Jont
Allez au-delà des sorties nocturnes classiques avec ces excursions culinaires dans tout le district.
Il y a un révolution culinaire se déroule dans la capitale nationale et la cuisine expérientielle en est le centre. Les visiteurs peuvent profiter d'une gamme d'expériences culinaires et de boissons à différents niveaux de prix dans tout le district. Poursuivez votre lecture pour découvrir une multitude d'options comprenant des chefs primés, des dégustations à l'aveugle, des tables de chef, des offres sensorielles, la préparation de sushis, des cocktails inspirés de l'IA et bien plus encore.
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Jont
Ce Comptoir de chef 14 places sert un menu de dégustation axé sur les ingrédients qui met en valeur les meilleures offres saisonnières du monde entier à travers 30 styles de préparation différents. La rotation peut inclure des éléments comme le tartare wagyu, les pois de printemps, le yuzu, le foie gras, les poires ; il va sans dire que Jônt est éclectique dans son approche.
Quartier: Rue U
1904 14e rue NW, Washington, DC 20009
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Ananas & Perles
Le Havre du Capitole propose une approche ludique de la gastronomie avec un menu dégustation composé de plusieurs plats accompagnés de boissons assorties. Chaque repas est accompagné d'un livre à parcourir, complété par une collection d'histoires et de photographies expliquant certaines parties du cours à venir. Les invités reçoivent également des « cadeaux » divertissants qui accompagnent l'histoire du repas, comme des menottes et des sacs à main de mendiant.
Quartier: Le Parlement Américain
715 8e rue SE, Washington, DC 20003
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Le luxe de Rose
Le luxe de Rose © Nina Palazzolo
Entrez dans l'un des restaurants les plus appréciés de DC pour un menu de cinq plats, « choisissez votre propre aventure » avec une ambiance de voyage à travers le monde. Profitez d'un dîner privé dans le jardin sur le toit de Rose avec un service personnalisé semblable à la terrasse de l'appartement de votre meilleur ami ; il y a même un accord mets et vins sur mesure par un maître sommelier.
Quartier: Le Parlement Américain
717 8e rue SE, Washington, DC 20003
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Albi – Table foyer dans la cuisine
Albi
Voyagez à travers la cuisine levantine avec un expérience culinaire de deux heures et demie. Menu semi-improvisé à plusieurs plats du chef Rafidi depuis l'intime Hearth Table à l'intérieur La cuisine d'Albi vous laissera stupéfait.
Quartier: Arsenal
1346 4e rue SE, Washington, DC 20003
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Imparfait – La Table du Chef
imparfait
Le Expérience de dégustation c'est plus de 10 plats d'un menu dégustation de style omakase avec le chef Enrique Limardo de imparfait. Les invités voyageront à travers l'Amérique du Sud et la Méditerranée grâce aux talents culinaires mystérieux de Limardo.
Quartier: Fond brumeux
1124 23e rue NW, Washington, DC 20037
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minibar par José Andrés
minibar
L'une des expériences culinaires les plus exclusives de DC, ce restaurant théâtral invite les invités à l'intérieur de la cuisine où ils voient plus d'une douzaine des meilleurs chefs de DC travailler ensemble dans une danse de préparation culinaire parfaitement chorégraphiée.
Quartier: Quartier Penn/Quartier chinois
855 E Street NW, Washington, DC 20004
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Le ciel
Le ciel
Plongez vos sens – et pas seulement vos papilles gustatives – avec un expérience de menu dégustation at Le ciel. Votre sortie comprend une cascade visuelle idéale pour l’ère Instagram appelée « Chocothérapie ». Les invités se « lavent » les mains dans du chocolat liquide pour éveiller leurs sens avant de se lancer dans la suite de leur voyage culinaire.
Quartier: Noma
1280 4e rue NE, Washington, DC 20002
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Dîner-croisière signature City Experiences
City Cruises
Dînez et dansez sur la rivière Potomac avec vue sur les monuments et mémoriaux emblématiques de DC. soirée décontractée comprenant City Cruises. Profitez d'un délicieux buffet préparé par un chef et de vues magnifiques sur certaines des architectures les plus spectaculaires au monde.
Quartier: Sud-Ouest/Le Quai
Quai 4, 580 Water Street SW, Washington, DC
09
Cure Bar & Bistro
Cure Bar & Bistro
Se diriger vers Cure
et vous vous retrouverez à l'intersection d'une vision moderne de la cuisine française traditionnelle et d'une approche créative du sushi japonais. Le restaurant propose expériences spéciales comme des cours de fabrication de sushis et un menu dégustation interactif du chef les vendredis et samedis.
Quartier: Quartier Penn/Quartier chinois
1000 H Street NW, Washington, DC 20001
10
ARTECHOUSE
ARTECHOUSE
Les invités peuvent donner vie à leur cocktail grâce à la réalité augmentée en le scannant avec leur appareil mobile. Les conceptions AR changent en fonction de l'exposition actuelle du musée.
Quartier: Sud-Ouest/Le Quai
1238 Maryland Avenue SW, Washington, DC 20024
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Teresa House
Teresa House
Des entrées faites maison qui rendent hommage à l'abuela Teresa du chef espagnol Rubén García aux plats familiaux de poisson entier, de viandes grillées passées dans l'assiette et de plats végétariens préparés sur des flammes nues et du charbon de chêne, Teresa House offre une expérience culinaire progressive qui ne ressemble à rien d'autre dans la ville. Vous aurez l'impression de manger chez grand-mère au cœur de l'Espagne.
Quartier: Downtown
919 19e rue NW, Washington, DC 20006
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Cher Sushi chez Love, Makoto
Amour, Makoto / Cher Sushi © ShotbyEM
Préparez-vous pour une expérience omakase qui célèbre les interprétations à la fois traditionnelles et inédites du sushi. Le profondément personnel “Cher Sushi” Le menu du chef Makoto Okuwa commence par des collations de saison, se poursuit par plusieurs plats de sushi et se termine par un dessert époustouflant.
Quartier: Le Parlement Américain
200 Massachusetts Avenue NW, bureau 150, Washington, DC 20001
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dLeña
Vivez la cuisson au bois de votre plat à votre table au dLeña, qui sert des plats mexicains élevés dans un lieu saisissant et rustique-chic. Demandez et on vous montrera leur bar clandestin, le ROJA Mezcal Lounge, qui propose du jazz en direct ainsi qu'un menu axé sur le mezcal fumé et la tequila.
Quartier: Place du Mont Vernon
476 K Street NW, Suite D, Washington, DC 20001
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Argile réfractaire à l’hôtel Washington
Argile réfractaire à l’hôtel Washington
Ce restaurant fantaisiste offre une expérience culinaire distinctive. Des assiettes partagées composées d'ingrédients préparés sur une flamme nue mettent en valeur la merveilleuse créativité du chef de cuisine Israel Lopez-Albarracin. Le menu soigneusement élaboré accorde une attention particulière aux saveurs de saison et aux ingrédients d'origine locale.
Quartier: Downtown
515 15e rue NW, Washington, DC 20004
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Shakespeare ivre au Sage Theatre
Shakespeare ivre
Dans un bar clandestin caché, cinq acteurs de formation classique se réunissent pour leur rituel sacré. Un acteur prend cinq verres de whisky puis tente de jouer un rôle majeur dans une pièce de Shakespeare. L’hilarité et le chaos s’ensuivent.
Quartier: Downtown
1100 13e rue NW, Washington, DC 20005
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Steakhouse coréen de l'âge du fer
Steakhouse coréen de l'âge du fer
Connu pour son menu abordable à volonté et ses grillades sur table, Age du Fer vous accueille pour une expérience de barbecue coréen DIY complète. Préparez-vous à cuisiner une grande variété de viandes parmi la sélection du steakhouse. Ne vous inquiétez pas : le personnel expérimenté sera toujours là pour vous aider dans votre aventure culinaire.
Quartier: Columbia Heights
3365 14e rue NW, Washington, DC 20010
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Miettes et moustaches
Miettes et moustaches
Passez du temps avec d'adorables chatons tout en grignotant des biscuits Levain Bakery et en buvant du café. La ville premier café pour animaux permet de jouer avec les chats et même d'en adopter un.
Quartier: Georgetown
3109 M Street NW, Washington, DC 20007
Ne vous arrêtez pas ici – accéder primé restaurants et les meilleurs du quartier vaisselle est plus facile que vous ne le pensez.
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