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Mi Vida 14e rue terrasse au dernier étage

Nouveaux restaurants et hôtels à Washington, DC

Des chefs de renommée mondiale et des hôteliers de premier plan choisissent DC comme nouvelle maison. Ci-dessous, nous mettons en lumière leur hospitalité inégalée.

Washington, DC ne manque jamais de cuisine appétissante et d'hôtels uniques, mais il peut être difficile de trier les options pour trouver les offres les plus récentes. Nous avons également tendance à mettre en lumière nos entités les plus chères et les plus durables, mais cela ne signifie pas que les toutes nouvelles entreprises ne méritent pas votre soutien et votre attention.
 

Bien que nous ne puissions pas répertorier toutes les nouvelles entités, nous vous encourageons à nous suivre sur les réseaux sociaux pour plus d'ouvertures et d'événements dans la ville. Assurez-vous de revenir tous les quelques mois pour découvrir les derniers ajouts à notre liste sans cesse croissante d'hôtels et de restaurants à ne pas manquer.

Restaurants récemment ouverts

Tigerella

@tigerelladc

Tigerella
Ouvert en août 2022
Dirigé par le chef Vincent Falcone et fondé par les créateurs de Mount Pleasant Elle, le menu du café Tigerella comprend du café, des pâtisseries, des sandwichs et plus encore. Le restaurant devrait commencer le service du dîner début septembre.

 

Mi Vida 14e rue terrasse au dernier étage

Mi Vida 14e rue
Ouvert en août 2022
Enracinée dans la tradition et l'histoire, la 14e rue poursuit l'histoire de Mi Vida avec de nouveaux rebondissements contemporains intrigants. Le célèbre chef Roberto Santibañez ajoute des plats au menu pour répondre à la foule animée du quartier, comme des brochettes de poulet mariné à l'agave, du bar chilien avec de la salsa macha aux graines de citrouille et du steak de jupe avec du mole negro et des échalotes croustillantes. Des vols cocktails et tequila seront également proposés.

 

Burger fantôme

@ghostburgerdc

Burger fantôme
Ouvert en août 2022
Le populaire pop-up de hamburgers et de cheesesteak a ouvert son premier emplacement physique en face du Walter E. Washington Convention Center. En plus des favoris établis des smash burgers et des cheesesteaks à la Philadelphie, le restaurant "glam-décontracté" propose également des offres comme du scrapple et des boissons telles que le "Ghost Claw", la version de Ghostburger de la marque White Claw. Le restaurant continuera à proposer des plats végétariens.

 

Causer

@causadc_

Causer
Ouvert en août 2022
Découvrez ce restaurant de Shaw's Blagden Alley avec un menu à prix fixe qui vise à capturer la générosité du Pérou. Alors que les ingrédients, la préparation et la présentation varient chaque semaine sur le menu de Causa, les six plats suivent le même chemin : poisson cru, légumes, anticucho (brochette), riz, viande et dessert. L'espace intime avec seulement 22 sièges se prête à une expérience immersive et personnalisée dirigée par le chef et copropriétaire d'origine péruvienne Carlos Delgado.
 

La Tejana
Ouvert en août 2022
Le pop-up très populaire de tacos pour le petit-déjeuner de DC, La Tejana, a ouvert son premier magasin autonome dans le quartier Upper Northwest, proposant la cuisine frontalière de la vallée du Rio Grande sous la forme de tacos et de café pour le petit-déjeuner. Les clients trouveront des tortillas à la farine faites maison et des ingrédients faits maison inspirés des innombrables taquerias avec lesquelles Ana-Maria Jaramillo, cofondatrice et originaire de McAllen, au Texas, a grandi des deux côtés de la frontière entre le Texas et le Mexique.
 

Chesapeake
Ouvert en août 2022
De l'équipe derrière Duke's Grocery, Gogi Yogi et Duke's Counter, Chesapeake apporte les plats de crustacés préférés de la région au cœur de la rue U. Le bar ne sert que des bières brassées à DC, dans le Maryland et en Virginie, ainsi qu'une large sélection de spiritueux et de boissons classiques à quai comme les écrasements d'orange.
 

Clubhouse
Ouvert en août 2022
Clubhouse est le nouveau remplaçant adulte de Georgetown à Church Hall. Situé au bout du plus long escalier du quartier, présenté dans l'emblématique Exorciste film, l'endroit souterrain est maintenant un café raffiné avec connexion Wi-Fi pendant la journée et un bar de 23 ans et plus la nuit, offrant un menu raffiné de vins naturels et de cocktails clarifiés.

 

Nourriture des immigrants+

@immigrantfood

Nourriture des immigrants+ & Nouvelle Terrasse
Ouvert en juillet 2022

Situé au Planet Word Museum, les clients du Negroni Patio peuvent s'attendre à des vols Negroni à 21 $ ou opter pour un favori du menu de nouvelles versions de la boisson classique inspirée de l'Italie, de la France, de Chicago et du Mexique.

 

Torsion de Lima
Ouvert juin 2022
Rouvert en juin dans le centre-ville de DC, Lima Twist propose une gamme sophistiquée de ceviches, de crudo, de faux-filet de chimichurri, d'empanadas, de mofongo et de pisco sour, avec des ingrédients provenant des marchés de producteurs locaux.
 

Lierre de Bar
Ouvert juin 2022
Lierre de Bar combine l'ambiance cool et détendue de la côte ouest avec une approche Mid-Atlantic des ingrédients, mettant en lumière les fruits de mer et les légumes, les cocktails vibrants et les vins à faible intervention. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère élégante mais décontractée avec des influences subtiles de la côte opposée, avec des repas en plein air attrayants, un intérieur de style bungalow ouvert et aéré et un kiosque décontracté servant le café du matin et le petit-déjeuner.

 

Bol de BandoolaNouvel emplacement
Ouvert juin 2022

Un magasin de salades d'Asie du Sud-Est est maintenant ouvert à l'intérieur du marché occidental et apporte des saveurs de Birmanie, du Vietnam, de Thaïlande et d'ailleurs à travers un menu d'ingrédients frais. Les invités apprécieront une salade personnalisée ou des bols chauds, garnis de nouilles de riz épicées ou de riz brun et d'une variété de protéines, d'épices, de fruits, de légumes et de garnitures.

 

Restaurant le Piatto

@bykimberlykong

Restaurant le Piatto
Ouvert juin 2022
Le célèbre restaurateur de DC, Hakan Ilhan, a réactivé un espace fastueux près de la Maison Blanche, Restaurant le Piatto, comme une nouvelle maison italienne loin de chez soi. Originaire de Naples et ancienne Al Crostino, Lina Nicolai, supervise un menu réconfortant composé de boulettes de viande maison, d'arancini, de fettuccine alla bolognaise, de gnocchis à la ricotta, d'aubergine parmigiana et de poulet à la milanaise. L'happy hour commence tôt (2 h 30) dans son bar plaqué or et le brunch du week-end apporte des kits de spritz Aperol "à construire soi-même".

 

Café Aslin

@louisedettman

Café Aslin
Ouvert été 2022
L'Aslin Beer Company de NoVA a ouvert un jardin à bière et un café Logan Circle à l'été 2022 et a apporté ses célèbres canettes et bières colorées portant le nom des quartiers de DC. Café Aslin ouvre tôt pour les lattes, puis passe aux bières et au dîner du camion-restaurant Bun'd Up sur place au-dessus d'un foyer.

 

Club Carlyle

Club Carlyle
Ouvert été 2022
Une version redémarrée d'Alexandria Club Carlyle ouvert au centre-ville de DC avec une paire de concepts : lieu d'événement Carlyle Room et Bar Brennan. Le lieu propose des sièges à l'intérieur et à l'extérieur et sert une cuisine américaine avec des fruits de mer.
 

SURA
Ouvert en mai 2022
Une dinette thaïlandaise souterraine et un bar à cocktails servent des recettes thaïlandaises authentiques avec une touche culinaire moderne. L'ancien chef sushi Billy Thammasathiti a ouvert le restaurant en mai à Dupont Circle. En plus d'offrir un menu tournant, le restaurant sert également des cocktails artisanaux distingués fabriqués à la main par le frère aîné de Billy, Andy.
 

À Bocca al Lupo
Ouvert en mai 2022
"In Bocca al Lupo" se traduit par "dans la gueule du loup" et est la manière italienne de souhaiter bonne chance à quelqu'un. La signification subtile est que l'on est confronté à un défi sérieux et que l'on peut le surmonter et réussir. Cette pizzeria de style romain à Glover Park centre son menu autour de la "pizza bassa", ou tartes rondes avec une croûte croustillante et fine et propose également de la bruschetta, du cacio e pepe arancini, des spritz, des Negronis et de la bière et du vin à la pression. Le look animé de la designer italo-américaine Esther Konrad est un paradis pour les amoureux du football italien, avec des banquettes vertes et rouges comme une ode au drapeau du pays.
 

Kaimaki
Ouvert au printemps 2022
Le chef Nicholas Stefanelli a élargi son concept grec Philotimo avec Kaimaki au printemps 2022. Nommé d'après le terme grec désignant la couche supérieure de café riche et micro-bullée, ce restaurant adjacent plus décontracté propose du vin, des cocktails et des mezze ainsi que des options de dîner léger.
 

TAKODA Sports

@takodanavyyard

TAKODA Sports
TAKODA Restaurant and Beer Garden a ouvert un lieu frère, TAKODA Sports, qui est maintenant le plus grand bar sur le toit de Navy Yard et 40 % plus grand que son établissement sœur Shaw. Profitez d'un brunch sans fond et d'un grand choix de cuisine entièrement américaine, de bières américaines, de whiskies et de cocktails à la pression.

 

Hôtels nouvellement ouverts

Salamandre Washington, DC

Salamandre Washington, DC

Salamandre Washington, DC
Ouvert sept. 2022 
Salamander Hotels & Resorts, basé à Middleburg, en Virginie, a repris le Mandarin Oriental de 373 clés, Washington DC, dans le sud-ouest de DC. La transition a eu lieu en septembre et marque la première entreprise de la marque à Washington, DC.
 

citoyenM Washington DC NoMa

citoyenM Washington DC NoMa

citoyenM Washington DC NoMa
Ouvert sept. 2022 
Situé au cœur de NoMa, près du métro et de Union Market, l'établissement de 292 clés est le deuxième hôtel citizenM de la ville. Les produits de base de la marque européenne bien-aimée comprennent des lits king-size, des MoodPads, des téléviseurs HD avec streaming, une connexion Wi-Fi gratuite, des stores occultants et des douches à effet pluie. L'hôtel dispose d'un restaurant au rez-de-chaussée, d'un bar, d'un espace de réunion et d'un centre de remise en forme. Le niveau inférieur de la propriété offre un local à vélos, des douches et des vestiaires.

 

Selina
Ouvert juin 2022
La propriété DC est conçue en partenariat avec des artistes, créateurs et créateurs de goût locaux. Situé dans le quartier NoMA, Selina dispose de 106 chambres et propose des expériences locales organisées. L'hôtel s'adresse au marché de la génération Y et de la génération Z avec des hébergements à prix avantageux et des expériences locales, se présentant comme étant conçu pour les nomades numériques et le voyageur moderne.
 

Waldorf Astoria

Waldorf Astoria

Waldorf Astoria Washington D.C.
Ouvert juin 2022
Waldorf Astoria Washington DC est désormais ouvert dans la capitale nationale, au large de Pennsylvania Avenue Northwest. Inspiré par l'héritage de l'ancien bureau de poste, Waldorf Astoria Washington DC propose un espace de réunion et d'événement, un spa et des chambres de luxe ainsi qu'un restaurant de José Andrés appelé Bazar, qui devrait ouvrir d'ici la fin de l'année.

 

Holiday Inn Express Washington DC Centre-ville

Holiday Inn Express Washington DC Centre-ville

Holiday Inn Express Washington DC Centre-ville
Ouvert en mai 2022 
Situé à quelques pâtés de maisons de la station de métro Mount Vernon Triangle, du Walter E. Washington Convention Center et de la Capital One Arena, l'hôtel de 14 étages dispose de 247 chambres contemporaines, d'une connexion Wi-Fi gratuite, d'un centre de remise en forme ouvert 24h/43 et d'un petit déjeuner chaud gratuit bar. Un espace de réunion flexible au dernier étage offre une vue sur le Capitole des États-Unis et chaque chambre est équipée d'un four micro-ondes, d'un mini-réfrigérateur et d'une télévision de XNUMX pouces. Les autres équipements comprennent un parking sur place.
 

AC Hôtel Washington DC Capitol Hill Navy Yard
Ouvert en février 2022 
L'AC Hotel Washington DC est situé entre le quartier Capitol Hill de DC, Navy Yard et les attractions du National Mall. L'hôtel moderne dispose de 225 chambres spacieuses, la plupart avec deux lits queen et plusieurs avec balcon privé et vue sur le Capitole. Il y a aussi un centre de remise en forme ultramoderne de 10,000 200 pieds carrés, des espaces de réunion flexibles et des espaces événementiels lumineux et un grand restaurant et bar sur le toit nommé Smoke & Mirrors. Le restaurant peut accueillir 150 personnes à l'intérieur et XNUMX autres à l'extérieur. En plus du restaurant sur le toit, il y a un restaurant ouvert toute la journée au rez-de-chaussée.
 

Courtyard by Marriott Washington D.C. Dupont Circle

Courtyard by Marriott Washington D.C. Dupont Circle

Courtyard by Marriott Washington D.C. Dupont Circle
Ouvert en janvier 2022 
Anciennement l'hôtel Kimpton Topaz, le Courtyard by Marriott rénové présente un design contemporain dans le quartier historique de Dupont Circle, à quelques pâtés de maisons du National Geographic Museum. L'hôtel comprend un centre de remise en forme ouvert 24h / 143 et XNUMX chambres disponibles en rois ou doubles reines avec de grandes fenêtres avec vue sur le quartier et la basilique Saint-Matthieu. Le hall accueille les voyageurs de loisirs et d'affaires avec deux options de restauration, des modules d'enregistrement et des cabines privées équipées de moniteurs intégrés.

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