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High Tea



High Tea: un'esperienza artistica con Elevated Tea Co.

Venerdì, sabato, 19 aprile 2024 - 31 gennaio 2025, 3:5-XNUMX:XNUMX

Unisciti a noi per il nostro tocco moderno settimanale sull'Afternoon Tea, in collaborazione con Elevated Tea Co.


Piccole prelibatezze dello chef Danny Chavez abbinate a una vasta gamma di miscele regolari e tè al CBD renderanno sicuramente i tuoi pomeriggi di venerdì e sabato qualcosa di entusiasmante. Concediti qualcosa in più rispetto al menu prefissato e concediti anche un cocktail a base di tè, un bicchiere di spumante o dolci di provenienza locale.


MENU DEL TÈ DEL POMERIGGIO


VENERDÌ E SABATO


3: 00PM - 5: 00PM


$ 65 a persona per tutti gli adulti


$ 25 a persona per i bambini sotto i 12 anni


$ 77 a persona incluso un bicchiere di spumante


 


PANINI



  • SALMONE CURATO AL TÈ

    • avocado, cipolle rosse in salamoia, crema di formaggio, segale



  • BARBABIETOLA AFFUMICATA

    • crème fraiche, aneto, lievito naturale



  • INSALATA DI POLLO

    • curcuma, uva passa, segale



  • MOUSSE DI FOIE GRAS

    • pepe nero gastrico




PASTICCERIA



  • CROSTATA CHEESECAKE AL CARAMELLO

  • PANE DI ZUCCA

  • MOUSSE AL CIOCCOLATO


PANETTI



  • SCONES CON GOCCE DI CIOCCOLATO E UVETTA


ACCOMPAGNAMENTI



  • BURRO DI MIELE, MARMELLATA DI STAGIONE E CAGLIATA DI MANGO


EXTRA STUZZICANTI



  • MOUSSE DI PARMIGIANO | 15

    • tartufi bordeaux a scaglie, pane integrale



  • TARTARE DI MANZO WAGYU | 15

    • crema all'aglio, brioche, caviale



  • TARTUFI DI CIOCCOLATO O AMARETTI | 10


MISCELE DI TÈ ELEVATE


CONTIENE CBD



  • ASCEND

    • dolci note tropicali incontrano il sencha giapponese

    • caffeina



  • BLISS

    • tè bianco fruttato ricco di antiossidanti

    • leggermente caffeina



  • VISONE CHAI

    • speziato con una delicata dolcezza

    • caffeina




SENZA CBD



  • COPPA DELLA REGINA

    • Earl Grey infuso di rosa

    • caffeina



  • REVIVE

    • miscela curativa a base di erbe

    • leggermente caffeina



  • INTENZIONE

    • tisana alla menta

    • leggermente caffeina




COCKTAIL DI TÈ



  • TÈ ALTO | 16

    • Vodka Blackleaf infusa con tè Queen's Cup, vermut blanco, agave, succo di limone




BOLLE



  • VEUVE CLICQOT

    • Champagne Brut, Champagne, Francia | 130



  • LOUIS POMMERIA

    • Brut Rosé Méthode Traditionelle, Sonoma, CA | vetro 22



  • LAURENT PERRIER

    • Brut La Cuvée, Champagne, Francia | bottiglia divisa $ 45



CONTATTI

415 New Jersey Avenue NW YOTEL Washington DC
Washington, DC 20001
Stati Uniti

(202) 393-7777

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