La Boqueria, ispirata ai vivaci Tapas Bar di Barcellona, propone versioni allettanti delle classiche tapas spagnole e della paella.
La lista dei vini spazia dalla Rioja ai versamenti inaspettati delle Isole Canarie. I cocktail preferiti includono lo Shishito Pepper Margarita, una gamma di Sangría e un menu stagionale a rotazione.
Progettato per una facile condivisione, i preferiti includono Pan con Tomate: un piatto catalano iconico di pane stirato grigliato strofinato con pomodoro, aglio e olio d'oliva; Pulpo a la Plancha: polpo alla griglia con finocchi, pimenton affumicato e purè di patate Picual all'olio d'oliva; e Paella de Mariscos: riso bomba, coda di rospo, seppia, calamari, gamberi, vongole veraci, cozze, zafferano e salsa verde.
La Boqueria è diventata una destinazione di riferimento per amici, familiari e colleghi di lavoro per connettersi sullo spirito di condivisione delle tapas e del cibo spagnolo.