Estuario

Da Estuary, celebriamo l'essenza della cucina americana contemporanea, abbracciando al contempo la ricca abbondanza della regione di Chesapeake. Design moderno e finestre dal pavimento al soffitto ti aspettano, lasciando spazio a viste panoramiche sullo skyline iconico di DC. Qui, l'energia dinamica della città si sposa alla perfezione con un menu che racconta una storia di cultura, tradizione e arte, il tutto saldamente radicato nella Chesapeake.

Per completare i sapori del tuo piatto, ti presentiamo un'ampia selezione di vini meticolosamente curati e cocktail artigianali. Il nostro team di sommelier esperti è sempre a disposizione per guidarti nella scelta dell'abbinamento perfetto, garantendoti un'esperienza culinaria squisita.

Noi di Estuary crediamo fermamente che un servizio eccezionale sia tanto importante quanto l'arte culinaria stessa. Il nostro personale dedicato si impegna a fornire un servizio impeccabile e competente, assicurando che la vostra visita superi tutte le aspettative.

Informazioni sul nostro chef

Lo Chef de Cuisine Arturo Elias conferisce un tocco profondamente personale a ogni piatto, sfruttando appieno la sua formazione tradizionale francese e traendo ispirazione anche dai ricordi della cucina fianco a fianco con la nonna in Messico. La sua esperienza multiculturale traspare in accenti audaci e saporiti che aggiungono un tocco unico alla cucina del Medio Atlantico, fondendo tecniche consolidate con la passione per l'innovazione.