Più serio
Masseria, di Nicholas Stefanelli, è una celebrazione dei grandi e armoniosi sapori italiani che da bambino hanno plasmato il palato dello chef Nick Stefanelli. Il nome stesso è un sincero tributo alle tenute agricole screziate dal sole e murate che punteggiano la regione Puglia, dove è radicata la sua eredità, e l'onesta cucina costiera del granaio d'Italia. Catturando la calda accoglienza della Masseria, il primo ristorante di Stefanelli incarna la bellezza austera di una semplice fattoria italiana, la grinta industriale del suo quartiere di Union Market e l'irrefrenabile chic del suo chef-proprietario esperto di moda.
