Mi Vida è l'evoluzione del viaggio culinario dello Chef mentre continua a esplorare il suo amato Messico.
I fondatori di KNEAD Hospitality + Design, Jason Berry e Michael Reginbogin, in collaborazione con il celebre chef Roberto Santiban~ez (chef/proprietario degli acclamati ristoranti Fonda di New York), hanno aperto Mi Vida nel District Wharf di Washington DC. Santiban~ez, originario di Città del Messico e una delle autorità più rispettate della cucina messicana negli Stati Uniti, presenta un menu ispirato al cibo di strada e alla tradizionale cucina casalinga messicana, in una presentazione moderna ed elevata. Potrete gustare piatti tradizionali come Carne Asada e Tacos de Carnitas, Foie Gras con Churros e Caviar Gorditas. Il guacamole tritato a mano viene offerto in versioni uniche tra cui una versione con formaggio erborinato, uva e mandorle. Mi Vida offre un'ampia selezione di tequila e mezcal, oltre a cocktail speciali e margarita.
Lo splendido ristorante sul lungomare di 11,000 piedi quadrati vanta vetrate a tutta altezza con vista panoramica sul fiume Potomac. Il design di Mi Vida incorpora l'estetica industriale di The Wharf infusa con un arredamento messicano contemporaneo e storico. Il ristorante può ospitare circa 350 persone e offre diverse sale da pranzo private, nonché posti a sedere nel patio sul lungomare, dotati di pozzi per il fuoco e un pergolato climatizzato e ombreggiato.
