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Union Market in NoMa - Food hall e centro commerciale a Washington, DC

Dove mangiare, bere e fare acquisti al DC's Union Market

Questa sala gastronomica gourmet propone prodotti da forno made-in-DC, pesce fresco, sapori internazionali e boutique di utensili da cucina nel rivitalizzato quartiere di NoMa.

È una domenica pomeriggio da NoMa's Mercato dell'Unione, e una coppia sta trangugiando gnocchi Gnocchi Laobani mentre, nelle vicinanze, un'interpolata fatica a mangiare un taco mentre cammina. Nelle vicinanze, c'è una linea formando per la varietà di dolci innovativi, stagionali e classici da Ciambella del distretto.

Benvenuti a Union Market, il luogo di festa più alla moda di Washington, un rinnovato bazar di metà secolo per la vendita di prodotti e carne che ospita bancarelle di cibo, ristoranti informali e boutique di utensili da cucina.

masticare giù
Da quando è stato restaurato e riaperto nel 2012, lo spazio industriale è cresciuto fino a includere oltre 40 venditori, da bancarelle di gnocchi pop-up a infissi permanenti come Bufalo e Bergen, un luogo di ritorno al passato, ispirato ai diner di Brooklyn, dove puoi sgranocchiare bagel e sorseggiare creme all'uovo in un lungo bar. Altre attività offrono da asporto per mangiare ai tavoli interni o all'aperto; provare tacoreano per avvincenti tacos di manzo bulgogi e Puddin' per decadenti gamberetti e grana. 

Facendo scorta
Questo è anche un posto dove riporre la dispensa della tua cucina e sfogliare prodotti unici. Sale & Varie offre miscelatori per cocktail artigianali, stoviglie furbe, biglietti di auguri eccentrici e altro ancora; Coltelleria distrettuale, l'unico negozio di coltelli ad alte prestazioni della DC, affina la scena culinaria locale; mentre Giungla e telaio fiorisce con piante d'appartamento, relativi accessori e cristalleria vintage.

Mercado, Arte & Cultura
Di fronte al distretto di Union Market c'è Raccolto, un mercato latinoamericano contemporaneo a due isolati in fondo alla strada. Aperto tutti i giorni, il mercato ospita tutti i tipi di commercianti ed esperienze culinarie, dalle pupusas salvadoregne preparate su ordinazione alle torrefazioni di caffè panamensi, dalla raffinata cucina messicana alla cucina vegana boliviana.

Altre attrazioni vicino a Union Market
Anche nell’orbita del mercato c’è Dock5, uno spazio per eventi all'ultimo piano che ospita eventi periodici come festival di abbigliamento di produzione americana. 

Fuori dal mercato c'è un murale pieno di cuore che l'artista di graffiti con sede a Los Angeles Mr. Brainwash ha creato per la Giornata internazionale della donna nel 2015. Il murale è diventato rapidamente una delle immagini più instagrammabili del quartiere (anche la First Lady Michelle Obama ha scattato la sua foto lì ). C'è anche un murale basato su testo di Yoko Ono, progettato specificamente per il mercato in collaborazione con lo Smithsonian's Hirshhorn Museum.

Adiacenti al mercato, prosperano altre attività simili ossessionate dal gusto. Elegante ristorante italiano stellato Michelin solo per cena Più serio piatti menu a prezzo fisso ideati dallo chef stellato Nicholas Stefanelli: pensa al risotto ai funghi porcini e al parmigiano o ad un antipasto di burrata con accento di caviale. Gli scavi di ispirazione pugliese includono un vivace patio esterno con focolari e pavimenti piastrellati colorati e una luminosa sala da pranzo interna con un muro di vino. Assapora il sushi tradizionale e piccoli piatti sofisticati O-Ku, che offre anche un'esperienza pittoresca sul tetto e sull'omakase.

Nelle vicinanze, i clienti DC possono banchettare con i migliori piatti alla griglia Sant'Anselmo. C'è anche Cotone e canna - uno dei tanti distillerie locali che dovresti conoscere) – dove due ex dipendenti della NASA stanno producendo rum in un ex magazzino del ghiaccio attrezzato in modo creativo.

Una volta che hai finito di fare le tue scoperte sul mercato dell'Unione, esplora il resto del Quartiere NoMa.

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