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Zaytinya

I migliori posti dove mangiare a Penn Quarter e Chinatown

La tua guida ai migliori ristoranti nel vivace quartiere dell'intrattenimento e degli affari di Washington

La tua guida ai migliori ristoranti nel vivace quartiere dell'intrattenimento e degli affari di Washington

Una fantastica collezione di musei, teatri, ristoranti, negozi e il Capital One Arena- che ospita i Washington Capitals e i Wizards quando non ospita una serie di concerti di stelle - fai Penn Quarter e Chinatown uno dei quartieri di intrattenimento più coinvolgenti della città. Chef famosi si mescolano con i punti caldi locali nell'attiva scena gastronomica di questo quartiere.

La casa di José

La scena gastronomica del distretto, ora riconosciuta a livello nazionale, può essere probabilmente attribuita al gusto originale della città, José Andrés. Lo chef spagnolo è stato uno dei primi a costruire un impero epicureo a Washington, DC con ristoranti come Oyamel Cocina Messicana, confusione, Cina Chilcano ed Zaytinya – tutti  situati a pochi isolati l'uno dall'altro nel Penn Quarter e Chinatown.

Jaleo entusiasma i commensali con un menu diversificato di tapas spagnole, mentre Zaytinya rimane un ristorante molto richiesto che serve piccoli piatti mediterranei. Il ristorante messicano Oyamel propone guacamole al tavolo e una sala da pranzo stravagante. China Chilcano, il ristorante più recente dell'impero di Andrés ad aprire nel distretto, stupisce con un mash-up di influenze peruviane, giapponesi e spagnole (la sezione dei ravioli del menu è imbattibile).

L’esperienza culinaria di Andrés ha dato i suoi frutti con la sua innovazione minibar. Il ristorante trasforma davvero la cena in una forma d'arte con un pasto creativo a più portate che rischia con i palati dei commensali (sì, lo chef ha appena usato l'azoto liquido nel tuo pasto).

Concerti e Capitali Dining

La popolarità di Penn Quarter e Chinatown è cresciuta grazie alla sua vicinanza alla Capital One Arena. Quasi tutte le sere, troverai decine di persone che si dirigono per vedere un artista di alto profilo o per assistere a una partita di hockey o basket all'interno dell'impressionante luogo. Prima o dopo lo spettacolo, ci sono un certo numero di ristoranti nelle vicinanze che possono aumentare il fattore cool della tua serata. 

Una delle opzioni più uniche del quartiere è Abitudine sporca, che si trova dall'altra parte della strada rispetto alla Capital One Arena nel Kimpton Hotel Monaco e offre un'atmosfera elegante con cocktail artigianali e "piatti sociali di ispirazione globale".

Il noto ristoratore locale Ashok Bajaj è dietro uno dei ristoranti più apprezzati del quartiere (e della città), l'hot spot fusion indiano Rasika.

Utilizzando ingredienti freschi di mercato, boqueria ricrea un'autentica esperienza del mercato di Barcellona attraverso le sue tapas distintive e assume piatti classici spagnoli. Scegli tra carne, pesce e opzioni vegetariane da dividere al tavolo, oppure lasciati trasportare dall'avventura e ordina dal menu dello chef in questa destinazione notturna.

Cerchi uno spuntino veloce prima dell'evento? di Chaia i tacos a base vegetale rendono omaggio ai produttori locali con deliziose combinazioni come zucca arrosto con formaggio di capra, yogurt chipotle e menta schiacciati tra una tortilla di mais. I tacos si abbinano bene con una serie di contorni freschi, tra cui il riso verde preferito dai fan con feta, pesto alle erbe e pepitas.

Hit della notte degli appuntamenti

L'atmosfera cosmopolita di Penn Quarter e Chinatown lo rendono anche un luogo popolare per un sofisticato appuntamento notturno. Gli uccellini dell'amore prenoteranno senza dubbio i tavoli su fiola, il pluripremiato ristorante italiano di Fabio e Maria Trabocchi.

Situato in una storica banca dei primi del '1900, Succotash Primo è uno splendido ristorante multilivello con una serie di accenti di design che mantengono un aspetto e un'atmosfera sofisticati. E non abbiamo ancora parlato del cibo, che unisce cucina del sud e sapori asiatici. I classici come il pesce gatto fritto sono arricchiti con aioli alla menta e jalapeño, mentre il pollo fritto sporco è condito con una salsa nori al miele gochujang.

Se stai cercando qualcosa di un po' più adatto alla cultura pop, le star dei reality (e i ristoratori) dai un'occhiata all'avamposto DC del loro ristorante di Giuiliana e Bill Rancic RPM Italiano.