La tua guida ai migliori ristoranti lungo il corridoio più cool di Washington DC
In qualsiasi notte della settimana, troverai gente alla moda e affamata di Washington che affolla i ristoranti e i bar lungo il along Corridoio della 14a strada – che attraversa il cuore di Cerchio di Logan. Il quartiere è cresciuto in modo organico quando i pionieri di Washington si sono trasferiti nell'area emergente e hanno segnalato agli chef che era il prossimo posto caldo per aprire un negozio. Un mix diversificato di ristoranti che servono piatti deliziosi e cocktail creativi dalla mattina alla sera rende Logan Circle una tappa obbligata per ogni vero buongustaio.
Around the World
Passeggia lungo la 14a strada e noterai che c'è una vera atmosfera da festa mobile. Gli chef servono piatti da tutto il mondo e regalano anche ai commensali più esigenti un assaggio di qualcosa di nuovo. I sapori corposi del sud-est asiatico sono serviti a cupola, un ristorante che giustappone un'elegante sala da pranzo bianca ai complicati sapori del Vietnam e della Thailandia. Estadio rende omaggio ai sapori della Spagna con un menu che propone rivisitazioni contemporanee di piatti della tradizione (ci piace la rubrica del menu dedicata solo ai quesos).
Ti sembrerà davvero di aver lasciato Washington e atterrato sugli Champs Élysées quando ceni al Le Diplomate. Il famosissimo bistrot francese del famoso ristoratore Stephen Starr serve autentica cucina francese (pensate: zuppa di cipolle gratinata, bistecche fritte, pane assortito e il Grand Plateau, una torre di frutti di mare a più livelli) da non perdere. I proprietari di Ghibellina una volta condivideva un appartamento in Via Ghibellina a Firenze, che ha ispirato i soci in affari ad aprire questo ristorante di ispirazione toscana. Il menu offre piatti italiani rustici, tra cui la pizza servita con forbici per tagliare le proprie fette.
I sapori audaci dell'America Latina prendono vita da Sette ragioni, l'ode a tre piani dello chef Enrique Limardo alla vibrante cucina dell'America centrale e meridionale. Il menu di cocktail fantasioso si basa molto su rum e vodka come recipiente per assorbire questi sapori del sud, mentre il menu, che cambia spesso, ha un piatto per tutti. Puoi anche provare il pollo sudamericano succulento e conveniente di Limardo a Pollo + Whisky, dove una porta del frigorifero posteriore conduce a un bar non così segreto con (avete indovinato) una vasta collezione di whisky.
At Compass Rose, il menu non si limita a un unico locale, ma serve invece una vertiginosa serie di autentici cibi di strada internazionali che riflettono i viaggi intorno al mondo dei proprietari. Abbina i piccoli piatti con i cocktail ugualmente ispirati a livello internazionale per una serata globale glamour. Dall'altra parte della strada, empanadas e panini a prezzi ragionevoli danno vita ai diversi sapori di Cuba a Negozio Colada.
Punti caldi del brunch
Logan Circle è un popolare locale notturno e molti abitanti di Washington frequentano anche la 14th Street per il brunch (senza dubbio per spettegolare sull'uscita della notte precedente). Ci sono molti posti per il brunch per soffermarsi a Logan Circle, incluso B troppo, chef Bart Vandaele (di Top Chef fame) bistrot belga con un menu davvero creativo di waffle - leggi: The Waffle of Shame, tra cui pasta fritta, pezzi di chorizo, sciroppo di pancetta d'acero e pezzi di cioccolato.
Bollettino di Teded vanta torte pop fatte in casa, mentre Pearl Dive Oyster Palace offre, avete indovinato, una serie di ostriche di provenienza locale. Radiatore mira ad essere il tuo nuovo ritrovo di quartiere con un ampio menu di piccoli piatti e cocktail furbi. Per il brunch, il ristorante serve deliziosi piatti come il toast francese alla Nutella e patatine fritte con pancetta. E se cerchi un po' di pelo di cane, ChiesaChiave ha cinque botti, 50 alla spina e 500 bottiglie di birra (sul muro), insieme a cibi di conforto come tater tot fatti in casa e budino al cioccolato.
Ottimo per i gruppi
L'atmosfera divertente e amichevole lungo la 14th Street si presta alle uscite di gruppo più allegre. Fortunatamente, ci sono un certo numero di ristoranti che rendono le cene di gruppo una serata facile. Ispirato dai viaggi dello chef/proprietario Michael Schlow in Spagna, Messico e Sud America, Tico offre un menu ispirato in uno spazio altrettanto ispirato (notare i murales dipinti a spruzzo più grandi della vita sulle pareti). Consiglio per i gruppi: salta le opzioni à la carte e scegli il menu a più portate "Full on Tico Experience", con tutti i piatti preferiti di Schlow per l'intero tavolo.
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