La tua guida ai migliori ristoranti lungo il corridoio più cool di Washington DC
In qualsiasi notte della settimana, troverai gli abitanti di Washington DC alla moda e affamati che si affollano nei ristoranti e nei bar lungo la Corridoio della 14a strada, che attraversa il cuore di Cerchio di LoganIl quartiere è cresciuto in modo organico man mano che i pionieri di Washington si trasferivano in questa zona emergente, segnalando agli chef che era il prossimo posto alla moda in cui aprire un negozio. Un mix variegato di ristoranti che servono piatti deliziosi e cocktail creativi dalla mattina alla sera rende Logan Circle una tappa obbligata per ogni vero buongustaio.
Around the World
Passeggia lungo la 14a strada e noterai che c'è una vera atmosfera da festa mobile. Gli chef servono piatti da tutto il mondo e regalano anche ai commensali più esigenti un assaggio di qualcosa di nuovo. I sapori corposi del sud-est asiatico sono serviti a cupola, un ristorante che giustappone un'elegante sala da pranzo bianca ai complicati sapori del Vietnam e della Thailandia.
Il Diplomatico
Ti sembrerà davvero di aver lasciato Washington e atterrato sugli Champs Élysées quando ceni al Il Diplomatico. Il famosissimo bistrot francese del famoso ristoratore Stephen Starr serve autentici piatti francesi (pensa: zuppa di cipolle gratinée, bistecche fritte, pane assortito - e il Grand Plateau, una torre di frutti di mare a più livelli) da non perdere.
Prova il succulento pollo sudamericano dello chef Enrique Limardo nel suo concetto più sobrio Pollo + Whisky, dove una porta del frigorifero posteriore conduce a un bar non così segreto con (avete indovinato) una vasta collezione di whisky.
At Compass Rose, il menu non si limita a un unico locale, ma serve invece una vertiginosa serie di autentici cibi di strada internazionali che riflettono i viaggi intorno al mondo dei proprietari. Abbina i piccoli piatti con i cocktail ugualmente ispirati a livello internazionale per una serata globale glamour. Dall'altra parte della strada, empanadas e panini a prezzi ragionevoli danno vita ai diversi sapori di Cuba a Negozio Colada.
Punti caldi del brunch
© Jason Dixson Photography
Logan Circle è un popolare locale notturno, e molti cittadini di Washington frequentano anche la striscia di 14th Street per il brunch (senza dubbio per chiacchierare dell'uscita della sera prima). Ci sono molti posti per il brunch per soffermarsi a Logan Circle, incluso Bollettino di Teded, che vanta crostate pop fatte in casa, e Palazzo delle ostriche Pearl Dive, specializzato in ostriche di provenienza locale. Se stai cercando dei peli di cane, ChiesaChiave ha cinque botti, 50 alla spina e 500 bottiglie di birra (sul muro), insieme a cibi di conforto come tater tot fatti in casa e budino al cioccolato.