La tua guida ai migliori ristoranti nell'eclettica 18th Street di Washington e dintorni
Adams morgan è noto per la sua scena millenaria che presenta un mix diversificato di bar e lounge insieme a negozi alla moda che vendono abbigliamento, mobili e dischi. Tuttavia, la fiorente scena gastronomica del quartiere, che ha ottenuto stelle Michelin e numerosi riconoscimenti dai premi RAMMY della Restaurant Association of Metropolitan Washington, aggiunge un altro motivo per visitare il centro culturale.
Feste fantastiche
Fondata da tre veterani della scena culinaria DC, Capra dalla coda è specializzato in specialità mediterranee e caraibiche con particolare attenzione a pane e pasta. Il menu ha attirato l'attenzione del Guida Michelin, che ha premiato il ristorante con una stella molto ambita.
Un concetto simile dalla stessa squadra, L'ora del festaiolo presenta un menu in continua evoluzione dedicato alla pasta e al buon vino.
Un punto fermo su Columbia Road, perpendicolare alla strada principale lungo la 18th Street, Perry's offre un'esperienza culinaria chic e selezioni di ispirazione giapponese. Nonostante tanti anni di successi alle spalle, lo spot continua la sua traiettoria ascendente: quest'anno, lo chef Masako Morishita ha vinto il titolo nazionale di miglior Cuoco emergente ai James Beard Awards, più l'onore di Stella nascente della cucina dell'anno alla DC prestigiosi premi culinari locali.
Un po’ meno formale, ma non per questo meno delizioso, Unione dei tetti offre piatti americani all'interno di una dimora di tre piani che vanta anche musica dal vivo e un cocktail bar.
Per barbecue di alto livello, visita il pitmaster Rob Sonderman's Maiale Federalista, dove i commensali possono assaporare otto diversi tipi di carne affumicata per ore e ore. Assicurati di venire presto: è noto che le carni che si sciolgono in bocca si esauriscono ogni giorno.
Deliziosamente vario
In AdMo non mancano deliziosi bocconcini etnici. casalingo Lapis tratta i commensali con il "segreto meglio custodito" dell'Afghanistan (psst … sono piatti vegetariani), oltre a kebab e gnocchi a base di carne e verdure. Lungo il corridoio della 18th Street: Ristorante Shibuya attira i commensali con il cibo di strada giapponese e l'happy hour quotidiano, mentre riceve Michelin Bib Gourmand Elfegne piatti fuori autentico cibo etiope e Bukom Café accende i sapori dell'Africa occidentale. Per il comfort food coreano, vai a BUL.
Il tamarindo ha lanciato piatti salvadoregni dagli anni '80, tra cui pupusas ed empanadas, mentre Baja Tap offre un'interpretazione vibrante e contemporanea della cucina messicana su due piani e un tetto. Continua la festa Johnny Pistolas per alcuni tacos messicani ispirati a Los Angeles (e un sacco di tequila!).
Giusta baldoria
Nessuna discussione sulla scena della vita notturna in questo vivace quartiere è completa senza una menzione di L'organo della signora. Il ristorante/bar/luogo di musica dal vivo è stato un punto fermo di Adams Morgan per due decenni, servendo un menu di bar preferiti (speciali sono offerti ogni sera). Le band suonano e i DJ girano sui suoi due piani praticamente tutte le sere della settimana, creando un'atmosfera vivace che i clienti locali adorano.
Anche Adams Morgan è diventato un punto di riferimento per gli amanti del bourbon. Sala da pranzo Jack Rose offre una delle più grandi selezioni di whisky del paese con una vasta gamma di snack e piatti che si abbineranno perfettamente alla tua selezione. Se i cocktail sono più veloci, visita Tiki il 18 per una varietà di bevande tiki tropicali.
Il quartiere è anche sede di ristoranti informali degni di nota, perfetti per un pasto tranquillo il giorno dopo una grande serata fuori. La cena e il suo vicino di casa, convegno, sono sotto l'ombrello dello stesso proprietario. Entrambi offrono comfort food e un ottimo posto per sedersi e rilassarsi con il giornale del fine settimana (o il tuo iPad).
Nel mercato dei sapori audaci e dei panini tostati? Non guardare oltre il ristorante di hamburger aperto a tarda notte dello chef Alex McCoy panini fortunati, che regala un delizioso viaggio culinario intorno al mondo fino alle prime ore del mattino. Le stuzzicanti creazioni del locale includono un hamburger di uova liquide condite con gouda, barbabietole sott'aceto e cipolle grigliate e ananas, sandwich di pollo tandoori alla griglia e persino patatine al curry.
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