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I migliori posti dove mangiare nel centro di Washington?

La tua guida ai migliori ristoranti nel cuore della capitale della nazione

La tua guida ai migliori ristoranti nel cuore della capitale della nazione

 

 

Centro di DC brulica di attività tutto il giorno e fino a tarda sera con il suo mix di sofisticati negozi, ristoranti e offerte culturali. La vicinanza del quartiere alla Casa Bianca lo ha reso anche una destinazione privilegiata per politici e turisti. Per i buongustai, troverai di tutto, dai ristoranti power dining ai punti caldi per vedere ed essere visti, ai luoghi per un perfetto pasto pre-teatro. 

Centro di attenzione

Top Chef gli ex alunni Bryan e Michael Voltaggio hanno fatto il loro ritorno al Distretto con Estuario, uno spazio straordinario all'interno del lussuoso Corrado Washington, DC che ti farà ripensare ai frutti di mare. Il locale CityCenterDC ospita una cucina aperta verso il centro della sala da pranzo che invita i buongustai a guardare i maestri culinari al lavoro.

Centrolina

Centrolina

Steakhouse popolare Double Eagle Steakhouse di Del Frisco; Ristorante italiano e ibrido di mercato Centrolina e paradiso dell'happy hour Fico e Oliva anche tutti chiamano CityCenterDC casa.

Ci sono anche molte deliziose esperienze culinarie proprio dietro l'angolo del CityCenterDC. Cerchi un posto dove guardare la partita importante? Casa del rubinetto della città combina un bar sportivo di quartiere con un gastropub gourmet dove tutti, dagli appassionati di sport ai buongustai, sono i benvenuti.

Un nuovo tipo di hotel

gravitas

Gravitas, @gravitasdc

Mentre Eaton Washington DC è tecnicamente un hotel di oltre 200 camere, sfida la definizione standard. Ospita anche un cinema, uno spazio di coworking dalla mentalità progressista e quattro stabilimenti di ristorazione unici. Lo chef Matt Baker (la cui cucina a gravitas gli è valsa una stella Michelin) sovrintende di Michele, un omaggio alle radici di Baker a Houston e New Orleans. Baker usa la sua formazione francese classica come canale per riunire i sapori multiculturali di entrambe le città. Se sono le vibrazioni sul tetto che stai cercando, vai a giorni selvaggi per i tacos di ispirazione asiatica (tacos a costine con kimchi e riso soffiato, chiunque?) Da abbinare al meglio con musica dal vivo. C'è anche l'amato bar e mercato del quartiere, La figlia del panettiere, così come Allegoria, un elegante cocktail bar poco illuminato con un'ampia lista di drink.

Bevande e pasti pre-teatro

Washington, DC ha una solida scena teatrale con dozzine di luoghi per le arti dello spettacolo intorno alla regione. Il solo centro città ospita tre teatri di posa: storico Teatro di Ford, Warner Theater ed Teatro nazionale. Con quei tre giocatori potenti proprio in centro, una serata popolare per i Washingtonians è la cena e uno spettacolo. Se hai i biglietti, ci sono una serie di ottimi ristoranti pre o post-teatro a pochi passi.

Old Ebbitt Grill

Old Ebbitt Grill

Old Ebbitt Grill è un'attrazione turistica di per sé con le sue radici presidenziali e la storia secolare. Il ristorante è stato fondato come saloon nel 1856 e da allora si è trasferito e ampliato, servendo bevande a molti presidenti lungo la strada. Oggi è un luogo popolare sia per i motori e gli agitatori di DC che per i fuori città. Fai un salto per un pasto pre-teatro per dare un'occhiata a due cose da fare a Washington.

 

L'Hamilton è un luogo popolare per i commensali diretti al teatro e offre un ottimo menu a tarda notte. Lo spot ospita anche il suo ow locale con musica dal vivo nel suo seminterrato. Lo chef belga Robert Wiedmaier Brasserie Beck ed Centrale Michel Richard entrambi offrono menu teatrali a prezzo fisso nei loro premiati ristoranti. 

Pranzo di potenza

L'indirizzo più famoso del paese, 1600 Pennsylvania Avenue, si trova appena fuori dal confine del centro di DC, rendendo il quartiere una grande attrazione per gli chef che si rivolgono ai potenti giocatori della città. L'ex presidente Barack Obama e Michelle Obama hanno fatto il viaggio di un isolato dalla Casa Bianca a equinozio, dove lo chef Todd Gray è diventato famoso per aver acquistato solo ingredienti locali. L'ex first lady ha anche cenato nelle vicinanze con gli amici al Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab ed Taverna ottomana.

Dentro Il Jefferson Hotel, puoi cenare sotto il suo storico lucernario al La serra, che mette in mostra un menu sofisticato per colazione, pranzo, cena o brunch. E se riesci ad alzarti abbastanza presto per una prenotazione per la colazione al The Lafayette all'interno L'hotel Hay-Adams, sei quasi sicuro di individuare un senatore o un rappresentante di conversazione all'interno del ristorante di potere adiacente alla Casa Bianca.

Con una taverna al primo piano che serve piatti da bar e ostriche locali e una steakhouse di lusso che offre un ampio menu à la carte al secondo livello, con sede nel Wisconsin Steakhouse e taverna RARO abbina il fascino del Midwest a un'esperienza culinaria di prim'ordine. I tagli appetitosi vanno dagli occhi di costola nutriti con erba locale alle strisce Wagyu e persino a 50 once. bistecca con l'osso per due. Troverai anche l'abbinamento perfetto nella carta dei vini accuratamente curata del ristorante.

Se il tuo power lunch richiede un po' di vino o bollicine, Fabio e Maria Trabocchi's Sfoglia offre una vasta lista di vini, un complemento ideale per la sua pasta quotidiana fatta in casa.