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Cena e bevande alla City Winery - I posti migliori dove mangiare e bere nel quartiere di Ivy City a Washington

I posti migliori dove mangiare e bere nel quartiere di Ivy City a Washington

Troverai ristoranti approvati dalla Guida Michelin, distillerie locali e persino un'azienda vinicola e un birrificio in questo quartiere emergente di Washington.

Troverai ristoranti approvati dalla Guida Michelin, distillerie locali e persino un'azienda vinicola e un birrificio in questo quartiere emergente di Washington.

Ivy City è un piccolo quartiere storico a nord di Union Market con un'alta concentrazione di ristoranti e distillerie artigianali. È stato originariamente sviluppato come una comunità post-guerra civile per gli afroamericani e presentava un popolare ippodromo, nonché il magazzino dei grandi magazzini della Hecht Company. La recente riqualificazione dello storico Hecht Warehouse è servita da catalizzatore per il riemergere del quartiere, con l'arrivo di rivenditori come Nike - che ha aperto il suo primo negozio della comunità della East Coast lì - e una convergenza di chef creativi, birrai, produttori di vino e distillatori. Scava nei posti migliori dove mangiare e bere e inizia a pianificare la tua avventura gastronomica a Ivy City.

Non dimenticare il tuo bavaglino (Gourmand)

Il profumo stuzzicante del gustoso pesce affumicato si irradia a tutte le ore dal from Taverna all'Ivy City Smokehouse, facendo questo Guida Michelin Bavaglino Gourmand destinatario - premiato per l'ottimo cibo a un buon rapporto qualità-prezzo - un quartiere da non perdere. Il delizioso tagliere di pesce affumicato sormontato da cinque diversi pesci affumicati, due bagel e tutti i fixin è uno dei preferiti dalla folla, ma saremmo negligenti se non ti dicessimo di provare il gambero po' boy o il tenero panino con la torta di granchio con le mani -tagliare patatine da morire. Il mercato al piano di sotto, aperto dal martedì al giovedì, offre anche pesce crudo e pronto da mangiare, che include alcuni dei migliori bagel e salmone affumicato della città.

Delizie della notte degli appuntamenti Date

At La Porta Verde, un passo attraverso l'omonimo ristorante - che significa "porta verde" in spagnolo - e sei trasportato in uno spazio che fonde un'atmosfera da magazzino con i colori vibranti del Messico. Non perderti l'happy hour, dove puoi gustare tacos da 3 dollari e margarita scontati, o addentare ottimi piatti di carne e pesce preparati con ingredienti di stagione provenienti dai vicini meridionali degli Stati Uniti.

Nelle vicinanze, lo chef Matt Baker ha trasformato un ex conservificio di pomodori in gravitas, un ristorante da fattoria a tavola stellato Michelin che mette in risalto la deliziosa generosità del Chesapeake in uno spazio moderno con molti mattoni a vista. Puoi scegliere la tua avventura culinaria con le opzioni flessibili del menu degustazione di cinque o sette portate, che ti consentono di assaggiare una gamma di piatti famosi di Baker (pensa al sashimi di pinne gialle e a un'eccezionale ganache al cioccolato che serpeggia nel tuo piatto). I pollici verdi possono divertirsi sorseggiando cocktail al piano di sopra del Conservatorio, che comprende una serra e un giardino pieno di fiori, frutta e verdura.

Sorseggia dalla fonte in questi punti

Il distretto è sede di una fiorente scena di distillerie, cantine, birrerie e sidro – molti dei quali si trovano a Ivy City. Puoi entrare nello spirito DC in uno di questi posti per bere.

Iniziato da due amici con la missione di farti ripensare al sidro, Sidro di base supremo è il tuo punto di riferimento per i sidri in stile birra artigianale di provenienza locale. Provenienti da fattorie a conduzione familiare in Virginia, le miscele del sidro includono una birra fresca e legnosa invecchiata in botti di Sagamore Rye Whisky e l'Ivy City Rosé, una collaborazione con City Winery in cui il sidro viene invecchiato in vinacce di vino rosso e bianco (il residuo polposo che rimane dopo la pigiatura dell'uva). La mescita per bambini e cani è aperta dalle 2:6 alle XNUMX:XNUMX nei fine settimana.

Restauratori della Repubblica, un'azienda di proprietà di donne fondata sulla convinzione che il potere di un cocktail possa unire le comunità, è la prima distilleria di Ivy City che vedrai entrando nel quartiere da New York Avenue NE. Il bar Ivy Room è il luogo perfetto per sorseggiare un cocktail fatto in casa e non puoi sbagliare con nessuno degli alcolici artigianali della distilleria: Civic Vodka, Borough Bourbon e Rodham Rye.

Che tu abbia voglia di whisky, voglia di gin o voglia di vodka, Uno Otto Distillazione ti ha coperto. La maggior parte degli alcolici prende il nome dai locali della DC e persino il nome della distilleria rende omaggio al distretto: l'Articolo Uno, Sezione Otto della Costituzione è responsabile dell'istituzione di Washington, DC come capitale della nazione.

Vagare per Nuovi Distillatori Columbia e guarda come fanno Green Hat Gin in un tour gratuito, dal nome di un mitico contrabbandiere locale. C'è anche Jos. A. Magnus & Co., una distilleria del XIX secolo che è stata ristabilita nel 19 e da allora ha vinto premi, e Don Ciccio & Figli, produttori di liquori alle erbe italiani con ricette che si tramandano da generazioni.

Ultimo, ma certamente non meno importante, Ivy City è la patria di Atlas Brew funziona, un birrificio locale con una stalla spesso rotante di acidi, IPA e lager. La tap room per bambini e cani è aperta tutti i giorni e le visite guidate sono disponibili il sabato.