La tua guida ai ristoranti DC con vista sul fiume in questo quartiere in continua evoluzione
A Washington DC Southwest e The Wharf quartiere, si incontrano tutti i gusti della ristorazione sul lungomare, dai locali fast casual adatti alle famiglie alle mete più esclusive per una serata romantica, con i frutti di mare come attrazione principale.
Prendi il pranzo o la cena da una chiatta
Il quartiere ha la particolarità di essere sede del più antico mercato del pesce del paese, sempre operativo. Il Mercato ittico comunale è un rito di passaggio per qualsiasi locale o visitatore, e vale la pena fare un salto sulle sue chiatte che trasportano cibi precotti al vapore e sgusciati. Afferra dei granchi blu pronti da mangiare Jessie Taylor frutti di mare – un'esperienza tipicamente DC. Se avete a disposizione una cucina, prendete il pescato fresco del giorno e cucinatelo a casa.
Per uscire in acqua da soli, considerate un pasto a bordo del City Cruises flotta.
Cena sul fiume al The Wharf
Dopo aver imparato la cucina mediterranea marinara della sua nativa Italia al Fiola Mare di Georgetown, lo chef Fabio Trabocchi si cimenta nella cucina maiorchina al Del Mar. Inizia con i frutti di mare appena pescati prima di tuffarti nella paella o assaporare il Secreto Iberico con tagli di tenero maiale così deliziosi da essere avvolti nel segreto.
Mi Vita
Se stai cercando una festa alimentata con guacamole e margarita, allora Mi Vita è il posto che fa per te. L'enorme ristorante offre molti classici del vicino meridionale dell'America, oltre a ottime offerte per l'happy hour e viste sul lungomare degne di Instagram.
Per una cucina che unisce il Sud America all'Asia, prova Tigre rosa, un locale a conduzione familiare che abbraccia la giocosità nel suo menu e nell'arredamento. È assolutamente unico nel suo genere lungo il vivace Wharf, ma non privo delle classiche vetrate a tutta altezza della zona.
Pescheria Offre un'esperienza estiva ideale: pesce fresco in riva al mare. Le ricche tradizioni delle comunità di pescatori della Baia di Chesapeake si riflettono nel vivace menù del ristorante, che propone molluschi locali e pesce pescato in giornata, oltre a carni e verdure selezionate provenienti dalle fattorie vicine. L'Hardy Negroni, fatto in casa, rende omaggio al ristorante gemello di Fish Shop in Scozia. Consigliamo anche i crumpet, specialità della casa, e una carta dei vini internazionale.
Cosa sarebbe cenare sul lungomare senza ostriche? Bevi bivalvi nei preferiti locali su Barretta di ostriche Rappahannock or Hank's Oyster Bar. Da Hank's, che prende il nome da suo padre, lo chef e ristoratore Jamie Leeds ha costruito un venerato marchio locale con il suo fresco "cibo da spiaggia urbano", che attira sempre una folla.
Un altro luogo vivace, ispirato alla costa è BartacoIl bar da 60 posti è perfetto per una sosta durante una passeggiata sul lungomare: ordinate qualche tacos in stile street food, scegliete un drink preparato al momento o approfittate di un'offerta High Tide Hour.
Punti di interesse dell'hotel
Bar Pendry © Liz Clayman
Southwest & The Wharf ospita i locali più lussuosi come Salamandra DC e la Pendry, che offrono splendide viste sul lungomare e centri benessere lussuosi.
Il Salamander è il luogo in cui il vincitore del James Beard Award Lo chef Kwame Onwuachi ha scelto di aprire il suo nuovo concept DogonIspirati dall'intellettuale afroamericano Benjamin Banneker, in particolare dal suo contributo come geometra per quello che sarebbe diventato il Distretto, i piatti vivaci di Onwuachi mettono in risalto questa storia e altre tradizioni afro-caraibiche che hanno plasmato Washington DC come la conosciamo oggi.
Il ristorante sul tetto del Pendry Moonraker Unisce i sapori giapponesi all'atmosfera urbana di un cocktail bar. Non perdetevi un tè pomeridiano alcolico nell'atmosfera suggestiva del Bar Pendry.
All the World's an [Arena] Stage
Se sei vicino a Southwest e The Wharf, è difficile non vederlo Palco dell'Arena. Lo scintillante teatro di vetro monta produzioni di drammaturghi americani sotto la direzione di direttore artistico Molly Smith. Un'opzione fantastica per cenare prima o dopo il teatro è Stazione 4. Diretto dallo chef venezuelano Orlando Amaro, Station 4 serve piatti americani creativi (incluso un menu a prezzo fisso pre-teatro) e, il mercoledì, serata paella ispirata alle sue radici venezuelane. Masala Arte è un altro punto fermo dell'Arena Stage, che serve autentici piatti indiani e offre anche un menu a prezzo fisso pre-teatro.