La tua guida ai migliori ristoranti nell'hot spot after-hour di Washington
Fai una passeggiata giù Via U e troverai una gamma eclettica di opzioni di intrattenimento, da locali di musica dal vivo celebrando le profonde radici del quartiere nella scena jazz afroamericana in ristoranti aperti tutta la notte che attraggono l'ambiente sociale di U Street. Vale la pena esplorare il quartiere per i buongustai che vogliono un lato della musica con il loro menu o per coloro che vogliono assaggiare alcuni prodotti di base solo a Washington.
Sala da ballo per feste
Le radici musicali di U Street si riflettono in alcune delle fantastiche opzioni per gatti del quartiere come El Rey, una taqueria combinata e una birreria all'aperto messicana.
La Gibson ha un'atmosfera #tbt di ritorno con i suoi cocktail e menu in stile epoca proibizionista. Il tema dell'aviazione Café Saint Ex serve piatti francesi e il suo bar nel seminterrato, Gate 54, accoglie folle di millennial che ballano con un DJ dal vivo nei fine settimana.
Un altro ristorante per DJ, Società Perduta, offre un menu di bistecche di prima qualità in una sala da pranzo in stile vittoriano e un tetto che ospita feste da ballo all'aperto nei mesi più caldi.
Alla moda e storico
Ben's Chili Bowl - Dove mangiare in U Street - Washington, DC
Non puoi davvero dire di essere stato a U Street se non ci sei stato Ben's Chili Bowl. La casa del famoso mezzo fumo è davvero un originale DC. Inaugurato nel 1958, da decenni sia i locali che i visitatori si sono messi in fila per i gustosi chili dog. La porta accanto di Ben offre un'esperienza più sofisticata con il suo ristorante e il suo bar.
L'originale Busboys e poeti la posizione risiede un isolato a nord sulla 14th Street, una spaziosa caffetteria che funge anche da vetrina per artisti locali e slam di poesia. Gli abitanti di Washington si riuniscono qui per spezzare il pane davanti a un pasto delizioso e discutere di libri, arte e cultura.
DC presenta una fiorente scena culinaria etiope e una delle sue migliori opzioni è Duca su U. Diners delizia il menu autentico e immergiti in ancora più cultura con autentica musica dal vivo.
Creatività culinaria e cocktail
I rinomati chef e ristoratori Richard Sandoval stupiscono con l'autentico comfort food messicano a El Centro DF – 14th Street. Situato in una vivace atmosfera da cucina aperta, il menu è composto da tacos pieni di sapore, piatti condivisibili ed enchiladas... Il ristorante offre anche una vasta gamma di tequila.
Negozio Colada, un ibrido caffè-bar cubano è ricco di tonalità pastello, buone vibrazioni e morsi audaci che danno vita a sapori diversi che si abbinano meglio con un audace caffè cubano di giorno o un cocktail di notte.
Più a nord, arretrato rispetto alla 14th Street, c'è Maidan, l'ultima avventura culinaria di Rose Previte della vicina Compass Rose che è stato nominato uno dei migliori nuovi ristoranti d'America nel 2018 da Buon appetito. Al Maydan, tutto, dai sapori infuocati all'arredamento eclettico, racconta la storia dei viaggi del team del ristorante attraverso il Medio Oriente e il Nord Africa. Situato nel vicolo di un edificio in mattoni del XIX secolo e segnato solo da una pesante porta di legno, i commensali sono accolti dallo sfrigolante pollo intero speziato alla curcuma e sardine marinate in salsa di chermoula che arrostiscono sul focolare scoppiettante di quercia.
Se stai cercando un winegarden informale, comune, in bottiglia (pensa: servizio in stile birreria all'aperto, ma con vino), con tre patii lussureggianti, cena reinventata e una lista di vini divertente e conveniente, dai un'occhiata L'enoteca di Lulu.
Se stai cercando snack e cocktail creativi a qualsiasi ora, allora vai al Service Bar. Un elenco a rotazione di cocktail stagionali e bevande a prezzi accessibili farà felici tutti i membri del tuo gruppo. Al stellato Michelin dello chef Ryan Ratino Bresca, scopri un arredamento luminoso ma terroso e un menu fantasioso che fonde sapori allettanti. Pensa alle barbabietole al pastrami servite con feta montata e aneto su segale, al foie gras trasformato in "PB&J" e alle linguine di ricci di mare con tartufo e peperoncino.
Se stai cercando un dolcetto, assicurati di dare un'occhiata Giubileo del gelatoL'amata gelateria è nota per i suoi sapori unici come le noci pecan di segale e acero e le caramelle alla melassa di patate dolci.
Mangia dove mangia lo chef Tim Ma
Trascorri la giornata con lo chef Tim Ma mentre fa un salto in alcuni dei suoi posti preferiti sull'U Street Corridor. Stuzzica il tuo appetito e sintonizzati su questo Chefs Dish DC avventura gastronomica mentre Ma assaggia il cibo di strada globale a Compass Rose e molto di più.
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