Caffè del Parco
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Prenota il tuo soggiorno nella capitale della nazione in uno dei tanti hotel che danno priorità alla sostenibilità.
Da sempre emblema del lusso a Washington, il Willard InterContinental Washington, DCLe iniziative di sostenibilità di sono altrettanto solide quanto il menu del tè pomeridiano. I servizi e le provviste provengono da fonti locali ed entrambi Caffè del Parco e il Barra rotonda all'italiana sono certificati dalla Green Restaurant Association. L'hotel ha inoltre ottenuto la certificazione di Livello 4 dal programma IHG Green Engage. The Willard acquista i suoi frutti di mare dall'azienda locale Life Below Water e collabora con Goodr per compostare i rifiuti alimentari. Altre iniziative includono il riciclaggio in camera, la riduzione dell’uso della plastica nei servizi e la misurazione del consumo di acqua. Tenendo presente la comunità, l'hotel dona anche al Children of Mine Youth Center e dal 2019 collabora con BroadFutures per offrire stage e lavoro ai giovani con difficoltà di apprendimento.
Tettoia Washington, DC / Il molo
Si Edificio certificato LEED Gold vanta un elenco impressionante di caratteristiche sostenibili. Le guarnizioni delle bevande provengono da un giardino in loco e l'hotel utilizza prodotti da bagno di grandi dimensioni per ridurre i rifiuti di plastica. Canopy utilizza inoltre il programma LightStay di Hilton per tenere traccia del consumo energetico con l'obiettivo di ridurre l'impronta di carbonio dell'hotel. Inoltre, l'hotel raccoglie fondi per Feed the Children e più della metà della sua forza lavoro vive a Washington.
Eaton DC
Si luogo sostenibile dà priorità alle persone, allo scopo e al luogo. L'hotel mantiene un comitato di sostenibilità formalmente designato per mantenere la proprietà sulla buona strada dall'interno. I servizi e le provviste di Eaton sono locali e realizzati o serviti con prodotti rispettosi dell'ambiente, spesso riciclati. L'hotel ha anche ricevuto un Bronze EarthCheck, produce alcuni degli ingredienti del suo menu in loco e composta i rifiuti alimentari. Eaton monitora inoltre da vicino il proprio consumo energetico, diffondendo un programma di blackout delle stanze che non necessitano di energia quando appropriato. Le testiere dei letti vengono riproposte quando si passa da queen a king-size. L'hotel organizza anche una raccolta periodica di cappotti come forma di sostenibilità di beneficenza.
Fairmont Washington, DC/Georgetown
Uno dei più alberghi di lusso nella capitale della nazione è anche una delle realtà più sostenibili e caritatevoli. Il Fairmont Washington, DC collabora con Horton's Kids e Virginia Linen per donare abiti, lenzuola e asciugamani alle chiese e organizzare eventi di dispensa alimentare. Il comitato per la sostenibilità dell'hotel si riunisce mensilmente per garantire il rispetto delle norme sanitarie. Generosamente, il cibo in eccesso del banchetto viene donato al dipartimento di polizia locale. Oltre al compostaggio, al riciclaggio e alla coltivazione di alcune delle proprie voci di menu, Fairmont collabora con Gaia per ridurre il consumo di energia e approvvigionarsi di frutti di mare in modo sostenibile. Inoltre, il Fairmont ospita diversi apiari di api, che forniscono non solo miele di grado A (utilizzato dagli chef dell'hotel), ma anche un habitat sicuro che consente agli impollinatori di continuare il loro lavoro in tutta la città.
Cure Bar & Bistrot al Grand Hyatt
Si albergo verde collabora con Clean the World per donare il cibo in eccesso nei banchetti e ha anche ricevuto una certificazione di sostenibilità di terze parti di 3 Keys da Green Key Global. Il cibo è un aspetto centrale degli sforzi del Grand Hyatt: la struttura acquista carne, prodotti e frutti di mare locali e sostenibili, rende prontamente disponibili opzioni vegane e composta i rifiuti alimentari. L'hotel dà inoltre priorità al riciclaggio e alla riduzione dell'energia e incoraggia i suoi ospiti a utilizzare le opzioni di trasporto pubblico di Washington DC.
Quattro querce al Washington Hilton
Si Hotel Hilton va ben oltre nelle sue pratiche sostenibili basate sulle persone, donando ogni anno circa 100,000 dollari di cibo in eccesso per banchetti. Secondo l'hotel, "...qualsiasi iniziativa di pubbliche relazioni che genera entrate ha un fattore di restituzione". Washington Hilton collabora con Charlie's Place DC, Capital Area Food Bank, Capital Pride e Humane Rescue Alliance. Il programma Blue Energy interno di Hilton premia i dipendenti per la loro passione e il loro impegno nei confronti degli ospiti e dei colleghi dell'hotel, che possono includere la sensibilizzazione della comunità e la donazione di opportunità come la raccolta di abbigliamento. Hilton composta inoltre 68,000 libbre di rifiuti alimentari all'anno e rivende il compost attraverso il programma ORCA (Washington Hilton è stata, infatti, la prima proprietà ad avviare il programma di compostaggio ORCA). L'hotel è inoltre passato dai contenitori in plastica a quelli in vetro per molti dei suoi prodotti da bagno.
Hyatt House Washington, DC / Il molo
Servizi a Casa Hyatt provengono da fornitori locali e la politica di assunzione dell'hotel specifica che più della metà dei suoi dipendenti risiede nel Distretto. La Hyatt House ospita anche stagisti sponsorizzati dal governo DC. L'edificio è certificato LEED Gold e offre il riciclaggio in ogni stanza, insieme a prodotti da bagno di grandi dimensioni per ridurre i rifiuti di plastica. Lo spazio esterno dell'hotel è finalizzato a pratiche sostenibili, promuovendo gli impollinatori e le piante autoctone e coltivando guarnizioni per bevande in un giardino in loco. Hyatt House acquista carne e prodotti da un raggio di 200 miglia dal distretto e offre opzioni vegane per gli ospiti.
Kimpton George
Si Punto caldo di Capitol Hill restituisce alla comunità attraverso un'iniziativa di beneficenza annuale con Miriam's Kitchen. L'hotel acquista anche carne, pesce, cioccolato e scotch localmente e ha collaborato con aziende di proprietà di neri. Kimpton utilizza prodotti per la pulizia ecologici, nonché servizi igienici e lavandini a basso flusso per ridurre il consumo di acqua. Una volta all'anno, l'hotel dona o ricicla i dispositivi elettronici e dona la vecchia biancheria a un rifugio locale.
Embassy Suites by Hilton Washington, DC / Centro congressi
La sostenibilità è importante per questo Ambasciata Suites by Hilton. Le forniture e i servizi dell'hotel sono locali e realizzati con prodotti post-consumo. Il programma per banchetti della struttura utilizza frutti di mare in modo sostenibile, un obiettivo così importante non solo per l'ambiente, ma per la salute degli ospiti. I sensori di luce nel bagno garantiscono che l'elettricità non venga sprecata, l'hotel ricicla metallo, legno e biancheria e l'Embassy Suites ha progettato il paesaggio pensando agli impollinatori e alle piante autoctone. L'hotel ospita anche stagisti sponsorizzati dal governo DC per il job shadowing e insegna loro l'importanza delle pratiche aziendali sostenibili.
Hyatt Regency Washington a Capitol Hill
Questo livello Green Key Global 4 proprietà sostenibile certificata ha un comitato per la sostenibilità e ogni anno gestisce una partnership di beneficenza della durata di un mese sia per il personale che per gli ospiti con Art Enables, Bread for the City e DC Safe. Hyatt Regency lavora anche con venditori locali come Thomas Sweet, che ha creato un sapore appositamente per l'hotel. Il programma banchetti della struttura utilizza pesce, prodotti agricoli e carne sostenibili e locali e gestisce un programma di compostaggio interno. L'Hyatt Regency dona anche prodotti tessili alle piccole imprese e ricava energia solare dal suo tetto.
Kimpton Hotel Monaco
At Kimpton Monaco, sono state aggiunte nuove rampe sul retro dell'hotel per una maggiore accessibilità per gli ospiti e il personale. La struttura organizza anche pacchetti di assistenza e consegna dei vestiti per Miriam's Kitchen e ospita il Kimpton Cares Giving Month ogni novembre. L'hotel fornisce servizi (compreso il caffè) e provviste (pesce, prodotti agricoli, carne e altro) a livello locale e sostenibile. Kimpton Monaco utilizza anche l'energia solare e misura il consumo di acqua, controllandone la riduzione ogni anno. L'hotel ospita ogni anno uno stagista del Marion Barry Summer Youth Program che forma sulle sue pratiche sostenibili.
Il Campidoglio reale di Sonesta
Sono in corso una vasta gamma di iniziative di sostenibilità Royal Sonesta Washington DC Campidoglio. Oltre a provviste e servizi di provenienza locale, la struttura produce alcune delle sue voci di menu in loco. Il comitato per la sostenibilità formalmente designato misura i progressi nella riduzione sia dell’acqua che dell’energia. Le camere offrono contenitori d'acqua ricaricabili, facili da usare grazie alle stazioni di rifornimento dell'acqua su ogni piano degli ospiti. L'hotel ha ridotto l'uso di plastica anche nei servizi di ogni camera.
Westin Washington, DC Centro
Si albergo del centroIl comitato interno Take Care di ritiene l'hotel responsabile delle pratiche rispettose dell'ambiente. Le biciclette sono a disposizione degli ospiti: un vantaggio importante in una città ciclistica come il Distretto. Il Westin Downtown acquista frutti di mare in modo sostenibile e mette a disposizione degli ospiti sia opzioni vegetariane che vegane. La struttura utilizza un contatore installato in città per misurare il consumo e la riduzione di acqua ed energia.
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