15+ posti dove gustare cibi all-americani a Washington, DC

Hot dog e mezzi fumatori

Ben's Chili Bowl

Ben's Chili Bowl
Ben's Chili Bowl è un'istituzione DC che celebra quest'anno il suo 60° anniversario. Il Via U locale serve quello che è diventato il piatto simbolo del Distretto, il mezza fumo, una leggera variazione sull'hot dog composto da una salsiccia affumicata prima di essere grigliata, che fornisce un tocco piccante. Puoi anche prendere un classico hot dog, chili dog o tacchino al Ben's, un posto imperdibile in qualsiasi viaggio nella capitale della nazione.

 

mezzo fumo
Situato a pochi passi da Ben's Chili Bowl, mezzo fumo è un'altra fonte per il classico piatto DC, come dimostra il suo nome. La loro versione della sensazione capitale presenta insalata di senape, patatine alla cipolla, pancetta e formaggio alla birra su un panino tostato, che crea un'esplosione di sapori. Puoi anche esaminare un intero menu di salsicce e costruire il tuo mezzo fumo.

 

Burgers

Buon cibo

Buon cibo
Lo chef di DC Spike Mendelsohn è salito alla ribalta su Top Chef e gestisce questa abbagliante impresa di produzione di hamburger insieme alla sua famiglia. Utilizzando solo ingredienti freschi e di stagione e carni bovine allevate in azienda, Buon cibo costruisce deliziosi hamburger che ti lasceranno senza fiato. Il ristorante ha due sedi: una in Campidoglio e uno in Georgetown.

 

L'hamburger della capitale

L'hamburger della capitale
La rivoluzione arriverà con un sottaceto, o almeno così dice la gente di L'hamburger della capitale, un hamburger gourmet che trasforma questo classico americano in una cucina raffinata. La miscela di manzo proprietaria del ristorante crea dei veri capolavori di hamburger, come l'omonima polpetta racchiusa tra il Wisconsin gruyère, cipolle caramellate e scalogno aioli.

 

Panini fortunati DC

panini fortunati
La creatività sotto forma di sapori audaci e panini tostati può essere trovata nel locale di hamburger di ispirazione globale dello chef Alex McCoy, panini fortunati. L'ex pop-up si è rivelato un tale successo che McCoy gli ha dato una sede permanente sulla 18th Street in Adams morgan. Le stuzzicanti creazioni del locale includono un hamburger con uova che cola ricoperte di gouda, barbabietola sottaceto e cipolle grigliate e un hamburger da colazione britannico composto da salsiccia e pancetta (consigliamo di aggiungere pancetta XO marmellata).

 

Shake Shack
Agitare Baracca è diventato un fenomeno nazionale con i suoi hamburger perfettamente grigliati, decorati con morbidi involtini di patate, lattuga croccante, pomodori rosso rubino e la leggendaria Shack Sauce. Puoi ordinare il tuo in una qualsiasi delle sue sedi DC: Dupont Circle, Union Station, Quartiere Penn ed Cerchio di Logan, per dirne alcuni. La catena è anche adorata per i suoi frullati cremosi e irresistibili realizzati con creme premium con sapori rotanti. Tutti vorranno uno degli hamburger succosi, con hot dog o sandwich di pollo che servono come opzioni alternative.

 

Barbecue

@hillcountrybbq

Mercato del barbecue in collina Country
Serve autentico barbecue nel cuore di Penn Quarter/Chinatown, Mercato del barbecue in collina Country ha portato il cuore del Texas proprio nella capitale della nazione. L'allestimento è in parte mercato della carne, in parte barbecue, creando un'atmosfera casalinga che difficilmente troverai da nessun'altra parte. In ulteriore tributo ad Austin, Hill Country accoglie spesso sul suo palco artisti rock, country e blues, così come il karaoke di band dal vivo in serate selezionate. 

 

Barbecue di Rocklands
Tutti gli ingredienti per una perfetta esperienza barbecue sono presenti al Barbecue di Rocklands: Costolette. Pollo. Panini di maiale. Petto di manzo. Pane di mais, fagioli al forno, insalata di cavolo. Il ristorante, situato a Alto nord-ovest, presenta anche un "Muro di fuoco", dove puoi sbloccare ancora più sapori tramite un'incredibile gamma di salse piccanti. Tutte le carni di Rocklands sono realizzate utilizzando solo legno e carbone, una rarità nella zona.

 

2Cinquanta barbecue

2FiftyLa seconda sede di su K Street nel triangolo di Mount Vernon propone barbecue in stile texano fatti a mano e affumicati a legna con quello che descrivono come "un pizzico di tropici". Il pitmaster adotta il metodo "basso e lento", affumicando carni di provenienza etica su legno appositamente selezionato per un periodo compreso tra le sei e le 14 ore. Ai tavoli comuni, gli ospiti possono abbinare il taglio che preferiscono con i classici americani e i preferiti salvadoregni come esquites e platani – per cenare sul posto, da asporto o per il catering.

 

tratta

Giubileo del gelato
Non è molto più americano del gelato. Giubileo del gelato, che ha posizioni in entrambi Lungofiume del Campidoglio e Via U, è diventato uno dei preferiti per la gustosa delizia del Distretto. Il negozio è specializzato in sapori davvero creativi, tra cui caramello alla banana Bourbon, biscotti e pasta per biscotti, torta di mirtilli e molti altri. Puoi anche assaporare coppe gelato, frappè e sorbetti in questa sensazione locale.

 

@dcdonut

Ciambella del distretto
Un'altra classica delizia americana, la ciambella, ha un rappresentante eccezionale a Washington. Ciambella del distretto racchiude le sue numerose interpretazioni sulla pasta deliziosamente fritta e aumenta i sapori. Il dulce de leche è uno dei nostri preferiti, ma non si può sbagliare con un s'more di Nutella o un burro fuso o una marmellata di lamponi... ci viene fame solo a elencarli. Con sedi a Georgetown, Capitol Hill e The Wharf, anche tu non sei mai troppo lontano da una ciambella del distretto.

 

Tariffa del bar

Casa del rubinetto della città

Casa del rubinetto della città
La sezione gastropub, situato nel cuore di Chinatown, offre un sacco di birra artigianale, ospitalità e un menu di cibo ricco di interpretazioni innovative di piatti classici da bar (hushpuppies di mais e granchio, dieci ali di spezie, maccheroni di granchio blu e formaggio). Ci sono anche molti classici americani tra cui scegliere, tra cui un robusto e succoso hamburger, una braciola di maiale in stile country e una costata di manzo perfettamente grigliata. L'ambiente rustico e aperto del City Tap House è perfetto per rilassarsi e godersi una serata tutta americana.

 

Old Ebbitt Grill
L'iconica Old Ebbitt Grill è uno dei ristoranti più antichi di Washington. Fondato nel 1856, da oltre un secolo si rivolge a politici e giornalisti, inclusi ex clienti abituali come i presidenti Grant, Cleveland, Harding e Theodore Roosevelt. Questa istituzione di Washington è aperta per colazione, pranzo e cena, con panini da asporto, dessert condivisibili e un esclusivo raw bar. Non puoi battere la sella al bar e ordinare un classico cheeseburger o una ciotola di chili mentre sorseggi il tuo drink preferito, e non sorprenderti se raccogli qualche pettegolezzo politico sul lato.

 

steakhouses

@rohinmm

Double Eagle Steakhouse di Del Frisco
Di Frisco's è difficile da perdere, dato che il ristorante si trova nel cuore di? City Center DC, una delle principali destinazioni per lo shopping di Washington. Finestre dal pavimento al soffitto fiancheggiano due sale da pranzo su due livelli, creando un'atmosfera fresca in cui godersi la selezione di vini stellare, un servizio impeccabile e, naturalmente, deliziose bistecche tagliate a mano e stagionate, tra cui prime costolette invecchiate per 45 giorni e una braciola di tomahawk Wagyu.

 

Steakhouse di Mastro
Sinonimo di un'esperienza da steakhouse incontaminata, Mastro di combina un servizio elegante e una cucina per creare una notte da ricordare per te e per i tuoi. Il In centro città la posizione è sede di una varietà di selezioni di bistecche, dai filetti petite e con l'osso alle porterhouse a doppio taglio alle strisce di New York e molto altro ancora. Assicurati di vestirti elegante per la tua serata sofisticata in questo ristorante acclamato a livello nazionale.

 

Bistecca Bourbon
Situato all'interno del lussuoso Four Seasons Hotel, Washington DC, Bistecca Bourbon è la creazione dello chef vincitore del James Beard Award Michael Mina. Servendo una bistecca alla griglia a legna, questo raffinato locale è l'ideale per una serata romantica in città. La bistecca in camicia lentamente ricoperta di burro incontra il suo abbinamento con qualsiasi bicchiere del suo pluripremiato programma di vini.

 

Bistecca di Charlie Palmer
Charlie Bistecca di Palmer chiama Capitol Hill casa, opportunamente situata tra politici e monumenti al potere. L'elegante steakhouse porta sapori audaci nella sua carne artigianale americana, quindi preparati di conseguenza. Non puoi sbagliare con un rib-eye taglio cowboy o una striscia di New York invecchiata e avrai salse salate, oltre a componenti aggiuntivi come granchio blu in camicia e foie gras scottato tra cui scegliere. Il ristorante offre anche un impressionante spazio sul tetto.

 

Steakhouse RARO
Con una taverna al primo piano che serve piatti da bar e ostriche locali e una steakhouse di lusso che offre un ampio menu à la carte al secondo livello, con sede nel Wisconsin Steakhouse RARO abbina il fascino del Midwest a un'esperienza culinaria di prim'ordine. I tagli appetitosi vanno dagli occhi di costola allevati ad erba locale alle strisce di Wagyu e persino a 50 once. bistecca con osso per due. Troverai anche l'abbinamento perfetto nella lista dei vini accuratamente curata del ristorante.

 

Baseball!

Parco Nazionale
Il passatempo nazionale è vivo e vegeto nel Distretto, con la città natale Nationals vantando quattro titoli di divisione negli ultimi sei anni. Anche l'esperienza all'interno del campo da baseball è di prim'ordine, con un'ampia variazione di opzioni di cibo e bevande che sicuramente soddisferanno qualsiasi appetito. Non dimenticare di scaricare il App Ballpark per iPhone e Android, che ti permette di ordinare agevolazioni senza alzarti dal tuo posto.