Concediti le tue passioni culinarie rosse, bianche e blu in questi ristoranti DC.
Mentre DC è una capitale culinaria piena zeppa di cucina internazionale, la città può anche offrire le migliori specialità americane. Da gustosi hamburger e succose bistecche all'autentico barbecue e al gelato artigianale, il Distretto ha numerose opzioni per gustarli tutti. Scava.
Hot dog e mezzi fumatori
Ben's Chili Bowl
Ben's Chili Bowl è un'istituzione DC che celebra quest'anno il suo 60° anniversario. Il Via U locale serve quello che è diventato il piatto simbolo del Distretto, il mezza fumo, una leggera variazione sull'hot dog composto da una salsiccia affumicata prima di essere grigliata, che fornisce un tocco piccante. Puoi anche prendere un classico hot dog, chili dog o tacchino al Ben's, un posto imperdibile in qualsiasi viaggio nella capitale della nazione.
Burgers
Buon cibo
Lo chef di DC Spike Mendelsohn è salito alla ribalta su Top Chef e gestisce questa abbagliante impresa di produzione di hamburger insieme alla sua famiglia. Utilizzando solo ingredienti freschi e di stagione e carni bovine allevate in azienda, Buon cibo costruisce deliziosi hamburger che ti lasceranno senza fiato. Il ristorante ha due sedi: una in Campidoglio e uno in Georgetown.
L'hamburger della capitale
La rivoluzione arriverà con un sottaceto, o almeno così dice la gente di L'hamburger della capitale, un hamburger gourmet che trasforma questo classico americano in una cucina raffinata. La miscela di manzo proprietaria del ristorante crea dei veri capolavori di hamburger, come l'omonima polpetta racchiusa tra il Wisconsin gruyère, cipolle caramellate e scalogno aioli.
panini fortunati
La creatività sotto forma di sapori audaci e panini tostati può essere trovata nel locale di hamburger di ispirazione globale dello chef Alex McCoy, panini fortunati. Il primo pop-up si è rivelato un tale successo che ora McCoy ha delle sedi Adams morgan, mercato dell'Unione e The Wharf. Le stuzzicanti creazioni del locale includono un hamburger con uova che cola ricoperte di gouda, barbabietola sottaceto e cipolle grigliate e un hamburger da colazione britannico composto da salsiccia e pancetta (consigliamo di aggiungere pancetta XO marmellata).
Shake Shack
Agitare Baracca è diventato un fenomeno nazionale con i suoi hamburger perfettamente grigliati, decorati con morbidi involtini di patate, lattuga croccante, pomodori rosso rubino e la leggendaria Shack Sauce. Puoi ordinare il tuo in una qualsiasi delle sue sedi DC: Dupont Circle, Union Station, Quartiere Penn e Cerchio di Logan, per dirne alcuni. La catena è anche adorata per i suoi frullati cremosi e irresistibili realizzati con creme premium con sapori rotanti. Tutti vorranno uno degli hamburger succosi, con hot dog o sandwich di pollo che servono come opzioni alternative.
Barbecue
Barbecue di Rocklands
Tutti gli ingredienti per una perfetta esperienza barbecue sono presenti al Barbecue di Rocklands: Costolette. Pollo. Panini di maiale. Petto di manzo. Pane di mais, fagioli al forno, insalata di cavolo. Il ristorante, situato a Alto nord-ovest, presenta anche un "Muro di fuoco", dove puoi sbloccare ancora più sapori tramite un'incredibile gamma di salse piccanti. Tutte le carni di Rocklands sono realizzate utilizzando solo legno e carbone, una rarità nella zona.
2Cinquanta barbecue
2FiftyLa seconda sede di su K Street nel triangolo di Mount Vernon propone barbecue in stile texano fatti a mano e affumicati a legna con quello che descrivono come "un pizzico di tropici". Il pitmaster adotta il metodo "basso e lento", affumicando carni di provenienza etica su legno appositamente selezionato per un periodo compreso tra le sei e le 14 ore. Ai tavoli comuni, gli ospiti possono abbinare il taglio che preferiscono con i classici americani e i preferiti salvadoregni come esquites e platani – per cenare sul posto, da asporto o per il catering.
tratta
Giubileo del gelato
Non c'è niente di più americano del gelato – e La DC ha alcune opzioni interessanti. Con posizioni in entrambi Lungofiume del Campidoglio e Georgetown, Giubileo del gelato è diventato uno dei preferiti per le prelibatezze nel Distretto. Il negozio è specializzato in gusti davvero creativi, tra cui caramello alla banana Bourbon, biscotti e pasta per biscotti, torta di mirtilli e molti altri. Potrete inoltre gustare sundaes, frappè e sorbetti presso il Sensation locale.
Ecco lo scoop
Negozio di dolciumi di Georgia Avenue fuori i gelati, ovviamente, ma anche torte, crostate, biscotti e brownies. Le prelibatezze surgelate sono disponibili in una varietà di gusti, tra cui pretzel al caramello salato e brownie al doppio cioccolato fondente, oltre a opzioni vegane di Taharka Brothers e Cajou Creamery del Maryland.
Ciambella del distretto
Un'altra classica delizia americana, la ciambella, ha un rappresentante eccezionale a Washington. Ciambella del distretto racchiude le sue numerose interpretazioni sulla pasta deliziosamente fritta e aumenta i sapori. Il dulce de leche è uno dei nostri preferiti, ma non si può sbagliare con un s'more di Nutella o un burro fuso o una marmellata di lamponi... ci viene fame solo a elencarli. Con sedi a Georgetown, Capitol Hill e The Wharf, anche tu non sei mai troppo lontano da una ciambella del distretto.
Pasticceria con piastrine per cani
Goditi alcuni prodotti da forno fatti in casa con uno scopo Medaglietta di riconoscimento. Ogni acquisto è finalizzato a dare potere ai veterani e alle famiglie dei militari attraverso la panetteria programma di borse di studio. Il menu è ampio e comprende pasticcini, opzioni per colazione e pranzo, dessert e caffè.
di zio Chip
di zio Chip
di zio Chip serve biscotti e dolcetti a Truxton Circle in North Capitol Street. Fermati per un esperienza di cookie unica nel suo genere, oppure prova i loro panini, i bagel per la colazione o i tipici panini alla cannella del fine settimana.
Tariffa del bar
Casa del rubinetto della città
Casa del rubinetto della città
Questo gastropub, situato nel cuore di Chinatown, offre un sacco di birra artigianale, ospitalità e un menu di cibo ricco di interpretazioni innovative di piatti classici da bar (hushpuppies di mais e granchio, dieci ali di spezie, maccheroni di granchio blu e formaggio). Ci sono anche molti classici americani tra cui scegliere, tra cui un robusto e succoso hamburger, una braciola di maiale in stile country e una costata di manzo perfettamente grigliata. L'ambiente rustico e aperto del City Tap House è perfetto per rilassarsi e godersi una serata tutta americana.
Old Ebbitt Grill
L'iconica Old Ebbitt Grill è uno dei ristoranti più antichi di Washington. Fondato nel 1856, da oltre un secolo si rivolge a politici e giornalisti, inclusi ex clienti abituali come i presidenti Grant, Cleveland, Harding e Theodore Roosevelt. Questa istituzione di Washington è aperta per colazione, pranzo e cena, con panini da asporto, dessert condivisibili e un esclusivo raw bar. Non puoi battere la sella al bar e ordinare un classico cheeseburger o una ciotola di chili mentre sorseggi il tuo drink preferito, e non sorprenderti se raccogli qualche pettegolezzo politico sul lato.
steakhouses
Double Eagle Steakhouse di Del Frisco
Di Frisco's è difficile da perdere, dato che il ristorante si trova nel cuore di? City Center DC, una delle principali destinazioni per lo shopping di Washington. Finestre dal pavimento al soffitto fiancheggiano due sale da pranzo su due livelli, creando un'atmosfera fresca in cui godersi la selezione di vini stellare, un servizio impeccabile e, naturalmente, deliziose bistecche tagliate a mano e stagionate, tra cui prime costolette invecchiate per 45 giorni e una braciola di tomahawk Wagyu.
Steakhouse di Mastro
Sinonimo di un'esperienza da steakhouse incontaminata, Mastro di combina un servizio elegante e una cucina per creare una notte da ricordare per te e per i tuoi. Il In centro città la posizione è sede di una varietà di selezioni di bistecche, dai filetti petite e con l'osso alle porterhouse a doppio taglio alle strisce di New York e molto altro ancora. Assicurati di vestirti elegante per la tua serata sofisticata in questo ristorante acclamato a livello nazionale.
Bistecca Bourbon
Situato all'interno del lussuoso Four Seasons Hotel, Washington DC, Bistecca Bourbon è la creazione dello chef vincitore del James Beard Award Michael Mina. Servendo una bistecca alla griglia a legna, questo raffinato locale è l'ideale per una serata romantica in città. La bistecca in camicia lentamente ricoperta di burro incontra il suo abbinamento con qualsiasi bicchiere del suo pluripremiato programma di vini.
Bistecca di Charlie Palmer
Charlie Bistecca di Palmer chiama Capitol Hill casa, opportunamente situata tra politici e monumenti al potere. L'elegante steakhouse porta sapori audaci nella sua carne artigianale americana, quindi preparati di conseguenza. Non puoi sbagliare con un rib-eye taglio cowboy o una striscia di New York invecchiata e avrai salse salate, oltre a componenti aggiuntivi come granchio blu in camicia e foie gras scottato tra cui scegliere. Il ristorante offre anche un impressionante spazio sul tetto.
Steakhouse RARO
Con una taverna al primo piano che serve piatti da bar e ostriche locali e una steakhouse di lusso che offre un ampio menu à la carte al secondo livello, con sede nel Wisconsin Steakhouse RARO abbina il fascino del Midwest a un'esperienza culinaria di prim'ordine. I tagli appetitosi vanno dagli occhi di costola allevati ad erba locale alle strisce di Wagyu e persino a 50 once. bistecca con osso per due. Troverai anche l'abbinamento perfetto nella lista dei vini accuratamente curata del ristorante.
Baseball!
Parco Nazionale
Il passatempo nazionale è vivo e vegeto nel Distretto, con la città natale Nationals (e campioni delle World Series 2019) attirando folle per tutta l'estate. Anche l'esperienza all'interno del campo da baseball è di prim'ordine, con un'ampia varietà di opzioni di cibo e bevande che sicuramente soddisferanno qualsiasi appetito. Non dimenticare di scaricare il App Ballpark per iPhone e Android, che ti permette di ordinare agevolazioni senza alzarti dal tuo posto.
