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Ottieni la tua dose di bontà appena sfornata in questi locali locali, dai bagel ai dolci e molto altro ancora.
Pasticceria con piastrine per cani
Fuggi dal trambusto di Georgetownle strade principali e si tuffano Medaglietta di riconoscimento per gustare prodotti da forno fatti in casa con uno scopo preciso. Ogni acquisto contribuisce a sostenere i veterani e le famiglie dei militari attraverso il panificio. programma di borse di studioEntrate e ammirate l'originale lampadario del negozio, poi accomodatevi tra la gente del posto che sorseggia un caffè e legge il giornale. Il menu è ricco e include pasticcini, opzioni per la colazione e il pranzo, dessert e caffè.
Pasticceria artigianale Cake-Wich
Dai cupcakes e torte decadenti e stravaganti ai biscotti personalizzati, Aleatra Dimitrijevski's Pasticceria artigianale Cake-Wich colpisce un punto debole. L'ex insegnante di arti culinarie del liceo locale e concorrente di Food Network continua a restituire alla comunità ospitando raccolte di fondi per la sua borsa di studio Cupcake Dreams DC e fungendo da modello per il successo. È possibile effettuare donazioni e ordini online.
di zio Chip
Fondata e di proprietà di Shannon Boyle, di zio Chip serve biscotti e prelibatezze a Truxton Circle in North Capitol Street. Boyle vuole consegnare a esperienza di cookie unica nel suo genere, sia che tu ritiri in negozio o che le confezioni vengano spedite a livello nazionale. Ha trascorso un anno a lavorare sulla ricetta segreta del negozio e questa non è una sorpresa non appena ne prendi un boccone. Il negozio prende il nome dallo zio Chip di Shannon, sottolineando l'atmosfera casalinga e le offerte dell'azienda.
Proprietario di Pane Furst, Mark Furstenberg, ha radici commerciali DC che risalgono al 1990 con l'apertura di Marvelous Market, il primo panificio DC a offrire pane tradizionale europeo. Prima di ciò, ha scritto per Il Washington Post e aiutò la sorella ad aprire Politica e prosa. Non c'è da meravigliarsi che l'ultima impresa di Furstenberg sia un gioiello divinamente DC, ospitato all'interno la collezione Phillips e rifornito solo con i prodotti più freschi provenienti da agricoltori locali. Oltre a panini, zuppe, snack, insalate, pranzi e dessert, il caffè offre pasticcini, pagnotte fresche, piccoli generi alimentari, prodotti refrigerati da asporto e deliziose bevande al caffè.
@doingthingsdc
Fondata dal pasticciere Tzurit Or nella cucina di casa più di dieci anni fa, Tatto ha fatto conoscere sia Boston che l'area metropolitana di Washington DC al suo speciale marchio di prodotti da forno. Ad esempio, qui puoi trovare il krembo al lime o al frutto della passione, un dolcetto di marshmallow ricoperto di aromi, popolare nel paese d'origine di Or, Israele. Con 11 sedi nel distretto e nei dintorni, Tatte è passato dall'essere la casa di Or a un nome familiare. I dolci attirano molta attenzione, ma un menu per il brunch molto adatto ai celiaci significa che puoi anche fare un pasto completo qui.
La figlia del panettiere
La figlia di Baker è un bar aperto tutto il giorno che sa chiaramente come servire ogni tipo di cliente a DC. Il locale boutique è frutto dell'ingegno del team dietro Michele e gravitas, due punti di ristoro molto acclamati in città. Da Baker's Daughter, aspettati di trovare un delizioso assortimento di prodotti da forno, cibi pronti, generi alimentari gourmet, prodotti per la colazione, caffè e regali.
C'è un solo posto a Washington che sa come preparare la torta al miele perfetta, inclusa la panna montata sul fornello, e offre anche una specialità azera nota come pakhlava (pensate al baklava, ma con sciroppo semplice al posto del miele). La fondatrice Ilhama Safarova voleva portare i sapori della sua città natale, Baku, nella capitale della nazione e ci è riuscita a pieni voti grazie al suo panetteria in Adams morganIl menù è semplice: ogni piatto è di origine azera. Sorseggiando un delizioso cappuccino e assaggiando uno dei suoi fantastici piatti fatti in casa, vi sentirete come se foste entrati nella cucina personale di Safarova.
Definendosi una "panetteria asiatico-americana", il negozio di Rosie Nyugen, situato proprio accanto alla fermata della metropolitana Woodley Park/Adams Morgan, delizia con combinazioni di sapori raffinate e inaspettate. Panificio Viale delle Rose prepara le sue ciambelle con una brioche esclusiva, offrendo gusti di sesamo nero, cocco pandan e ube (farcito con una crema viola colorata dall'igname). La creatività continua in tutto il menu: c'è un croissant caramellato ripieno di marmellata di guava e formaggio cremoso dolce e un biscotto Saigon alla cannella e banana (il preferito del personale che si abbina perfettamente a una tazza di caffè).
Aprire una sede affiliata – e niente meno che una panetteria – a un ristorante di fama mondiale è un’impresa rischiosa. Le persone dietro Albi, incluso lo chef Michael Rafidi, lo hanno fatto senza sudare GIALLOIl menù levantino offre mezze, hummus e pita, oltre a pasticcini che si ispirano alle tecniche francesi e caffè che rendono omaggio alla cultura araba. Visita i ristoranti YELLOW a cantiere navale, Georgetown e Mercato dell'Unione.
Fondata nel 1995 dalle amiche Pam Weekes e Connie McDonald, Levain Bakery è cresciuta da una piccola panetteria ispirata da conversazioni sulla panificazione (e sui triathlon, in cui gareggiano sia Pam che Connie) a un'attività nazionale. Levain si è fatta le ossa con la sua interpretazione del biscotto alle noci e gocce di cioccolato, ma non lasciate che questo vi impedisca di provare altre creazioni nel locale di Georgetown, dalla torta di banana e gocce di cioccolato alla brioche al burro e cannella al pane ciabatta fatto in casa.
Seilou
Seilou prende sul serio i suoi prodotti da forno. Il nome significa "aquila" nella lingua Mandinka dell'Africa occidentale e, fidatevi, questo posto vola alto con incredibili pasticcini integrali e un pane delizioso (fatto con un antico processo di fermentazione) cotto in un forno a legna. Consigliamo vivamente il croissant al cioccolato integrale, friabile e gommoso.
Visita questo gemma in Adams morgan quando hai bisogno di un adorabile tirami su. L'area al piano inferiore presenta un bancone pieno di prelibatezze. Rilassati sulla balconata del negozio e goditi la tua fetta di torta, Brookie o cupcake Oreo vegano. E non preoccuparti, hanno anche tutto il resto: biscotti, brownies, barrette, quadrotti, cheesecake e torte su ordinazione.
Se sei un vegano che vive a Washington, c'è una forte possibilità che tu ci sia stato Sticky Fingers. Il menù completamente vegano del negozio include la sua famosa ciambella glassata, una delle migliori della città e disponibile solo nei weekend. Nei giorni feriali, ci sono molte altre prelibatezze tra cui scegliere, oltre a un menù salato. Il biscotto cowvin di Sticky Fingers è uno dei preferiti della gente del posto. Il fondatore Doron Petersan è un due volte vincitore del premio Food Network Guerre di cupcake.
Al forno e cablato
Uno dei DC pasticcerie più famose è noto per i suoi "cupcake cup", porzioni generose con un rapporto insolitamente uniforme tra torta umida e glassa. Un po' più punk dei soliti cupcake, B & W vuole servirvi un gusto funfetti chiamato "Uniporn e Rainho". Nel bene e nel male, ci sono circa un milione di altre cose che dovrete provare qui (fette di torta, blondies, biscotti, qualcosa opportunamente chiamato OMG bar...). Oh, e servono anche alcuni dei più amati cioccolata calda nel Distretto.
Dalla mente brillante della dottoressa Winnette McIntosh Ambrose (un altro Cupcake Wars vincitore) arriva Souk. Mercato orientale Il locale propone dolci dal tocco internazionale e panini appetitosi (come un croissant al nori o un panino speziato con pere e brie). È anche possibile acquistare più di 200 spezie provenienti da tutto il mondo e sorseggiare una tazza di caffè.
Fortunatamente per noi, il nome non dice tutto: Baguette fresca offre anche croissant, torte, pasticcini, quiche, crostate per raclette e molto altro ancora. Le loro baguette distintive sono realizzate con, citiamo, "un processo di impasto a freddo e attrezzature importate dalla Francia". L'autenticità è il nome del gioco qui. Tra kouign amanns, croque monsieurs, crostate allo yuzu e millefoglie, pensiamo che Paul Hollywood ne sarebbe orgoglioso.
A negozio umile sulla movimentata 18th Street NW di Adams Morgan ha una missione importante: prodotti da forno per la folla senza glutine. Non solo qualche leccornia, ma tutto nel negozio: panini, bagel, babka al cioccolato, pane, barrette al limone, biscotti, ecc. Rise offre anche prodotti senza noci e senza latticini.
