Azienda produttrice di birra DC Brau
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La scena della birra artigianale locale è in fermento, quindi non perderti i migliori birrifici e brewpub di Washington, DC.
I fondatori Jeff Hancock e Brandon Skall hanno portato il gioco della birra artigianale DC allo scaffale più alto aprendo il primo birrificio DC dal 1956. Produzione e inscatolamento nel nord-est dal 2011 con birre come The Public (American Pale Ale), The Corruption (una versione Pacific Northwest IPA) e The Citizen (Belgian Ale), DC Brau è uno dei birrifici in più rapida crescita negli Stati Uniti. Il birrificio è aperto dal venerdì alla domenica e offre pinte e growler in vendita.
Come idea della birra del Neighborhood Restaurant Group, il famoso direttore della birra Greg Engert ha concettualizzato Giacca blu Per offrire agli amanti della birra una vasta gamma di lager e ale. L'impressionante lista di 20 birre alla spina e in botte (come sour, saison, bionde e altro ancora) di Bluejacket è esposta in tutta la sua ampiezza nell'edificio di 5,600 metri quadrati che un tempo ospitava una fabbrica di caldaie. Le proposte vanno controcorrente rispetto alla tendenza delle macrobreweries e sono innovative, ricche di sapore e talvolta frutto della collaborazione con birrifici di tutto il paese.
Come suggerisce il nome, Generazione persa rende omaggio al fulcro degli artisti degli anni '20 e '30 e invita la comunità dei giorni nostri a riunirsi per una giornata fredda. I proprietari Jared Pulliam e Anne Choe, coppia marito e moglie, hanno creato uno spazio e una birra, con amore e intenzione per chiunque. Situato in una fabbrica di 120 anni vicino a Ivy City, il birrificio offre una varietà di lager e IPA, dispone di camion di cibo (è consentito anche cibo esterno) e collabora con enti di beneficenza e artisti locali.
Situato a due passi dal Teatro Howard nel centro storico Shaw Quartiere, Shaw Brewpub di Right Proper si tratta di creare un accogliente brewpub per la gente del posto. Tre amici hanno evocato il birrificio/ristorante e affermano innanzitutto di essere un birrificio, ma rimarresti ingannato dal suo menu di cibo, pieno di cibi ambiti (e convenienti). Puoi mandare giù un sandwich di pollo fritto con brioche con schiuma da uno qualsiasi dei rubinetti rotanti interni. E non perderti quelli del gruppo Casa di produzione e sala di degustazione Brookland, aperto tutti i giorni, dove è possibile portare il proprio cibo.
Orso rosso Riunisce una comunità eterogenea, essendo l'unico birrificio del Distretto interamente di proprietà gay. I tre fondatori si sono conosciuti a Seattle prima di trasferirsi a Washington, e le vibrazioni del Pacifico nord-occidentale sono evidenti, dalla birra artigianale all'enorme spazio di 100 metri quadrati. No Ma. Il locale industrial-chic, decorato con lampadine Edison e legno di recupero, offre IPA luppolate della West Coast, birre creative e una serie di altre birre che soddisfano tutte le preferenze in un menu ricco di personalità e battute. Il birrificio per famiglie (sì, i bambini sono ammessi) offre anche giochi da tavolo, musica dal vivo e spettacoli di drag queen.
Con selezioni alla spina in tutta la città, Birra di conforto è diventato uno dei preferiti dell'area DC. I bevitori di birra possono visitare il birrificio originale a Sterling, Virginia, o gli avamposti a Falls Church, Virginia e il quartiere Navy Yard di DC, per un luogo di, beh, conforto. Le birre più popolari includono Lucy Juicy double IPA, Partly Cloudy IPA e 2 Legit 2 Wit Belgian wit.
Oltre ad essere un birrificio artigianale, una taproom, un luogo artistico e uno spazio per eventi, Città stato onora DC attraverso il suo birreGustate la Lost Laws pilsner, la District Juice hazy IPA, la Kingman extra stout e l'Anti-Imperialist imperial stout per assaporare la storia e la cultura del District alla spina.
Il viaggio del fondatore Justin Cox a Washington, DC è iniziato con una ragazza, ma alla fine si è trasformato in qualcosa di più grande. Spinto dalla passione per la birra artigianale e dal desiderio di creare una comunità, Atlas Brew funziona è nato. Ora con tre sedi, Atlas è famoso per la sua selezione di birre a rotazione, i popolari growler da asporto e l'impegno per una produzione di birra alimentata al 100% da energia solare.
Di Brooklyn potenza della birra è approdato a Ivy City con il suo birrificio più grande di sempre. L'ampia struttura funge anche da centro di produzione e sala degustazione, offrendo una selezione a rotazione di succose IPA, lager fresche, stout invecchiate in botte e collaborazioni innovative che fanno tornare gli amanti della birra. Rilassatevi al bar o brindate con gli amici sulla terrazza panoramica.
Con sede in Virginia Fermentazione a corsa storta Porta le sue IPA torbide, le sue sour originali, i suoi sidri e i suoi vini naturali all'Union Market District. Abbinate la vostra birra alla pizza e alle alette di pollo in stile newyorkese di J&J Pizza, in uno spazio luminoso e moderno che si estende su un patio ombreggiato e adatto ai cani nei mesi più caldi.
Operando appena fuori DC, Birrificio della città portuale è stato il primo birrificio di produzione ad aprire ad Alexandria, in Virginia. Il birrificio ha aperto il suo primo fusto nel 2011 e si è impegnato a far rivivere la scena della birra artigianale nell'area di Washington e a riempire la sua bacheca di trofei con le medaglie più importanti (inclusa una medaglia d'oro della World Beer Cup 2024 per la sua Spirito ottimale). I coltivatori sono pronti: comprane uno lì o portalo tu per fare il pieno con la tua birra preferita di Port City.
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