Il famoso mixologist di DC dà la sua opinione sull'ascesa dei cocktail artigianali nel distretto.
Quando si tratta di cocktail artigianali, c'è un sacco di agitazione nella capitale della nazione. Di gran moda in questo momento è il numero crescente di speakeasy, bar e lounge dedicati esclusivamente a servire drink sapientemente dosati e miscelati. Aggiungi a questo, molte distillerie distinte sono spuntati negli ultimi anni specializzati in tutto, dal limoncello e gin alla prima vodka e rum di DC.
Tutto questo ronzio alcolico è appropriato per una città che ha generato il rickey, servito per la prima volta allo Shoomaker's Bar nel 1883. L'unica persona che può parlare meglio della ricca storia dei cocktail di Washington e della sua ascesa fulminea è Derek Brown, il più importante esperto di cocktail della città, storico e supergustatore.
Derek sarebbe felice di intrattenerti nei suoi cocktail bar. Ogni locale offre la propria esperienza di bere unica.
I Camera Columbia, una reincarnazione dell'originale che ha portato Derek alla celebrità dello spirito, supera tutti gli altri cocktail bar per la sua attenzione all'atmosfera (vedi: il Punch Garden e la libreria Spirits piena di pelle). Il posto popolare di Brown in ShawBlagden Alley ha portato a casa il premio di Best American Cocktail Bar agli Spirited Awards 2017.
Abbiamo chiesto a Derek di condividere i suoi pensieri sul motivo per cui la scena dei cocktail di DC è in aumento. Guarda cosa aveva da dire.
Fai una prenotazione in uno dei cocktail bar di Derek. E esplora di più sulla scena del bere di DC.
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