Cocktail tropicali, sapori globali e cocktail analcolici mettono in risalto le follie di cibo e bevande più in voga in tutta la città.
DC è il posto dove stare se brami esperienze culinarie uniche. Dall'Union Market ai mercati degli agricoltori del fine settimana ai piatti appetitosi serviti da chef famosi, dai un'occhiata alle manie gastronomiche che colorano la scena gastronomica della città.
Bevande analcoliche
Che si tratti di un proposito per il nuovo anno, di una sfida di gennaio secco o di uno stile di vita continuo, brinda al buon umore con libagioni senza spirito. Binge Bar offre un'esperienza bar esclusivamente analcolica completa di piccoli spuntini, eventi comunitari e bevande a prova di zero. Goditi le miscele fruttate, audaci e saporite che caratterizzano gli alcolici analcolici di Lyre Old Ebbitt Grill, Clyde's, L'Hamilton, 1789 Ristorante ed fiola. Sorseggia una varietà di selezioni su la gallina rossa ed giorni selvaggi. Per creazioni più complesse, prova il Matcha Colada su Nama Ko con crema di cocco, lime, ananas, matcha e sale affumicato oppure il Live From the Garden di Fight Club con rosmarino e pompelmo con spirito Seedlip. Caffè del residente, Bar Americano Morris, metrobar, Doyle, Bollettino di Teded ed Arrosto Urbano offrono anche cocktail analcolici oltre ai loro ampi menu da bar.
Assapora la stagione
Goditi lo zucchero dolce, le spezie alla cannella e tutto ciò che è buono per soddisfare la tua voglia di sapori stagionali nel Distretto. Migliora il tuo spuntino mattutino con una moka alla menta piperita e un infuso freddo con crema di pan di zenzero del favorito made in DC, Bussola Caffè. Concedetevi cioccolata calda e ciambelle di pan di zenzero Ciambella del distretto e macarons festivi da Olivia Macarón. Per un'esperienza gustosa, Stabile offre autentici sapori e vibrazioni svizzeri con variazioni di fonduta, raclette illimitata e altro ancora. Scopri i pop-up natalizi e sorseggia cocktail caldi in tutta la città.
Mais messicano di strada
Tipicamente coinvolgente il mais dolce spalmato con maionese e completato con peperoncino piccante, formaggio salato e una raffica di succo di lime, questo tradizionale cibo da strada racchiude un pugno di sapori e consistenze. Ottieni la tua dose di elote (sulla pannocchia) ed esquites (sulla pannocchia) in tutto il distretto a Oyamel, Bartacco, El Rey ed Taco rosa. Mi Vita ed Surfside offrono anche il succulento contorno tra le loro varie posizioni.
Martini Espresso
Perfetti per le lunghe giornate e le notti più lunghe, i martini espresso decorano i menu delle bevande in tutto il distretto. Il cocktail artigianale con caffeina presenta - hai indovinato - l'espresso, tipicamente accentuato da liquori aromatizzati alla vaniglia e cioccolato e vodka. Fai il pieno in un ambiente chic a Brasserie Libertà, Graham sul tetto, Caffè Riggs ed Residenti. Utilizza la spinta di energia liscia e vellutata con una partita di minigolf a Scambisti. Ravviva la notte a Mai avuto un aspetto migliore con vibrazioni lounge al neon e speakeasy o sorseggia dolci variazioni di sapore con un volo da Arrosto Urbano.
Tiki bar
Rilassati e rilassati durante il tiki! Fuggi ai tropici e sorseggia cocktail fruttati senza lasciare la zona di Washington. Accoppiato con Distilleria di rum di Thrasher, Tiki TNT presenta un lungo menu che include autentici Mai Tais e antidolorifici, cocktail non così classici e bocconcini saporiti come spiedini di pancetta di maiale, loco moco e tiki tots conditi con "tiki de gallo" e salsa tnt. Tiki il 18 ed Piccolo Tiki DC trasportarti su un'isola instagrammabile completa di vetreria funky. Per un'esperienza coinvolgente, puoi divertirti con giochi, noleggio di cabana e altro ancora Getta sociale's vibrante locale, o portare la festa al fiume con Club di paddle PotomacTiki crociera alcolica.
Sale del cibo
Sono finiti i giorni in cui si mangiava nella caffetteria del centro commerciale. Le food hall sono emerse come negozi unici per i consumatori, dove i visitatori possono dare un'occhiata ai venditori locali e ai pop-up che riflettono i sapori più alla moda della zona. Mercato dell'Unione è il pioniere di DC in questo regno, dotato di numerose opzioni alimentari (barbeque, arepas, frutti di mare e altro) e piccoli negozi al dettaglio. Puoi vedere film all'aperto lì in estate. Nelle vicinanze, Raccolto celebra la cultura, la cucina e la conversazione latinoamericane. Il Block Food Hall situato nel centro di DC, offre venditori di minoranza che servono cocktail, una svolta sul cibo filippino e ciambelle ube che ti faranno venire l'acquolina in bocca. Le aggiunte recenti includono The Roost, che offre birre artigianali, pizze speciali e classici italiani a Capitol Hill, e Mercato occidentale che presenta una varietà di sapori globali e preferiti DC in Foggy Bottom.
scuse
La birria è un piatto tradizionale messicano, originariamente a base di carne di capra, ma può anche essere fatto con altre carni. Questo piatto può essere servito come stufato o come ripieno di taco e la versione taco di questo piatto tradizionale ha preso d'assalto il mondo dei social media. Puoi trovare Birria, Sopas o Boing a Taquería Xochi su U Street dalla chef Teresa Padilla che è una veterana di 16 anni di Ristoranti José Andrés ThinkFoodGroup. La prossima tappa del viaggio per trovare Birria è Il piccolo minatore Taco. Little Miner Taco ha due locazioni di mortaio e pietra e un camion di cibo. Rimani aggiornato su dove trovarli controllando il loro pagina Instagram. Preparati per ordinare, immergere e mangiare il tuo taco!
Latte d'avena
La mania del latte d'avena è qui per restare. Sempre più caffetterie offrono alternative senza latticini tra cui latte di anacardi, latte di mandorle e latte di soia. Ell, una caffetteria BIPOC di proprietà di una donna a Mt. Pleasant, è nota per i suoi lattes al latte d'avena con un prodotto da forno sul lato. Il villaggio DC è noto per il cibo e le bevande di provenienza locale di aspiranti imprenditori poco serviti, che funge da piattaforma per quelle aziende per mostrare i propri talenti e connettersi con altre comunità, servendo anche un fantastico latte da datteri con una spruzzata della tua alternativa senza latticini preferita. La Colombe offre un latte d'avena alla spina, risultando in un leggero e cremoso pick-me-up.
Pranzo al mercato contadino
Certo, sappiamo tutti che una gita al mercato degli agricoltori locali significa un sacco di prodotti freschi. Ma cosa succede se hai voglia di qualcosa in più? Fortunatamente, I mercati degli agricoltori DC ti hanno coperto. Tuffati in una pizza personale dal pluripremiato Timber Pizza al FRESHFARM Il martedì al mercato CityCenterDC o una colazione a base di sandwich con bagel dal ristorante gemello Call Your Mother al mercato Dupont FRESHFARM di domenica (arriva presto: si esauriscono velocemente). Con più di 10 mercati diversi aperti dal martedì alla domenica, puoi esplorare sapori da tutto il mondo, inclusi panini con falafel di Hilana Falafel, empanadas di DMV Empanadas e panini al vapore in stile taiwanese di Bun'd Up.
Cucina del patrimonio
Gli immigrati prendono le loro ricette di famiglia e le condividono con il mondo attraverso la loro cucina. Cibo per immigrati dello chef Enrique Limardo riunisce un mash-up di cibi provenienti da alcuni dei più grandi gruppi di immigrati americani, tra cui Mumbai Mariachi, un mix di bistecca condita con spezie, spinaci, verdure assortite, formaggio feta e condimento affumicato Chipotle, ispirato agli immigrati dal Messico e dall'India . Oltre al cibo, Immigrant Food lavora per riunire i volontari per aiutare con una vasta gamma di compiti con le ONG locali per aiutare gli immigrati nella comunità. Pentola Di Fava offre un'autentica cucina egiziana casalinga come Koshary, una ciotola piena di lenticchie, riso, pasta, salsa di pomodoro piccante e condita con ceci e cipolle caramellate dolci.
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