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15+ ristoranti latinoamericani da provare a Washington, DC

Goditi la cucina vivace e saporita di El Salvador, Messico e altro in tutto il distretto

Goditi la cucina vivace e saporita di El Salvador, Messico e altro in tutto il distretto

La forte popolazione latinoamericana di Washington DC e il suo status di punto di approdo per talentuosi imprenditori e chef di tutto il mondo hanno alimentato una scena culinaria culturalmente ricca che vale la pena esplorare al meglio. La vivace comunità salvadoregna della città si anima a Mount Pleasant e oltre, mentre le culture messicana, argentina e peruviana sono in mostra nei menu di tutto il distretto. Abbiamo elencato un'ampia varietà di ristoranti in tutta la città che servono piatti appetitosi ispirati ai sapori dell'America Latina. Scava.

Raccolto

Raccolto

@ackfoodies

La città mercato latinoamericano contemporaneo situato a NoMa vicino a Union Market celebra secoli di eredità attraverso esperienze culinarie, comunità e conversazioni sulla promozione dell'educazione aziendale in tutta l'America Latina. Puoi trovare pop gourmet da Jarabe, cocktail frizzanti da Spritz ed empanadas, panini e dessert preparati con cura dai Peruvian Brothers.

1280 4th Street NE, Washington, DC 20002

El Sol Restaurante & Tequileria

Aperto in 2014, Il Sole offre un'autentica cucina messicana ispirata all'eredità dello chef Alfredo Solis e di sua sorella, Jessica. Il duo ha iniziato come lavapiatti ed è diventato chef esecutivo prima di fondare il loro dinamico ristorante vicino a Mount Vernon Square. Concediti i punti base del cibo di strada come gli huaraches (focacce ripiene di formaggi e carne freschi), tortas e tacos.

1227 11th Street NW, Washington, DC 20001

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Lo chef e proprietario Roberto Santibañez, originario di Città del Messico e una delle autorità più rispettate della cucina messicana negli Stati Uniti, presenta un menu ispirato al cibo di strada e alla tradizionale cucina casalinga messicana in una presentazione moderna ed elevata. Gli ospiti possono gustare piatti tradizionali come carne asada e tacos de carnitas, foie gras con churros e gorditas di caviale. Il guacamole tritato a mano viene offerto in versioni uniche, inclusa una versione con formaggio erborinato, uva e mandorle. Mi Vita offre anche un'ampia selezione di tequila e mezcal, oltre a cocktail speciali e margarita.

98 piazza del distretto SW Washington, DC 20024

Piazza Lauriol

Stenditi e goditi lo spazioso Piazza Lauriol, situato appena a sud di Adams Morgan sulla 18th Street NW. Accomodati a un tavolo lungo la strada nel patio e unisciti alla folla di persone che ordinano fajitas sfrigolanti da un menu ricco di piatti tradizionali messicani. I preferiti di tutti i tempi includono i gambas al ajillo (gamberi saltati con olio d'oliva, aglio e sherry), i tostones (piantani verdi fritti), il ceviche e brocche su brocche di margarita. Lauriol Plaza distribuisce anche una varietà di enchiladas, flautas e quesadillas. Buono a sapersi: Il suo ristorante gemello, Cactus Cantina vicino alla Cattedrale Nazionale di Washington, è una delle mete preferite dai bambini grazie a un'affascinante macchina per la produzione di tortilla, un servizio rapido, pastelli e fogli da colorare e un layout enorme favorevole alla ricerca di un posto.

1835 18th Street NW, Washington, DC 20009

Pollo peruviano Huacatay

Una gemma nascosta nascosta nel quartiere di Brightwood di Washington, huacatay offre alcuni dei migliori polli peruviani del distretto. Vai con un quarto o un intero pasto di pollo o scegli un panino decadente. I contorni includono yuca fritto, insalata di quinoa, patate dolci fritte, patatine fritte e platani fritti. Avrai bisogno di un rinfresco con il tuo pasto e Huacatay lo gestisce magistralmente: prova il Maracuya (una deliziosa versione del succo di frutto della passione) o l'Agua de Jamaica (tè freddo ai fiori di ibisco).

2314 4th Street NE, Washington, DC 20002

Cina Chilcano

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Un post condiviso da @onthefeastcoast

Se DC avesse un Mount Rushmore culinario, il figlio della Spagna e l'umanitario globale José Andrés sarebbe sicuramente su di esso, quindi è giusto che l'acclamato chef abbia quattro ristoranti che hanno raggiunto Bavaglino Gourmand status nella prestigiosa Guida Michelin. Cina Chilcano, uno dei suoi ristoranti, è un omaggio a Chifa cucina, originaria del Perù e nata dalla comunità di immigrati cinesi del XIX e XX secolo che combinava ingredienti locali con stili di cucina asiatici. Dirigiti a Quartiere Penn per una festa piena di ceviche, dim sum, fritture e persino sashimi.

418 7th Street NW, Washington, DC 20004

Mi Cuba Cafè

I proprietari di Mi Cuba Cafè a Columbia Heights vengono dall'Avana, e si vede. Sarai trasportato per le strade della vivace città con le pareti colorate e gli arredi del caffè. Prova la versione locale del tradizionale panino cubano o ordina delle gustose empanadas. Consigliamo vivamente anche i platani; vengono fritti in una padella e cotti fino a ottenere una perfetta croccantezza dorata.

1424 Park Road NW, Washington, DC 20010

Oyamel Cocina Messicana

Oyamel DC

@oyameldc

Le esperienze culinarie di ispirazione messicana regnano sovrane Oyamel - e lo chef José Andrés non l'avrebbe fatto in nessun altro modo. Andrés rende omaggio alla nazione nordamericana con molti cibi avventurosi, dai tacos di cavalletta ricchi di proteine ​​all'insalata di cactus e fagiolini. C'è anche molto altro da amare, come le opzioni di guacamole al tavolo, oltre a diversi intrugli creativi di margarita - e sì, ci sono molte altre opzioni di taco tra cui scegliere. ¡Saluto!

401 7th Street NW, Washington, DC 20004

La Placita

Barracks Row vicino a Capitol Hill funge da ambientazione di La Placita, che è il nome spagnolo di una piccola piazza situata presso un vulcano attivo noto come “El Chaparrastique” a San Miguel, El Salvador, città d'origine dei fondatori del ristorante, i fratelli Amaya (rispettivamente Isidoro, Ramon e Jose). Aperto dal 1990, questo piccolo negozio si è fatto un grande nome in uno dei quartieri più affollati del distretto servendo selezioni salvadoregne come el tipico, che combina pollo tamale, pupusa, piantaggine dolce e yucca.

1100 8th Street SE, Washington, DC 20003

Chupacabra Latin Kitchen & Taqueria

Quello che è iniziato come un food truck è diventato un ristorante degno di nota a Washington. A questo punto, Chupacabra ha servito più di 150,000 tacos, 22,000 ordini di patatine e guac e quasi 22,000 margarita surgelati. Non male! Un menu senza fronzoli pieno di classici piatti messicani, sangria e birre messicane completano le cose che abbiamo già menzionato, ed è tutto avvolto in un'atmosfera vivace nel nord-est. L'happy hour è attivo tutti i giorni dalle 10:XNUMX fino alla chiusura se hai voglia di stare un po' in giro.

822 H Street NE Unità 2, Washington, DC 20002

Zona Arepa

Il caffè venezuelano noto come Zona Arepa è entrato in scena come un camion di cibo nel 2014 e ora presenta un locale sulla 14th Street, concessioni all'interno di Audi Field e Nats Park, un punto solo da asporto a Fairfax, in Virginia e un ristorante al Western Market. I fondatori Ali e Gaby hanno lavorato per portare arepas, capachas e tequeños venezuelani ai commensali di tutto il DMV. Non perdere il suo posto gemello, Mosaico di Arepa Zone, situato all'interno di La Cosecha.

1121 14th Street NW, Washington, DC 20005

Caffè Del Sur

A pochi passi dalla metropolitana di Dupont Circle si trova a sud, che ti porta in un viaggio attraverso il continente sudamericano. Nell'ampio menu del caffè, troverai piatti uruguaiani, argentini, peruviani e colombiani. Del Sur è gestito dai suoi due creatori (e migliori amici) Marco Sosa e Juan Machado, che si sono incontrati quasi 30 anni fa a Montevideo, in Uruguay.

2016 P Street NW, Washington, DC 20036

The Royal

La Royal DC

@letsnomnom_

Una caffetteria di giorno e una cucina vivace di notte, Reale soddisfa i clienti per tutto il giorno nel quartiere di LeDroit Park di DC. Fondata da Paul Carlson e dalla sua famiglia, Royal prende il nome dal Royal Liquor Store, precedentemente situato in questo stesso luogo. Il background internazionale della famiglia significa che nel menu troverai empanadas e arepas. La griglia interna a legna è responsabile dei sapori distintivi di Royal.

501 Florida Avenue NW, Washington, DC 20001

Caffè El Rinconcito

Con un nome che si traduce in "piccolo angolo", potresti pensare El Rinconcito non racchiude il pugno di altri ristoranti di ispirazione latinoamericana nella zona. Ti sbaglieresti! Dai piatti messicani ai taquitos fritti, alle specialità salvadoregne, alle pupusas e ai tamales, questo piccolo angolo offre una grande varietà di stili di cucina e sapori speziati. E non è raro vedere persone in attesa di un tavolo. Lavare il tutto con un Dos Equis o aggiungere un po' di calcio in più con il margarita jalapeño.

1129 11th Street NW, Washington, DC 20001

Il Centro DF

Il rinomato chef e ristoratore Richard Sandoval serve i comfort del suo nativo Messico a El Centro a Georgetown. Situato in una vivace atmosfera da cucina aperta, il menu è composto da tacos pieni di sapore, piatti condivisibili ed enchiladas... Il ristorante offre anche una vasta gamma di tequila e il brunch senza fondo è uno dei preferiti dai locali.

1218 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007

Abbi pietà di me

Situato all'interno di Yours Truly DC, Abbi pietà di me è l'ultima creazione di Andrew Dana e Daniela Moreira, il duo responsabile di Call Your Mother e Timber Pizza Co. Il direttore delle bevande Micah Wilder aggiunge il suo tocco speciale al caffè, ristorante e bar "Sorta South American" attraverso alcol, spritz e frozen cocktail. Le radici argentine dello chef Moreira traspaiono nei riff dei classici piatti sudamericani, mentre un delizioso menu di pasticceria rende il dessert da morire. La caffetteria è aperta tutti i giorni dalle 8:4 alle 5:10, mentre la cena e le bevande sono servite dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX

1143 New Hampshire Avenue NW, Washington, DC 20037

Haydee's

Uno dei preferiti di vecchia data nel quartiere di Mount Pleasant, di Haydee è una tappa obbligata per la gente della vita notturna. Fondato nel 1990 dal duo salvadoregno marito-moglie, il barista Haydee e lo chef Mario, il ristorante è famoso per i suoi suoni caratteristici, dagli assordanti piatti di fajitas frizzanti ai concerti dal vivo di jazz, rock e karaoke che suonano regolarmente.

3102 Mt Pleasant Street NW, Washington, DC 20010

6303 Georgia Avenue, NW Washington, DC 20009

Pisco e Nazca Ceviche Gastrobar

Traendo ispirazione dai migliori ristoranti del Perù, Pisco e Nazca Ceviche Gastrobar racchiude sapori audaci, cocktail omonimi e un'incredibile selezione di birre locali e internazionali nella sua posizione nel centro di Washington. Aspettati un'atmosfera di benessere mentre ti siedi nell'arredamento pieno di sentimento e ordini il delizioso ceviche di Pisco. Le viste sulla cucina aperta ti consentono di vedere tutta l'azione.

1823 L Street NW, Washington, DC 20036

Don Juan

Assapora un numero qualsiasi di specialità del menu (puoi segnare enchilada, pupusa e burrito per $ 12!) A Don Juan, un'azienda familiare di 30 anni che è stata ospitata a Mount Pleasant e ha cambiato le mani a un dipendente di lunga data. Il menu pullula di classici latinoamericani; esempio calzante: ceviche, platano fritto e chicarron con yuca.

1660 Lamont Street NW, Washington, DC 20010