Dirigiti verso questa zona emergente nel nord-est DC per distillerie e birrerie, ristoranti certificati Michelin e il National Arboretum.
A pochi isolati a nord della vivace food hall Mercato dell'Unione si trova Ivy City, un piccolo quartiere al largo di New York Avenue NE che ha vissuto una rinascita negli ultimi anni. Questa zona storica è stata concepita tra la metà e la fine del 1800 come comunità afroamericana e successivamente come zona manifatturiera e piena di magazzini. Il recente sviluppo dello storico Hecht Warehouse ha portato con sé una serie di attività commerciali locali, creando molti ottimi posti dove mangiare e bere e vibrazioni industriali a bizzeffe. E nessuna visita a Ivy City è completa senza una visita al Arboreto nazionale degli Stati Uniti, un museo vivente di 446 acri e il sogno di ogni Instagrammer.
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Immergiti nella tariffa approvata dalla Michelin all'Ivy City Smokehouse
Il delizioso profumo di pesce e carne affumicati saporiti si sprigiona a tutte le ore dal Taverna all'Ivy City Smokehouse, facendo questo Guida Michelin Bavaglino Gourmand destinatario - premiato per l'ottimo cibo a un buon rapporto qualità-prezzo - una visita imperdibile. I piatti d'autore includono Salmon Candy, salmone affumicato caldo con miele e il delizioso tagliere di pesce affumicato con cinque diversi pesci affumicati, due bagel e tutti i fixin. Il ristorante e bar del quartiere dispone anche di un programma regolare di concerti e un grande patio completo di bracieri.
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Respingi i sidri locali preparati pensando ai bevitori di birra
Sidro di base supremo è stato avviato da due amici che hanno lasciato i loro incarichi di consulenza per avviare un sidro con la missione di rimodellare la percezione della loro bevanda omonima. I loro sidri secchi non filtrati vengono prodotti per sembrare e sentirsi più simili a una birra artigianale che alle opzioni dolci e commerciali a cui probabilmente sei abituato e tutte le mele provengono da tre fattorie in Virginia. I sidri non nella media includono una birra frizzante e legnosa invecchiata in botti di Sagamore Rye Whisky e l'Ivy City Rosé, una collaborazione con City Winery in cui il sidro viene invecchiato in vinacce di vino rosso e bianco (il residuo polposo che rimane dopo che l'uva è stata schiacciata ). La taverna del Supreme Core è adatta a bambini e cani ed è aperta dalle 2:6 alle XNUMX:XNUMX nei fine settimana.
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Alza le mani in alto a Echostage
Fai uscire il tuo raver interiore e abbraccia PLUR (che è pace, amore, unità e rispetto) in questo 30,000 piazza per concerti al coperto di cibo. Lo spazio non è all'altezza, tuttavia, per il sistema audio tedesco all'avanguardia, perfetto per i DJ al top del loro gioco come Calvin Harris, Galantis e Alesso. Mentre una festa da ballo pompata è un evento regolare nella sede, attira anche artisti come Sam Smith e Gucci Mane.
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Se cerchi cibo messicano tradizionale, vai a La Puerta Verde
Passa attraverso questo ristorante omonimo - "la puerta verde" significa "porta verde" in spagnolo - e sei trasportato in uno spazio che fonde un'atmosfera da magazzino con i colori vibranti del Messico. Inizia la tua avventura culinaria con un guacamole di avocado grigliato e accompagnalo con cocktail rinfrescanti a un prezzo inferiore a $ 10. Completa la tua esperienza con un sacco di tacos, uno straordinario mais di strada dolce e salato o uno dei piatti di pesce speziati stellari come i gamberi alla griglia jumbo, alias camarones a la diabla.
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Scopri l'Uomo dal Cappello Verde alla New Columbia Distillers
La leggenda locale narra che "Man in the Green Hat" fosse un furbo contrabbandiere nel distretto durante il proibizionismo. Mentre è stato arrestato in diverse occasioni, i visitatori di Nuovi Distillatori Columbia non sarà soggetto a bere chiaro di luna o sanzioni dure. Invece, possono partecipare a un tour gratuito e degustazione il sabato dalle 1:4 alle XNUMX:XNUMX per saperne di più sull'artigianale Green Hat Gin e sull'uomo che ne ha ispirato il nome.
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Sorseggia della schiuma locale all'Atlas Brew Works

Atlas Brew Works - Birreria a Ivy City - Birrerie a Washington, DC
Fondata da due studiosi di ingegneria assetati con un gusto esigente per la birra, Atlas Brew funziona ha cercato di riportare la birra artigianale alla comunità di Ivy City. Ci sono riusciti, quindi assicurati di dare un'occhiata alla stalla spesso in rotazione di sour, IPA e lager. La tap room per bambini e cani è aperta tutti i giorni e i tour sono disponibili il sabato nelle ore pari dalle 2:6 alle XNUMX:XNUMX
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Goditi la meraviglia agricola che è l'Arboretum nazionale degli Stati Uniti
I 446 acri a ingresso libero parco e museo vivente a Ivy City è sede delle storiche colonne del Campidoglio nazionale, che hanno sostenuto il Portico orientale del Campidoglio degli Stati Uniti dal 1828 al 1958, nonché chilometri di sentieri e una delle più grandi collezioni di bonsai del Nord America. Al National Bonsai & Penjing Museum, scopri un'affascinante collezione di alberi giapponesi e cinesi in miniatura e scopri queste pratiche secolari.
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Prova tutti i distillati di One Eight Distilling
Che tu abbia voglia di whisky, voglia di gin o voglia di vodka, Uno Otto Distillazione ha tutti i gusti coperti. La maggior parte degli alcolici prende il nome dai locali della DC e persino il nome della distilleria rende omaggio al distretto: l'articolo uno, sezione otto della Costituzione è responsabile dell'istituzione della capitale della nazione. Gli ospiti possono fare un tour dietro le quinte del magazzino prima di visitare la sala di degustazione.
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Guarda come vengono realizzati gli spiriti artigianali da Republic Restoratives
I due amici di lunga data che hanno fondato questo distilleria finanziata dalla folla unisciti alla nostra lista di emozionanti esperienze DC che celebrano donne fantastiche, e con buona ragione. Avevano una visione che il potere di un cocktail potesse unire le comunità, ed è proprio quello che hanno fatto. I visitatori possono unirsi a quella comunità facendo un tour della distilleria e una degustazione privata o sorseggiando un cocktail artigianale al bar The Ivy Room. Non puoi sbagliare con nessuno degli alcolici fatti in casa della distilleria: Civic Vodka, Borough Bourbon e Rodham Rye.
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Salta sul sentiero della ribellione del whisky
Sapevi che la regione del Medio Atlantico è la culla del whisky americano? Mentre la storia è complessa come il distillato di segale che la zona ha prodotto, il Sentiero della ribellione del whisky ti consente di approfondire il ruolo di George Washington nella Whisky Rebellion o di mescolarlo con il raccolto di distillatori artigianali del distretto. E quando si tratta di produzione di alcolici, Ivy City è il fulcro della distillazione della città. Dai un'occhiata al Passaporto di un giorno di Ivy City per un quartetto di degustazioni, tour e cocktail, che puoi comodamente confezionare in una giornata.
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