© Chai Pani
Chef di fama mondiale e albergatori di alto livello hanno scelto Washington come loro sede. Di seguito, abbiamo raccolto i locali più interessanti, nuovi e ristrutturati, che mettono in mostra la loro impareggiabile ospitalità.
Aggiornato il 2025 settembre
Washington, DC non è mai a corto di risorse cucina appetitosa e soggiorni eccezionaliConsulta l'elenco e scopri nuovi e degni di nota luoghi del Distretto.
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Mentre esplori, perché non abbinare la tua ultima scoperta a un amato ritrovo di quartiere o un trendsetter pluripremiato? C'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire a Washington.
Menu e carta dei vini
Ristoranti di nuova apertura
Giungla Unisce l'eredità mediterranea del proprietario del locale notturno, Antonis Karagounis, con le radici latinoamericane dello chef Giovanni Orellana, offrendo una vivace fusione di sapori. Gli ospiti possono gustare audaci tapas di ispirazione latinoamericana o condividere porzioni più abbondanti. Il programma del bar, curato da Dennis Garcia, mette in risalto i cocktail tropicali, tra cui il "Signature Coco Loco", servito in una noce di cocco fresca.
Chai Pani, Il ristorante indiano di street food di Asheville, vincitore del James Beard Award, è arrivato nel Distretto. Gli chef Meherwan Irani e Vishwesh Bhatt hanno creato un menu che fonde lo street food indiano con creazioni fresche ispirate alla tradizione gujarati di Vish e alle sue radici culinarie del sud. Lo spazio di 4,000 metri quadrati rifletterà l'energia colorata e vivace delle vivaci strade dell'India.
Gelato greco Yala, un nuovo punto vendita di Georgetown di Chrys Kefalas, propone sapori audaci e creativi. Yala si traduce in greco come "latte" e significa anche "andiamo" in arabo, riflettendo la fusione delle tradizioni culinarie mediorientali e greche del locale. Il menu spazia dai classici greci ai più amati piatti americani, tutti preparati con latte fresco di fattoria e ingredienti di prima qualità provenienti dalla Grecia.
Nascosto sotto Street Pizza, Gordon Ramsay porta il suo famoso ristorante nato nel Regno Unito Hamburger di strada a Washington. Con un'attenzione particolare agli hamburger e alle alette di pollo, il menu include anche piatti vegani. Il locale vivace offre un bar completo, videogiochi arcade e sport in diretta per un'esperienza completa.
Caffè Flor, Un caffè e libreria ispirato a Buenos Aires, creato dall'autrice internazionale Florencia Argazo e dal suo compagno Marco Ferrario. Il caffè serve caffè speciali, dolci argentini e francesi e gelato morbido di Dolcezza. Gli ospiti possono consultare una selezione accurata di libri in inglese e spagnolo, esplorare i mazzi di tarocchi o godersi un "appuntamento al buio con un libro" incentrato sul benessere.
MeravigliaLa prima sede di DC sulla 14th Street ospita oltre 20 ristoranti, con concept ideati da chef famosi come Streetbird di Marcus Samuelsson e Bobby Flay Steak. Il franchising di cibo da asporto prevede di espandersi con altre due sedi nel West End e a Cleveland Park entro la fine dell'autunno.
Dal team dietro Shilling Canning Company arriva Pollo fritto Amish Fancy Ranch presso l'Union Market. Il duo di chef, Rei Shilling e Sara Quinteros, ha ideato il concept come "una celebrazione del comfort food fatto con intenzione". Tra i piatti forti del menu figurano un waffle di pane di mais, un'insalata di patate con aji verde e una salsa speciale della casa, la Fancy Ranch.
Istituzione di New York City Bagel H&H Ha recentemente aperto un negozio in K Street. Il leggendario negozio di bagel si vanta di attenersi alla ricetta originale, utilizzando acqua proveniente da New York City e farina di alta qualità non bromata e non sbiancata. I clienti possono gustare una varietà di creme spalmabili al formaggio o classici panini al bagel come il salmone affumicato fresco Nova.
Un nuovo ristorante franco-mediterraneo è arrivato a Farragut Square a fine luglio. Barbabuccia Offre un menù sofisticato che fonde i classici piatti mediterranei con tocchi contemporanei. Il design riflette un ambiente raffinato, con l'obiettivo di creare un ambiente elegante.
Prossima apertura
L'acclamato team dietro Pascual, Lutèce e Lapis sta lanciando Maison Bar à Vin, un wine bar e ristorante di ispirazione francese del Popal Group. Situato in un'affascinante casa in pietra arenaria su tre piani, lo spazio intimo offrirà un'atmosfera intima e un menù curato di spuntini francesi e cocktail creati dalla direttrice del beverage Suzy Critchlow.
Tradurre in casa in giapponese, uchi arriverà a Washington DC questo autunno. Lo chef Tyson Cole, vincitore del James Beard Award, porterà nella capitale un mix esclusivo di tradizione e innovazione. Il menu comprenderà una degustazione, sushi tradizionale e omakase di stagione.
Noto per i Lucky Buns, lo chef Alex McCoy sta riportando in auge Di Alfie all'inizio del 2026. Il locale in stile Isaan tornerà in un'accogliente location da 25 posti a Georgetown, con piatti come il khao soi con costolette di manzo, oltre a vini naturali e birra fredda.
L'acclamata ciambellaia di Miami La ciambella salata arriverà a Washington DC entro la fine dell'anno, con sedi previste a The Wharf, Barracks Row e Georgetown. Il marchio a conduzione familiare occuperà gli ex spazi del District Doughnut. Noto per il suo impasto brioche e i gusti creativi, ogni sede offrirà anche una ciambella ispirata a Washington DC.
L'iconica Giordano's arriverà a Washington il prossimo anno. Famosa per la sua pizza "Chicago deep-dish", la pizzeria utilizza mozzarella del Wisconsin, pomodori della contea di Mendocino e farina del Minnesota di provenienza specifica. Il ristorante occuperà l'ex sede di MXDC e potrà ospitare fino a 150 persone su una superficie di 7,400 piedi quadrati, con opzioni di consumazione sul posto, da asporto e consegna a domicilio.
Cork & Wine Bar aprirà una terza sede a Cleveland Park questo autunno. L'accogliente spazio comprenderà un wine bar da 20 posti e un negozio al dettaglio, una sala degustazione per corsi ed eventi e posti a sedere all'aperto. Il ristorante offrirà un'ampia varietà di vini al bicchiere e un menù curato di formaggi, salumi e piccoli assaggi.
JINYA Ramen Bar aprirà due nuovi locali quest'anno: Georgetown, con un menù aperto fino a tarda notte, e The Wharf, che inaugura il primo locale del marchio sul lungomare. Fondato da Tomo Takahashi, il popolare locale di ramen è noto per i suoi brodi preparati con cura, i noodles stagionati e l'atmosfera di ispirazione giapponese.
Gelato Pitango si espande in 14th Street. Noto per il gelato artigianale preparato con latte biologico e ingredienti freschi, il nuovo negozio offrirà 20 gusti a rotazione, inclusi sorbetti senza lattosio. Lo spazio servirà anche caffè Vigilante, prodotti da forno italiani e prelibatezze fatte in casa come biscotti e biscotti alle mandorle.
Hotel
Nuove aperture
ROOST Casa Bianca
Settembre 2025
Situato a circa 1,000 metri da Lafayette Square, ROOST inaugura la sua prima sede a Washington, segnando l'ingresso nella sua sesta città. Combinando il meglio di un hotel e di un appartamento, gli eleganti appartamenti sono dotati di ampie cucine, ampi spazi di lavoro e comfort di lusso.
Sessanta DC
Giugno 2025
Il marchio di boutique hotel, con sedi a Beverly Hills, in California, e nel Lower East Side di New York, fa il suo debutto a Washington, DC, in Connecticut Avenue, vicino a Dupont Circle. L'hotel di lusso vanta due concept di ristorazione alla moda: Casamara, che serve cucina mediterranea costiera, e Reynold's, un cocktail bar il cui nome è un omaggio alla relazione di Alexander Hamilton.
Mint House nel centro di Washington, DC
che si terrà nel maggio 2025
Un ex edificio per uffici di 11 piani vicino a McPherson Square è stato convertito in un hotel che offre 85 suite di lusso in stile appartamento, che vanno dai monolocali ai bilocali, dotate di cucina completa e ampia zona giorno. Gli ospiti avranno accesso a un centro fitness in loco, a una sala riunioni dedicata, a una sala coworking e a una postazione "grab-and-go". Sarà inoltre presente un ristorante e bar in loco, aperto tutti i giorni per colazione, pranzo e cena, gestito da un ristoratore locale di Washington.
Canal House di Georgetown, un hotel di portafoglio omaggio
Marzo 2025
Prendendo ispirazione dall'iconico Chesapeake & Ohio Canal, un ex edificio per uffici di cinque piani è stato unito alle case a schiera adiacenti per creare una proprietà da 107 chiavi nel portafoglio Tribute di Marriott. Situato nel cuore dell'affascinante Georgetown, i servizi includono la C+O Lounge della hall, un cortile privato, una biblioteca lounge, un centro fitness e due case a schiera con due camere da letto.
Arlo Washington, DC
novembre 2024
Arlo Hotels ha appena inaugurato il suo settimo hotel, il primo a Washington, DC, vicino a Judiciary Square. L'hotel di 12 piani e 445 camere incorpora e conserva il più antico condominio convenzionale della città, l'Harrison, che esiste dal 1882. Arlo Washington, DC vanta una piscina e un lounge sul tetto aperto tutto l'anno, ART DC, così come Arrels, un ristorante e bar in stile fattoria spagnola diretto dal pluripremiato chef di DC Pepe Moncayo.
Placemakr NoMa
Segnaposto
Estate 2024
Placemakr, una linea selezionata di residence-hotel, ha ampliato la sua presenza nella capitale. La sua esperienza esclusiva, flessibile e tecnologicamente avanzata, si rivolge a soggiorni di breve e lungo termine, così come a viaggiatori d'affari, gruppi e soggiorni prolungati. Tra le nuove sedi, Coda on Half nel Navy Yard si aggiunge al portfolio esistente in tutta la città, tra cui Dupont Circle.
Nuovi rebrand
La Quinta Inn & Suites di Wyndham Washington, DC / NY Avenue
Gennaio 2025
Dopo una completa ristrutturazione, l'ex Quality Inn & Suites offre una colazione calda a buffet gratuita, un bar con bevande calde aperto 24 ore su XNUMX, un centro fitness, un centro business e la connessione internet wireless gratuita.
Le Meridien Madison
Le Méridien Washington, DC, The Madison
Settembre 2024
A pochi passi dalla Casa Bianca e dall'energia di Logan Circle, il boutique Madison Hotel è entrato a far parte del portfolio Marriott, rinominato Le Méridien Washington, DC, The Madison. La proprietà ha subito un'ampia ristrutturazione da 15 milioni di dollari della hall, degli spazi comuni e delle camere per riflettere l'età dell'oro dei viaggi. Lady Madison, il ristorante e cocktail lounge esclusivo dell'hotel, offre un menù rinnovato ispirato alla cucina francese e ai sapori locali.
Il Quincy
Il Quincy Hotel, collezione Ascend Hotel
Settembre 2024
L'ex Sonder the Quincy è stato rinominato Ascend Hotel Collection di Choice Hotels, segnando la prima proprietà Ascend nel mercato DC. La proprietà da 99 chiavi, a pochi passi dalla Casa Bianca, Dupont Circle, Foggy Bottom e il Walter E. Washington Convention Center, ha riaperto dopo i lavori di ristrutturazione della hall, delle camere e dello spazio per riunioni.
Hotel AKA Washington Circle
Hotel AKA Washington Circle
che si terrà nel maggio 2024
Situato di fronte alla stazione della metropolitana Foggy Bottom, a pochi passi dal campus della George Washington University, l'ex One Washington Circle Hotel ha riaperto come un boutique hotel appena trasformato. La struttura contemporanea da 151 camere presenta camere e suite di nuova concezione, perfette sia per soggiorni brevi che lunghi, molte con terrazze e cucina o angolo cottura completi. I servizi includono un'accogliente lounge nella hall, un centro fitness Technogym, un cinema privato e un nuovo ristorante della vincitrice del James Beard Award Ellen Yin, a.kitchen+bar.
Hotel Nell
Hotel Nell – Mercato dell’Unione
che si terrà nel maggio 2024
Un boutique hotel da 106 camere nel cuore del vivace Union Market è stato rilanciato con un nuovo marchio e nuovi spazi. Il nome onora l'ex proprietario della Bolgiano Seed Company, che a metà del 1900 forniva semi di prato per la Casa Bianca e il National Mall da questo sito. Oggi, l'hotel incentrato sul design mette in mostra un fascino industriale ricco di fogliame. La reception, l'ampia hall e la lounge Treehouse Rooftop offrono spazi comuni caldi e accoglienti che catturano l'essenza e l'autenticità del fiorente quartiere.
Nuove ristrutturazioni
Hyatt Regency Washington a Capitol Hill
Settembre 2025
In previsione del suo 50° anniversario nel 2026, l'hotel – a meno di 1,300 passi dal Campidoglio degli Stati Uniti – svelerà una trasformazione completa della struttura. Il progetto completo comprende la ristrutturazione completa di tutte le camere, con bagni più ampi, biancheria da letto di lusso e finiture contemporanee; spazi pubblici rinnovati e riconfigurati che preparano il terreno per un'esperienza di arrivo più elevata; un centro fitness e una piscina coperta completamente rinnovati; una sontuosa modernizzazione delle ampie sale conferenze dell'hotel; e una stravagante riprogettazione dei ristoranti dell'hotel, tra cui l'Articolo Uno – American Grill and Bar.
Willard Intercontinentale
Luglio 2025
L'iconica proprietà ha inaugurato il restauro delle sue 335 camere, traendo ispirazione dalla ricca tradizione dell'hotel, che ha fatto da sfondo a diversi momenti cruciali della storia americana. Le camere e le suite sono state attentamente ripensate, con lampadari di cristallo, elaborate modanature a corona, eleganti tendaggi, pavimenti in legno, dipinti su commissione, arredi personalizzati, tecnologie all'avanguardia e tappeti di lana personalizzati che preservano il carattere storico dell'hotel. Le suite esclusive restaurate rendono omaggio a personaggi storici e pionieri, molti dei quali sono stati ospiti. Tra questi, Eleanor Roosevelt, Helen Hayes, Frederick Douglass, Abraham Lincoln e Martin Luther King, Jr.
Salamandra Washington, DC
Dicembre 2024
La Salamander Collection, con sede a Middleburg, in Virginia, fondata dall'imprenditrice Sheila Johnson, ha svelato i clamorosi miglioramenti apportati all'ex Mandarin Oriental, un hotel da 373 camere. Il progetto rivela un design più luminoso e residenziale. La hall con il suo splendido bar, la piscina e le suite per gli ospiti modernamente rinnovate, progettate da Thomas Pheasant di Washington, sono state completate entro la fine dell'estate 2024, mentre una lussuosa spa a due piani è stata completata durante l'inverno. L'attesissimo ritorno del celebre chef Kwame Onwuachi nella capitale Dōgon ha aperto il 9 settembre 2024, riscuotendo un grande successo nazionale. Il ristorante è ispirato al geometra Benjamin Banneker di Washington e alla sua eredità nella tribù Dogon dell'Africa occidentale.
Grand Hyatt Washington
Grand Hyatt Washington
Autunno 2024
L'hotel da 902 chiavi ha svelato camere e suite completamente rinnovate. Le camere vantano un'atmosfera luminosa e ariosa con toni neutri e una splendida parete caratteristica ispirata alla cupola del Campidoglio e ai fiori di ciliegio. In concomitanza con la sua ristrutturazione, il Grand Hyatt Washington ha orgogliosamente ottenuto la certificazione LEED per le camere. La proprietà, adiacente al CityCenterDC, si trova a pochi isolati dalla Capital One Arena e dal National Mall.
Residence Inn Washington Centro
Residence Inn Washington, DC Centro
Settembre 2024
Situato in un edificio storico, l'hotel ha subito una ristrutturazione completa delle sue 202 suite e degli spazi pubblici. I servizi includono cucine completamente attrezzate, ampie zone soggiorno, una colazione a buffet gratuita ogni giorno, un centro fitness aperto 24 ore su XNUMX e sale riunioni.
Washington Marriott at Metro Center
Washington Marriott at Metro Center
Giugno 2024
L'hotel in posizione centrale ha completato una ristrutturazione multimilionaria con servizi di qualità, tra cui camere per gli ospiti rinnovate, superfici di lavoro dotate di tecnologia, un centro fitness all'avanguardia con attrezzature Peloton, un'area piscina interna rinnovata e un M Club 24/7 modernizzato. La tradizione politica della città è intrecciata nell'identità di Zebra Maculata, dalle stravaganti citazioni politiche e storiche che impreziosiscono i sottobicchieri dei bar ai nomi dei piatti e dei drink più esclusivi.
The Westin Georgetown
Westin Georgetown, Washington, DC
Giugno 2024
Situato nei pressi della storica Georgetown, l'hotel trasformato ha svelato una ristrutturazione multimilionaria, offrendo un raffinato mix di esperienze di benessere e design senza tempo. La proprietà da 269 camere cattura i pilastri del benessere del marchio, tra cui opzioni culinarie curate, il letto Heavenly e il WestinWORKOUT® Fitness Studio con bici Peloton.
Quattro stagioni Washington, DC
Quattro stagioni Washington, DC
che si terrà nel maggio 2024
La struttura ha appena inaugurato una ristrutturazione multimilionaria della sua rinomata spa. Tra i servizi recentemente migliorati figurano sale per trattamenti all'avanguardia, una sala massaggi di coppia con una vasca da bagno profonda per due, una lounge mista e una piscina coperta rinnovata, che debutterà entro la fine dell'estate. Gli ospiti avranno l'opportunità di sperimentare la tecnologia Mind Sync. L'attrezzatura all'avanguardia si collega ai lettini per i trattamenti e utilizza una tecnologia avanzata per sincronizzare le onde cerebrali, inducendo un profondo stato di rilassamento e lucidità mentale.
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