ワシントンDCの賑やかなエンターテインメントとビジネス地区で最高のレストランへのガイド
美術館、劇場、レストラン、小売店、 キャピタルワンアリーナオールスターのコンサートが開催されていないときは、ワシントン・キャピタルズとウィザーズの本拠地があり、 ペンクォーターとチャイナタウン 市内で最も魅力的な歓楽街の 1 つ。この地域の活気あるダイニング シーンでは、有名シェフが地元の人気スポットと交流します。
ホセの家
ディストリクトの現在全国的に認められているフードシーンは、間違いなく、街の元のテイストメーカーであるホセアンドレの功績によるものです。 スペイン人シェフは、ワシントンDCに次のようなレストランでエピクロス帝国を築いた最初の一人でした。 オヤメルコシナメキシカーナ, ジャレオ, チャイナチルカーノ & ザイティニャ – すべてがペン クォーターとチャイナタウンの互いに数ブロック以内に位置しています。
Jaleo はスペインのタパスの多様なメニューで食事を楽しませ、Zaytinya は地中海の小皿料理を提供する人気の予約店です。メキシコ料理レストラン Oyamel には、テーブルサイドのワカモレと風変わりなダイニング ルームがあります。アンドレス帝国で最も最近この地区にオープンしたレストラン、チャイナ チルカーノは、ペルー、日本、スペインの影響を組み合わせた料理で驚かされます (メニューの餃子セクションに勝るものはありません)。
アンドレスの料理の専門知識は、彼の革新的な料理で報われました。 ミニバー。 レストランは、食事を芸術的な形に変え、食事の味覚にチャンスを与える創造的な会席料理を提供します（そうです、シェフは食事に液体窒素を使用しただけです）。
コンサートとキャピタルズダイニング
ペンクォーターとチャイナタウンの人気は、キャピタルワンアリーナに近いことから生まれました。 ほとんどの夜、印象的な会場内で有名なパフォーマーに会いに行ったり、ホッケーやバスケットボールの試合を観戦したりする人がたくさんいます。 公演の前後に、夜のクールな要素を高めることができる近くのレストランがたくさんあります。
この地域のさらにユニークなオプションの 1 つは、 汚い習慣、キャピタルワンアリーナの向かいにある キンプトンホテルモナコ クラフトカクテルと「世界にインスピレーションを得たソーシャルプレート」でセクシーな雰囲気を提供します。
なめらかな1940年代の雰囲気をスポーツ、 ディストリクトチョップハウス＆ブルワリー フレンドリーな近所の場所で、自社醸造所からの手作りビールとアメリカの伝統的なメニューを提供しています。地元の有名なレストラン経営者アショク バジャージ氏は、この地域で (そして市内で) 最も賞賛されているレストランの 1 つであるインド フュージョンの人気スポットの背後にいます。 ラシカ.
市場の新鮮な食材を使用して、 ボケリア 独特のタパスで本格的なバルセロナの市場体験を再現し、クラシックなスペイン料理を楽しめます。 肉、シーフード、ベジタリアンのオプションから選んでテーブルで食事をしたり、この街の夜の目的地でシェフズメニューから冒険して注文したりできます。
イベントの前に軽食をお探しですか？ チャイアの 植物ベースのタコスは、ローストバターナッツスカッシュとヤギのチーズ、チポトレヨーグルト、コーントルティーヤの間にプレスされたミントなどの楽しい組み合わせで地元の生産者に敬意を表しています。 タコスは、フェタチーズ、ハーブペスト、ペピータを添えたファンに人気のグリーンライスなど、さまざまな新鮮な側面とうまく調和しています。
デートナイトヒット
1900年代初頭からの歴史的な銀行に位置し、 サコタッシュプライム は、洗練されたルックアンドフィールを維持する一連のデザインアクセントを備えた、見事なマルチレベルのレストランです。 そして、南部料理とアジアの味をブレンドした料理については、まだイベントで話していません。 揚げナマズのような古典はミントハラペーニョアイオリで強化され、汚れたフライドチキンは蜂蜜コチュジャンソースの海苔フレークで締めくくられます。
もう少しポップ カルチャーに近いものをお探しなら、リアリティ スター (およびレストラン経営者) が率いる、ジュリアナとビル ランシックの DC 支店のレストランをチェックしてください。 RPMイタリア語.