ワシントンDCの歴史的なジョージタウン地区で最もおいしいレストランへのガイド
ジョージタウン大学の古典的な建物の尖塔は、DCの舞台を設定しました 最古の近所には、パステルを愛するプレッピーな大学生、ワシントンの古参の警備員、近所のウォーターフロントのレストランでくつろぎたい若い専門家など、さまざまな訪問者が集まります。素晴らしい食事を求める美食家は、この活気ある地区に高級レストランが豊富にあることに気づくでしょう。
ウォーターフロントダイニング
ジョージタウンはポトマック川沿いに位置しているため、ワシントンDC全土で最も美しい食事を楽しめる場所のXNUMXつです。 絵のように美しい景色 ケネディセンター 川のほとりに沿って、のようなレストランでの食事を伴います セコイア, トニー＆ジョーズシーフードプレイス & ニックのリバーサイドグリル、すべてがおいしいシーフードを提供しています（そして夏の屋外のハッピーアワーに非常に人気があります）。
フィオラマーレは、地元のシェフでレストラン経営者のファビオ・トラボッキがお気に入りのウォーターフロントのスポットで、その絶品シーフードと、バラク・オバマ、ジョー・バイデン、オプラ・ウィンフリーからピアース・ブロスナンの元ジェームズ・ボンドまでの権力者リストで話題を呼び続けています。 ファーマーズフィッシャーズベイカーズ (超人気の背後にある心より) ファーマーズの創設）はワシントン港にも住所を持っています。どのメニューも素晴らしいですが、週末の予約にゲストが殺到しているのは、種類豊富なブランチビュッフェです。信じてください。シナモンパンもお見逃しなく。
ホテルのレストランで食べるエリート
ジョージタウンの豪華なホテルには、街で最高の美食体験がいくつかあります。 バーボンステーキ セクションに 四季 ジェームズビアード賞を受賞したシェフ、マイケルミーナの有名なバターポーチステーキを提供しています。 有名シェフのウルフギャングパックで赤身の肉を直すこともできます WolfgangPuckによるCUT 贅沢に ローズウッドワシントンDC メニューの「ノーズ・トゥ・テール」セクションには、その名に恥じない、40 オンスのボリュームたっぷりのメニューが含まれています。トマホークリブアイ、さらには黒毛和牛まで。
またあります アレックス、の高級ホテルの中に隠れています グラハムジョージタウン。 ジョージタウンにかつて住んでいたアレクサンダーグラハムベルにちなんで名付けられた居心地の良いレストランは、地元の優れた芸術家マギーオニールが率いるクールな「スチームパンク」の美学を特徴としています。
クラシックなDCダイニング
ジョージタウンは街そのものより 40 年前に誕生したもので、この地域の一流レストランはそれほど長く存在していませんが、ワシントン DC の有名な伝統的なレストランの多くがこの小さな郵便番号に集中しています。
XNUMX年以上の間、DCの著名人は カフェミラノ、南部沿岸のイタリア料理を提供する居心地の良いレストラン、 1789ジョージタウンの古典的なフェデラル スタイルの長屋の 1960 つにあるレストランは、XNUMX 年以来、オールアメリカンのメニューと歴史的な装飾で著名なディナーを歓迎してきました。 マーティンズ・タバーン 1933 年に設立され、JFK がジャッキー O ケネディにプロポーズした舞台となったジョージタウンのアイコンのリストには欠かすことができません。
フィロメナリストランテ XNUMX年以上にわたり、新鮮な手作りパスタ（レストランの有名な「パスタママス」がその日のごちそうを一から準備するのを見ることができます）とクラシックなイタリア料理を有名人や大統領に提供してきました。 需要の高いレストランシーンには、 シェ ビリー シュッド、かなり前からの予約が必要なダイニングルームの小さな宝石箱です（ファンで食通のミシェル・オバマがこの店を地図に載せてくれたおかげです）。
大学の愛好家
ジョージタウンの洗練された学生集団は、トレンディでおいしい食事への渇望に応え、この地域をグルメのオアシスにするのに貢献してきました。 G タウンの最もクールなレストランの多くでは、スタイリッシュな大学生がバーやブースに詰め込んでいます。 墓、伝説的な大学の人気スポットであり、ブラット パックの映画セント エルモス ファイアのバーのインスピレーションとなった場所です。カフェインを摂取している学生を観察してください ブルーボトル ポトマック ストリートにあるこの流行に敏感な店で、街で最高級のエスプレッソ、カップケーキ、数え切れないほどの焼き菓子を楽しんでいる知識人を見つけてください。 焼き、有線.
思い出に残るランチデート
ジョージタウンには人気のランチスポットがたくさんあります。簡単な軽食を探している場合は、アクセスしてください シューク 非常においしい植物ベースの料理、 おいしいもの （が所有している 一流シェフ スタースパイクメンデルソーン）退廃的なハンバーガーとミルクセーキのために、 スタコウスキーの すぐに使える肉屋のサンドイッチまたは チャイア 植物ベースのタコスに。 それもあります メイソンズ名物ロブスターロール、古典的なニューイングランド料理を本格的にアレンジした料理で有名です。
ジョージタウンが世界に消えた
ジョージタウンが、古くからある次のようなスポットのおかげで、フランス愛者にとっての中心地であることは周知の事実です。 シェ ビリー シュッド & ラ・ショーミエール、パティスリーのような芸術性 オリビアマカロン, ラデュレ & ブーランジェリー クリストフ そして毎年恒例の人気 フレンチマーケット.
パリの散歩道を長くするには、 ブラッセリーリベルテ プロスペクトストリートの角にあるパティオでのブランチとハッピーアワーの芸術を完成させました。訪問 ラ・ボンヌ・ヴァシュ、または「ザ・グッド・カウ」。 ルディプロメイト 名声。 P ストリートの静かな一帯に、食事をする人がふらふらと立ち寄ることができます。 アペロ 居心地の良いフレンチ コーヒー、リラックスした食事、またはキャビアとシャンパンの夜をお楽しみください。より特別な体験をお求めなら、歴史ある邸宅の 2 階に足を運んで、アペロの「風変わりな」カウンターパートを試してみてください。 ボヘミア.
ジョージタウンのレストランシーンには、メトロポールを超えた素晴らしい料理が揃っています。で ヴィラ ヤラ、噴水と模様のタイルを備えた同様に美しいパティオ オアシスで、色とりどりのレバノン風メッツァやカクテルをお試しください。別の隠された宝物を探している場合は、Cady's Alley に足を踏み入れてください。 京人では、それぞれの寿司が小さな芸術作品になっています。
リチャード・サンドヴァルの家で エルセントロDF、本格的なメキシコ料理（そしてメスカル！）を体験してください。 主権者は、地元のビール界の伝説的人物グレッグ エンガートによるもので、居酒屋のようなシックなダイニング ルームで提供されるベルギー料理と飲み物に焦点を当てています (真鍮の鹿の頭が特徴的なシャンデリアをご覧ください)。
カフェ・レオポルド + コンディトライ また、ウィーンの最高のカフェを思い起こさせる、街での長い夜の始まりにぴったりの洗練された料理と創造的なカクテルも提供しています。ペストリー カウンターには、プラムとカラントのコンポートを添えたパンケーキ、カイザーシュマルン ミット ツヴェッチケンロースターなどのデザートが揃っています。
標識に従って「こっちへ来て、ハビビス」 黄、非常に人気のあるレバントのスポットで、現在はディナーサービスも提供しています。ザータルとラブネのクロワッサン、バクラヴァ ラテ、ピタ サンドイッチ、または「ピザではない」からお選びください。通りのすぐ先には、 イル カナーレ, ナポリ風ピザを食べ比べたいなら。