DCのヒップで空腹の楽園での食事のガイド
ノマ （マサチューセッツアベニューの北の略）は、かつては卸売食品ベンダーと産業倉庫のハブでしたが、現在はDCの中心部で食通のメッカとして機能しています。 のオープニング ユニオンマーケット NoMaのルネッサンスが始まり、この街のポケットは今や多くの新進気鋭のシェフ、さらには ミシュランの星を獲得したレストラン.
もっと完璧な組合
人気の目的地は、フードトラックからユニオンマーケットに転向したテナントから、多くの自家製のお気に入りの本拠地です タコリアン & DCエンパナダス イタリアのジェラートの前哨基地へ ドルチェッツァジェラート.
訪問者は、次のようなベンダーでグルメ食料品の買い物を楽しむことができます レッドエプロンブッチャー。 座って食事をしたい気分なら、 ビッドウェルでは、ひねりを加えた特製の南部料理を提供しています。
スコット・サッチマン/マッセリア
近くで、受賞歴のある マッセリア シェフのニック・ステファネッリが幼少期を過ごしたプーリア地方の味に影響を受けた本格的なメニューを提供しています。 ミシュランガイドは注目を集め、NoMaジェムにその切望されたスターのXNUMXつを授与しました。 居心地の良い素朴な環境の中でXNUMX〜XNUMXつのコースから選択してください。
そして、 おく （日本語で「オーク」）、シェフのブライアン皇帝があなたに寿司に興奮してほしいと言っています。 握りなどの伝統的な寿司スタイルを楽しむことができる一方で、レストランでは、タスマニアのキングサーモンとゴールデントマトのコンフィなどの独創的な料理も紹介しています。
街のすぐ近くで最高のピザを見つけることもできます。 ステリーナピッツェリア。 Stellinaのメニューは、沿岸のイタリアの屋台の食べ物（「クオッポ」としても知られる紙のコーンで提供される揚げシーフードなど）にも敬意を表しており、メニューのすべてのアイテムは20ドル未満です。