ワシントンDCの賑やかなエンターテインメントとビジネス地区で最高のレストランへのガイド
美術館、劇場、レストラン、小売店、そして キャピタルワンアリーナ オールスターコンサートが開催されていないときは、ワシントン・キャピタルズとウィザーズの本拠地となっている。 ペンクォーターとチャイナタウン 市内で最も魅力的なダイニングスポットのひとつで、有名シェフと地元の人気店が交流しています。
次に、近隣の地域でワインと食事を楽しみましょう ダウンタウン および ノーマ＆ユニオンマーケット.
ホセの家
© レイ・ロペス
ワシントン DC のグルメシーンが今や全国的に知られるようになったのは、この街の流行の先駆者、ホセ・アンドレスのおかげと言っても過言ではありません。このスペイン人シェフは、ペン クォーターとチャイナタウンの数ブロック圏内にレストランを構え、ワシントン DC で美食の帝国を築いた最初のシェフの 1 人です。
ジャレオ スペインのタパスの多彩なメニューでお客様を魅了する一方、 ザイティニャ 地中海の小皿料理を提供する人気の高いレストランです。 オヤメルコシナメキシカーナ テーブルサイドでワカモレを味わえる、風変わりなダイニングルームが特徴です。 チャイナチルカーノ ペルー、日本、スペインの影響が融合した料理と、他にはない餃子メニューで人々を魅了します。
アンドレスの料理の専門知識は、彼の革新的な料理で報われました。 ミニバーは、食事を芸術の域にまで高め、創造的なマルチコース料理で、お客様の味覚を刺激します（そう、シェフは液体窒素を食事に使用しました）。また、DCの歴史を背景にした実験的な料理を試すこともできます。 バザールは、ウォルドルフ アストリアの旧郵便局ビル内の息を呑むような空間を占める、アンドレス帝国の最新のレストランです。
コンサートとキャピタルズダイニング
ペンクォーターとチャイナタウンの人気は、キャピタルワンアリーナに近いことから生まれました。 ほとんどの夜、印象的な会場内で有名なパフォーマーに会いに行ったり、ホッケーやバスケットボールの試合を観戦したりする人がたくさんいます。 公演の前後に、夜のクールな要素を高めることができる近くのレストランがたくさんあります。
この地域のさらにユニークなオプションの 1 つは、 汚い習慣、キャピタルワンアリーナの向かいにある キンプトンホテルモナコ クラフトカクテルと「世界各国からインスピレーションを得た社交的なプレート」で洗練された雰囲気を提供しています。
地元の有名なレストラン経営者アショク・バジャジは、この地域（そして市内）で最も賞賛されているレストランの1つ、インドフュージョンの人気店の経営者です。 ラシカ.
市場の新鮮な食材を使用して、 ボケリア 独特のタパスで本格的なバルセロナの市場体験を再現し、クラシックなスペイン料理を楽しめます。 肉、シーフード、ベジタリアンのオプションから選んでテーブルで食事をしたり、この街の夜の目的地でシェフズメニューから冒険して注文したりできます。
イベントの前に軽食をお探しですか？ チャイアの 植物ベースのタコスは、ローストバターナッツスカッシュとヤギのチーズ、チポトレヨーグルト、コーントルティーヤの間にプレスされたミントなどの楽しい組み合わせで地元の生産者に敬意を表しています。 タコスは、フェタチーズ、ハーブペスト、ペピータを添えたファンに人気のグリーンライスなど、さまざまな新鮮な側面とうまく調和しています。
デートナイトヒット
ペンクォーターとチャイナタウンの国際的な雰囲気も、洗練されたデートナイトに人気の場所です。 ラブバードは間違いなくでテーブルを予約するでしょう フィオラファビオとマリア・トラボッキの受賞歴のあるイタリアンレストラン、またはスペインと日本の洗練された料理を堪能できる クレーンスペイン懐石上品なおまかせコースと、艶やかな日本酒ラウンジをお楽しみください。
もう少しポップカルチャーに親しみやすいものをお探しなら、リアリティスター（そしてレストラン経営者）のジュリアナとビル・ランシックのDCがパスタ好きのお客様をレストランの支店に迎え入れます。 RPMイタリア語.
1900年代初頭からの歴史的な銀行に位置し、 サコタッシュプライム は、洗練されたルックアンドフィールを維持する一連のデザインアクセントを備えた、見事なマルチレベルのレストランです。 そして、南部料理とアジアの味をブレンドした料理については、まだイベントで話していません。 揚げナマズのような古典はミントハラペーニョアイオリで強化され、汚れたフライドチキンは蜂蜜コチュジャンソースの海苔フレークで締めくくられます。
ダイカヤを見逃さないで
トナリ
ワシントン D.C. のチャイナタウンでラーメン王になるのは、決して簡単なことではありません。自分たちが頻繁に訪れるような近所のたまり場を作りたいと考えた 3 人の友人によって設立された Daikaya Group は、キャピタル ワン アリーナの隣の同じブロックにある 3 つのレストランで、日本の家庭料理と楽しい雰囲気を提供しています。
ボウル バンタムキング 鶏の脂までメニューに載るほど風味豊かな具材がたっぷり。くつろいだ雰囲気のこの店では、鶏の脂で作ったフライドチキンや濃厚なチョコレートチップクッキーも提供しています。
At 大家ラーメン＆居酒屋階下には、輸入麺と16時間かけて仕込んだスープを使ったカジュアルな札幌風ラーメンが並んでいます。階上には、モダンなバーと日本風の居酒屋料理を楽しめるアットホームな隠れ家があります。
隣、 トナリ は「和風」の専門店です。これは東京生まれのイタリア料理へのアプローチで、まだ知らない人もすぐに崇拝するようになるはずです。ピザの箱やフィギュアで飾られたレトロな空間で、和風とは、明太子コーンのディープディッシュピザ、ラーメン風のペストパスタ、ゴママティーニを意味します。週末のご褒美には、カフェの営業時間中に立ち寄って、味噌バナナブレッドと組み合わせたふわふわの卵サンドと、自家製ストロベリーミルク入りの抹茶ラテをお楽しみください。