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ワシントンDCで最もカラフルなストリート壁画を見つける場所
DC のアートギャラリーは、間違いなく傑作芸術作品を鑑賞するのに最適な場所のひとつです。 しかし、DC の色彩の豊かさは、美術館や豊かな自然美だけに限定されるわけではありません。 市内の各地区の壁は、地元の英雄から建国の父たち、果ては果物まで、あらゆるものを称える鮮やかでユニークな壁画で覆われており、文字通り何百もの屋外アート作品やストリート壁画を見ることができます。 私たちは、首都を巡る、すぐにインスタグラムしたくなるようなストリート壁画ツアーのために、最も色鮮やかで人気の高い作品をいくつか選びました。 必見のストリートアートに飛び込む前に、地元の機関であるベンズチリボウルの壁を飾る路地のオーパスで有名な壁画アーティストのアニカンウドフィアと一緒にタグを付けてください。彼はワシントンDCでインスピレーションを得た場所を発表します。 アダムス モーガン マダムズ オルガン 近隣のランドマークであるこの壁画は、マダムズ オルガン ブルース バーの横にあり、1997 年に完成しました。 この作品はレストランのオーナー、ビル・ダガン氏がスポンサーとなり、その大胆な描写が物議を醸している。 アダムズ モーガンの壁画をぜひご覧ください。 2461 18th Street NW BULの壁画 トゥールーズ＝ロートレックの最も有名なポスターの一つ、歌手アリスティード・ブリュアンを描いた壁画を見るために、BUL Korean Bar & Restaurantへお越しください。1980年に完成したこの壁画は、レストランの初代オーナー、アンドレ・ヌヴーが写真から描いたものです。 この作品は今では象徴的な存在となり、マダムのオルガンの壁画と同様に、アダムズ モーガンに到着したことを知らせてくれます。 2461 18th Street NW 壁画 Un Pueblo Sin Murales Adams Mill Road にあるこの印象的な壁画のタイトルは次のように翻訳されます: 壁画のない人々は壁画のない人々です。 コギボウ・ベーカリーの横の壁にあるこの作品は、フェリペ・マルティネス、カルロス・サロザール、カルロス・アリエン、フアン・ピネダの1977人の芸術家によってXNUMX年に制作された。 これは、この地域でラテン系移民の芸術家によって作成された唯一の壁画です。 この壁画は、2005年に地元の芸術団体Sol & Soulが、オリジナルのアーティストの一人であるフアン・ピネダと共同で復活させ、ワシントンDCで地震が発生した後の2011年にピネダによって再度改修されました。 1817 Adams Mill Road NW Bloomingdale Neptune in Bloomingdale DC のブルーミングデール地区へ行き、Bacio Pizzeria でピザを一切れ手に取り、隣の路地にあるこの鮮やかな壁画をチェックしてください。 この明るく現代的な作品は神話を参考にしており、2019 年の ART ALL NIGHT DC イベント中にアーティストの Jeff Huntington と Juan Pineda によって制作されました。 81 Seaton Place NW Columbia Heights コロンビアハイツ地区には、地域の文化と多様性を称えるストリートアートが溢れています。 アーティストのジョエル・バーグナーによる「My Culture, Mi Gente」は、まさにそのような壁画の 1 つです。 カラフルなアート作品は、コロンビアハイツ地下鉄駅の向かい側にあります。 3064 15th Street NW デュポンサークル アマンダ・ゴーマン壁画 デュポンサークルには、2021年の米国オリンピック委員会の思い出に残るシーンを描いた新しい輝く壁画があります。 大統領就任式：23歳のアマンダ・ゴーマンが魅惑的な詩「The Hill We Climb」を朗読。壁画は、DCのストリートアートシーンに頻繁に登場し、高く評価されている地元のアーティスト、カリク・クロスビーが描いた。 ゴーマンの実物大の肖像画に加え、この展示ではワシントン D.C. 旗のシンボルや、彼女の有名な詩の「光はいつもある。それを見る勇気さえあれば。」という一節が描かれている。 私たちにそれになる勇気があればいいのに。」 1608 17th Street NW (デュポン サークルの近く) ジョージタウン ウェーブ壁画 歴史的なジョージタウンの M ストリートから数ブロックのところにあるこの象徴的な壁画は、1800 年代半ばの葛飾北斎による日本の版画『神奈川沖浪裏』を再現して作成されました。 1974年、画家で建築家のジョン・マッコーネルは、友人が所有する長屋の壁を「飾る」よう依頼され、それが北斎の伝説的な作品を記念するこの息を呑むような記念碑の誕生につながりました。 ストリートアートを鑑賞し、インスタグラム用に写真を数枚撮った後は、近くの Call Your Mother Deli でおいしいベーグルをぜひお試しください。 3510 O セント。 NW アルマ インディヘナ 2021 年にアーティストのビクター キノネスによって作成されたジョージタウンの最新の壁画は、1564 Wisconsin Avenue NW にあります。 ディエゴ・ウエルタの写真とメキシコ西部ハリスコ州の人々からインスピレーションを得たこの精巧なアートワークには、先住民族のウィシャリカの長老や、多くの先住民文化で使われる食材である青トウモロコシやグアヒージョ唐辛子が描かれています。 1564 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007 NoMa 初代大統領の伝統的な肖像画を観たいなら、ナショナル・ポートレート・ギャラリーへ。ファンキーなジョージ・ワシントンの姿を見たいなら、NoMaにあるアーティストMADSTEEZの作品がおすすめです。 この壁画は国際的な芸術運動「POW!」の一部です。 世界中の文化、音楽、芸術を祝うWOW!。 331 N Street NE Union Market は、壁画グラムのワンストップショップです。 再開発された NoMa フードホールには誰もが楽しめるものがあります。LA を拠点とするグラフィティ アーティスト、ミスター ジョエルによるプロジェクトで、「Never Give Up」という感動的なメッセージが書かれたハートの壁もあります。 2015年の国際女性デーを記念した洗脳。 また、[R] 壁画プロジェクトもあります。これは、特に COVID-19 パンデミックと最も影響を受けた人々への対応として、アートやストーリーテリングを通じてコミュニティにインスピレーションを与えることを目的としています。 このユニオン マーケット プロジェクトには、インスタレーション、回復力に関するストーリー、コミュニティ リソースという 3 つの要素が組み合わさって物語が完成します。 1309 5th Street NE ミーガン・トゥーイによる新しい壁画 2021 DCの一環として ウォールズ フェスティバルでは、レンガの階段を建てる女性を描いたアーティスト、ミーガン トゥーイの壁画が、メトロポリタン ブランチ トレイル沿いの 900 フィートの壁に描かれています。 トゥーイーの目を引く作品には、毎年秋に開催される芸術祭の期間中に地元、国内、海外のアーティストが制作した数多くの壁画が添えられています。 アレシア・タナー・パークの近く、227 Harry Thomas Way NE、ワシントン DC 20002 マウント・バーノン・トライアングル。改装された馬車小屋や、The Dabney などのショーの受賞歴のあるレストランに囲まれた Blagden Alley は、かつては南北戦争後に労働者階級の黒人アメリカ人が住み、その後は DC のアンダーグラウンド アート シーンのクリエイターたちが住む場所でした。 現在、ミュージシャンのサン・ラとエリカ・バドゥへの特大のトリビュートや、アーティストのローズ・ジャッフェによる「Let.Go.」と題されたこの作品を含む、回転する壁画シリーズが展示されています。 50 Blagden Alley NW Blagden Alley の XXIV キャロット 巧みに「XXIV キャロット」と名付けられた Blagden Alley のこの壁画には 24 本のニンジンが描かれており、地元のコミュニティの協力を得てアーティストの Marcella Kriebel によって制作されました。 クリーベル氏はこの作品をデザインし、概要を説明したが、一般の人々も絵筆を手に取り、この活気あるプロジェクトに自分たちの印を加えるよう呼びかけられた。 マウントバーノン トライアングルの Blagden Alley NW Voice of Change この壁画の完全なタイトルは「Voices of Change: Representation, Progress and Hope」で、アメリカ人が団結して平和的かつ前向きな変化に向けて取り組むことを奨励する作品となっています。 ワシントン D.C. のミュリエル・バウザー市長、カマラ・ハリス副大統領、ドクター・ジョン・マクレランなどの黒人リーダーが登場します。 マーティン・ルーサー・キング・ジュニア牧師を記念した2021つの壁画インスタレーションは、XNUMX年のMLK奉仕デープロジェクトの一環で、地元のアーティスト、ショーン・パーキンス、レヴィ・ロビンソン、デズ・ザンブラノによって描かれた。 ショーの北西5番街とKストリートの角にあるベンズの壁画や、ブラッグデン・アレーのサン・ラとエリカ・バドゥの気まぐれな肖像画の背後にいる創造的精神を持つアーティスト、アニエカン・ウドフィアが、ショーのこの傑作でDC生まれのミュージシャン、マーヴィン・ゲイに敬意を表しています。 この鮮やかな壁画は、ウドフィアが手がけたソウルフルなアイコンの2013番目の作品です。以前の壁画はXNUMX年に制作されましたが、その後、工事により覆われてしまいました。 S ストリート NW、7 番街と 8 番街の間 ウォーターメロン ハウス ローガン サークルの住宅の側面に描かれたウォーターメロン ハウスは、DC の壁画ツアーで必ず訪れるべき場所です。 スイカハウスの由来はこうです。家の持ち主は、家の側面を赤く塗るために誰かを雇いましたが、結果は予想よりもピンク色だったので、レモンをスイカに変えたのです。 この家は観光客や地元の人々にとって魅力的な場所となっている。 ショー地区の No Kings Collective による 11th Street & Q Street NW Washington のこの色鮮やかな作品は、多様な雰囲気のショー地区にあるハワード シアターの向かい側にあります。 この壁画は、No Kings Collective が Stella Artois と共同で制作しました (ホップに注目してください)。ワシントン記念塔とコロンビア特別区旗も描かれていることに注目してください。 631 T ストリート NW ダーチャ・ビアガーデン おしゃれで犬連れでも入りやすいブリュートピア兼カフェ、ショーズ・ダーチャ・ビアガーデン。街で最も有名なストリートアートのひとつ、20世紀の華やかな映画スター、エリザベス・テイラーの巨大壁画も必見です。彼女のエイズ啓発活動は、近隣のホイットマン・ウォーカー・ヘルスセンターによって認められています。このアイコンにグラス（または店自慢の巨大プレッツェル）を掲げれば、屋外パティオで完璧なインスタグラムが完成します。 1600 7th Street NW サウスウェスト ウォーターフロント カルチャー ハウス DC この旧バプテスト教会は、サウスウェスト ウォーターフロントの近くにある色鮮やかな芸術と文化のコミュニティ センターとギャラリー スペースに生まれ変わりました。 1886年に建てられたビクトリア様式とロマネスク様式の建築の傑作であるこの建物は、2012年2013月にアーティストHENSEによって再構想され、その後XNUMX年にBlind Whinoとして再利用され、その後Culture House DCに名前が変更されました。 700 Delaware Avenue SW U Street Ben's Chili Bowl 1958 年のオープン以来 DC の定番となっている Ben's Chili Bowl は、観光客、地元の人々、有名人にとって必ず訪れるべき場所です。 ハーフスモーク（豚肉と牛肉を半分ずつ使い、たっぷりのハーブ、玉ねぎ、チリソースを添えたワシントン D.C. 名物）で知られるベンズは、象徴的な建物でも有名です。 レストランのUストリート店には、象徴的なアフリカ系アメリカ人の人物の巨大な壁画があり、2017年にアニエカン・ウドフィアによって改修され、ワシントンD.C.出身のデイブ・シャペル、奴隷制度廃止論者のハリエット・タブマン、バラク・オバマとミシェル・オバマ夫妻などが描かれている。 一歩下がって壁画全体を広角で撮影したり、壁のアイコンの 1 つに近づいて自撮りしたりしましょう。 1213 U Street NW The Resurrection on U Street ワシントン DC の壁画探しの際には、必ずこの場所を書き留めておいてください。 アニエカン・ウドフィアによるこの壮大なストリート アートには、音楽界の伝説であるマイルス・デイビス、デューク・エリントン、ジョン・コルトレーン、ビリー・ホリデイが登場します。 創造力のひらめきは、星空を背景に、鉛筆、ピアノの鍵盤、そして伝説的なトランペットを吹き鳴らすマイルスの描写によって照らされています。 2001 11th Street NW Lee's Legacy U Street の壁画 Lee's Flower and Card Shop は 1945 年に初めてオープンし、お客様のニーズに応えられる高品質のフラワー アレンジメントを専門としています。 リーズ チリ ボウルとベンズ チリ ボウルはどちらも黒人経営の店で、1960 年代から U ストリート コリドー沿いの定番店となっている。 リーの遺産壁画は、エアブラシ アーティストでありワシントン生まれのカリク クロスビーによって 2017 年に描かれました。 1026 U Street NW フォギー ボトム デューク エリントン壁画 有名な DC アーティスト、アニエカン ウドフィアの息を呑むような壁画は、2129 年当時はアイダ プレイス 1899 番地だった、伝説のデューク エリントンが生まれた場所を占める建物の外側にあります。 この豪華なインスタレーションは、公爵がピアニスト、作曲家、バンドリーダーであったことを表現しており、親善大使としての評判を表す鳩が組み込まれている。 2121 Ward Place NW フォギー ボトム 2017 年に Aniekan Udofia によって描かれたこの壁画は、フォギー ボトムの産業の過去と現在の教育精神をとらえています。 壁画の中心人物はマッドマックス風のガラス吹き職人で、フォギーボトムの初期の産業であるグラスハウスを彷彿とさせます。 鮮やかな壁画には、工場の煙、ワシントン D.C. 旗の 950 つの赤い星とストライプ、ジョージ・ワシントンの顔と鉛筆も描かれており、これら 24 つは近隣のジョージ・ワシントン大学への言及です。2014 XNUMXth Street NW Garden エリザベス・グレーバーの Garden の壁画は、歴史ある長屋の裏側ファサードにあり、XNUMX 年の Arts in Foggy Bottom 隔年美術展で初めて展示されました。 グレーバーは、アクリル製の内外装用住宅塗料を使用して、フリーハンドでこの絵を描きました。 彼女は庭の手入れをするために時々近所に帰ってきます。 923 Hughes Mews NW、ワシントン DC 20037 愛国的な牧草地 フォギー ボトム歴史地区にあるダニエル ゼルトナーの三面壁画には、赤いハート、ミルクの水たまり、牛、国会議事堂のイメージが描かれています。 壁の角に沿ってカーブを描く牛の顔が、立体的で遊び心のある雰囲気を醸し出しています。 こぼれたミルクのイメージは、政府や政治で失われる機会を暗示しているのでしょうか、それとも、スイスによくあるかわいらしい牛を暗示しているだけなのでしょうか? それを理解するのはあなた次第です。
ワシントン DC の受賞歴のあるレストランでのお食事ガイド
MITA ショーにあるMITAでは、タチアナ・モラシェフとミゲル・ゲラシェフが初のミシュラン星を獲得し、歴史に名を残しました。モラシェフはベネズエラ人女性として初めてこの栄誉を獲得したシェフであり、ゲラシェフはベネズエラ人として最年少のミシュラン星獲得シェフです。二人が手掛ける野菜中心のテイスティングメニューは、それぞれの食材を敬意と少しの魔法で捉えています。 食事をする人は、アレパやモレのようなラテン系の大好物を知っているかもしれませんが、アラカチャ（アンデスの根菜）、チョンタドゥーロ（アマゾンのヤシの実）、カシャッサ（サトウキビから作られるブラジルの蒸留酒）など、あまり馴染みのない食材に出会うかもしれません。 野生の米から作られたチチャロンなど、おなじみのものも再考されています。 2025年、MITAはジェームズ・ビアード賞のベスト・ニュー・レストラン部門にノミネートされました。 デュポンサークルにある Anju Anju では、現代技術と伝統的な韓国の味を融合させ、ナツメモレ、ホワイトバーベキューソース、スパイシーなコチュジャンを添えたフライドチキンなど、食欲をそそる料理を生み出しています。 エグゼクティブシェフのアンジェル・バレット氏は、ワシントンDC地区の賞、ジェームズ・ビアード財団やフード・アンド・ワイン誌による全国的な報道、さらには米国料理大使の栄誉など、数々の賞賛を受けてきました。 彼はワシントン D.C. の料理の達人の一人としての地位を固め続けており、特に最近では、ワシントン大都市圏レストラン協会から最優秀シェフ賞を獲得するという大きな意義深い業績を残しています。 Causa ミシュランの若手シェフ賞を受賞したカルロス・デルガドが率いるCausaでは、海岸線とアンデス山脈にスポットライトを当てたペルー料理の旅を提供しています。 125ドルのXNUMXコースメニューには、国内の豊富な食材と新鮮な魚が使われています。 ワインペアリングでさらに充実した体験を。北米最大のピスコ・ライブラリーでペルーの国民的スピリットを探求するのも良いでしょう。ご予約は2ヶ月前から承りますので、お早めにご計画ください。Causaは、ワシントンD.C.エリアのレストラン協会から年間最優秀フォーマル・ファインダイニング・レストランに選ばれ、ジェームズ・ビアード賞のベストシェフ（ミッドアトランティック地域）にノミネートされました。アルビのシェフ、マイケル・ラフィディは、ネイビーヤードにある自身のレストランに情熱を注いでいます。 これも冗談ではありません。アルビはアラビア語で文字通り「心」を意味し、シェフのレバント地方出身であることに敬意を表し、直火で調理したメゼプレートとマシャウィというシェフ特製の料理とマッチしています。 洋ナシとキュウリを添えた甘ったるいファトゥーシュや、蜂蜜、ホイップフェタチーズ、スモークピーナッツハリッサを添えたスマックチンゲン菜など、ひねりを加えた地中海の定番料理をお楽しみください。 バーベキューしたブラックバスに添えたカニのタブーリや、火で焼いたロース肉とスモークしたラムの腹肉のケバブなど、メイン料理は心を揺さぶります。 さらに説得力があるかのように、ラフィディシェフはジェームズ・ビアード財団から2024年度優秀シェフ賞を受賞しました。 ペリーズ レストラン アダムズ モーガンにあるペリーズは、コミュニティ志向のドラッグ ブランチ、牧歌的でありながら控えめな屋上、そして素晴らしい日本料理メニューで長年ファンに愛されてきました。 しかし、2022年、森下昌子シェフはレストランのXNUMX年の歴史に新たなエキサイティングな章を書き始めました。 日本人女性として初めて厨房を率いる森下氏は、メニューを刷新し、自らの冒険的なブランド「モダン・コンフォートフード」を体現しています。パルメザンチーズをトッピングした枝豆餃子、ピンクのフラミンゴのカクテルピックで留められたポテトバンズに挟まれたエビカツバーガー、うどんカルボナーラ、そして特製和食朝食サービスなどがその一例です。森下氏のビジョンは、新進気鋭の料理人が受けられる最も名誉ある賞の2つを受賞したことで、新たなレベルで認められました。1つは、ジェームズ・ビアード賞の新進シェフ賞、そしてもう1つは、ワシントンD.C.地域のレストラン協会が毎年授与する権威ある料理賞であるRAMMY賞の年間最優秀新進シェフ賞です。おまかせ@バラックス・ロウDCのお客様は、Sushi Nakazawaのシェフ、またはホセ・アンドレスのミニバーで、イー・「リッキー」・ワン氏による繊細な盛り付けの料理を堪能されたかもしれません。 今、ファンはキャピトル ヒルの寿司バー Omakase @ Barracks Row でシェフのミシュランの星を獲得したメニューを試すチャンスがあります。現代と古典を慎重に組み合わせたこの料理は、共同の座席と、おつまみ (軽食プレート) と握りの 20 コースを意味します。 オイスター オイスターは、持続可能性への優れた取り組みが評価され、ワシントン DC で初めてミシュランのグリーン スターを受賞したレストランであり、野菜中心の食事を新たなレベルに引き上げています。 季節のメニューには、レストランの理念を共有する地元の農場からの食材や、チェサピーク湾の環境に優しい牡蠣が使われています。 キノコも地元産です。 この宝石はショー地区で見つけることができます。 ホセ・アンドレスによるミニバー 有名シェフ、ホセ・アンドレスによる分子ガストロノミーの世界を巡る多彩なコースの旅をお楽しみください。 ペン・クォーターにあるこのレストランは、何ヶ月も先まで予約で埋まることが常です。ジョントのシェフ、ライアン・ラティーノは、才能あふれるシェフとクリエイターたちを集め、ジョントをワシントンD.C.にオープンさせました。 このレストランでは、ダイナミックな味覚の旅となるテイスティング メニューを提供しており、他ではなかなか見つけられないような料理を生み出す遊び心のあるテクニックを披露しています。 土鍋ご飯とトリュフとマイタケを添えたダンジネスクラブ、またはカスタードとイングリッシュピースを添えたウニなどを想像してみてください。 豊富なドリンクメニューにより、食事にぴったり合うドリンクもきっと見つかるでしょう。 パイナップル アンド パールズのシェフ、アーロン シルバーマンのテイスティング メニューは完璧そのものです。 キャピトル ヒルのバラックス ロウに足を運び、ドリンクと合わせて、丁寧に作られたコース料理を堪能できる夜をお過ごしください。 ヒント: バーに立ち寄って、ドリンクなしの同じテイスティング メニューを注文すると、100 ドル節約できます。 ラニア・ラニアはヒンディー語とサンスクリット語で「女王」を意味するので、ペン・クォーターのこの人気スポットが王室の喜びであることは驚くことではありません。 シェフのチェタン・シェッティは、サフランニハリと焦がしマイタケを添えたビーフショートリブなどの独創的な料理を特徴とする、75ドルで90コース、またはXNUMXドルでXNUMXコースという魅力的なメニューで、伝統的なインド料理レストランの期待を超えています。 Imperfecto: The Chef's Table のシェフ Enrique Limardo は、最善を尽くしても完璧は達成できないという考えを受け入れています。 このウエストエンドのレストランでは、ギリシャの影響とリマルドのラテンアメリカ料理の腕前を生かし、その絶え間ない追求がダイニング体験全体を強化しています。 完全な体験をするには、アラカルトではなく、シェフズ テーブルを予約してください。カンパチのタルタル、キャビア添えのカラメル タラバガニ、イチゴとキノコの鴨胸肉などのオプションを含む、目がくらむような 10 種類の料理が用意されています。 Reverie ジョージタウンにある Reverie は、まるで白昼夢から抜け出たような雰囲気で、世界中の食材を使った食事体験であなたの五感を喜ばせます。 居心地の良いこのレストランは、受賞歴のあるシェフ、ジョニー・スペロが指揮を執っています。彼の遊び心のあるメニューは、地元のその日の獲物を活かし、あなたとゲストのための歴史的な夜を演出し、レストランの美しい地域にふさわしいトリビュートとなります。 エルシエロDC ラ コセチャ内にあるエルシエロ DC でコロンビアの味覚を堪能してください。このレストランのシェフ、フアン マヌエル バリエントスは、前衛的な料理と伝統的なコロンビア料理を融合させ、五感すべてを刺激する風味豊かな冒険を生み出しています。 オープンキッチンの隣にある専用ルームで、4 つのテイスティング メニューからお選びいただき、お楽しみいただけます。 大広間で提供されるアラカルト メニューには、アマゾンの熱帯雨林を表現した盆栽の木の上にオーブンで焼いたユッカ ブレッドを提供する「The Tree of Life」などの特製料理があります。 シケのシェフ、ダニー・ジェドは、シケのバレンシアの気候、農業、海の幸を反映したメニューを考案しました。 ガラスで囲まれた見事な薪窯キッチンを備えたエンバシー ロウ レストランでは、息を呑むような味わいとアラカルト料理の両方をお楽しみいただけます。 傑出した料理には、デニア産赤エビと、アーティチョーク、アスパラガス、ライマメ、ナスのベジタリアンバージョン、またはロブスター、赤エビ、ホタテ、イカのシーフードバージョン（キャビアはオプション）を含む 2 種類のパエリアのいずれかが含まれます。 Rooster & Owl ニューヨーク市内の有名なレストランで腕を磨いた後、シェフの Yuan Tang 氏は妻の Carey Tang 氏と協力し、DC に Rooster & Owl をオープンしました。 夫婦が経営する14th Street NWのレストランでは、現代的なアメリカ料理を提供しており、旬の食材とベジタリアン料理が光るXNUMXコースの定額メニューを提供しています。 食事をする人は、コーンブレッドアイスクリームを添えたカロライナ風バーベキューキャロット、ライム風味の椎茸を使った肉なしラープ、ブロッコリーモーレと魚醤ビネグレットドレッシングをかけたカブを添えたスギのグリルなど、最初からユニークな料理を期待できます。 グラビタス マット・ベイカーシェフは、アイビーシティの元トマト缶詰工場を、むき出しのレンガをふんだんに使ったモダンな空間でチェサピークの美味しい恵みを味わえる農場直送のレストラン、グラビタスに改装しました。 柔軟な 3 コース、4 コース、または 6 コースのテイスティング メニュー オプションから自分だけの料理の冒険をお選びいただけます。ベイカーの人気料理 (キハダマグロの刺身や、お皿に広がる素晴らしいチョコレート ガナッシュなど) を幅広く試食できます。 園芸好きの方は、花、果物、野菜が生い茂る温室と庭園を備えた上階のコンサバトリーでカクテルを飲みながら楽しむことができます。 寿司 中澤 メニューなしの 20 コースの食事がお好みなら、寿司 中澤にお任せください。 食事を冒険に変えるこのニューヨークからの輸入料理は、中澤大介シェフによるものです。 このレストランでは、新鮮な海の幸を「おまかせ」スタイルで提供しています。「おまかせ」とは、日本語で「お任せします」という意味です。リトルパールでは、ローズラグジュアリーで行列に並んだり、パイナップル＆パールズに大金を払うことなく、アーロン・シルバーマンの受賞歴のある料理をお楽しみいただけます。 昼はカフェ、夜はワインバーとして営業しているこのキャピトル ヒルの店は、シルバーマン氏の飲食帝国におけるカジュアルなスポットとして定着しました。 日中にご来店の際は、グルメなコーヒー、ポテトドーナツ、サクサクのフライドチキンサンドイッチ（揚げたてまたは日本風）からお選びください。 独創的な軽食と一緒に、豊富なグラスワインリストから選んだワインを楽しんだり、お手頃価格の定額ディナーメニューを選んだりすることもできます。 キンシップ フレンチランドリーで経験を積んだ後、シェフのエリック・ジーボルドはワシントン DC に移り、キンシップをオープンして絶賛され、独り立ちしました。 メニューには、技術、歴史、食材、共同調理法に重点を置いた料理が掲載されています。 特別な場所なので、お祝いの食事に最適です。 メティエ キンシップの下にあるメティエでは、シェフのエリック・ジーボルドが手掛けた野心的な 36 席のレストランで、200 コースのテイスティング メニューを XNUMX ドルで提供しており、さらに贅沢な体験が待っています。 フランスをテーマにしたこのレストランは市内で人気を博していますが、食事をする人は事前の予約が推奨されており、男性はジャケットの着用が必須となっているので注意してください。 マッセリア グルメの聖地ユニオン マーケットの近くに位置するニコラス ステファネッリのレストランは、彼の素朴なイタリアのルーツを思い起こさせます。 厳選されたワインリストとともに、完璧に調理された沿岸料理をお楽しみください。 ダブニーのシェフ、ジェレミア・ラングホーンは、ブラグデン・アレーへの進出により、ショー地区を市内で最もホットなダイニングエリアのひとつへと変貌させました。 彼の代表的な中部大西洋岸料理の魅力を発見するために、ぜひここへお越しください。 フィオラのシェフ、ファビオ・トラボッキのペン・クォーター支店は、ワインとネグローニ愛好家だけでなく、自家製パスタとイタリア風シーフードの愛好家も満足させます。 ダウンタウン DC のパスタハウス Sfoglina など、彼の他の店にも足を運んで、さまざまなおいしい食事をお楽しみください。 バラックス ロウにあるこのレストランは、かつて Bon Appétit 誌でアメリカのベスト新レストランに選ばれたこともあり、ローズ ラグジュアリー ネイバーフッドのダイニングとしては最高の場所です。
ワシントンDCで最もカラフルなストリート壁画を見つける場所
DC のアートギャラリーは、間違いなく傑作芸術作品を鑑賞するのに最適な場所のひとつです。 しかし、DC の色彩の豊かさは、美術館や豊かな自然美だけに限定されるわけではありません。 市内の各地区の壁は、地元の英雄から建国の父たち、果ては果物まで、あらゆるものを称える鮮やかでユニークな壁画で覆われており、文字通り何百もの屋外アート作品やストリート壁画を見ることができます。 私たちは、首都を巡る、すぐにインスタグラムしたくなるようなストリート壁画ツアーのために、最も色鮮やかで人気の高い作品をいくつか選びました。 必見のストリートアートに飛び込む前に、地元の機関であるベンズチリボウルの壁を飾る路地のオーパスで有名な壁画アーティストのアニカンウドフィアと一緒にタグを付けてください。彼はワシントンDCでインスピレーションを得た場所を発表します。 アダムス モーガン マダムズ オルガン 近隣のランドマークであるこの壁画は、マダムズ オルガン ブルース バーの横にあり、1997 年に完成しました。 この作品はレストランのオーナー、ビル・ダガン氏がスポンサーとなり、その大胆な描写が物議を醸している。 アダムズ モーガンの壁画をぜひご覧ください。 2461 18th Street NW BULの壁画 トゥールーズ＝ロートレックの最も有名なポスターの一つ、歌手アリスティード・ブリュアンを描いた壁画を見るために、BUL Korean Bar & Restaurantへお越しください。1980年に完成したこの壁画は、レストランの初代オーナー、アンドレ・ヌヴーが写真から描いたものです。 この作品は今では象徴的な存在となり、マダムのオルガンの壁画と同様に、アダムズ モーガンに到着したことを知らせてくれます。 2461 18th Street NW 壁画 Un Pueblo Sin Murales Adams Mill Road にあるこの印象的な壁画のタイトルは次のように翻訳されます: 壁画のない人々は壁画のない人々です。 コギボウ・ベーカリーの横の壁にあるこの作品は、フェリペ・マルティネス、カルロス・サロザール、カルロス・アリエン、フアン・ピネダの1977人の芸術家によってXNUMX年に制作された。 これは、この地域でラテン系移民の芸術家によって作成された唯一の壁画です。 この壁画は、地元の芸術団体であるソル＆ソウルが、オリジナルのアーティストの一人であるフアン・ピネダと協力して2005年に復活させ、ワシントンD.C.で地震が発生した後の2011年にピネダによって再び修復された。 1817 Adams Mill Road NW Bloomingdale Neptune in Bloomingdale DC のブルーミングデール地区へ行き、Bacio Pizzeria でピザを一切れ手に取り、隣の路地にあるこの鮮やかな壁画をチェックしてください。 この明るく現代的な作品は神話を参考にしており、2019 年の ART ALL NIGHT DC イベント中にアーティストの Jeff Huntington と Juan Pineda によって制作されました。 81 Seaton Place NW Columbia Heights コロンビアハイツ地区には、地域の文化と多様性を称えるストリートアートが溢れています。 アーティストのジョエル・バーグナーによる「My Culture, Mi Gente」はまさにそのような壁画の 1 つです。 カラフルなアート作品は、コロンビアハイツ地下鉄駅の向かい側にあります。 3064 15th Street NW デュポンサークル アマンダ・ゴーマン壁画 デュポンサークルには、2021年の米国オリンピック委員会の思い出に残るシーンを描いた新しい輝く壁画があります。 大統領就任式：23歳のアマンダ・ゴーマンが魅惑的な詩「The Hill We Climb」を朗読。壁画は、DCのストリートアートシーンに頻繁に登場し、高く評価されている地元のアーティスト、カリク・クロスビーが描いた。 ゴーマンの実物大の肖像画に加え、この展示ではワシントン D.C. 旗のシンボルや、彼女の有名な詩の「光はいつもある。それを見る勇気さえあれば。」という一節が描かれている。 私たちにそれになる勇気があればいいのに。」 1608 17th Street NW (デュポン サークルの近く) ジョージタウン ウェーブ壁画 歴史的なジョージタウンの M ストリートから数ブロックのところにあるこの象徴的な壁画は、1800 年代半ばの葛飾北斎による日本の版画『神奈川沖浪裏』を再現して作成されました。 1974年、画家で建築家のジョン・マッコーネルは、友人が所有する長屋の壁を「飾る」よう依頼され、それが北斎の伝説的な作品を記念するこの息を呑むような記念碑の誕生につながりました。 ストリートアートを鑑賞し、インスタグラム用に写真を数枚撮った後は、近くの Call Your Mother Deli でおいしいベーグルをぜひお試しください。 3510 O セント。 NW アルマ インディヘナ 2021 年にアーティストのビクター キノネスによって作成されたジョージタウンの最新の壁画は、1564 Wisconsin Avenue NW にあります。 ディエゴ・ウエルタの写真とメキシコ西部ハリスコ州の人々からインスピレーションを得たこの精巧なアートワークには、先住民族のウィシャリカの長老や、多くの先住民文化で使われる食材である青トウモロコシやグアヒージョ唐辛子が描かれています。 1564 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007 NoMa 初代大統領の伝統的な肖像画を観たいなら、ナショナル・ポートレート・ギャラリーへ。ファンキーなジョージ・ワシントンの姿を見たいなら、NoMaにあるアーティストMADSTEEZの作品がおすすめです。 この壁画は国際的な芸術運動「POW!」の一部です。 世界中の文化、音楽、芸術を祝うWOW!。 331 N Street NE Union Market は、壁画グラムのワンストップショップです。 再開発された NoMa フードホールには誰もが楽しめるものがあります。LA を拠点とするグラフィティ アーティスト、ミスター によるプロジェクトである「Never Give Up」という感動的なメッセージが書かれたハートの壁もあります。 2015年の国際女性デーを記念した洗脳。 また、[R] 壁画プロジェクトもあります。これは、特に COVID-19 パンデミックと最も影響を受けた人々への対応として、アートやストーリーテリングを通じてコミュニティにインスピレーションを与えることを目的としています。 このユニオン マーケット プロジェクトには、インスタレーション、回復力に関するストーリー、コミュニティ リソースという、物語を完成させる 3 つの要素があります。 1309 5th Street NE ミーガン・トゥーイによる新しい壁画 2021 DCの一環として ウォールズ フェスティバルでは、レンガの階段を建てる女性を描いたアーティスト、ミーガン トゥーイの壁画が、メトロポリタン ブランチ トレイル沿いの 900 フィートの壁に描かれています。 トゥーイーの目を引く作品には、毎年秋に開催される芸術祭の期間中に地元、国内、海外のアーティストが制作した数多くの壁画が添えられています。 アレシア・タナー・パークの近く、227 Harry Thomas Way NE、ワシントン DC 20002 マウント・バーノン・トライアングル。改装された馬車小屋や、The Dabney などのショーの受賞歴のあるレストランに囲まれた Blagden Alley は、かつては南北戦争後に労働者階級の黒人アメリカ人が住み、その後は DC のアンダーグラウンド アート シーンのクリエイターたちが住む場所でした。 現在、ミュージシャンのサン・ラとエリカ・バドゥへの特大のトリビュートや、アーティストのローズ・ジャッフェによる「Let.Go.」と題されたこの作品を含む、回転する壁画シリーズが展示されています。 50 Blagden Alley NW Blagden Alley の XXIV キャロット 巧みに「XXIV キャロット」と名付けられた Blagden Alley のこの壁画には 24 本のニンジンが描かれており、地元のコミュニティの協力を得てアーティストの Marcella Kriebel によって制作されました。 クリーベル氏はこの作品をデザインし、概要を説明したが、一般の人々も絵筆を手に取り、この活気あるプロジェクトに自分たちの印を加えるよう呼びかけられた。 マウントバーノン トライアングルの Blagden Alley NW Voice of Change この壁画の完全なタイトルは「Voices of Change: Representation, Progress and Hope」で、アメリカ人が団結して平和的かつ前向きな変化に向けて取り組むことを奨励する作品となっています。 ワシントン D.C. のミュリエル・バウザー市長、カマラ・ハリス副大統領、ドクター・ジョン・マクレランなどの黒人リーダーが登場します。 マーティン・ルーサー・キング・ジュニア牧師を記念した2021つの壁画インスタレーションは、XNUMX年のMLK奉仕デープロジェクトの一環で、地元のアーティスト、ショーン・パーキンス、レヴィ・ロビンソン、デズ・ザンブラノによって描かれた。 ショーの北西5番街とKストリートの角にあるベンズの壁画や、ブラッグデン・アレーのサン・ラとエリカ・バドゥの気まぐれな肖像画の背後にいる創造的精神を持つアーティスト、アニエカン・ウドフィアが、ショーのこの傑作でDC生まれのミュージシャン、マーヴィン・ゲイに敬意を表しています。 この鮮やかな壁画は、ウドフィアが手がけたソウルフルなアイコンの2013番目の作品です。以前の壁画はXNUMX年に制作されましたが、その後、工事により覆われてしまいました。 S ストリート NW、7 番街と 8 番街の間 ウォーターメロン ハウス ローガン サークルの住宅の側面に描かれたウォーターメロン ハウスは、DC の壁画ツアーで必ず訪れるべき場所です。 スイカハウスの由来はこうです。家の持ち主は、家の側面を赤く塗るために誰かを雇いましたが、結果は予想よりもピンク色だったので、レモンをスイカに変えたのです。 この家は観光客や地元の人々にとって魅力的な場所となっている。 ショー地区の No Kings Collective による 11th Street & Q Street NW Washington のこの色鮮やかな作品は、多様な雰囲気のショー地区にあるハワード シアターの向かい側にあります。 この壁画は、No Kings Collective が Stella Artois と共同で制作しました (ホップに注目してください)。ワシントン記念塔とコロンビア特別区旗も描かれていることに注目してください。 631 T ストリート NW ダーチャ・ビアガーデン おしゃれで犬連れでも入りやすいブリュートピア兼カフェ、ショーズ・ダーチャ・ビアガーデン。街で最も有名なストリートアートのひとつ、20世紀の華やかな映画スター、エリザベス・テイラーの巨大壁画も必見です。彼女のエイズ啓発活動は、近隣のホイットマン・ウォーカー・ヘルスセンターによって認められています。このアイコンにグラス（または店自慢の巨大プレッツェル）を掲げれば、屋外パティオで完璧なインスタグラムが完成します。 1600 7th Street NW サウスウェスト ウォーターフロント カルチャー ハウス DC この旧バプテスト教会は、サウスウェスト ウォーターフロントの近くにある色鮮やかな芸術と文化のコミュニティ センターとギャラリー スペースに生まれ変わりました。 1886年に建てられたビクトリア様式とロマネスク様式の建築の傑作であるこの建物は、2012年2013月にアーティストHENSEによって再構想され、その後XNUMX年にBlind Whinoとして再利用され、その後Culture House DCに名前が変更されました。 700 Delaware Avenue SW U Street Ben's Chili Bowl 1958 年のオープン以来 DC の定番となっている Ben's Chili Bowl は、観光客、地元の人々、有名人にとって必ず訪れるべき場所です。 ハーフスモーク（豚肉と牛肉を半分ずつ使い、たっぷりのハーブ、玉ねぎ、チリソースを添えたワシントン D.C. 名物）で知られるベンズは、象徴的な建物でも有名です。 レストランのUストリート店には、象徴的なアフリカ系アメリカ人の人物の巨大な壁画があり、2017年にアニエカン・ウドフィアによって改修され、ワシントンD.C.出身のデイブ・シャペル、奴隷制度廃止論者のハリエット・タブマン、バラク・オバマとミシェル・オバマ夫妻などが描かれている。 一歩下がって壁画全体を広角で撮影したり、壁のアイコンの 1 つに近づいて自撮りしたりしましょう。 1213 U Street NW The Resurrection on U Street ワシントン DC の壁画探しの際には、必ずこの場所を書き留めておいてください。 アニエカン・ウドフィアによるこの壮大なストリート アートには、音楽界の伝説であるマイルス・デイビス、デューク・エリントン、ジョン・コルトレーン、ビリー・ホリデイが登場します。 創造力のひらめきは、星空を背景に、鉛筆、ピアノの鍵盤、そして伝説的なトランペットを吹き鳴らすマイルスの描写によって照らされています。 2001 11th Street NW Lee's Legacy U Street の壁画 Lee's Flower and Card Shop は 1945 年に初めてオープンし、お客様のニーズに応えられる高品質のフラワー アレンジメントを専門としています。 リーズ チリ ボウルとベンズ チリ ボウルはどちらも黒人経営の店で、1960 年代から U ストリート コリドー沿いの定番店となっている。 リーの遺産壁画は、エアブラシ アーティストでありワシントン生まれのカリク クロスビーによって 2017 年に描かれました。 1026 U Street NW フォギー ボトム デューク エリントン壁画 有名な DC アーティスト、アニエカン ウドフィアの息を呑むような壁画は、2129 年当時はアイダ プレイス 1899 番地だった、伝説のデューク エリントンが生まれた場所を占める建物の外側にあります。 この豪華なインスタレーションは、公爵がピアニスト、作曲家、バンドリーダーであったことを表現しており、親善大使としての評判を表す鳩が組み込まれている。 2121 Ward Place NW フォギー ボトム 2017 年に Aniekan Udofia によって描かれたこの壁画は、フォギー ボトムの産業の過去と現在の教育精神をとらえています。 壁画の中心人物はマッドマックス風のガラス吹き職人で、フォギーボトムの初期の産業であるグラスハウスを彷彿とさせます。 鮮やかな壁画には、工場の煙、ワシントン D.C. 旗の 950 つの赤い星とストライプ、ジョージ・ワシントンの顔と鉛筆も描かれており、これら 24 つは近隣のジョージ・ワシントン大学への言及です。2014 XNUMXth Street NW Garden エリザベス・グレーバーの Garden の壁画は、歴史ある長屋の裏側ファサードにあり、XNUMX 年の Arts in Foggy Bottom 隔年美術展で初めて展示されました。 グレーバーは、アクリル製の内外装用住宅塗料を使用して、フリーハンドでこの絵を描きました。 彼女は庭の手入れをするために時々近所に帰ってきます。 923 Hughes Mews NW、ワシントン DC 20037 愛国的な牧草地 フォギー ボトム歴史地区にあるダニエル ゼルトナーの三面壁画には、赤いハート、ミルクの水たまり、牛、国会議事堂のイメージが描かれています。 壁の角に沿ってカーブを描く牛の顔が、立体的で遊び心のある雰囲気を醸し出しています。 こぼれたミルクのイメージは、政府や政治で失われる機会を暗示しているのでしょうか、それとも、スイスによくあるかわいらしい牛を暗示しているだけなのでしょうか? それを理解するのはあなた次第です。
ワシントン DC の受賞歴のあるレストランでのお食事ガイド
MITA ショーにあるMITAでは、タチアナ・モラシェフとミゲル・ゲラシェフが初のミシュラン星を獲得し、歴史に名を残しました。モラシェフはベネズエラ人女性として初めてこの栄誉を獲得したシェフであり、ゲラシェフはベネズエラ人として最年少のミシュラン星獲得シェフです。二人が手掛ける野菜中心のテイスティングメニューは、それぞれの食材を敬意と少しの魔法で捉えています。 食事をする人は、アレパやモレのようなラテン系の大好物を知っているかもしれませんが、アラカチャ（アンデスの根菜）、チョンタドゥーロ（アマゾンのヤシの実）、カシャッサ（サトウキビから作られたブラジルの蒸留酒）など、あまり知られていない食材に出会うかもしれません。 野生の米から作られたチチャロンなど、おなじみのものも再考されています。 2025年、MITAはジェームズ・ビアード賞のベスト・ニュー・レストラン部門にノミネートされました。 デュポンサークルにある Anju Anju では、現代技術と伝統的な韓国の味を融合させ、ナツメモレ、ホワイトバーベキューソース、スパイシーなコチュジャンを添えたフライドチキンなど、食欲をそそる料理を生み出しています。 エグゼクティブシェフのアンヘル・バレットは、ワシントンD.C.地域の賞、ジェームズ・ビアード財団やフード・アンド・ワイン誌による全国的な報道、さらには米国料理大使の栄誉など、数々の賞賛を受けてきましたが、 彼はワシントン D.C. の料理の達人の一人としての地位を固め続けており、特に最近では、ワシントン大都市圏レストラン協会から最優秀シェフ賞を獲得するという大きな意義深い業績を残しています。 Causa ミシュランの若手シェフ賞を受賞したカルロス・デルガドが率いるCausaでは、海岸線とアンデス山脈にスポットライトを当てたペルー料理の旅を提供しています。 125ドルのXNUMXコースメニューには、国内の豊富な食材と新鮮な魚が使われています。 ワインペアリングでさらに充実した体験を。北米最大のピスコ・ライブラリーでペルーの国民的スピリットを探求するのも良いでしょう。ご予約は2ヶ月前から承りますので、お早めにご計画ください。Causaは、ワシントンD.C.エリアのレストラン協会から年間最優秀フォーマル・ファインダイニング・レストランに選ばれ、ジェームズ・ビアード賞のベストシェフ（ミッドアトランティック地域）にノミネートされました。アルビのシェフ、マイケル・ラフィディは、ネイビーヤードにある自身のレストランに情熱を注いでいます。 これも冗談ではありません。アルビはアラビア語で文字通り「心」を意味し、シェフのレバント地方出身であることに敬意を表し、直火で調理するメゼプレートとマシャウィの特製ミックス料理にマッチしています。 甘ったるい洋梨とキュウリのファトゥーシュや、蜂蜜、ホイップフェタチーズ、スモークピーナッツハリッサを添えたスマックと白菜など、地中海の定番料理にひと工夫加えて味わってください。 バーベキューしたブラックバスに添えられたカニのタブーリや、火で焼いたロインとスモークしたラムの腹肉のケバブなど、メインディッシュは心を揺さぶります。 さらに説得力があるかのように、ラフィディシェフはジェームズ・ビアード財団から2024年度優秀シェフ賞を受賞しました。 ペリーズ レストラン アダムズ モーガンにあるペリーズは、コミュニティ志向のドラッグ ブランチ、牧歌的でありながら控えめな屋上、そして素晴らしい日本料理メニューで長年ファンに愛されてきました。 しかし、2022年、森下昌子シェフはレストランのXNUMX年の歴史に新たなエキサイティングな章を書き始めました。 日本人女性として初めて厨房を率いる森下氏は、メニューを刷新し、自らの冒険的なブランド「モダン・コンフォートフード」を体現しています。パルメザンチーズをトッピングした枝豆餃子、ピンクのフラミンゴのカクテルピックで留められたポテトバンズに挟まれたエビカツバーガー、うどんカルボナーラ、そして特製和食朝食サービスなどがその一例です。森下氏のビジョンは、新進気鋭の料理人が受けられる最も名誉ある賞の2つを受賞したことで、新たなレベルで認められました。1つは、ジェームズ・ビアード賞の新進シェフ賞、そしてもう1つは、ワシントンD.C.地域のレストラン協会が毎年授与する権威ある料理賞であるRAMMY賞の年間最優秀新進シェフ賞です。おまかせ@バラックス・ロウDCのお客様は、Sushi Nakazawaのシェフ、またはホセ・アンドレスのミニバーで、イー・「リッキー」・ワン氏による繊細な盛り付けの料理を堪能されたかもしれません。 キャピトル・ヒルにある寿司バー「おまかせ @ バラックス・ロウ」で、シェフが腕を振るうミシュランの星付きメニューを、ファンの皆様にお楽しみいただけます。現代と伝統を巧みに融合させた、洗練された空間で、20品のおつまみと握りをお楽しみいただけます。 オイスター オイスターは、持続可能性への優れた取り組みが評価され、ワシントン DC で初めてミシュランのグリーン スターを受賞したレストランであり、野菜中心の食事を新たなレベルに引き上げています。 季節のメニューには、レストランの理念を共有する地元の農場からの食材や、チェサピーク湾の環境に優しい牡蠣が使われています。 キノコも地元産です。 この宝石はショー地区で見つけることができます。 ホセ・アンドレスによるミニバー 有名シェフ、ホセ・アンドレスによる分子ガストロノミーの世界を巡る多彩なコースの旅をお楽しみください。 ペン・クォーターにあるこのレストランは、何ヶ月も先まで予約で埋まることが常です。ジョントのシェフ、ライアン・ラティーノは、才能あふれるシェフとクリエイターたちを集め、ジョントをワシントンD.C.にオープンさせました。 このレストランでは、ダイナミックな味覚の旅となるテイスティング メニューを提供しており、他ではなかなか見つけられないような料理を生み出す遊び心のあるテクニックを披露しています。 土鍋ご飯とトリュフとマイタケを添えたダンジネスクラブ、またはカスタードとイングリッシュピースを添えたウニなどを想像してみてください。 豊富なドリンクメニューにより、食事にぴったり合うドリンクもきっと見つかるでしょう。 パイナップル アンド パールズのシェフ、アーロン シルバーマンのテイスティング メニューは完璧そのものです。 キャピトル ヒルのバラックス ロウに足を運び、ドリンクと合わせて、丁寧に作り上げられたコース料理を堪能できる夜をお過ごしください。 ヒント: バーに行って、ドリンク抜きの同じテイスティング メニューを注文すると、100 ドル節約できます。 ラニア・ラニアはヒンディー語とサンスクリット語で「女王」を意味するので、ペン・クォーターのこの人気スポットが王室の喜びであることは驚くことではありません。 シェフのチェタン・シェッティは、サフランニハリと焦がしマイタケを添えたビーフショートリブなどの独創的な料理を特徴とする、75ドルで90コース、またはXNUMXドルでXNUMXコースという魅力的なメニューで、伝統的なインド料理レストランの期待を超えています。 Imperfecto: The Chef's Table のシェフ Enrique Limardo は、最善を尽くしても完璧は達成できないという考えを受け入れています。 このウエストエンドのレストランでは、ギリシャの影響とリマルドのラテンアメリカ料理の腕前を生かし、その絶え間ない追求がダイニング体験全体を強化しています。 完全な体験をするには、アラカルトではなく、シェフズ テーブルを予約してください。カンパチのタルタル、キャビア添えのキャラメル タラバガニ、イチゴとキノコの鴨胸肉などのオプションを含む、目がくらむほど魅力的な 10 種類の料理が用意されています。 Reverie ジョージタウンにある Reverie は、まるで白昼夢から抜け出たような雰囲気で、世界中の食材を使った食事体験であなたの五感を喜ばせます。 居心地の良いこのレストランは、受賞歴のあるシェフ、ジョニー・スペロが指揮を執っています。彼の遊び心のあるメニューは、地元のその日の獲物を活かし、あなたとゲストのための歴史的な夜を演出し、レストランの美しい地域にふさわしいトリビュートとなります。 エルシエロDC ラ コセチャ内にあるエルシエロ DC でコロンビアの味覚を堪能してください。このレストランのシェフ、フアン マヌエル バリエントスは、前衛的な料理と伝統的なコロンビア料理を融合させ、五感すべてを刺激する風味豊かな冒険を生み出しています。 オープンキッチンの隣にある専用ルームで、4 つのテイスティング メニューからお選びいただき、お楽しみいただけます。 大広間で提供されるアラカルト メニューには、アマゾンの熱帯雨林を表現した盆栽の木の上にオーブンで焼いたユッカ ブレッドを提供する「The Tree of Life」などの特製料理があります。 シケのシェフ、ダニー・ジェドは、シケのバレンシアの気候、農業、海の幸を反映したメニューを考案しました。 ガラスで囲まれた見事な薪窯キッチンを備えたエンバシー ロウ レストランでは、息を呑むような味わいとアラカルト料理の両方をお楽しみいただけます。 傑出した料理には、デニア産赤エビと、アーティチョーク、アスパラガス、ライマメ、ナスのベジタリアンバージョン、またはロブスター、赤エビ、ホタテ、イカのシーフードバージョン（キャビアはオプション）を含む 2 種類のパエリアのいずれかが含まれます。 Rooster & Owl ニューヨーク市内の有名なレストランで腕を磨いた後、シェフの Yuan Tang 氏は妻の Carey Tang 氏と協力し、DC に Rooster & Owl をオープンしました。 夫婦が経営する14th Street NWのレストランでは、現代的なアメリカ料理を提供しており、旬の食材とベジタリアン料理が光るXNUMXコースの定額メニューを提供しています。 食事をする人は、コーンブレッドアイスクリームを添えたカロライナ風バーベキューキャロット、ライム風味の椎茸を使った肉なしラープ、ブロッコリーモーレと魚醤ビネグレットドレッシングをかけたカブを添えたスギのグリルなど、最初からユニークな料理を期待できます。 グラビタス マット・ベイカーシェフは、アイビーシティの元トマト缶詰工場を、むき出しのレンガをふんだんに使ったモダンな空間でチェサピークの美味しい恵みを味わえる農場直送のレストラン、グラビタスに改装しました。 柔軟な 3 コース、4 コース、または 6 コースのテイスティング メニュー オプションから自分だけの料理の冒険をお選びいただけます。ベイカーの人気料理 (キハダマグロの刺身や、お皿に広がる素晴らしいチョコレート ガナッシュなど) を幅広く試食できます。 園芸好きの方は、花、果物、野菜が生い茂る温室と庭園を備えた上階のコンサバトリーでカクテルを飲みながら楽しむことができます。 寿司 中澤 メニューなしの 20 コースの食事がお好みなら、寿司 中澤にお任せください。 食事を冒険に変えるこのニューヨークからの輸入品は、シェフ中澤大介によるものです。 このレストランでは、新鮮な海の幸を「おまかせ」スタイルで提供しています。「おまかせ」とは、日本語で「お任せします」という意味です。リトルパールでは、ローズラグジュアリーで行列に並んだり、パイナップル＆パールズに大金を払うことなく、アーロン・シルバーマンの受賞歴のある料理をお楽しみいただけます。 昼はカフェ、夜はワインバーとして営業しているこのキャピトル ヒルの店は、シルバーマン氏の飲食帝国におけるカジュアルなスポットとして定着しました。 日中にご来店の際は、グルメなコーヒー、ポテトドーナツ、サクサクのフライドチキンサンドイッチ（揚げたてまたは日本風）からお選びください。 独創的な軽食と一緒に、豊富なグラスワインリストから選んだワインを楽しんだり、お手頃価格の定額ディナーメニューを選んだりすることもできます。 キンシップ フレンチランドリーで経験を積んだ後、シェフのエリック・ジーボルドはワシントン DC に移り、キンシップをオープンして絶賛され、独り立ちしました。 メニューには、技術、歴史、食材、共同調理法に重点を置いた料理が掲載されています。 特別な場所なので、お祝いの食事に最適です。 メティエ キンシップの下にあるメティエでは、シェフのエリック・ジーボルドが手掛けた野心的な 36 席のレストランで、200 コースのテイスティング メニューを XNUMX ドルで提供しており、さらに贅沢な体験が待っています。 フランスをテーマにしたこのレストランは市内で人気となっているが、食事をする人は事前の予約が推奨されており、男性はジャケットの着用が必須となっているので注意が必要だ。 マッセリア グルメの聖地ユニオン マーケットの近くに位置するニコラス ステファネッリのレストランは、彼の素朴なイタリアのルーツを思い起こさせます。 厳選されたワインリストとともに、完璧に調理された沿岸料理をご堪能ください。 ダブニーのシェフ、ジェレミア・ラングホーンは、ブラグデン・アレーへの進出により、ショー地区を市内で最もホットなダイニングエリアのひとつへと変貌させました。 彼の代表的な中部大西洋岸料理の魅力を発見するために、ぜひここへお越しください。 フィオラのシェフ、ファビオ・トラボッキのペン・クォーター支店は、ワインとネグローニ愛好家だけでなく、自家製パスタとイタリア風シーフードの愛好家も満足させます。 ダウンタウン DC のパスタハウス Sfoglina など、他の店にも足を運んで、さまざまなおいしい食事をお楽しみください。 バラックス ロウにあるこのレストランは、かつて Bon Appétit 誌でアメリカのベスト新レストランに選ばれたこともあり、ローズ ラグジュアリー ネイバーフッドのダイニングとしては最高の場所です。
