ワシントン DC で今すぐ試したい 15 軒以上の人気レストラン

煙と鏡

上にたたずむ ACホテルワシントンDCキャピトルヒルネイビーヤード, 煙と鏡 見落とす 米国議会議事堂 DCの最も強力なスタイリッシュで洗練された快適な脱出を提供します ご近所. 手羽先のマンボソースを添えた手羽先、豚バラ肉のデビルドエッグ、スカッシュのリゾット、クラブ ケーキのサラダなど、クラフト カクテルやワンランク上のコンフォート ディッシュをお楽しみください。

奈良屋

伝統的な日本料理と環境への配慮が、 奈良屋は、その農産物を地元で調達し、持続可能な、農場で育てられた、野生で捕獲された世界的な水産物を提供しています。 日本の島々の味と一流の日本酒とウイスキーの豊富なリストで豊かなメニューにふけるとき、比類のない食事体験を期待してください。

ヤードバード

ヤードバードサザンテーブルバー 農場の新鮮な食材と古典的な南部料理、文化、おもてなしを首都にもたらします。 ランチ、ディナー、または心を癒す週末のブランチのために、故郷のスポットに向かいましょう。 ヤードバードは、スクラッチキッチンに誇りを持ってそのルーツに専念しています。 メニューには、チキン 'n'スイカ 'n'ワッフル、エビ 'n'グリッツ、フライドグリーントマトBLT、ハニーバターをトッピングしたフライパンコーンブレッドなど、南部の人気メニューが揃っています。

ピンクタコ

海軍工廠にあり、 ピンクタコ ピンク色のタコスを含む活気に満ちたメキシコ料理を、伝統的な死者の日の装飾をモダンに取り入れた派手な雰囲気の中で提供しています。 ラスベガス生まれのこの施設では、斬新なカクテル リスト、タコス チューズデー スペシャル、メキシカン ベネディクトとピンクのトレスレチェ パンケーキをフィーチャーしたブランチ メニューも提供しています。

ゴードン・ラムゼイ ヘルズ・キッチン

MasterChef のゴードン・ラムゼイは、DC に象徴的な ヘルズ・キッチン、新しい W頭. ウォーターフロントの 10 階建ての場所は、ロブスターのリゾット、和牛のミートボール、ラムゼイの象徴的なビーフ ウェリントン、スティッキー タフィー プディングを特徴とするヘルズ キッチンのシーズン XNUMX の勝者であるシェフのクリスティーナ ウィルソンによる高級な雰囲気、特製カクテル、メニューで期待に応えます。

エルセクレトデロジータ

マイノリティが所有および運営する、 エルセクレトデロジータ ペルーの味と雰囲気をUストリート地区にもたらします。 バーでは、セビチェと一緒にピスコカクテル、心地よいクリオーロ料理、ペルー料理と日本料理のおいしい融合を特徴とする料理を提供しています。 バーに併設されたRosita'sCafeは、毎日午前9時から午後3時まで営業しており、特製コーヒードリンク、ペルーのサンドイッチとエンパナーダ、焼き菓子を提供しています。

ドレーニャ

この メキシコのコシナとメズカレリア シェフのリチャードサンドバルから来ました。 dLeñaは、「薪」を意味するスペイン語の「leña」に由来します。 ご想像のとおり、レストランには薪オーブンがあり、メキシコの過去の素朴な直火調理技術にうなずきます。 メニューには、特製スモークメインディッシュ、数種類のセビチェ、ユニークなシェアリングプレートがあります。 ドリンクをお楽しみになる場合は、バーで手作りのマルガリータ、ラテンカクテル、メスカル、セルベザ、ヴィーノをご用意しています。

スウィンガーズ

池の向こう側からデュポンサークルに輸入され、 スウィンガーズ ラウンジ、クラブ、フードホール、ミニゴルフコースがあります。 20,000階建てのXNUMX平方フィートのスペースには、モデルの水車と風車で飾られたXNUMXつのXNUMXホールのコースと、障害物として機能する昔ながらのゴルフカートが含まれています。 遊んでいるときにお腹が空いたら、食欲を満たすことができるフードベンダーがXNUMXつあります。 トゥタコ & リルサコタッシュ.

DCコラソン

コロンビアハイツとペットワースの間に位置し、ブロックの新しい子供 DCコラソン オーナー（そしてワシントンDCの長年の居住者）であるホセフィナダルイの母国メキシコに敬意を表して、自宅にいるような気分にさせるママとポップな料理を提供するメニューを用意しています。 ワカモレで調理されたテーブルサイド、エンチラーダ、トスターダ、ケサディーヤ、タコスを期待してください。 料理やカクテルに使われる季節の果物や野菜に注目してください。

タケリアラスジェメラス

タケリアラスジェメラス イェセニア・ネリ・ディアスと彼女のチームによって作られた新鮮な家宝のコーントルティーヤの上に構築されたタコス、ケサディーヤ、トラユーダを備えた、ファストカジュアルですがファンシーなマサへの頌歌です。 日当たりの良い歩道のカフェでマルガリータ（またはXNUMXつ）で涼みましょう。 ほくろ、サルサ、トルティーヤなど、LasGemelasのパントリーの定番料理を手に取って自宅で調理することもできます。 場所には、シェフのロバートエイキンスとベンテナーによる洗練された沿岸料理、ジェームズシンプソンとウォルターポルティージョによるメキシコワインとカクテルを提供するラスジェメラスコチーナメキシカーナもあります。 Las Gemelas（スペイン語で「双子の女の子」）は ラコセチャ、ユニオンマーケット地区の中心部にあるラテンアメリカのマーケットプレイス。

ポイントDC

にぎやかなサウスウェストウォーターフロント沿いにあり、 ポイントDC 直火調理と新鮮なシーフードを組み合わせています。 ポトマック川とアナコスティア川の合流点という絶好のロケーションにある、落ち着いた屋外パティオとプレミアムファイアピットが美しい景色を引き立てます。 メニューには、姉妹レストランのアイビーシティスモークハウスから調達したシーフードボードや、クリーミーなカニのディップを詰めた温かいカニのドーナツなど、独創的なアイテムが展示されています。

ルセル

At ルセル、これは「塩」を意味し、燻製塩はタマネギのスープに入り、黒塩はホタテのクルードを味付けし、ピンクの塩はさまざまなカクテルに使われ、フルールドセルは多くの料理の仕上げになります。 最近オープンしたレストラン キンプトンバンネカーホテル スコットサークルの近く。 シェフのローラン・ホレンダーは、地元の旬の食材を集めたメニューを、「ナスのキャビア」（シェフはババガヌーシュと比較）で作ったタルトとミントのソラマメをトッピングしたような組み合わせにまとめました。

ドーフィネの ©Jennifer Chase

ロングショットホスピタリティ（ソルトラインの背後にある同じグループ）の最新のレストランコンセプトは、絶賛されたシェフのクリステンエッシグが率いています。 ドフィネス メトロマクファーソンスクエアのすぐ近くの便利な場所で提供される、ケイジャン風味のインスピレーションを得た料理でニューオーリンズを連想させます。 DCの中心部にあるルイジアナのように感じるエレガントでリラックスした環境を期待してください。

ラコリーナ

国会議事堂の丘 ラコリーナ クラシックなイタリアのオステリアにインスピレーションを得ており、家族や友人がたっぷりのパスタやワインをタップで集めるのに理想的な場所として機能します。 旧国の自家製のお気に入りと、地区で最も居心地の良い雰囲気のXNUMXつを見つけることができます。

フィッツジェラルド

かつてアールデコ調のナイトクラブF.スコットがあったスペースにある1789レストランの隣にあります。 フィッツジェラルドの は1960階建てのバー中心のレストランで、シェフのKyoo Eomが厳選したフードメニューと、BrianZipinが作成したドリンクメニューを提供しています。 10年代のスタイルの場所では、北京ダックバーガーや大豆蜂蜜をまぶしたチリのシーバスなど、日本と韓国の影響を受けた高級ビストロ料理と、XNUMX種類の日本のウイスキーのローテーションコレクションを提供しています。

ルースト

地区の最高のシェフの何人かとDMV地域の最高の料理、ビール、ワイン、スピリッツの提供者のコレクションがあなたを連れてくるために集まりました ルースト。 地元のロースターからのコーヒー、クラフトビール、優れたハンバーガー、洗練されたカクテルを在庫とフルサービスのレストランで提供するこのキャピトルヒルフードホールを訪れて、フレーバーのポータルを解き放ちましょう。

ライル

ライルホテル内のデュポンサークルの中心部に位置するこのホテル 快適な近所のレストラン 朝食、ブランチ、ディナーのほか、穏やかなひねりを加えたおなじみのカクテルを提供しています。 メニューには、繊細なフルーククルード、サウザンアイランドドレッシングを添えた白いチェダーチーズバーガー、タヒチアンバニラソフトクリームなどのクリエイティブな創作料理が満載です。

設立

ワシントンDCのブルーミングデール地区にあります。 établi （フランス語で「確立された」を意味する）は、ベテランのレストラン経営者であるキャスリーン・デイビスとトーマス・ボアバートによる最新のベンチャー企業です。 エレガントなイタリア料理を提供するこのレストランは、常連客が世界中のワインで味覚を育むことを奨励しています。 DavisとBoisvertは、「De gustibus non est disputandum」という格言を熱心に信じています。これは、「好みの問題では、論争はあり得ない」という意味です。 établiが完璧なデートの夜の目的地になることに異論はありません。