ワシントンDCでチェックアウトする20以上のラテンアメリカ料理レストラン

DCの強力なラテンアメリカの人口と、世界中の才能ある起業家やシェフの着陸場所としての地位は、文化に満ちたダイニングシーンを最大限に探索する価値のあるものにしています。 街の活気に満ちたサルバドールのコミュニティは、マウントプレザントとその先で賑わっています。一方、メキシコ、アルゼンチン、ペルーの文化は、地区全体のメニューに展示されています。 ラテンアメリカの味に触発された食欲をそそる料理を提供する、市内のさまざまなレストランをリストアップしました。 召し上がれ。

ペルーの兄弟

街の 現代ラテンアメリカ市場 ユニオン マーケット近くの NoMa に位置するこのレストランは、料理体験、コミュニティ、ラテンアメリカ全土でのビジネス教育の促進に関する会話を通じて、何世紀にもわたる伝統を称えています。 グルメなチョコレートが見つかります。 アーケイチョコレート、革新的なカクテル セレナーデ 愛情を込めて作られたエンパナーダ、サンドイッチ、デザートなど、 ペルーの兄弟.

1280 4th Street NE、ワシントンDC 20002

エル・ソル

2014で開き、 エル・ソル シェフのアルフレドソリスと彼の妹のジェシカの伝統に触発された本格的なメキシコ料理を提供しています。 デュオは食器洗い機として始まり、マウントバーノンスクエアの近くにダイナミックな飲食店を設立する前にエグゼクティブシェフに昇進しました。 huaraches（フレッシュチーズと肉を詰めたフラットブレッド）、トルタ、タコスなどの屋台の定番料理をお楽しみください。

1227 11th Street NW、ワシントンDC 20001

ミビダ

シェフ兼オーナーのロベルト・サンティバニェスはメキシコシティ出身で、米国で最も尊敬されるメキシコ料理の権威の一人で、屋台の食べ物や伝統的なメキシコの家庭料理からインスピレーションを得たメニューを、モダンで洗練されたプレゼンテーションで提供します。 カルネ アサダ、タコス デ カルニータス、モレ エンチラーダ、アリタス アドバダス (アドボでこすったスパイシーな手羽先とアボカドのムースのディップ添え) などの伝統的な料理をお楽しみいただけます。 手で砕いたワカモレは、ブルーチーズ、ブドウ、アーモンドを加えたバージョンなど、ユニークなバージョンで提供されます。 ミビダ 特製カクテルやマルガリータに加えて、テキーラやメスカルも幅広く取り揃えています。

98 ディストリクトスクエア SW ワシントン DC 20024
1901 14th Street NW、ワシントンDC 20009
575 7th Street NW、ワシントンDC 20004

ラウリオールプラザ

伸ばして広々としたお楽しみください ラウリオールプラザ、北西18番街のアダムズ・モーガンのすぐ南に位置します。 パティオの道端のテーブルに座り、伝統的なメキシコ料理が並ぶメニューから熱々のファヒータを注文する人々の群れに加わりましょう。 いつでも人気のメニューには、ガンバス アル アヒージョ (オリーブ オイル、ニンニク、シェリー酒でソテーしたエビ)、トストーネ (揚げた緑のプランテン)、セビチェ、マルガリータのピッチャー オン ピッチャーなどがあります。 ラウリオール プラザでは、さまざまなエンチラーダ、フラウタ、ケサディーヤも販売しています。 知っておきたいこと： その姉妹店、 サボテンカンティナ ワシントン国立大聖堂の近くには、魅惑的なトルティーヤ製造機、迅速なサービス、クレヨンとカラーシート、そして座席を見つけるのに有利な大規模なレイアウトのおかげで、子供に優しいお気に入りです。

1835 18th Street NW、ワシントンDC 20009

キューバリブレ

チャイナタウンのすぐ向こうに冒険すると、あなたは発見するでしょう キューバリブレレストラン＆ラムバー、9番街とHストリートNWにハバナの雰囲気をもたらします。 チョリソーとエビがたっぷり入ったパエリア ミクスタを味わったり、タンパのイーバー シティを有名にした料理からインスピレーションを得た、食欲をそそるキューバ料理を食べたりしましょう。 日中は、パティオのヤシの木や緑豊かな植物に囲まれ、ミントのモヒートをお楽しみください。 毎週金曜日と土曜日には、夜には DJ ダンス パーティーが開催されるキューバリブレ ナイトが開催されます。

801 9th Street NW、ワシントンDC 20001

チャイナチルカーノ

DCに料理のラシュモア山があったとしたら、スペインの息子であり、世界的な人道主義者のホセアンドレがそこにいることは間違いありません。 ビブグルマン 尊敬されているミシュランガイドのステータス。 チャイナチルカーノ彼のレストランのXNUMXつは、へのオマージュです Chifa ペルー原産で、地元の食材とアジアの料理スタイルを組み合わせた19世紀と20世紀の中国移民コミュニティから生まれた料理。 に行く ペンクォーター セビチェ、点心、炒め物、刺身でいっぱいのごちそうに。

418 7th Street NW、ワシントンDC 20004

ミ・キューバ・カフェ

の所有者 ミキューバカフェ コロンビアハイツではハバナ出身で、それが示しています。 カフェのカラフルな壁と備品で、にぎやかな街の通りに移動します。 伝統的なキューバのサンドイッチをその場で試したり、おいしいエンパナーダを注文したりしてみてください。 オオバコも強くお勧めします。 それらはフライパンで揚げられ、完璧な金色のクリスプに調理されます.

1424 Park Road NW、ワシントンDC 20010

オヤメル

メキシコ風の食事体験が最高に君臨します オヤメル —そして、シェフのホセ・アンドレスは、それ以外の方法はありませんでした. アンドレスは、タンパク質が豊富なバッタのタコスからサボテンと緑豆のサラダまで、たくさんの冒険的な食べ物で北アメリカの国に敬意を表しています. テーブルサイドのワカモレのオプションに加えて、いくつかの創造的なマルガリータの調合など、愛するものもたくさんあります。もちろん、他にもたくさんのタコスのオプションがあります。 サラッ！

401 7th Street NW、ワシントンDC 20004

ラスプラシタス

キャピトルヒル近くの兵舎列は、 ラスプラシタスこれは、レストランの創設者であるアマヤ兄弟（それぞれイシドロ、ラモン、ホセ）の出身地であるエルサルバドルのサンミゲルにある「エル・チャパラスティク」として知られる活火山にある小さな広場のスペイン語名です。 1990 年にオープンしたこの小さな店は、チキンタマーレ、ププーサ、甘いプランテン、ユッカを組み合わせたエル ティピコなどのエル ティピコなどのエル ティピコのようなエルサルバドル料理を提供することで、地区で最も賑やかな地区の XNUMX つで有名になりました。

1100 8th Street SE、ワシントンDC 20003

チュパカブララテンキッチン＆タケリア

フードトラックとして始まった店は、ワシントン DC の北東部で話題のレストランに成長しました。 チュパカブラ 伝統的なメキシコ料理、フローズンドリンク、さらにはビリアチーズステーキも提供しています。 朝食用のタコス、ブリトー、ケサディーヤ、10 種類以上のアサイー ボウルを楽しみに早めに訪れてください。

822 H Street NE Unit 2、ワシントンDC 20002

アレパゾーン

として知られているベネズエラのカフェ アレパゾーン 2014 年にフード トラックとして登場し、現在は 14 番街の店舗、アウディ フィールドとナッツ パーク内の売店、バージニア州フェアファックスのテイクアウト専用スポット、ウェスタン マーケットのレストランを備えています。 創設者の Ali と Gaby は、ベネズエラのアレパ、カパチャ、テケニョスを DMV 中のダイナーに届けるために尽力してきました。 La Cosecha 内にある姉妹店 Mosaico by Arepa Zone もお見逃しなく。

1121 14th Street NW、ワシントンDC 20005

デルスルカフェ

デュポンサークルメトロのすぐそばにあります デルスル、南アメリカ大陸全体の旅にあなたを連れて行きます。 カフェの豊富なメニューには、 ウルグアイ、アルゼンチン、ペルー、コロンビアの料理。 Del Surは、30年近く前にウルグアイのモンテビデオで出会ったXNUMX人のクリエイター（そして親友）のMarcoSosaとJuanMachadoによって管理されています。

2016 Pストリートノースウェスト、ワシントンDC 20036

ピンクタコ

海軍工廠にあり、 ピンクタコ ピンク色のタコスを含む活気に満ちたメキシコ料理を、伝統的な死者の日の装飾をモダンに取り入れた派手な雰囲気の中で提供しています。 ラスベガス生まれのこの施設では、斬新なカクテル リスト、タコス チューズデー スペシャル、メキシカン ベネディクトとピンクのトレスレチェ パンケーキをフィーチャーしたブランチ メニューも提供しています。

100 M ストリート SE、ワシントン DC 20003

ロイヤル

昼は喫茶店、夜はにぎやかな厨房、 ロイヤル DC の LeDroit Park 地区で終日顧客を満足させます。 ポール カールソンと彼の家族によって設立されたロイヤルは、以前はこの同じ場所にあったロイヤル リカー ストアにちなんで名付けられました。 家族の国際的な背景は、メニューにエンパナーダとアレパを見つけることを意味します. 社内の薪で焼いたグリルが、Royal の特徴的な味を生み出しています。

501フロリダアベニュー北西、ワシントンDC 20001

エルリンコンシトカフェ

「小さな角」を意味する名前で、あなたは考えるかもしれません エルリンコンシト この地域にある他のラテンアメリカ風のレストランほどパンチはありません。 それは間違いです！ メキシコ料理の大皿から揚げタキートス、エルサルバドル料理、ププサやタマーレまで、この小さなコーナーでは多種多様な料理スタイルとスパイシーな味を提供しています。 テーブルを待っている人も珍しくありません。 ドス エクイスですべてを洗い流すか、ハラペーニョ マルガリータでもう少し刺激を加えてください。

1129 11th Street NW、ワシントンDC 20001

エルセントロDF

有名なシェフ兼レストラン経営者のリチャードサンドバルは、メキシコの先住民の快適さを提供しています。 エルセントロ ジョージタウンで。 活気に満ちたオープンキッチンの雰囲気の中で、メニューは風味豊かなタコス、共有可能なプレート、エンチラーダで構成されています。 レストランにはさまざまなテキーラもあり、底なしのブランチは地元で人気があります。

1218ウィスコンシンアベニュー北西、ワシントンDC 20007

ドレーニャ

こちらもサンドヴァルシェフから メキシコのコシナとメズカレリア 特製の燻製メインディッシュ、数種類のセビチェ、ユニークなシェアプレートを提供しています。 dLeña は、スペイン語で「薪」を意味する「leña」に由来しています。 ご想像のとおり、レストランには薪オーブンがあり、メキシコの過去の素朴な直火調理技術を思い出させます。 ドリンクを楽しみたい場合は、バーで手作りのマルガリータ、ラテン カクテル、メスカル、セルベサス、ヴィーノをお楽しみください。

476 K ストリート NW スイート D、ワシントン DC 20001

許してください

Yours Truly DC内にあり、 許してください これは、コール・ユア・マザーとティンバー・ピザ・カンパニーの責任者であるアンドリュー・ダナとダニエラ・モレイラの最新作です。ビバレッジ・ディレクターのミカ・ワイルダーは、お酒、スパイシー、フローズンを使って、「南米のような」カフェ、レストラン、バーに独自の特別なひねりを加えています。カクテル。 シェフ モレイラのアルゼンチンのルーツは、古典的な南米料理のリフに反映されており、おいしいペストリー メニューが絶品デザートを作ります。

1143 New Hampshire Avenue NW、Washington、DC 20037

ヘイディーズ

マウントプレザント地区で長年のお気に入りのXNUMXつ、 ヘイディーズ ナイトライフの人々にとって必見です。 1990年にサルバドールの夫婦デュオ、バーテンダーのハイディー、シェフのマリオによって設立されたこのレストランは、焼けるように暑いファヒータの耳をつんざくような盛り合わせから、定期的に演奏されるジャズ、ロック、カラオケの生演奏まで、その特徴的なサウンドで有名です。

3102 Mt Pleasant Street NW、ワシントンDC 20010
6303ジョージアアベニュー、北西ワシントン、DC 20009

ピスコ イ ナスカ セビーチェ ガストロバー

ペルーのトップレストランからインスピレーションを得て、 ピスコ イ ナスカ セビーチェ ガストロバー 大胆な味、同名のカクテル、そして地元や世界各国の素晴らしいビールのセレクションをワシントンDCのダウンタウンに詰め込みます。 ソウルフルな装飾の中に落ち着き、ピスコの食欲をそそるセビチェを注文するときは、心地よい雰囲気を期待してください。 オープンキッチンビューは、すべてのアクションを見ることができることを意味します。

1823 Lストリートノースウェスト、ワシントンDC 20036

ドン·ファン

スペシャルメニューを好きなだけお楽しみください（エンチラーダ、ププーサ、ブリトーを 14 ドルで購入できます！） ドン·ファン、30年続く家族経営の会社で、マウント・プレザントに拠点を置き、長年の従業員に転職しました。 メニューにはラテンアメリカの伝統料理が豊富にあります。 その好例: セビチェ、揚げプランテン、チカロン コン ユカ。

1660 Lamont Street NW、ワシントンDC 20010

マイズ64

マイズ64 14番街にモダンなひねりを加えたメキシコの味をもたらします。 その名前が示すように、トルティーヤがオープンコンセプトのコーマルプロセスで毎日社内で作られているため、トウモロコシが最大限に展示されています。 さらに、地元の食材を組み合わせて鮮やかな料理を作り、階下のメスカル ラウンジではユニークなカクテルや最高級のテキーラを提供しています。

1324 14th Street NW、ワシントンDC 20005

@a Secondstomach

マウント・プレザントの一角にある隠れた名店では、本物のエルサルバドルのププサや大皿が売られています。 フレンドリーなスタッフとおいしいメニューのシンプルな組み合わせで、 エルシリアさん 地元の人にとっては行きつけのスポットであり、初めての人にとっては必見のスポットです。 

3070 マウント プレザント ストリート NW、ワシントン DC 20009