これらの不可欠なDCレストランの料理は、地区のダイニングシーンの信じられないほどの多様性を示しています。
国の一つとして トップダイニングの目的地、市内で最も人気のあるレストランのいくつかで、特製料理と味を披露したいと思います。 もちろん、これらの飲食店の多くで間違いはありませんが、あなたが「私が試してみるべき料理は何ですか？」 ダイナーのタイプ、私たちはあなたをカバーしています。
注意：レストランのメニューは頻繁に変更されるため、これらの料理は頻繁に紹介されますが、訪問した夜に利用できるという保証はありません。 料理の入手可能性についてサーバーに確認するか、レストランのおいしい料理の別のものを選択してください。
01
Call Your Mother の Sun City
お母さんに電話しては、「ユダヤ風のデリ」と自称し、あなたが知っていて、ひねりを加えて愛するクラシックを提供します。 サン シティは、この場所で最も人気のあるサンドイッチの XNUMX つです。 ボン 食欲が 50 年にオープンしたアメリカのベスト 2019 の新しいレストランのリスト。 とろけるアメリカン チーズとチェダー チーズ、お好みのベーコンまたはパストラミを添えた、まろやかで層状の「ボデガ スタイル」の卵を考えてみてください。
03
レッドヘンのメッツィリガトーニ
薪火で動くキッチン、牧歌的な装飾、イタリア風のメニューが変わりました 赤い編 市内で最も人気のある近所のレストランのXNUMXつに。 メッツィリガトーニは、レストランの初期の定番であり、そのおいしいシンプルさに驚かされます。 自家製の短いリガトーニは、フェンネルソーセージラグーとペアになり、ペコリーノロマーノをトッピングして純粋なパスタを完成させます。
06
Rasika WestEndのPalakChaat
高く評価されている ラシカウエストエンド ジェームズビアード賞を受賞したシェフのVikramSunderamは多くの料理で知られていますが、おいしいパラクチャートは別のレベルにあるかもしれません。 この料理は、タマリンドヨーグルトソースと日付をトッピングした、サクサクしたフレーク状のカリカリのベビーほうれん草が主役です。 最高の状態でインド料理の準備をします。
07
LeDiplomateのオニオンスープGratinée
この パリの小さなスライス レストラン経営者のStephenStarrは、長年にわたって高く評価されているお気に入りです。 ブラッスリー、カフェ、ビストロの一部は、LeDiplomateでのんびりとしたシックな雰囲気を期待しています。 光の街のように、「ルディップ」（地元の人に知られているように）は、すぐに忘れられないこのスープの上に溢れるフロマージュのたっぷりとした部分を山盛りにします。
11
ソルトラインのロブスターロール
訪問先 ソルトライン シェフのカイルベイリーのシーフード中心の飲食店は、この地域の他のいくつかのレストランと同様に、東海岸の味を取り入れているため、地区からニューイングランド沿岸に移動します。 ロブスターロールはでお気に入りです キャピトルリバーフロント ロケール、スプリットトップバンズで提供され、あなたの好みに合わせて飾られます（私たちはそれがバターに身を包んだことを好みます）。 ここでも生のバーを間違えることはできません。
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アイビーシティスモークハウスのスモークハウスフィッシュボード
魚の燻製の食欲をそそる香りは、 アイビーシティスモークハウスの居酒屋、これを作る ミシュラン·ガイド ビブグルマンの受信者は必見です。 XNUMX種類の魚の燻製、XNUMX枚のベーグル、その他必要なものすべてをトッピングした楽しい燻製場の魚のボードは、見逃したくない群衆のお気に入りです。
13
Sedgewick Pizza atAll-Purposeピッツェリア
ピザ好きな方には、 万能ピッツェリアショーとキャピトルのリバーフロントにある のロケーションはまさに夢の実現です。 The Red Hen と Boundary Stone のチームは、イタリア系アメリカ料理の専門知識をこのコンセプトに取り入れ、あなたの情熱を刺激する独特のパイで地区のピザシーンを定着させました。ホイップしたリコッタチーズ、タレッジョ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズにチャイブとトリュフ蜂蜜を添えた白いピザ、セジウィックをお試しください。
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フェデラリストピッグのビッグチーズ
ステップイン フェデラリストピッグ in アダムスモーガン 誰かのプライベートキッチンへのアクセスが許可されているように感じるでしょう。 居心地のよさは街で最高のバーベキューのいくつかに道を譲ります、そしてビッグチーズは王冠の宝石です：溶けたチーズ、クリスピーオニオンとバーベキューソースはあなたが選んだポークチョップまたはブリスケットの上に泡立ちます。 ソースとサイドに必ず載せてください（スモークチェダーマカロニアンドチーズが大好きです！）。
まだ空腹？ これらをチェックしてください 今すぐ試すホットレストラン 地区をワインと食事をしながら。
