Bluejacket은 경계가없는 양조장으로 지어 졌기 때문에 맥주 감독 Greg Engert와 그의 양조자 팀은 가능한 가장 광범위한 스타일과 풍미를 가진 맥주를 만들 수있었습니다.
레스토랑과 맥주는 XNUMX 개의 블루 재킷 맥주와 XNUMX 개의 블루 재킷 캐스 크 에일을 지속적으로 회전하며, 모두 적절한 온도에서 부어지며 현장에서 가장 많이 구할 수 있습니다. 주방은 맥주 홀과 공공 주택의 고전적인 식사를 개선하고 확장하며 현지에서 공급되는 최고의 제품을 제공하는 수석 요리사 Marcelle Afram이 담당합니다.