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Shaw 근처의 Haikan라면 레스토랑-Shaw Washington, DC에서 먹을 곳

DC의 Shaw Neighborhood에서 최고의 식사 장소

DC의 트렌디 한 미식가 지역 최고의 레스토랑 가이드

DC의 트렌디 한 미식가 지역 최고의 레스토랑 가이드

 

 

북쪽에서는 하워드 대학교(Howard University), 남쪽에서는 마운트 버넌 스퀘어(Mount Vernon Square)에서 짧은 도보 거리에 있는 트렌디한 동네입니다. 절충주의적인 소매점, 레스토랑에 열광하고 매우 멋진 아프리카 계 미국인 재즈 역사에 대한 자랑스러운 권리로 명성을 얻었습니다. 여기에는 전국적인 체인이 없습니다. 대신 식도락가는 자신의 이름을 빠르게 만들고있는 수많은 필수 레스토랑을 찾을 수 있습니다.

주목할만한 명소

Shaw는 혁신적인 요리 컨셉, 커피와 농산물을 판매하는 현지 팝업 스토어, 창의적인 부티크가 쇄도하면서 르네상스를 맞이했습니다. 식사 장면은 현지인과 방문객 모두에게 꼭 방문해야 할 곳이 되었습니다.

같은 레스토랑 Dabney쉐프 Jeremiah Langhorne이 집착하는 Mid-Atlantic 음식에 대한 경의는 안목있는 식당가와 Michelin 검사관 모두의 눈을 사로 잡았습니다. 셰프 Cedric Maupillier의 미국 요리에 대한 경의, 사용하기 쉬운, 또한 도시의 가장 유명한 요리 중 하나인 프라이드 치킨 코코뱅을 오래 머물고 싶어하는 손님들을 끌어들입니다. 이탈리아 토스카나 지역의 수석 셰프이자 오너인 마시모 파브리(Massimo Fabbri)로부터 진심 어린 찬사를 받았습니다. 산 로렌조 (San Lorenzo) – 하이라이트에는 토끼 라구를 곁들인 파파르델레 파스타, 맛있는 브란치노 요리, 2인용 구운 티본 스테이크가 포함됩니다.

셰프 Eric Ziebold(이전에 세계적으로 유명한 The French Laundry에서 요리했던)가 운영하는 두 곳의 레스토랑도 레스토랑 평론가들로부터 높은 평가를 받았습니다. 지볼트의 혈연 관계는 "재료" 및 "면죄부"와 같은 고유한 카테고리로 메뉴를 구성합니다. 미쉐린 스타. 아래층에는 Ziebold의 고급 호텔이 있습니다. 직업 각 요리의 뒷이야기에 "메뉴 메모"가 포함된 7코스 시식 메뉴가 있습니다. 여러분, 재킷은 필수입니다.

바로 옆에는 9시 30분 클럽, 미타 14코스 식물 기반 시식 메뉴로 채식 식사의 수준을 높입니다. DC의 El Cielo 출신인 공동 소유자인 Miguel Guerra와 Tatiana Mora는 남미 재료와 현대적인 방법을 결합하여 채소의 다양성을 선보입니다. 

지역의 다른 어느 곳에서도 흉내낼 수 없는 축제를 위해 자신을 준비하십시오. 위에, 조지아 공화국의 요리 공급자. 이 미슐랭 가이드 빕 구르망(Bib Gourmand) 수상자는 버터가 듬뿍 들어간 수제 카차푸리, 다양한 고기, 케밥, 수제 칵테일, 접시에 담긴 음식과 완벽하게 어울리는 그루지야 와인을 제공합니다.

아침 식사

패스트 캐주얼 금이 간 Eggery hawks 맞춤형 조식 샌드위치는 가장 간절한 갈망도 만족시킬 것입니다. Ferris Bueller에서 영감을 받은 샌드위치 The Abe Froman(크랙 소스를 곁들인 소시지, 계란, 치즈)을 집어넣거나 검은콩, 계란, 토트, 아보카도, 케소 프레스코를 곁들인 Rancheros Cucamonga로 알려진 숙취 치료제를 마음껏 즐겨보세요. 더 가벼운 측면에서 Compass Coffee는 스무디, 바나나 빵, 와플, 야채 오믈렛, 베이컨, 계란 및 치즈 샌드위치와 같은 하루 종일 아침 식사를 제공하는 7번가 플래그십 지점을 포함하여 두 곳을 자랑합니다. 

동네 행아웃

삿포로식 라면을 먹어보지 않았다면 지금보다 더 좋은 시기는 없습니다. 하이 칸 Daikaya와 관련이 있지만 모든 지형을 횡단합니다. 식당을 따라 늘어선 넓은 창문으로 V 스트리트를 바라보며 후쿠시마 카츠야 셰프의 눈부신 라면과 마파두부 푸틴, 게 랑군 등 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.

다목적 피자 가게 과 바운더리 스톤 퍼블릭 하우스 또한 Shaw에서 맛있는 전미 요리를 제공합니다. 그리고 Shaw 외곽을 벗어나 Bloomingdale 동네로 가서 데이트 밤을 즐겨보세요. 붉은 암탉, 소박한 개방형 주방 환경에서 맛있는 요리를 제공합니다.

토스카나에서 영감을 얻은 이웃 ristorante의 경우 더 이상 보지 마십시오. 산 로렌조 (San Lorenzo). 기이한 70석 규모의 식당은 합리적인 가격에 맛있는 이탈리안 요리를 제공합니다.

최대 XNUMXW 출력을 제공하는 색다른 식당 행아웃 바로 건너편에 있습니다. 일반적인 하루 종일 식당과는 거리가 먼 현대적인 공간에는 테이크아웃 아침 식사 페이스트리와 샌드위치를 ​​먹을 수 있는 카페 공간이 있으며 저녁 식사에는 좋아하는 음식에 독특한 변형이 있습니다. 미트로프는 스리라차 글레이즈와 모렐 그레이비를 입힌 반면 치즈버거는 와규로 만든 토마토 처트니와 디조네즈를 얹은 요리.

토요일 밤 소셜     

Columbia Room - 워싱턴 DC의 Derek Brown 칵테일 바 - 최고의 아메리칸 칵테일 바

Shaw의 음악적 뿌리는 깊습니다. 영역은 다음과 같은 라인에 걸쳐 있습니다. U 스트리트, 한때 "Black Broadway"로 알려진 곳으로 Cab Calloway 및 Pearl Bailey와 같은 거장들이 하워드 극장. 이 역사적인 장소는 얼마 전에 수백만 달러의 개조 공사를 받았으며 현재는 현대 음악 공연이 열리는 곳입니다. 다음 공연 전에 중지 올바른 양조 회사, 바로 옆에있는 예술적인 brewpub가 현장에서 비눗물을 만듭니다.

무더운 엘리자베스 테일러(Elizabeth Taylor)의 화려한 벽화 아래에는 다차 맥주 가든, 부츠 머그에 제공되는 독일, 벨기에 및 미국 비눗물이 게임의 이름입니다. 괴물 프레첼에서 모든 것을 팔고 있는 전체 음식 메뉴를 파고 XNUMX가지 다른 방법으로 휘젓거나 반짝이는 에디슨 전구 아래에서 양조주를 내려보세요.

Blagden Alley에 숨겨진 스티커 문 뒤의 네온 불빛을 따라가며 발견해보세요. 더 나은 모습을 본 적이 없다. 주류 밀매점 라운지에서는 90년대 언더그라운드 레이브에 현대적인 감각을 더했습니다. 홈메이드 소금물로 만든 더티 마티니, 프리미엄 커피 리큐어와 맞춤형 콜드브루를 곁들인 에스프레소 마티니 등 특별한 칵테일을 즐겨보세요.

블래그든 앨리에서도 타이거 포크 Irvin Van Oordt 셰프의 아시아 요리와 함께 빠르게 변화하는 홍콩 야시장의 분위기를 전합니다. 우리는 칠면조와 새우를 곁들인 칠리 완탕, 커민과 바삭한 생선을 곁들인 양고기 구이, 한약 식물과 허브를 섞은 칵테일에 대해 이야기하고 있습니다. 옆집, 셰프 카를로스 델가도(Carlos Delgado) 원인 페루 요리를 통한 1코스 여행으로 큰 반향을 불러일으켰으며, 워싱의 100년 최고의 레스토랑 2024개 목록입니다.