DC의 Shaw Neighborhood에서 최고의 식사 장소

DC의 어느 동네도 지난 몇 년 동안 Shaw보다 더 많은 새로운 레스토랑을 열지 않았습니다. 혁신적인 요리 컨셉, 커피와 농산물을 판매하는 지역 팝업 및 창의적인 부티크로 르네상스를 맞이했습니다. 식사 장면은 현지인과 방문객 모두에게 꼭 방문해야 할 장소가되었습니다.

같은 레스토랑 Dabney쉐프 Jeremiah Langhorne이 집착하는 Mid-Atlantic 음식에 대한 경의는 안목있는 식당가와 Michelin 검사관 모두의 눈을 사로 잡았습니다. 셰프 Cedric Maupillier의 미국 요리에 대한 경의, 사용하기 쉬운, 도시의 가장 유명한 요리 중 하나인 프라이드 치킨 coq au vin을 먹고 싶어하는 손님들도 많이 찾고 있습니다. 이탈리아 토스카나 지역에서 수석 셰프이자 오너인 Massimo Fabbri로부터 진심 어린 찬사를 받습니다. 산 로렌조 (San Lorenzo), 2018년 동네 새내기. Fabbri의 심플하면서도 세련된 메뉴의 하이라이트는 토끼 라구를 곁들인 파파르델레 파스타, 맛있는 브란치노 요리, XNUMX인분의 티본 스테이크 그릴입니다. 세심하게 선별된 와인과 칵테일 라인업은 미래에 완벽한 페어링을 의미합니다.

셰프 Eric Ziebold (이전에 감독했던 만다린 오리엔탈's CityZen과 세계적으로 유명한 The French Laundry에서 요리한 요리)도 레스토랑 평론가들에게 좋은 점수를 받았습니다. 지볼트 혈연 관계, "재료" 및 "면죄부"와 같은 고유한 카테고리로 메뉴를 배치하는 것은 "새해의 가장 흥미진진한 DC 레스토랑 오픈"으로 워싱 – 그 이후로 미쉐린 스타. Ziebold의 상류층으로 내려 가세요 직업, 각 요리의 뒷이야기에 "메뉴 노트"가 포함 된 XNUMX 코스 시음 메뉴가 있습니다. 여러분, 재킷이 필요합니다.

옆집 이웃 인 9시 30 분 클럽 인 것처럼 엷은 갈색 바위. 다이너스는 푸 아그라 무스를 곁들인 Grandma Hazel의 주키니 빵부터 바비큐 와규 갈비에 이르기까지 전 세계적으로 영감을받은 중간 크기의 접시를 찾을 수 있습니다. 예술적으로 장식 된 파티오로 나가 다양한 맥주 목록을 맛보세요.

지역의 다른 어느 곳에서도 흉내낼 수 없는 축제를 위해 자신을 준비하십시오. 위에, 조지아 공화국의 요리 공급자. 이 미슐랭 가이드 빕 구르망(Bib Gourmand) 수상자는 버터가 듬뿍 들어간 수제 카차푸리, 다양한 고기, 케밥, 수제 칵테일, 접시에 담긴 음식과 완벽하게 어울리는 그루지야 와인을 제공합니다.

패스트 캐주얼 금이 간 Eggery hawks 맞춤형 조식 샌드위치는 가장 간절한 갈망도 만족시킬 것입니다. Ferris Bueller에서 영감을 받은 샌드위치 The Abe Froman(크랙 소스를 곁들인 소시지, 계란, 치즈)을 집어넣거나 검은콩, 계란, 토트, 아보카도, 케소 프레스코를 곁들인 Rancheros Cucamonga로 알려진 숙취 치료제를 마음껏 즐겨보세요. 더 가벼운 측면에서 Compass Coffee는 스무디, 바나나 빵, 와플, 야채 오믈렛, 베이컨, 계란 및 치즈 샌드위치와 같은 하루 종일 아침 식사를 제공하는 7번가 플래그십 지점을 포함하여 두 곳을 자랑합니다. 

삿포로식 라면을 먹어보지 않았다면 지금보다 더 좋은 시기는 없습니다. 하이 칸 Daikaya와 관련이 있지만 모든 지형을 횡단합니다. 식당을 따라 늘어선 넓은 창문으로 V 스트리트를 바라보며 후쿠시마 카츠야 셰프의 눈부신 라면과 마파두부 푸틴, 게 랑군 등 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.

다목적 피자 가게 및 바운더리 스톤 퍼블릭 하우스 또한 Shaw에서 맛있는 전미 요리를 제공합니다. 그리고 Shaw 외곽을 벗어나 Bloomingdale 동네로 가서 데이트 밤을 즐겨보세요. 붉은 암탉, 소박한 개방형 주방 환경에서 맛있는 요리를 제공합니다.

토스카나에서 영감을 얻은 이웃 ristorante의 경우 더 이상 보지 마십시오. 산 로렌조 (San Lorenzo). 기이한 70석 규모의 식당은 합리적인 가격에 맛있는 이탈리안 요리를 제공합니다.

색다른 식당 행아웃 바로 건너편에 있습니다. 일반적인 하루 종일 식당과는 거리가 먼 현대적인 공간에는 테이크아웃 아침 식사 페이스트리와 샌드위치를 ​​먹을 수 있는 카페 공간이 있으며 저녁 식사에는 좋아하는 음식에 독특한 변형이 있습니다. 미트로프는 스리라차 글레이즈와 모렐 그레이비를 입힌 반면 치즈버거는 와규로 만든 토마토 처트니와 디조네즈를 얹은 요리.

Shaw의 음악적 뿌리는 깊습니다. 영역은 다음과 같은 라인에 걸쳐 있습니다. U 스트리트, 한때 "Black Broadway"로 알려진 곳으로 Cab Calloway 및 Pearl Bailey와 같은 거장들이 하워드 극장. 이 역사적인 장소는 얼마 전에 수백만 달러의 개조 공사를 받았으며 현재는 현대 음악 공연이 열리는 곳입니다. 다음 공연 전에 중지 올바른 양조 회사, 바로 옆에있는 예술적인 brewpub가 현장에서 비눗물을 만듭니다.

무더운 엘리자베스 테일러(Elizabeth Taylor)의 화려한 벽화 아래에는 다차 맥주 가든, 부츠 머그에 제공되는 독일, 벨기에 및 미국 비눗물이 게임의 이름입니다. 괴물 프레첼에서 모든 것을 팔고 있는 전체 음식 메뉴를 파고 XNUMX가지 다른 방법으로 휘젓거나 반짝이는 에디슨 전구 아래에서 양조주를 내려보세요.

지방의 믹스 학자이자 칵테일 역사가 인 데릭 브라운 독창적인 칵테일을 선보이는 DC에 바를 연이어 열면서 이름을 알렸습니다. 진정한 칵테일 감정가는 브라운의 투르 드 포스를 경험하고 싶어할 것입니다. 컬럼비아 룸 블래그덴 골목에서 이 장소는 인기 있는 펀치 가든, 스피리츠 라이브러리 및 라운지 공간과 그 이름을 딴 2017코스 및 XNUMX코스 칵테일 시음 메뉴와 유쾌하고 흥미로운 스낵을 제공하는 현장 휴양지를 갖추고 있습니다. Columbia Room은 얼마나 좋은가요? XNUMX Spirited Awards에서 Best American Cocktail Bar 상을 수상했습니다.

블래그든 앨리에서도 타이거 포크 Irvin Van Oordt 셰프의 아시아 요리와 함께 빠르게 변화하는 홍콩 야시장의 분위기를 전합니다. 칠면조와 새우를 곁들인 칠리 완탕, 커민과 바삭한 생선을 곁들인 구운 양고기, 중국 약초와 허브를 섞은 칵테일을 말합니다.