남녀노소 누구나 좋아하는 빙과를 전국 수도권 곳곳에서 만나보실 수 있습니다.
조지 워싱턴과 마사 워싱턴이 가장 좋아하는 디저트가 아이스크림이라는 사실을 알고 계셨나요? 역사가들 마운트 버논 첫 번째 대통령 가족의 "얼음용 크림 머신"은 미국에서 아이스크림의 풍부한 역사가 막 시작되던 1784년 초부터 매일 사용되었다고 합니다. 수십 년에 걸쳐 이 별미는 초기 선데이와 밀크셰이크에서 소프트 서브와 와플 콘에 이르기까지 전형적인 미국인의 인기 품목으로 변모했습니다.
미국 전통에서 영감을 받든, 여름 더위에서 영감을 얻었든, 이 사랑받는 간식은 메뉴에 아이스크림뿐만 아니라 셔벗, 젤라토, 제과류, 커피 및 기타 달콤한 음식이 포함된 미국 수도를 여행할 때 꼭 필요한 체리입니다.
이런 가게 중 다수는 검증된 미국식 디저트를 판매하지만, DC의 아이스크림 장면은 미국과 수도의 다양한 요리를 반영한다는 것을 알게 될 것입니다. 따라서 전통적인 스쿱, 트렌디한 플레이버 드롭 또는 국제적으로 영감을 받은 발명품을 선택하든, 이제 파헤칠 시간입니다.
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스미즈 앤 드림
타이라 뱅크스(Tyra Banks)를 생각할 때, 미국의 차세대 모델, 영화 실물 크기 그리고… 아이스크림, 맞지? 아니? 마지막이 아니라면, 가능한 한 빨리 Smize & Dream에 가세요. Tyra는 눈으로 미소 짓는 것(슈퍼모델/기업가가 만든 "스마이징")을 알고 있을 뿐만 아니라 아이스크림에 대해서도 정말 잘 알고 있거든요. 이 스타의 인기 있는 아이스크림 브랜드가 DC에 특별한 팝업을 위해 상륙했습니다. Petit Monde의 지하에 위치 우 들리 파크, 스미즈 앤 드림 매주 실험적인 맛과 새로운 트러플 보물과 함께 10가지 핵심 맛을 선보입니다. Smize의 모든 컵과 콘 바닥에는 쿠키 반죽, 케이크, 젤리, 크림과 같은 재료로 속을 채운 송로 버섯 간식인 "Smize Surprise"가 있습니다. 이 가게의 시그니처 DC 맛은 캡앤 크런치를 넣은 아이스크림과 토피 크런치, 시리얼에 담근 프렌치 토스트 조각이 결합된 '캡 힐 크런치'입니다.
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여기 특종입니다
기술적으로는 메릴랜드 출신이지만 Karin Sellers는 DC를 손등처럼 잘 알고 있습니다. 그녀는 그 지역의 학교에 다녔고, 그녀의 형제자매들은 Howard에 다녔으며, 그녀의 가족은 현재 Sellers의 소규모 사업체의 본거지인 대학 건너편에 부동산을 가져왔습니다. 여기 더 스쿱이 있습니다. 다양한 아이스크림과 디저트 외에도 달콤한 가게는 이벤트를 위한 커뮤니티 공간이자 최신 '특종'의 소스 역할을 합니다. 조지아 애비뉴(Georgia Avenue) 지역에서는 아이스크림은 물론 케이크, 파이, 쿠키, 브라우니도 판매합니다. 냉동 간식은 솔티드 카라멜 프레첼과 더블 초콜릿 퍼지 브라우니 등 다양한 맛으로 제공됩니다. 메릴랜드의 Taharka Brothers와 Cajou Creamery의 완전 채식 옵션도 있습니다.
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유니온 마켓의 크리머리
그 중 하나 안에 자리잡은 DC에서 가장 멋진 장소, 유니온 마켓의 크리머리 가족 소유이며 설립된 지 거의 10년이 지난 후 지역 사회의 필수적인 부분이 되었습니다. 이 가게의 하드 아이스크림은 다양한 클래식 맛으로 제공되며, 떠서 즐기거나 파인트 단위로 포장하여 즐길 수 있습니다. 소프트 아이스크림, 직접 만든 와플 콘, 우유, 버터, 치즈, 기타 유제품도 현지 농부들이 직접 조달합니다.
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돌체 자
매장 건너편에 있는 시티센터DC, Dupont Circle, 모자이크 지구 및 허쉬 혼 박물관, 돌체 자 아르헨티나 스타일의 젤라또와 셔벗을 생산하는데, 이는 매우 부드럽고 여분의 부자. 주목할만한 맛으로는 오렌지 허니 카다몬, 구운 딸기, 흑백 쿠키 반죽 및 초코 토르 타크림치즈로 만든 아르헨티나의 인기 디저트, 덜리스 드 레체 카라멜과 다크 초콜릿 쿠키. Café Unido 커피는 스쿱과 완벽하게 어울립니다. 운이 좋다면 한 잔을 즐겨보세요. 카라멜 쿠키, 너무 – 옥수수 가루로 만든 쿠키 샌드위치 덜리스 드 레체 그리고 테두리는 코코넛으로 장식되어 있습니다.
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마운트 데저트 아일랜드
인기 있는 피자 가게 바로 위에 앉아 있는 Martha Dear 마운트 플레전트 스트립은 마운트 데저트 아일랜드, 항상 변화하는 맛으로 여러분을 사로잡을 아이스크림 가게입니다. 맛 목적지에는 브라질이 포함됩니다. Brigadeiro (코코아와 연유 송로 버섯), 노르웨이 살미 아키 (짠 감초) 또는 우리가 가장 좋아하는 일본과 사쿠라 (벚꽃). 한 번에 5갤런만 내부에서 생산되는 이 매장은 소규모 배치 공정을 진지하게 받아들여 고품질의 크림 같은 제품을 생산합니다.
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제니의 아이스크림
제니의 화려한 아이스크림
주방 실험으로 시작된 것은 이제 미국에서 가장 성공적인 아이스크림 브랜드 중 하나가 되었습니다. 제임스 비어드 상(James Beard Award)을 수상한 아이스크림 제조사 Jeni Britton이 설립한 회사입니다. 제니스의 오하이오주 콜럼버스에 등장한 이후 아이스크림의 표준이 되었습니다. 2002년. DC 지역 전역에 수많은 지점이 있어 바스타니 소나티(사프란, 장미수, 피스타치오), 브램블베리 크리스프(귀리 슈트로이젤, 달콤한 타르트)를 포함한 Jeni의 독특한 맛 중 하나(또는 여러 개... 또는 전부)를 맛보는 것이 매우 편리합니다. 바닐라를 겹겹이 쌓은 브램블베리 잼), 다키스트 초콜릿, 브라운 아몬드 버터 브리틀 등 수많은 제품이 있습니다.
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반 류웬
헤비 크림은 정말 "영혼을 위한 케일"입니다. 반 류웬 위치. 2008년 NYC에서 아이스크림 트럭으로 시작한 이 매장은 이제 전국적으로 "좋음-좋음, 좋음-나쁨이 아닌" 아이스크림을 제공합니다. Van Leeuwen의 Logan Circle 매장(DC에서 여섯 번째) 오픈에서 공동 창립자인 Ben Van Leeuwen은 회사가 품질에 중점을 두고 있다고 설명했습니다. 그가 말했듯이 "이상한 것"을 배제하는 것입니다. "Van Leeuwen의 핵심 차별화 요소는 기본부터 시작합니다. 바닐라 아이스크림을 보면 버터 지방이 17-18%, 달걀 노른자가 5-8%입니다. 사람들이 '이게 무슨 뜻이지?'라고 궁금해하기 때문에 포스터에 마케팅하지 않습니다. 하지만 가장 크리미하고 쫄깃하고 커스타드가 가장 풍부한 아이스크림을 제공한다는 의미입니다." Ben과 그의 팀은 또한 새로운 맛(매 시즌 XNUMX가지 새로운 맛 추가), 빈번한 셰프 협업, 매장의 XNUMX가지 비건 제품을 개척하는 데 자부심을 느낍니다. 다른 주요 메뉴로는 버터밀크 베리 콘브레드, 초콜릿 카라멜 치즈케이크, 땅콩버터 브라우니 허니컴 등이 있습니다.
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피탱고
우리는 바로 요점을 설명할 것입니다: 피탱고 이탈리아 젤라토에 대해 진지하게 생각합니다. 웹사이트에 사명 선언문도 있습니다. 그리고 이 간식이 풀을 먹인 소에서 얻은 유기농 우유로 만들어졌다는 사실을 알면 맛있는 서빙을 즐길 수 있습니다. 이탈리아에서 어린 시절을 보낸 노아 댄(Noah Dan)이 설립한 이 사업은 최고의 우유를 추구하면서 노아를 풀을 먹인 저지 소 떼와 함께 메릴랜드 농장으로 이끌었습니다. Pitango는 또한 완전히 무지방(초콜릿 제외)인 비건 셔벗을 위해 라즈베리, 석류, 망고 등 신선한 유기농 과일을 사용합니다. 탄탄한 카페와 베이커리 시설에서는 훌륭한 에스프레소 기반 음료와 집에서 만든 크루아상, 쿠키, 페이스트리도 맛보실 수 있습니다. Pitango의 위치는 다음과 같습니다. 펜 쿼터, 아담스 모건 그리고시 부두 (메릴랜드주와 버지니아주에서도 찾을 수 있습니다).
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사우스웨스트 소다팝 가게
사우스웨스트 소다팝 가게
뿌리가 깊게 뻗어있다. 사우스웨스트 소다팝 가게, 소유주인 Darryl Jones는 수십년 간의 DC 호텔 서비스 경험을 가족이 운영하는 기업에 접목했습니다. 부두. Jones 가족은 일반적으로 매장에서 아이스크림, 탄산음료, 핫도그, 심지어 반 연기까지 포함된 기분 좋은 콤보를 현장에서 제공합니다. 특선 요리에는 바나나 보트 선데, 데카당트 치즈케이크, 아이스크림 케이크, 심지어 케이크 폭발까지 포함됩니다(맛은 벚꽃, 버터 피칸, 쿠키 앤 크림 등이 포함됩니다).
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취한 국자
뉴욕에서 태어나, 취한 국자 지금은 다음 지역에 위치가 있습니다. 펜 쿼터. 21세 이상이라면 방문을 적극 권장합니다(단, 매장에서는 무알코올 맛 XNUMX가지를 제공합니다). 술을 넣은 스쿱은 아이스크림(또는 셔벗)과 알코올의 섬세한 균형을 제공합니다. Tipsy Scoop은 DC를 위해 특별히 만든 혼합물인 Cherry Blossom Old Fashioned(Hatozaki 최고급 일본 위스키가 특징)도 만들었습니다. "barlour"에서는 아이스크림 칵테일, 일반 칵테일, 테이크아웃 파인트, 아이스크림 케이크 및 선디도 제공합니다. 맥주, 와인, 탄산수도 이곳에서 주문할 수 있으며, 한 달에 한 번 매장에서 아이스크림 칵테일을 제공합니다. 믹스솔로지 수업.
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매일순대
펫 워스 상주 Charles Foreman 설립 매일순대, 우리가 완전히 이해할 수 있는 개념이자 말장난입니다. 포먼은 자신이 사랑하는 이웃에게 프리미엄 아이스크림을 제공할 뿐만 아니라 이웃을 환영하고 엄마를 자랑스러워할 수 있는 커뮤니티 공간을 만들고 싶었습니다. Everyday Sundae는 Cookie Monster(파란색 쿠키 반죽 소용돌이와 오레오 쿠키로 뒤틀린 파란색과 흰색 설탕 쿠키 아이스크림) 및 Marion Berry(블랙베리, 라즈베리, 달콤한 크림; 보세요, 이곳은 좋은 말장난을 좋아합니다!)와 같은 재미있는 맛을 선보이고 있습니다. .
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아이스크림 쥬빌리
두 곳 모두에 위치 캐피 톨 리버 프론트 및 조지 타운, 아이스크림 쥬빌리 지역에서 맛있는 음식으로 인기를 끌고 있습니다. 이 가게는 바나나 버번 캐러멜, 쿠키와 쿠키 도우, 블루베리 파이 등 정말 창의적인 맛을 전문으로 합니다. 현지 감각으로 선데이, 밀크셰이크, 셔벗을 맛보실 수도 있습니다.
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