워싱턴 DC의 미슐랭 가이드에 실린 이 저렴한 식당에서 식사를 즐겨보세요.
미슐랭 스타는 매우 탐나지만, Bib Gourmand 지정은 합리적인 가격에 고품질 식사 경험을 제공하는 레스토랑을 의미합니다. 정확히 말하면, 미쉐린 가이드 Bib Gourmand 레스토랑은 약 $ 40에 XNUMX 개의 코스와 와인 또는 디저트 한 잔을 제공해야합니다. 전체적으로, 36개의 DC 레스토랑이 영예를 안았습니다. 워싱턴 DC 가이드에서.
이름으로 무엇입니까? 귀엽고 띠를 띠고 푹신한 흰색 미쉐린 맨 마스코트를 아십니까? 음, 그것은 Bibendum 또는 줄여서 "Bib"이고, 그는이 식당 명예에 그의 이름을 빌려줍니다.
올해부터 주문해야 할 Bib Gourmand 셀렉션 중 일부를 선택했습니다.
고급스러운 탄두리 시간 카르마 모던 인디언, 인도 고전에 대한 야심차고 현대적인 해석. 랍스터 마살라는 비트 포리얄과 램 로간조쉬 스타의 후광으로 장식되어 있으며 칠리-진저-토마토 소스에 담근 부드러운 양고기입니다. 겁내지 마세요. Karma는 인도 요리 전통주의자를 위해 치킨 티카와 버터 치킨과 같은 고전 요리를 선보입니다.
모퉁이를 돌면 미국 수도에서 가장 맛있는 피자를 찾을 수 있습니다. 유니온 마켓 at 스텔리 나 피자 리아, DC 다이닝 베테랑 Antonio Matarazzo와 Matteo Venini가 패스트 캐주얼 환경에서 "네오-나폴리탄"파이에 생명을 불어 넣었습니다. Stellina의 메뉴는 또한 해안 이탈리아 길거리 음식 (예 : "cuoppo"라고도 알려진 종이 콘에서 제공되는 튀긴 해산물)에 경의를 표하는 반면 메뉴의 모든 항목은 $ 20 미만입니다. Matarazzo의 딸 이름을 딴 스텔리 나 (이탈리아어로 "작은 별"이라는 뜻)가 번화 한 유니언 마켓으로의 다음 여행의 스타인지 확인하고 싶을 것입니다.
이 캐주얼한 동네 식당 의 중심에 아담스 모건 DC에서 가장 다양한 지역 중 하나에 아프가니스탄의 활기찬 풍미를 제공합니다. Popal 가족은 1980 년대 초에 고국을 떠났지만,이 사랑의 수고로 그들의 뿌리로 돌아 가기 전에 주로 프랑스 중심의 식당을 운영했습니다. 주말에는 저녁 식사와 브런치를 즐길 수 있으며 메뉴에 아프가니스탄의 "최고의 비밀"로 설명되어 있는 야채 요리와 감칠맛 나는 양고기 케밥과 전통 만두로 미각을 깨우십시오.
안드레스의 또 다른 매력, 잘 레오 1993 년에 같은 펜 쿼터 지역에 처음 문을 열었으며 그 과정에서 DC의 다운타운에 활기를 불어 넣었습니다. 매끄럽고 세련된 식당은 스페인 빠에야뿐만 아니라 지구 최고의 타파스를 제공합니다. 스페인 와인, 셰리, 상그리아 및 칵테일 중에서 선택하여 (저렴한) 식사를 완벽하게 만들 수 있으므로 음료는 접시와 완벽하게 어울립니다.
Sarah Thompson과 Henji Cheung의 아내와 남편 듀오는 여왕의 영어 Columbia Heights의 삶에. 광동 요리는 독창적 인 칵테일과 천연 와인과 만나 잊을 수없는 식사 경험을 선사합니다. 중국 소시지, 새우, 사차를 곁들인 홍콩 핀 누들 또는 구기 베리와 고수풀을 곁들인 까맣게 탄 문어와 같은 요리로 맛을 탐험 해보세요. 식사 경험을 예약하세요 실내 또는 파티오에서 미리 와인 샵이나 주방에서 픽업, 배달 등.
Dupont Circle 지역에 위치한이 신규 이민자는 워싱턴 주민들의 마음을 사로 잡았으며 매번 "여행자"를 환영합니다. 식당의 이름은 미국으로 이주하여 현재이 나라와 도시의 자랑스러운 거주자 인 주인을 인정합니다. 무성한 녹지와 느긋한 분위기로 가득한 타의 추종을 불허하는 분위기를 기대하십시오. 칵테일을 음미하든, 참깨 껍질을 벗긴 치킨 슈니첼, 미니어처 자이로 및 랍스터 리조또와 같은 요리로 유럽과 지중해를 맴도는 음식 메뉴를 맛보십시오. 손님은 미리 테이블을 예약하다 or 온라인 주문.
이 전직 푸드 트럭은 벽돌과 박격포를 펫 워스 피자의 모든 것을 사랑하는 사람들을 열광시켰습니다. 팀버 피자 회사 에 지명되었다 본 식욕의 50년 미국 최고의 신규 레스토랑 2017곳에 선정되었으며 이후에는 Bib Gourmand의 인정을 받았습니다. 30석 남짓의 좌석과 인더스트리얼 시크한 인테리어가 돋보이는 이 카운터 주문 식사는 규모는 작지만 맛은 전혀 다릅니다. 제철 녹색 야채와 결합된 페스토 및 모짜렐라 기반 파이인 Green Monster 또는 베이컨, 구운 파인애플, 딸기 할라피뇨 잼이 나오는 The Norman을 선택하십시오.
sfoglina는 무엇입니까? 이탈리아에서는 전통 기술만을 사용하여 맛있는 공예를 연습하는 파스타를 만드는 가장이 있습니다. DC에서는 스포글리나 Fabio와 Maria Trabocchi의 파스타 최초의 전초 기지입니다. 도심 및 북서부 북부. 미슐랭 스타를 받은 Fiola와 Georgetown의 Fiola Mare를 포함한 자매 위치와 마찬가지로 가정적인 이탈리아 분위기가 가득합니다. 양의 페코리노, 후추, 호두와 함께 제공되는 두껍고 엉킨 토나렐리 국수를 포함하여 로마로 데려다 줄 제철 요리 또는 고전 요리의 회전 캐스트를 파헤쳐 보세요. 전문가 팁: 'G'는 무음입니다.
이름으로 많은 것을 말할 수 있습니다. 펄 다이브 오이스터 팰리스 적절한 제목입니다. 로건 서클 locale은 지역 최고의 굴을 제공합니다. 내부는 미국의 과거 유물로 장식되어 있어 동해안과 서해안에서 공수한 굴 스프레드를 통째로 맛보기에 적합합니다. 셰프 Jeff Black의 해산물 전문 지식은 여기서 그치지 않습니다. 새우 검보와 같은 앙트레와 "포보이" 샌드위치 선택은 숨이 막힐 것입니다.
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