์ด ๋ฉ์ง ์ง์ญ ๋ช ์์์ ๋ง์๋ ์น์ฆ ๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ์ก์๋ณด์ธ์.
์ด์ DC์ ์ฌ๊ฐ์ฅ์ด ์งํ ์ค์ด๋ฏ๋ก ๊ณต์์ ์ผ๋ก ๋์์ ๋ฒ๊ฑฐ ์ฅ๋ฉด์ ๋ค์ ๋น ์ ธ๋ค ์๊ฐ์ ๋๋ค. ๊ฐ์ฅ ๋๋ดํ ๋ฒ๊ฑฐ์ ๋ํ ๊ฐ๋ง์ ๋ง์กฑ์ํฌ ์ ์๋ ๋ค์ํ ์ ์์ด ์ด ์ง์ญ์ ์์ต๋๋ค.
01
์บํผํ ๋ฒ๊ฑฐ
๋ค์ํ ๋ฒ๊ฑฐ์โ๊ทธ๋ ๊ฒ ๋ฒ๊ฑฐ๊ฐ ์๋โ์์ดํ ๊น์ง ์ ๊ณตํ๋ ํ๋ฏธ์ ์ธ๊ณ๊ฐ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์บํผํ ๋ฒ๊ฑฐ. ๋ ์คํ ๋์ ์๊ทธ๋์ฒ ๋ฒ๊ฑฐ๋ ์บ๋ฌ๋ฉ ์ฒ๋ฆฌ ๋ ์ํ, ์์ค์ฝ์ ๊ทธ๋ ํฌ๋คผ ๊ทธ๋คผ ์๋ฅด ์น์ฆ, ์ฌ๋กฏ ์์ด์ฌ๋ฆฌ๋ก ํ๋์ค ์ํ ์คํ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ก์ต๋๋ค. ์ข ๋ ํดํ์ ์ผ ์๋ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ ๊ธธ์ ๊ฐ๋ฉด ๋ธ๋ฃจ ์น์ฆ์ ํธ๋ฌํ ๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ์ถ์ฒํฉ๋๋ค. ์ ์ฒด ๋ฉ๋ด ์ดํด๋ณด๊ธฐ ๋ชจ๋ ์ต์ ์ ๋ํด.
02
Shake Shack
Dupont Circle, Navy Yard ๋ฐ Chinatown๊ณผ ๊ฐ์ ์ธ๊ทผ ์ง์ญ์ ํฌํจํ์ฌ ์ง๊ตฌ ์ฃผ๋ณ์ ์ฌ๋ฌ ์์น๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ, Shake Shack ๋น์ ์ ์ธ์์์ ์น์ฆ ๋ฒ๊ฑฐ ์ ํธ๊ฐ๋ค์๊ฒ ๋ฏ์ ์ฌ๋์ด ์๋์ด์ผํฉ๋๋ค. ์น์ฆ์ ์ ์์ค๋ฅผ ๊ณ๋ค์ธ ํด๋์ ์ ๋ฒ๊ฑฐ๋ ๋ง์์ง ๋ง (์ถ๊ฐ ์์ค๋ฅผ ์์ฒญํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค), '์๋ฃธ ๋ฒ๊ฑฐ๋ ์ ๋ง์ ๋๋ณด์ด๊ฒ ํด์ค ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ฑฑ์ ํ์ง ๋ง์ญ์์ค. ๋ น์ ๋ฎ์คํฐ์ ์ฒด๋ค ์น์ฆ๊ฐ ํน์ง์ด๋ฏ๋ก ์ฌ์ ํ National Cheeseburger Day์ ์ ํฉํฉ๋๋ค.
03
๋ฅด ๋ํ๋ก๋ฉ์ดํธ
๋์น ์์๋ ๋ธ๋ฐ์น๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. ๋ฅด ๋ํ๋ก๋ฉ์ดํธ ๋ํ ๋ฉ๋ด์ ๋์น ์์๋ ๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ์๋ํฉ๋๋ค. Burger Amรฉricain์ Big Mac์ ๋ํ ํ๋์ค ํ ์ดํฌ์ ๋๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋ ๊ฐ์ ํจํฐ, ์๋ฉ๋ฆฌ์นธ ์น์ฆ, ํผํด, ์ํ ๋ฐ ํน์ ์์ค์ ๋ํด ์ด์ผ๊ธฐํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ,์ด ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ํฌ๋ฉ ํ๋ฆฟ์ด ํจ๊ป ์ ๊ณต๋ฉ๋๋ค. ์ ... ์์ง ์ ์ฌ ์๊ฐ์ธ๊ฐ์?
04
์ํธ ๋ผ์ธ
์บํผ ํจ ๋ฆฌ๋ฒ ํ๋ก ํธ ์ง์ญ์ ์์นํ ์ํธ ๋ผ์ธ ์ฃผ๋ก ๋ฉ์ง ํด์ฐ๋ฌผ๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ด๋ถ์๋ค์ ๋ง์๋ New England Smash Burger๋ฅผ ์ ์๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ฐธ๊นจ ๋ฒ์ ์๋ฉ๋ฆฌ์นธ ์น์ฆ, ์์์ถ, ํ ๋งํ , ํผํด ๋ฐ ๋ง์๋ค์ฆ ๋ ๊ฐ์ ๊ฐ์ ํจํฐ๋ฅผ ์ค๋นํ์ญ์์ค. ํ์ฌ ๋ ์คํ ๋์ ํฝ์ , ๋ฐฐ๋ฌ ๋ฐ ์ฌํ์ ๊ฑฐ๋ฆฌ๊ฐ์๋ ํํฐ์ค ์ข์์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
05
๋ถ๋ ๊ฐ๋ฅดํ
๋จธ๋ฆฌ๋ก ์์ ๋งฅ์ฃผ์ ๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ์ํด ๋ถ๋ ๊ฐ๋ฅดํ
, ํญ์ ํ์ํ๊ณ ํ๊ธฐ์ฐฌ ๋น์ด ๊ฐ๋ ์ด ํ์ง ํธ๋ ํธ๋ญ๊ณผ ์ ํดํ์ฌ ๋ชจ๋ ๋
ธ์ฆ. ๋์ ๋ผ ๋ถ์๋ ์ ํต ์ ํ๋๋ค๋ฅผ ์ ๊ณตํ๋ฉฐ, ์ค์์ฆ๋ฌ ๋ ๊ฐ์ง ์ฑ์ ์ต์
๊ณผ ์ธ ๊ฐ์ง ์ ํ์ ๊ฐ์ ํ๊น์ ํฌํจํ์ฌ XNUMX๊ฐ์ง ๋ค๋ฅธ ๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. Chow down on the Bacon ์ฒด๋ค ํ ๋ผํผ๋จ(ํจํฐ XNUMX๊ฐ, ์ฒด๋ค ์น์ฆ, ๋ํผํ๊ฒ ์๋ฅธ ๋ฒ ์ด์ปจ, ํ ๋ผํผ๋จ ์คํ์ ์ ์ธ ๊ฒ, ์๋ฃจ๊ตด๋ผ, ์ฌ๋กฏ, ๋น๋ฐ ์์ค), The Livin' On The Veg(๊ณ ๊ตฌ๋ง ํํ๋ ๋ฒ๊ฑฐ, ์๋ณด์นด๋, ์๋ฃจ๊ตด๋ผ, ์ฌ๋กฏ, ๋ ํผํด) ๋ฐ ๋น๋ฐ ์์ค) ๋๋ ๊ตฐ์นจ์ด ๋๋ ๋ค๋ฅธ XNUMX๊ฐ์ง ์ต์
์ค ํ๋์
๋๋ค.
06
์ข์ ๋ฌผ๊ฑด ๊ฐ์ด ์๋น
Spike Gjerde์ ์ข์ ๋ฌผ๊ฑด ๊ฐ์ด ์๋น Capitol Hill์์ ๋๋ Georgetown์ ์ฐ์ฑ ํ๋ ๋์ ๋ง์๋ ํ๋ฒ๊ฑฐ. Good Stuff์ ์๊ทธ๋์ฒ ๋์ฅ์์ ์๋ ์ ๊ณ ๊ธฐ ํจํฐ์ ํจ๊ป โโ์ฌ๊ณผ ๋๋ฌด ๋ฒ ์ด์ปจ, ์ํ ๋ง๋ฉ๋ ์ด๋, ๋กํฌ ํฌ๋ฅด ์น์ฆ ๋ฐ ์ ๊ณ ์ถ ๋์ด ๋ง์๋ค์ฆ๋ฅผ ํน์ง์ผ๋กํ๋ Prez Obama Burger๋ฅผ ๋ง๋ณด์ธ์.
07
๋ฏผํธ ์ฐ๋ ํ๋ ์ด์ค
์ฐ๋ฆฌ ๋ชฉ๋ก์ ๋ฏผํธ ์ฐ๋ ํ๋ ์ด์ค ์๊ทธ๋์ฒ ๋ฒ๊ฑฐ. ์ฒด๋ค ์น์ฆ, ์ฌ๊ณผ ๋๋ฌด ํ์ ๋ฒ ์ด์ปจ, ์ฆ์ ๋ง๋ฆฌ ๋ก์ฆ ์์ค๋ฅผ ์ ๊ณตํ๋์ด ์์ดํ ์ National Cheeseburger Day์ ๋น์ ์ ์ธ๊ณ๋ฅผ ํ๋ค์ด ๋์ ๊ฒ์ ๋๋ค. Mintwood Place๋ ํฝ์ , ๋ฐฐ๋ฌ ๋ฐ ์ฌ๊ต ํํฐ์ค ์์ฌ๋ฅผ ์ํด ํ์์ผ๋ถํฐ ์ผ์์ผ๊น์ง ์์ ํฉ๋๋ค.
08
๋ํฌ ์๋ฃํ
๋์คํธ๋ฆญํธ (Dupont Circle, Foggy Bottom ๋ฐ Woodley ๊ณต์)์ ์ธ ์ง์ญ์ ํธ๋ฆฌํ๊ฒ ์์นํด ์์ต๋๋ค. ๋ํฌ ์๋ฃํ ๋ฒ๊ฑฐ ์์ ์ ์ ๋๋ก ๋ง์กฑ์ํฌ ์์๋ ๋ฒ๊ฑฐ๊ฐ ์์ต๋๋ค. Proper Burger (์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ๊ฑฐ๊ธฐ์ ๋ฌด์์ํ๋์ง ๋ณด์๊ฒ ์ต๋๊น?)์๋ ํ๋ฏธ๊ฐ ๊ฐ๋ํฉ๋๋ค. ๋ฐฑ์ผ๋ชฝ : Creekstone Farms Angus ์ ๊ณ ๊ธฐ, ๋ น์ธ ๊ตฌ๋ค ์น์ฆ, ๊น๋งฃ๊ฒ ํ ์ ์ํ, ํผํด, ์ค์ํธ ์น ๋ฆฌ ์์ค ๋ฐ ๋ง๋ ์์ด์ฌ๋ฆฌ, ๋ชจ๋ ๋ธ๋ฆฌ์ค์ ๋ฒ์ ๋ด๊ฒจ ์์ต๋๋ค. ํ ํธ๋จธ ์ฌ์จ GIF.
09
ํ์ด์ ๋นต
๋๋ดํ ๋ฒ๊ฑฐ ๋ง์ด ๋น์ ์ ๋ง์์ ๊ฐ์ง๋ฝ ํ๋ฉด ํ์ด์ ๋นต ๋น์ ์์ํ ์ฅ์์ ๋๋ค. ํจํฐ XNUMX ๊ฐ, ํด์น ๊ทธ๋ฆฐ ์น ๋ฆฌ ๋ ๋ฆฌ์, ๊ตฌ๋ค ์น์ฆ, ํ์ ํ๋ ์ค์ฝ, ์ ์ํ ์๋ก์ฐ ๋จธ์คํ๋, ๊น์ ์์์ถ๊ฐ ํฌํจ ๋ ๋ฉ์ง ์นตํ ์ผ ์ธ El Jefe Bun์ผ๋ก ์ถ์ ๊พธ๋ฏธ์ธ์. Union Market๊ณผ Adams Morgan์ Lucky Buns ๋งค์ฅ์์ ํ ์ดํฌ ์์ ๋๋ ๋ฐฐ์ก์ ์ฃผ๋ฌธํ ์ ์์ต๋๋ค.
10
๋ธ๋ํ
๋ธ๋ํ ์๋ฉ๋ฆฌํ ๋ฒ์ง๋์ ๋ถ๋ถ์ XNUMX๊ณณ, XNUMX๋ธ๋ก ๋จ์ด์ง DC ์ง์ญ์ ๊ณ ์ ์ ์ธ ๋ฏธ๊ตญ์ ํ์ ์๋กญ๊ฒ ์ ๋ณด์
๋๋ค. ๋ฐฑ์
๊ด ๊ณผ ๋ธ๋ ๋ผ์ด๋ธ ๋งํฐ ํ๋ผ์. ๊ทธ๋งํผ ๋ฉ๋ด XNUMX๊ฐ์ง ์คํ์ผ ์ค์์ ์ ํํ ์ ์๋ ๋ฒ๊ฑฐ ์ ์ฉ ์น์
์ด ์์ต๋๋ค. ์ต์
์๋ Cali Burger(ํํผ์ญ ์น์ฆ, ๊ณจํ ์์ด์ฌ๋ฆฌ, ๋ฒ ์ด์ปจ, ์๋ณด์นด๋, ์์์ถ, ํ ๋งํ ๋ฐ ์์ ํผํด)์ Bourbon Street Burger(์์ ํ๋ง์ฐ ์น์ฆ, ํ๋ธ ํฌ๋ฆผ ์น์ฆ, ๋งฅ์ฃผ ๋จธ์คํ๋ ์ฐ ์ํ, ์์์ถ, ํ ๋งํ ๋ก ๊ฒ์์)๊ฐ ์์ต๋๋ค.
11
๊ณ์
ํธํ๋ก์ด ์๋ฐ์ ๋ฐฉ๋ฌธํ๋ ์ ์ผํ ์ด์ ๊ฐ ์๋๋๋ค. ์ฌ๊ณ์ in ์กฐ์ง ํ์ด. ์ ์ํด ์ค์ง ์์ฆ์ค ๋ ์คํ ๋ ์ ์ฌ์ผ๋ก ์๊ธ์น & ๋ฒ ์ด์ปจ ์๊ท ๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ๋ง๋ณด์ธ์. ์, ๋น์ ์ ๊ทธ๊ฒ์ ์ฌ๋ฐ๋ฅด๊ฒ ์ฝ์์ต๋๋ค. ๋ณถ์ ์๊ธ์น, ๋ฐ์ญํ ๋ฒ ์ด์ปจ ์์ค, ๋ฌ์ฝคํ ์ํ, ์๋ฉ๋ฆฌ์นธ ์น์ฆ๋ฅผ ๊ณ๋ค์ธ XNUMX์จ์ค์ ํ์ ๋จน๊ณ ์๋ ์๊ท ์๊ณ ๊ธฐ ์๋ฆฌ๋ก ์ ์ค์ ์์ฌ ์๊ฐ์ ๋์ฑ ์ฆ๊ฒ๊ฒ ํด๋ณด์ธ์. ์ฒดํฌ์์ํ๊ธฐ ์ ์ XNUMX~XNUMX๋ฒ ๋ ์ฆ๊ฒจ๋ ๊ด์ฐฎ์ต๋๋ค.
12
๋์ผ
๋ด๋ถ์ ์์นํ Doyle Bar and Lounge ๋ํ ์ํด ํธํ
, 1950๋
๋์ 60๋
๋์์ ์๊ฐ์ ๋ฐ์ ์นตํ
์ผ๊ณผ ๋ฉ๋ด Dupont Prime Aged Burger๋ฅผ ํฌํจํ์ฌ ๋ชจ๋ ์ฌ๋์ ์ํ ์์ ๊ฒ์
๋๋ค. ๋น์ ์ ํด๋์ ์น์ฆ๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ์์ํด ๋ณด์ธ์. ํ์ง๋ง ์์ผ๋๋ ์ฒด๋ค ์น์ฆ, ๊ฐ๋ณด ํ ๋งํ , ๋ฐ์ญํ ๋ฒํฐ ์์์ถ, ์บ๋ฌ๋ฉํ๋ ์ํ๋ก ํ์ธต ๋ ๋์์ก์ต๋๋ค. ๋ฒ๊ฑฐ ์์ ํ๋ฆฟ๊ณผ ํ์ ๋ฒ ์ด์ปจ์ ์ถ๊ฐํ๋ฉด ๋ฏธ๋ขฐ๊ฐ ๊ฐ์ฌํ ๊ฒ์
๋๋ค.
13
ํฌ๊ธฐ๋ณด์ด
ํ๋ฆฌํ ์์์ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋์์ง๋ฉด์ ํฌ์ง๋ณด์ด ๋ฐ๋์ ์๋ํด์ผ ํฉ๋๋ค. ํ๋ฆฌํ ์ ฐํ์ธ Tom Cunanan๊ณผ Paolo Dungca's๋ ๋ฌ์ฝคํ ํ๋ฆฌํ ์คํ์ผ์ ๋ฒ ์ด์ปจ๊ณผ ๋กฑ๊ฐ๋์ฌ ์์์ง๋ก ๋ง๋ ํจํฐ๋ฅผ ์ ๊ณตํ๊ณ ๊ตฌ์ด ํ์ธ์ ํ๊ณผ ์ํ์นด๋ผ๋ฅผ ์น์ "์น๋ ธ" ๋ฒ๊ฑฐ์ ๊ฐ์ ํญ๋ชฉ์ผ๋ก ๊ธฐ๋ณธ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ๋ง๋ค์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฐ ํํ์ผ ํผํด). ๋ก์ ๋ค ๋นํ, ์๋ฉ๋ฆฌ์นธ ์น์ฆ, ์บ๋ฌ๋ฉ๋ผ์ด์ฆ๋ ์ํ, ํผํด์ ํน์ง์ผ๋ก ํ๋ Pogi burger๋ ์์ต๋๋ค. DC์ ๋ด๋ถ์์์ด ํจ์คํธ ์บ์ฃผ์ผ ๋ ์คํ ๋์ ์ฐพ์ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ธ๋ก ํธ๋ํ & ๋ฐ ๋ค์ดํ์ด DC์์.
14
์ํฐ ํญ ํ์ฐ์ค
์ด ๊ฐ ์คํธ๋ก ํ ์ ์์นํ ํ ์ฟผํฐ ๋ค์ํ ๋ง๊ณผ ํจ์ ์ ์ ๊ณตํ์ง๋ง USDA Prime Tap Burger๋ ๋น์ ์ ๊ฐ๋ง์ ๋ง์กฑ์ํค๊ธฐ ์ํด ๊ณ ์ ์ ์ธ ์น์ฆ ๋ฒ๊ฑฐ ๊ฒฝํ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๋ธ๋ฆฌ์ค์ ๋ฒ ์์ ์๋ฉ๋ฆฌ์นธ ์น์ฆ, ์์์ถ, ์ ์ํ, ํผํด, ํน์ ์์ค๋ฅผ ์น์ ์ก์ฆ์ด ํ๋ถํ ์ด ์๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง๋ณด์ธ์. ์์ํ ์์ ๋งฅ์ฃผ์ ์์ผ๋ก ์๋ฅธ ๊ฐ์ ํ๊น์ผ๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ์ญ์์ค.
15
๋ทฐ ๋ฃจํํ
๋ทฐ๊ฐ ์๋ ๋ฒ๊ฑฐ ์ด๋ ์ธ์? ์ต์๋จ์ ์์นํ ํธํ ์์ฑํดWalk Through California ํ๋ก๊ทธ๋จ, ๋ทฐ ๋ฃจํํ ์ง๊ตฌ์ ํ ํธ์ธ ์ ๋ง๊ณผ ์ํ, ์๋, ์นตํ ์ผ ๋ฑ์ ๋ง์๊ป ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค. VUE ๋ฒ๊ฑฐ๋ ๋๋ธ ๋นํ ํจํฐ, ๊ตฌ์ด ์ํ, ํ์ฐ์ค ์์ค, ์ฒด๋ค ์น์ฆ, ํผํด, ์์์ถ, ํ ๋งํ ๊ฐ ๋์ด ์์ฌ ์์ต๋๋ค. ์ผ๊ฒน์ด์ ์ถ๊ฐํ๋ ์ต์ ๋ ์์ต๋๋ค. ์, ๋ถํ๋๋ฆฝ๋๋ค! ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน์ง ์๋ ์ฌ๋๋ค์ ์ํด ์ค์์ค ์น์ฆ, ์์์ถ, ํ ๋งํ , ๊ตฌ์ด ์ํ, ํธ๋ฌํ ๋ง์๋ค์ฆ๋ฅผ ๊ณ๋ค์ธ ์ฑ์ ์ต์ ์ด ์์ต๋๋ค.
DC์ ๋ํ ์์ธํ ์ ๋ณด