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역할을하는 지역에서 미국 위스키의 발상지 그리고 의회가 금지법을 종식시킨 수정안을 비준 한 곳에서 가까운 곳에 보드카, 진, 럼 및 위스키 증류소가 번성하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 많은 DC 지역 주민들이 증류를 만드는 데 손을 돌 렸습니다. 미국 수도 안팎의 훌륭한 양조장에서 증류주가 어떻게 만들어 지는지 확인하고 최종 결과를 맛보세요.
뒤에있는 마음에서 파머 창립 및 농부 피셔 스 베이커 이 온다 증류소 및 레스토랑 ... Chinatown. 레스토랑의 마이크로 배치 증류소 인 Founding Spirits는 현재 소형 배치 보드카, 위스키 및 아마로 생산을 전문으로합니다. 사내 주류는 광범위한 칵테일 목록에 포함되어 있으므로 음료를 다양한 요리를 포함하는 메뉴와 짝을 이루십시오. 황실 춘권과 만두 또는 굴을 먹고 필레 미뇽이나 채식 요리를 주문할 수 있습니다. 매일 수제 파스타를 캐치하거나 맛보십시오.
이 럼 증류소가 별표로 쓰여졌다 고 말할 수 있습니다. 이거 가져와 코튼 및 리드 공동 창립자들은 NASA에서 일하는 동안 영혼에 대한 열정을 공유하고 있음을 발견했습니다. 이 장소는 매일 투어, 칵테일, 시음 및 병 판매를 제공합니다.
미국 초대 대통령에 대해 잘 알려지지 않은 사실 중 하나는 그가 매우 성공적인 위스키 사업을했다는 것입니다. 스코틀랜드 농장 관리자의 격려를 받아 워싱턴은 1790 년대 초에 증류를 시작했으며 사망 당시에는 미국에서 가장 큰 위스키 양조장이있었습니다. 기능 방문 증류소 및 Gristmill 일반 입장권에 포함되어 있습니다. 조지 워싱턴의 마운트 버논. 이른 봄부터 10 월 말까지 토요일과 일요일 오전 5 시부 터 오후 XNUMX 시까 지 운영됩니다. 방문하는 데 해밀턴 ($ 10) 비용.
100 년이 넘는 세월 동안 돈 치치오 & 피글리스 설립자는 이탈리아의 아말피 해안에서 주류를 생산했습니다. 다행스럽게도 DC에게는 이러한 전통이이 아이비 시티 증류소에서 리몬 첼로, 아마로, 아페리티프와 같은 이탈리아 증류주를 사용하여 여러 세대에 걸쳐 계승 된 레시피로 만들어졌습니다. 참석 무료 시음 토요일에 자리를 예약하거나 바 사이 레 니스, 토요일에도 엄선된 전문 칵테일(네그로니와 스프릿츠 생각)을 제공합니다.
DC 바텐더가 칵테일 제작에 현지 주류와 주류를 어떻게 사용하는지 알아보세요. 루프 탑 바와 레스토랑.
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