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코드 레드 ©Michael Emond

코드 레드

워싱턴 DC의 15 개의 Speakeasy Bars & Hidden Cocktail Lounges



이 숨겨진 바, 주류 판매점 및 "비밀" 라운지는 DC의 가장 독특한 술을 마실 수 있는 일부 장소에서 1920년대 분위기와 함께 상상력이 풍부한 칵테일을 제공합니다.

68년(18년 1919월 17일에 법이 발효됨) 의회가 수정헌법 1920조를 비준한 동일한 XNUMX제곱마일의 도시 내에서 번성하는 크래프트 칵테일 장면(심지어 증류 장면). 디스트릭트에는 Speakeasy 스타일의 바가 즐비합니다. 많은 바에는 표시가 없는 입구, 숨겨진 문, 어두운 조명이 있는 라운지가 있어 저녁 시간에 흥미를 더할 것입니다.

01

실버 라이언

실버 라이언 아래층에 있는 칵테일 바 리그 스 워싱턴 DC, 런던에 거주하는 바텐더 Ryan Chetiyawardana(일반적으로 Mr. Lyan으로 알려짐)가 사랑스럽게 제작했습니다. 바는 마스터마인드의 첫 미국 벤처로, 공간의 메뉴와 디자인은 미국 문화 교류의 역사를 반영합니다. Lyan은 런던 전역의 여러 칵테일 바로 가장 잘 알려져 있으며, 가장 유명한 Dandelyan은 2018년 세계 최고의 바로 선정되었습니다. Silver Lyan에서는 Superman 2(헨드릭 진, 오크 와인, 우롱, 부싯돌 딸기 및 완두콩)과 키와 칵테일(알토스 데킬라, 새우, 화약차, 모리타 칠리, 열대 식전주, 라임)과 실버 서비스 마티니(XNUMX가지 선택 가능), 모두 굴, 올리브, 집에서 절인 양파, 레몬과 함께 제공됩니다. .

02

우화

내부 다운타운 DC이튼 워크숍 방문객들은 진보적 인 코 워킹 스페이스와 200 가지 독특한 음식과 음료 컨셉을 갖춘 XNUMX 개 이상의 객실을 발견하게 될 것입니다. 호텔 뒤쪽으로 가서 책 벽 뒤를 들여다 보면 우화, 다양한 음료 목록이 있는 매끄럽고 그늘진 칵테일 바. 가죽 소파에 앉아 시민권 운동가인 Ruby Bridges에게 경의를 표하는 벽화와 기발한 분위기를 감상하세요. 이상한 나라의 앨리스 주제와 문학적 주제의 혼합물을 흡수하십시오.

03

더 나은 모습을 본 적이 없다

Blagden Alley의 네온 사인과 좋은 분위기가 문 반대편에서 스티커와 붉은 빛으로 여러분을 맞이합니다. 더 나은 모습을 본 적이 없다 90년대 언더그라운드 레이브에 현대적인 반전을 선사합니다. 홈메이드 소금물로 만든 더티 마티니, 고급 커피 리큐어와 맞춤형 콜드 브루를 곁들인 에스프레소 마티니 등 스페셜티 칵테일을 음미해 보세요. 

04

코드 레드

18번가에 있는 신비한 문을 통해 금지 시대로 시간 여행을 떠나보세요. 빈티지 문고리를 두드리고 비밀번호(힌트: 이름에 나와 있음)를 입력하고 멋진 바와 라운지를 발견하세요. 코드 레드. 칵테일은 기발한 이름과 약간의 뒷이야기로 20년대에 경의를 표하며, 메뉴에는 훈제 골수와 양고기 막대사탕부터 그을린 푸아그라와 와규 쇠고기 슬라이더까지 다양한 메뉴가 있습니다. 보너스: 매일 오후 5시부터 7시까지 해피아워를 즐기고 매주 화요일 $1의 Rappahannock 굴을 즐겨보세요.

05

치킨 + 위스키

저렴하고 즙이 많은 남미 스타일의 치킨이 앞면에 있고 99개 위스키가 뒷면에 있습니다. 이것이 바로 이 곳의 게임 이름입니다. 치킨 + 위스키, 패스트 캐주얼 치킨 조인트 위스키 바 하이브리드 온 항상 신나는 14 번가. 저녁 식사 후, 냉장고 뒷문으로 걸어 들어가면(진지하게!) XNUMX온스의 음료와 합리적인 가격의 칵테일을 내세우는 그다지 비밀스럽지 않은 나무 패널 바를 발견하게 될 것입니다. DJ가 회전하는 인상적인 레코드판 컬렉션은 말할 것도 없습니다. 특정 밤에. 인상적인 국제 위스키 컬렉션과 국내 인기 위스키를 사용하여 원하는 음료를 선택하거나 수제 칵테일을 주문하십시오.

06

600 T

나무와 벽돌이 늘어선 전화 600T "아늑하다"는 말은 사실 절제된 표현일 수도 있습니다. 분위기 있는 조명, 딱딱거리는 벽난로, 목요일 밤의 라이브 재즈를 즐길 수 있는 이 표시 없는 지하 바는 600 T Street NW(따라서 이름)에 있습니다. 친밀함의 정의이다. 거의 전적으로 입소문에 의존하는 이 성소는 지역과 그 너머의 주류 밀매를 찾는 사람들을 그들의 정신만을 위해 명명된 음료로 끌어들입니다. 적절한 예: 데킬라를 주문하면 시시토 고추, 바닐라, 복숭아, 라벤더가 들어간 밀라그로 데킬라가 제공됩니다. 

07

OKPB

초인종을 눌러 믹솔로지스트 David Strauss의 이야기를 들어보세요. 900평방피트의 공간, Mount Pleasant의 치과의사 사무실 위에 위치해 있습니다. 예스러운 촛불이 켜진 공간에 자리를 잡고 클립보드에 첨부되어 끊임없이 변화하는 손으로 쓴 칵테일 메뉴를 살펴보세요. 월요일부터 금요일, 오후 5시부터 7시까지 해피아워 클래식을 절반 가격으로 이용해보세요. 

08

왼쪽 문

번화 한 비어 가든의 벤치에있는 젊은 전문가들의 울리는 불협화음 너머로 걸어 가면 1345 S Street NW에 두 개의 문이 있습니다. 오른쪽에있는 문은 드라이 클리닝 사업장으로 연결되며, 왼쪽에있는 문은 적절한 이름의 계단으로 연결됩니다. 왼쪽 문, 깔끔한 환경에서 음료를 즐길 수 있는 DC 칵테일 천국. 재미있는 제철 음료를 찾으십시오.

09

틸트 사이드 바

Pearl Dive Oyster Palace에서 이매패류와 포보이로 배를 채운 후에는 14번가 모험을 위층에서 감칠맛 나는 칵테일과 함께 계속하세요. TILT 사이드 바. 복고풍 분위기를 연출하는 이 네온 조명 바는 표시가 없는 문 뒤의 Black Jack 뒷부분에 위치해 있습니다. 티키(Tiki) 메뉴에서 나눠 마실 수 있는 칵테일을 마시면서 마치 80년대 테마의 핀볼 기계 안에 있는 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.

10

덴슨 주류 바

인기있는 Ghibellina 및 Acqua Al 2 레스토랑 뒤의 동일한 팀에서 제공 한 덴슨 주류 바 지하 아트 데코 걸작입니다 펜 쿼터 과거의 호텔 바에서 영감을 받았습니다. 작은 접시와 캐비어 메뉴는 자세한 풍미 프로필 메모와 함께 제공되는 다양한 제철 음료와 잘 어울립니다.

11

Alex Craft 칵테일 셀러 및 Speakeasy

안에 갇혀 조지 타운고급 스럽지만 부티크 그레이엄 조지 타운 호텔은 알렉스, 빅토리아 시대의 미학을 "농장에서 유리로" 칵테일과 혼합하고 특정 요일의 특정 밤에 라이브 재즈 음악을 선보이는 과거 시대를 연상시킵니다. 전화 테마의 디테일은 바의 시조인 Alexander Graham Bell에 경의를 표합니다. 특별한 코드를 사용하여 열쇠 없이 입장할 수 있는 이 레스토랑은 공유 가능한 다양한 메뉴와 큰 접시를 갖추고 있어 바에 올라가 1899년처럼 저녁 파티를 즐기기에 이상적인 곳입니다.

12

공표를 목적으로하지 않는

백악관에서 라파예트 광장 바로 건너편에 헤이 아담스 1920 년대에 주거용 호텔로 시작되었습니다. 저층 술집의 클럽 비, 공표를 목적으로하지 않는, "보이고 들리지 않는 곳"으로 알려진 비밀 은신처 같은 느낌. 빨간색 술로 장식된 연회, 벽과 컵받침에 붙은 정치적 캐리커처, 로비스트, 현지인, 단정하게 차려입은 관광객들로 붐비는 모습을 생각해 보십시오. 그 자리의 긴 스카치 위스키 목록을 맛보거나 맨해튼과 같은 고전적인 하이볼을 맛보십시오.

13

카포 델리의 백룸

눈에 보이는 것 이상이 있습니다. 카포 델리, 사우스 플로리다에서 저지 스타일의 수입품. 표면적으로는 Shaw에서 재현한 집에서 가장 좋아하는 델리로, 겉은 바삭하게 씨를 뿌린 서브롤 위에 갓 썬 고기를 얹고 가정식 이탈리아 요리를 준비했습니다. 그러나 고향 델리와 달리 주말에는 새벽 3시까지 영업합니다. 그리고 뒤에 있는 저 큰 냉동실 문? 실제로 들어가는 입구이다. 뒷방, 편안하고 촛불이 밝혀진 히든 바에서 잘 아는 사람들은 하우스 칵테일과 함께 유쾌하게 속을 채운 이탈리안 콤보를 맛볼 수 있습니다.

14

세레나타

라 코세차 시장 안에 자리잡고 있는 세레나타 DC 강국에서 태어났습니다. 미슐랭 스타 브레스카의 파트너이자 공인 소믈리에인 Daniella Senior; José Andrés의 "칵테일 혁신가"로 알려진 칵테일 전문가 Juan Coronado; 그리고 “White Plates, Black Faces”의 저자인 Andra “AJ” Johnson이 있습니다. 라틴에서 영감을 받은 음료를 기념하는 이 창의적인 칵테일은 열대 주스와 원산지 증류주로 만들어졌습니다. 라틴풍 스파클링 칵테일과 와인을 선보이는 새로운 야외 Spritz 모바일 바를 찾아보세요.

15

거울

DC의 상위 XNUMX개 주류 밀매점 중 하나로 선정된 적이 있습니다. 미국 투데이, 거울 K Street NW의 계단 아래에 자리 잡고 있습니다. 그곳에서 전신 거울이 여러분을 맞이하게 될 것입니다. 옆에 있는 "대여" 표시를 무시하십시오. 거울 뒤에서 칵테일 덴을 찾을 수 있습니다. 내부는 금주법 시대의 분위기가 강하여 1920년대의 주류 판매점과 매우 흡사한 분위기를 자아냅니다. 칵테일 선택은 지나치게 복잡하지 않지만 Tom Collins 및 Old Fashioned와 같은 고전적인 음료가 훌륭하게 실행될 것으로 기대합니다.

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