์ด ์ง์ญ์์ ๋จน๊ณ ๋ง์ค ์ ์๋ ์ด ๋จ๊ฑฐ์ด ์ฅ์ ์ฃผ๋ณ์์ ์์ธ๊ณผ ์์ฌ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์ธ์.
๋์น ๊ฒฝ์ฐ๋ฅผ ๋๋นํ์ฌ ๋ฏธ๊ตญ์ ์๋๋ ๊ณต์์ ์ผ๋ก ์ฐฌ์ฌ๋ฅผ ๋ฐ๋ ์ต๊ณ ์ ์๋๋ฝ ์ฌํ์ง๊ฐ ๋์์ต๋๋ค. ๋์คํธ๋ฆญํธ์๋ ๋ฏธ์๋ญ ์คํ๋ฅผ ๋ฐ์ ์๋น๋ถํฐ ๋น ๋ฅด๊ณ ์ฝ๊ฒ ๋ง์๋ ์์์ ์ด๋ฅด๊ธฐ๊น์ง ์ด์ง๋ฌ์ธ ์ ๋๋ก ๋ค์ํ ๋ ์คํ ๋์ด ์์ต๋๋ค. ์์ฑํด DC์ ๋ค์ด๋ ํ์ฅ์ ์ ์๋ฌธ๊ณผ ์์ฝ์ ๋ถ๋ฌ์ผ์ผํค๋ ์๋ก์ด ์ปจ์ ๊ณผ ํ๋ ฅ์ ๋์ฐพ์ ์ธ๊ธฐ ๋ฉ๋ด๋ก ๋น์ ๋ฐํฉ๋๋ค. ์ฒดํฌ ์์ํด์ผ ํ ์ต๊ณ ์ (๊ฐ์ฅ ์ธ๊ธฐ์๋) ๋ ์คํ ๋์ด ์์ต๋๋ค.
01
๊ฐ์ธ ๋น
์ด๊ฒ์ ์ฌํด์ ์๋ฉ๋ฆฌ์นธ ๋ค์ด๋ KNEAD Hospitality & Design(Mah-Ze-Dahr Bakery์ ๊ณต๋ ์์ )์ ๋น์ ์ ์๊ด์ ์์ ๋ก ๋ฐ๋ ค๊ฐ๋๋ค. ํ๋ฃจ ์ค ์ธ์ ๋ ์ง ์์นจ ์์ฌ, ๋ฐํฌ ์์ดํฌ ๋ฐ ๋ง์๋ ์น์ฆ ๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ์๊ฐํ์ญ์์ค. ๋ด์ ๋์ค ํํฌ์ ์ผํฐํ๋ ๊ฒ์ดํธ ๋ฐ๋ก ์์ ์๋ Half์ N์ ์ฝ๋์ ์์นํ Gatsby์ XNUMX์ธต ์๋น์ ์ผ๊ตฌ์ฅ์ ๋ด๋ ค๋ค๋ณด๊ณ ์์ด ๊ฒฝ๊ธฐ ์ ํ์ ์ด์์ ์ธ ์ฅ์์ ๋๋ค.
02
์ฐ๊ธฐ ๋ฐ ๊ฑฐ์ธ
๊ผญ๋๊ธฐ์ ์๋ฆฌ ์ก์ AC ํธํ ์์ฑํด DC ์บํผํจ ํ ๋ค์ด๋น ์ผ๋, ์ฐ๊ธฐ ๋ฐ ๊ฑฐ์ธ ๋ด๋ ค๋ค๋ณด๋ค ๋ฏธ๊ตญ ๊ตญํ ์์ฌ๋น ๊ฑด๋ฌผ DC์์ ๊ฐ์ฅ ๊ฐ๋ ฅํ๊ณ ์ธ๋ จ๋๊ณ ๋งค๋๋ฝ๊ณ ํธ์ํ ํ์ถ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค neighborhood. ์์ ์นตํ ์ผ๊ณผ ๋ง๋ณด ์์ค ๊ธ๋ ์ด์ฆ๋ ์นํจ ์, ์ผ๊ฒน์ด ๋ฐ๋น๋ ์๊ทธ, ์ค์ฟผ์ ๋ฆฌ์กฐ๋, ํฌ๋ฉ ์ผ์ดํฌ ์๋ฌ๋์ ๊ฐ์ ํธ์ํ ์๋ฆฌ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ์ธ์.
03
๋๋ผ์ผ
์ผ๋ณธ ์ ํต ์๋ฆฌ์ ํ๊ฒฝ ์์์ด ํ๋ถํ ์กฐํ๋ฅผ ์ด๋ฃน๋๋ค. ๋๋ผ์ผ, ํ์ง์์ ๋์ฐ๋ฌผ์ ์กฐ๋ฌํ๊ณ ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ๋์ฅ์์ ๊ธฐ๋ฅธ ์์ฐ์ฐ ํด์ฐ๋ฌผ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ผ๋ณธ ์ด๋์ ํ๋ฏธ๊ฐ ๊ฐ๋ํ ๋ฉ๋ด์ ์ต๊ณ ๊ธ ์ผ๋ณธ ์ฌ์ผ ๋ฐ ์์คํค์ ๊ด๋ฒ์ํ ๋ชฉ๋ก์ ํ๋ํ๋ฉด์ ๋นํ ๋ฐ ์๋ ์์ฌ ๊ฒฝํ์ ๊ธฐ๋ํ์ญ์์ค.
04
์ด๋ ๋ณ
์ผ๋๋ฒ๋ ์๋ ํ ์ด๋ธ ๋ฐ ๋์ฅ์์ ์ ์ ํ ์ฌ๋ฃ์ ๊ณ ์ ์ ์ธ ๋จ๋ถ ์๋ฆฌ, ๋ฌธํ ๋ฐ ํ๋๋ฅผ ์๋๋ก ๊ฐ์ ธ์ต๋๋ค. ์ ์ฌ, ์ ๋ ์์ฌ ๋๋ ์ํผ์ ์น์ ํ ์ ์๋ ์ฃผ๋ง ๋ธ๋ฐ์น๋ฅผ ๋จน๊ธฐ ์ํด ์ง์ ์๋ ๊ณณ์ผ๋ก ๊ฐ์ญ์์ค. Yardbird๋ ์คํฌ๋์น ํค์น์ ์๋ถ์ฌ์ ๊ฐ์ง๊ณ ๊ทธ ๋ฟ๋ฆฌ์ ์ ๋ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ฉ๋ด๋ ์นํจ ์ค ์๋ฐ ์ค ์ํ, ์์ฐ ์ค ๊ทธ๋ฆฌ์ธ , ํ๊ธด ๊ทธ๋ฆฐ ํ ๋งํ BLT, ํ๋ ๋ฒํฐ๋ฅผ ์น์ ํ๋ผ์ดํฌ ์ฝ๋ธ๋ ๋๋ฅผ ํฌํจํ์ฌ ๋จ๋ถ ์ง์ญ์ ์ธ๊ธฐ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ๋ค์ํ๊ฒ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
05
ํํฌ ํ์ฝ
๋ค์ด๋น ์ผ๋์ ์์นํ ํํฌ ํ์ฝ ์ ํต์ ์ธ Day of the Dead ์ฅ์์ ํ๋์ ์ธ ๋๋์์ด์๋ ํ๋ คํ ๋ถ์๊ธฐ ์์์ ํํฌ ํ์ฝ๋ฅผ ํฌํจํ ํ๊ธฐ์ฐฌ ๋ฉ์์ฝ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๋ฒ ๊ฐ์ค์์ ํ์ด๋ ์๋น์ ๋ํ ํ์ ์ ์ธ ์นตํ ์ผ ๋ชฉ๋ก, ํ์ฝ ํ์์ผ ์คํ์ , ๋ฉ์์ฝ ๋ฒ ๋ค๋ํธ์ ํํฌ ํธ๋ ์ค ๋ ์ฒด ํฌ์ผ์ดํฌ๊ฐ ํฌํจ๋ ๋ธ๋ฐ์น ๋ฉ๋ด๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
06
์ง์ฅ์ ์ฃผ๋ฐฉ
MasterChef์ Gordon Ramsay๋ ์์ง์ ์ธ ์ ํ์ผ๋ก DC์ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ด๋ ธ์ต๋๋ค. ์ง์ฅ์ ์ฃผ๋ฐฉ, ์๋ก์ด ๋ถ๋. ํด์๊ฐ์ ์์นํ 10์ธต ๊ฑด๋ฌผ์ ๋์คํฐ ๋ฆฌ์กฐ๋, ์๊ท ๋ฏธํธ๋ณผ, ๋จ์ง์ ์์ง์ ์ธ ๋นํ ์ฐ๋งํด๊ณผ ์คํฐํค ํ ํผ ํธ๋ฉ์ ํน์ง์ผ๋ก ํ๋ Hell's Kitchen์ ์์ฆ XNUMX ์ฐ์น์์ธ ์ ฐํ ํฌ๋ฆฌ์คํฐ๋ ์์จ(Christina Wilson)์ ๋์ ๋ถ์๊ธฐ, ํน๋ณ ์นตํ ์ผ ๋ฐ ๋ฉ๋ด๋ก ๊ธฐ๋์ ๋ถ์ํฉ๋๋ค.
07
์ ์ธํฌ๋ ํ ๋ฐ ๋ก์งํ
์์์ ์์ ๋ฐ ์ด์, ์ ์ธํฌ๋ ํ ๋ฐ ๋ก์งํ U Street ์ง์ญ์ ํ๋ฃจ์ ํ๋ฏธ์ ๋ถ์๊ธฐ๋ฅผ ์ ์ฌํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ ์ธ๋น์ฒด์ ํจ๊ป ํผ์ค์ฝ ์นตํ ์ผ, ํธ์ํ ํฌ๋ฆฌ์ฌ๋ก ์์, ํ๋ฃจ์ ์ผ๋ณธ ์๋ฆฌ์ ๋ง์๋ ํจ์ ์ ํน์ง์ผ๋ก ํ๋ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๋ฐ์ ๋ธ๋ฆฐ Rosita's Cafe๋ ๋งค์ผ ์ค์ 9์๋ถํฐ ์คํ 3์๊น์ง ์์ ํ๋ฉฐ ์คํ์ ํฐ ์ปคํผ ์๋ฃ, ํ๋ฃจ์ ์๋์์น์ ์ ํ๋๋ค, ํ ์ดํฌ์์ ๋นต์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
08
๋ค๋ ๋
์ด ๋ฉ์์ฝ ์ฝ์๋์ ๋ฉ์ค์นผ๋ ๋ฆฌ์ ์๋ฆฌ์ฌ Richard Sandoval์ด ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. dLeรฑa๋ "์ฅ์"์ ์๋ฏธํ๋ ์คํ์ธ์ด "leรฑa"์์ ํ์๋ฉ๋๋ค. ์์ํ ์ ์๋ฏ์ด ๋ ์คํ ๋์๋ ๋ฉ์์ฝ ๊ณผ๊ฑฐ์ ์๋ฐํ๊ณ ์ผ์ธ ์๋ฆฌ ๊ธฐ์ ์ ๋ํ ๊ฒฝ์๋ฅผ ํํ๋ ์ฅ์ ์ค๋ธ์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฉ๋ด๋ ์๊ทธ๋์ฒ ํ์ ์ํธ๋ , ์ฌ๋ฌ ์ ํ์ ์ธ๋น์ฒด ๋ฐ ๋ ํนํ ๊ณต์ ์ ์๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์๋ฃ๋ฅผ ๋ง์ค ๊ณํ์ด๋ผ๋ฉด ๋ฐ์์ ์์ ๋ง๊ฐ๋ฆฌํ, ๋ผํด ์นตํ ์ผ, ๋ฉ์ค์นผ, ์ธ๋ฅด๋ฒ ์ ๋ฐ ๋น๋ ธ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ ๋ณด์ญ์์ค.
09
์ค์ ์ด
์ฐ๋ชป ๊ฑด๋ํธ์์ Dupont Circle๊น์ง ์์ , ์ค์ ์ด ๋ผ์ด์ง, ํด๋ฝ, ํธ๋ ํ, ๋ฏธ๋ ๊ณจํ ์ฝ์ค๊ฐ ์์ต๋๋ค. 20,000์ธต์ XNUMX์ ๊ณฑํผํธ ๊ณต๊ฐ์ ๋ชจํ ๋ฌผ๋ ๋ฐฉ์์ ํ์ฐจ๋ก ์ฅ์๋ XNUMX๊ฐ์ XNUMXํ ์ฝ์ค์ ์ฅ์ ๋ฌผ ์ญํ ์ ํ๋ ๊ตฌ์ ๊ณจํ ์นดํธ๋ฅผ ํฌํจํฉ๋๋ค. ๋๋ค๊ฐ ๋ฐฐ๊ฐ ๊ณ ํ๋ฉด ๋ค์์ ํฌํจํ์ฌ ์์์ ๋ง์กฑ์ํฌ ์ ์๋ XNUMX๊ณณ์ ๋ ธ์ ์์ด ์์ต๋๋ค. ํฌ ํ์ฝ ๋ฐ ๋ฆด ์์ฝํ์.
10
DC ์ฝ๋ผ์กด
Columbia Heights์ Petworth ์ฌ์ด์ ์์น DC ์ฝ๋ผ์กด ์ง๊ณผ ๊ฐ์ ํธ์ํจ์ ๋๋ ์ ์๋ ๋ง์๋ ์์์ ์ ๋ณด์ด๋ ๋ฉ๋ด๋ก ์์ ์(๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ค๋ DC ๊ฑฐ์ฃผ์)์ธ Josefina Darui์ ํ ์ฐฉ ๋ฉ์์ฝ์๊ฒ ๊ฒฝ์๋ฅผ ํํฉ๋๋ค. ๊ณผ์นด๋ชฐ๋ฆฌ ์ค๋น ํ ์ด๋ธ ์ฌ์ด๋, ์์น ๋ผ๋ค, ํ ์คํ๋ค, ํ์ฌ๋์, ํ์ฝ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ์ธ์. ์๋ฆฌ์ ์นตํ ์ผ์ ๋ค์ด๊ฐ๋ ์ ์ฒ ๊ณผ์ผ๊ณผ ์ฑ์๋ฅผ ์ ์ดํด๋ณด์ธ์.
11
๋ผ์ค ์ ๋ฉ๋ผ์ค
ํ์ผ ๋ฆฌ์ ๋ผ์ค ๊ฒ ๋ฉ๋ผ ์ค ์์ธ๋์ ๋ค๋ฆฌ ๋์์ฆ(Yesenia Neri Diaz)์ ๊ทธ๋ ์ ํ์ด ๋ง๋ ์ ์ ํ ๊ฐ๋ณด ์ฅ์์ ํ ๋ฅดํฐ์ผ ์์ ๋ง๋ ํ์ฝ, ํ์ฌ๋์, ํ๋ผ์ ๋ค๋ก ์์ฑ๋ ๋ง์ฌ์ ๋ํ ๋น ๋ฅด๊ณ ์บ์ฃผ์ผํ์ง๋ง ๋ฉ์ง ์ก๊ฐ์ ๋๋ค. ํ๋ณ์ด ์ ๋๋ ๋ ธ์ฒ ์นดํ์์ ๋ง๊ฐ๋ฆฌํ (๋๋ ๋ ๊ฐ)๋ก ๋์๋ฅผ ์ํ์ญ์์ค. ๋๋์ง, ์ด์ฌ ๋๋ ํ ๋ฅดํฐ์ผ์ ๊ฐ์ Las Gemelas์ ์๋ฃํ ์ ์ฅ์ค ์คํ ์ดํ์ ์ง์์ ์๋ฆฌํ ์๋ ์์ต๋๋ค. ์ด ์์น์๋ ์ ฐํ Robert Aikens์ Ben Tenner์ ์ ๊ตํ ํด์ ์๋ฆฌ์ James Simpson๊ณผ Walter Portillo์ ์นตํ ์ผ๊ณผ ํจ๊ป ๋ฉ์์ฝ ์์ธ์ ์ ๊ณตํ๋ Las Gemelas Cocina Mexicana๋ ์์ต๋๋ค. Las Gemelas(์คํ์ธ์ด๋ก "์๋ฅ์ด ์๋ ")๋ ๋ผ ์ฝ์ธ์ฐจ, Union Market District์ ์ค์ฌ๋ถ์ ์๋ ๋ผํด ์๋ฉ๋ฆฌ์นด ์์ฅ.
12
ํฌ์ธํธ DC
๋ถ์ ์ด๋ ์ฌ์ฐ์ค์จ์คํธ ์ํฐํ๋ก ํธ(Southwest Waterfront)๋ฅผ ๋ฐ๋ผ ์์นํ, ํฌ์ธํธ DC ์ ์ ํ ํด์ฐ๋ฌผ ์๋ฆฌ์ ํจ๊ป ๋ถ๊ฝ ์๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฒฐํฉํฉ๋๋ค. ํฌํ ๋งฅ ๊ฐ๊ณผ ์๋์ฝ์คํฐ์ ๊ฐ์ด ๋ง๋๋ ์ง์ ์ ์๋ฒฝํ๊ฒ ์์นํ ์ด ํธ์ํ ์ผ์ธ ํํฐ์ค์ ๊ณ ๊ธ ํ๋์ ๊ทธ๋ฆผ ๊ฐ์ ์ ๋ง์ ์๋ํฉ๋๋ค. ๋ฉ๋ด๋ ์๋งค ๋ ์คํ ๋์ธ ์์ด๋น ์ํฐ ์ค๋ชจํฌํ์ฐ์ค(Ivy City Smokehouse)์์ ์กฐ๋ฌํ ํด์ฐ๋ฌผ ๋ณด๋์ ํฌ๋ฆผ ๊ฐ์ ํฌ๋ฉ ๋ฅ์ผ๋ก ์์ ์ฑ์ด ๋ฐ๋ปํ ํฌ๋ฉ ๋๋ ๋ฑ ๋ ์ฐฝ์ ์ธ ์์ดํ ์ ์ ๋ณด์ ๋๋ค.
13
๋ฅด ์
At ๋ฅด ์ , "์๊ธ"์ผ๋ก ๋ฒ์ญ๋๋ ํ์ ์๊ธ์ ์ํ ์ํ์ ๋ค์ด๊ฐ๊ณ ๊ฒ์ ์๊ธ์ ๊ฐ๋ฆฌ๋น ํฌ๋ฃจ๋๋ฅผ ๊ฐ์ ํ๊ณ ํํฌ ์๊ธ์ ๋ค์ํ ์นตํ ์ผ์ ๋ค์ด๊ฐ๊ณ fleur de sel์ ์๋ง์ ์๋ฆฌ์ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ์ต๊ทผ์ ์คํํ ์๋น Kimpton Banneker ํธํ ์ค์ฝง ์ํด ๊ทผ์ฒ. ์ ฐํ Laurent Hollaender๋ "๊ฐ์ง ์บ๋น์"(์ ฐํ๊ฐ ๋ฐ๋ฐ ๊ฐ๋์ฌ์ ๋น์ ํจ)๋ก ๋ง๋ ํ๋ฅดํด๊ณผ ๋ฏผํธ ํ๋ฐ ์ฝฉ์ ์น์ ํ๋ฅดํด๊ณผ ๊ฐ์ ์กฐํฉ์ผ๋ก ํ์ง ๋ฐ ์ ์ฒ ๋์ฐ๋ฌผ์ ์กฐํฉํ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ์ ๋ณํ์ต๋๋ค.
14
๋ํ์
Long Shot Hospitality(The Salt Line ๋ค์ ์๋ ๋์ผํ ๊ทธ๋ฃน)์ ์ต์ ๋ ์คํ ๋ ์ปจ์ ์ ๋นํ๊ฐ๋ค์ ์ฐฌ์ฌ๋ฅผ ๋ฐ์ ์ ฐํ Kristen Essig๊ฐ ์ด๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ํ์ McPherson Square Metro ๋ฐ๋ก ์์ ํธ๋ฆฌํ ์์น์์ ์ ๊ณต๋๋ ์ผ์ด์ค ํ๋ฏธ์ ์๊ฐ์ ๋ฐ์ ์๋ฆฌ๋ก ๋ด์ฌ๋ฆฌ์ธ์ค๋ฅผ ์ฐ์์ํต๋๋ค. DC ์ค์ฌ๋ถ์ ๋ฃจ์ด์ง์ ๋์ ๊ฐ์ ์ฐ์ํ๋ฉด์๋ ํธ์ํ ํ๊ฒฝ์ ๊ธฐ๋ํ์ญ์์ค.
15
๋ผ ์ฝ๋ฆฌ๋
์บํผํจ ํ์ค ๋ผ ์ฝ๋ฆฌ๋ ์ ํต ์ดํ๋ฆฌ์ ์ค์คํ ๋ฆฌ์์์ ์๊ฐ์ ๋ฐ์ ์ด ๋ ์คํ ๋์ ๊ฐ์กฑ๊ณผ ์น๊ตฌ๋ค์ด ํ์คํ์ ์์ธ ํ ์์ ๋ง์๋ฉฐ ๋ชจ์ผ ์ ์๋ ์ด์์ ์ธ ์ฅ์์ ๋๋ค. ์ ๋๋ผ์ ๊ฐ์ ์ ์ฆ๊ฒจ ์ฐพ๊ธฐ์ ์ง๊ตฌ์์ ๊ฐ์ฅ ํ์ํ๋ ๋ถ์๊ธฐ ์ค ํ๋๋ฅผ ์ฐพ์ ์ ์์ต๋๋ค.
16
ํผ์ธ ์ ๋ด๋
ํ๋ ์๋ฅด๋ฐ์ฝ ๋์ดํธํด๋ฝ์ธ F. Scott's๊ฐ ์๋ ๊ณต๊ฐ์ 1789 Restaurant ์์ ์์น, ํผ์ธ ์ ๋ด๋ ์๊ท ์ ฐํ๊ฐ ํ๋ ์ดํ ํ ์์ ๋ฉ๋ด์ ๋ธ๋ผ์ด์ธ ์งํ์ด ๋ง๋ ๋๋งํฌ ๋ฉ๋ด๊ฐ ์๋ 1960์ธต ๊ท๋ชจ์ ๋ฐ ์ค์ฌ ๋ ์คํ ๋์ ๋๋ค. 10๋ ๋ ์คํ์ผ์ ์ด ์ง์ญ์์๋ ๋ถ๊ฒฝ ์ค๋ฆฌ ๋ฒ๊ฑฐ, ๊ฐ์ฅ ๊ฟ์ ๋ฐ๋ฅธ ์น ๋ ๋์ด ๋ฑ ์ผ๋ณธ๊ณผ ํ๊ตญ์ ์ํฅ์ ๋ฐ์ ๊ณ ๊ธ ๋น์คํธ๋ก ์๋ฆฌ์ XNUMX๊ฐ์ ์ผ๋ณธ ์์คํค๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋ก ์ ๋ณด์ ๋๋ค.
17
ํด์์ฒ
๋์คํธ๋ฆญํธ ์ต๊ณ ์ ์ ฐํ๋ค๊ณผ DMV ์ง์ญ ์ต๊ณ ์ ์์, ๋งฅ์ฃผ, ์์ธ ๋ฐ ์ฃผ๋ฅ ๊ณต๊ธ์ ์ฒด๋ค์ด ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ๋ง๋๊ธฐ ์ํด ๋ชจ์์ต๋๋ค. ํด์์ฒ. ์ง์ญ ๋ก์คํฐ์ ์ปคํผ, ์์ ๋งฅ์ฃผ, ๋ฐ์ด๋ ๋ฒ๊ฑฐ, ์ธ๋ จ๋ ์นตํ ์ผ์ ์ฌ๊ณ ๋ฐ ํ ์๋น์ค ๋ ์คํ ๋์์ ์ ๊ณตํ๋ ์ด ์บํผํจ ํ ํธ๋ ํ์ ๋ฐฉ๋ฌธํ์ฌ ํ๋ฏธ์ ๋ฌธ์ ์ฌ์ญ์์ค.
18
๋ผ์ผ์
๋ผ์ผ ํธํ ๋ด๋ถ ๋ํฐ ์ํด ์ค์ฌ๋ถ์ ์์นํ ์ด ํธํ ์ ํธ์ํ ๋๋ค ์๋น ์์นจ, ๋ธ๋ฐ์น, ์ ๋ ์์ฌ๋ ๋ฌผ๋ก ์น์ํ ์นตํ ์ผ์ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ณํํ์ฌ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๋ฉ๋ด๋ ์ฌ์ธํ ํ๋ฃจํฌ ํฌ๋ฃจ๋, ์ฌ์ฐ์ ๋ ์์ผ๋๋ ๋๋ ์ฑ์ ๊ณ๋ค์ธ ํ์ดํธ ์ฒด๋ค ์น์ฆ๋ฒ๊ฑฐ, ํํํฐ์ ๋ฐ๋๋ผ ์ํํธ ์์ด์คํฌ๋ฆผ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ ์ฐฝ์ ์ธ ์ฐฝ์๋ฌผ๋ก ๊ฐ๋ํฉ๋๋ค.
19
์ค๋ฆฝ
DC ๋ธ๋ฃจ๋ฐ๋ฐ์ผ ์ง์ญ์ ์์นํ ์ํ๋ธ๋ฆฌ (ํ๋์ค์ด๋ก "์ค๋ฆฝ๋"์ ์๋ฏธํจ)์ ๋ ธ๋ จํ ๋ ์คํ ๋ ๊ฒฝ์์์ธ Kathleen Davis์ Thomas Boisvert์ ์ต์ ๋ฒค์ฒ์ ๋๋ค. ์ฐ์ํ ์ดํ๋ฆฌ์ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ ๊ณตํ๋ ์ด ์๋น์ ๊ณ ๊ฐ๋ค์ด ์ ์ธ๊ณ์ ์์ธ์ผ๋ก ๋ฏธ๊ฐ์ ๋ฐ์ ์ํค๋๋ก ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค. Davis์ Boisvert๋ "De gustibus non est disputandum"์ด๋ผ๋ ๊ฒฉ์ธ์ ์ด๋ ฌํ ์ ๋ดํฉ๋๋ค. รฉtabli๊ฐ ์๋ฒฝํ ๋ฐ์ดํธ ์ฅ์๋ฅผ ์ ๊ณตํ๋ค๋ ์ ์๋ ์ด๊ฒฌ์ด ์์ต๋๋ค.
DC์ ๋ํ ์์ธํ ์ ๋ณด