이러한 필수 DC 레스토랑 요리는이 지역의 식사 장면의 놀라운 다양성을 보여줍니다.
국가 중 하나로서 최고의 식사 목적지, 우리는 도시의 가장 인기있는 레스토랑에서 대표 요리와 맛을 선보이고 싶습니다. 물론 이런 식당에서 잘못하기는 어렵지만 "내가 먹어 봐야 할 요리가 뭐야?" 종류의 식당, 우리는 당신을 덮었습니다.
알림 : 레스토랑 메뉴는 자주 변경되므로 이러한 요리가 자주 등장하지만 방문 당일 밤에 제공된다는 보장은 없습니다. 요리의 가용성에 대해 서버에 확인하거나 레스토랑의 맛있는 음식 중 다른 것을 선택하십시오.
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Call Your Mother의 Sun City
당신의 어머니에게 전화"유대인의 델리"라고 자칭하는 , 당신이 알고 사랑하는 고전을 비틀어 제공합니다. Sun City는이 장소에서 가장 인기있는 샌드위치 중 하나입니다. 본 식욕50년에 문을 연 미국의 2019대 신규 레스토랑 목록입니다. Sun City가 좋은 이유는 무엇입니까? 푹신한 "보데가 스타일" 계란과 녹는 아메리칸 치즈와 체다 치즈, 원하는 베이컨 또는 파스트라미를 선택하고 매운 꿀을 뿌려 모든 베이글에 담았습니다.
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The Red Hen의 Mezzi Rigatoni
장작불로 구동되는 주방, 목가적 장식 및 이탈리아 식 메뉴가 바뀌 었습니다. 붉은 암탉 도시에서 가장 인기있는 동네 레스토랑 중 하나입니다. 메지 리가 토니는 맛있는 단순함으로 감탄하는 식당 초기의 필수품입니다. 직접 만든 짧은 리가 토니는 회향 소시지 라구와 짝을 이루고 페코 리노 로마노를 얹어 완벽한 파스타를 완성합니다.
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Rasika West End의 Palak Chaat
높은 평가를받는 Rasika 웨스트 엔드 James Beard 수상 경력에 빛나는 셰프 Vikram Sunderam은 많은 요리로 유명하지만 짭짤한 palak chaat는 다른 수준에있을 수 있습니다. 이 요리는 타마 린드 요구르트 소스와 대추 야자를 얹은 바삭하고 벗겨지며 바삭 바삭한 아기 시금치를 제공합니다. 최상의 인도 스타일 요리를 준비하십시오.
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Le Diplomate의 양파 수프 Gratinée
이 파리의 작은 조각 레스토랑 경영자 Stephen Starr는 다년생이며 높은 평가를 받고 있습니다. 일부 브라 세리, 일부 카페, 일부 비스트로는 Le Diplomate에서 느긋하면서도 세련된 분위기를 기대합니다. 빛의 도시에서와 마찬가지로, "Le Dip"(현지인에게 알려진대로)는이 수프 위에 넉넉한 양의 프로 마쥬를 듬뿍 쌓아 놓은 것입니다.
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Duke 's Grocery의 Proper Burger ™
Proper Burger ™로 잘못 갈 수는 없습니다. 듀크 식료품은 Dupont Circle 스핀 오프가있는 주류 안개 바닥 및 우 들리 파크. 런던에서 영감을받은이 동네 펍이 내놓는 버거는 너무 유명해서 그 이름을 상표로 등록했습니다. 푹신한 브리오슈 번에 두 개의 육즙이 많은 쇠고기 패티가 녹은 고다, 까맣게 탄 적 양파, 달콤한 칠리 소스, 마늘 아이올리로 뿌려졌습니다. 파헤쳐!
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솔트 라인의 랍스터 롤
방문 : 솔트 라인 주방장 Kyle Bailey의 해산물 중심 식당은 지역의 다른 레스토랑과 마찬가지로 동부 해안의 풍미를 통합하므로 District에서 New England 해안으로 이동합니다. 랍스터 롤은 캐피 톨 리버 프론트 로케일, 스플릿 탑 롤빵에 제공되고 취향에 맞게 장식됩니다 (버터를 입힌 것이 좋습니다). 여기 생 바도 잘못 갈 수 없습니다.
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Ivy City Smokehouse에서 Smokehouse 물고기 보드
짭짤한 훈제 생선의 감칠맛 나는 냄새가 시간 내내 퍼집니다. 아이비시티 스모크하우스의 선술집, 이것을 만드는 미쉐린 가이드 Bib Gourmand 수신자는 꼭 방문해야합니다. XNUMX 가지 훈제 생선, XNUMX 가지 베이글 및 기타 필요한 모든 것을 얹은 유쾌한 훈제 생선 보드는 놓치고 싶지 않은 군중이 좋아하는 것입니다.
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다목적 피자 가게의 세지윅 피자
피자 애호가를 위해 All-Purpose Pizzeria의 위치는 쇼 및 캐피 톨 리버 프론트 꿈이 이루어집니다. The Red Hen과 Boundary Stone의 팀은 여러분의 열정을 돋보이게하는 독특한 파이로 디스트릭트의 피자 장면을 고정시키는이 개념에 이탈리아계 미국 요리 전문 지식을 가져 왔습니다. 휘핑 리코 타, 탈 레지오, 모짜렐라, 파마산 치즈에 골파와 트러플 꿀을 넣은 화이트 피자 인 Sedgewick을 맛보세요.
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Federalist Pig의 빅 치즈
들어가기 연방주의자 돼지 in 아담스 모건 누군가의 개인 부엌에 대한 접근 권한을받은 것처럼 느낄 것입니다. 아늑함은 도시 최고의 바베큐를 제공하며, Big Cheese는 최고의 보석입니다. 잘게 썬 돼지 고기 또는 양지머리를 선택한 위에 녹인 치즈, 바삭한 양파 및 바베큐 소스를 거품을냅니다. 소스와 사이드에 가득 채워야합니다 (훈제 체다 맥과 치즈가 마음에 듭니다!).
여전히 배고프다? 이것들을 확인하십시오 지금 시도해 볼 핫 레스토랑 와인을 마시고 디스트릭트를 통해 식사를하세요.
