워싱턴 DC의 새로운 레스토랑 및 호텔

식음료

타포리

새로 오픈한 음식점

타포리3월 H 스트리트에 새로운 인도식 공동 스트리트 푸드 레스토랑이 문을 열었습니다. 이 레스토랑은 다르, 인도 전역, 특히 남부와 히말라야 지역의 풍미를 선보입니다. 이 레스토랑은 공유 접시와 대담하고 매운 풍미로 캐주얼하고 사교적인 식사 경험을 제공합니다.

사그라 다니드 호스피탈리티 + 디자인(Knead Hospitality + Design)이 새롭게 선보이는 레스토랑은 환각 여행을 재현하도록 설계된 8코스 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 몰입형 스토리텔링, 의식적인 요소, 표고버섯과 사자갈기버섯 등 버섯을 활용한 요리가 포함됩니다. 수익금의 일부는 존스홉킨스 대학교의 환각 연구 기금으로 사용됩니다.

스티븐 스타가 활력을 되찾았습니다. 서양, 백악관 근처에 1906년에 문을 연 역사적인 DC 레스토랑입니다. 메뉴에는 글레이즈드 버지니아 햄과 민트 젤리를 곁들인 양고기 찹과 같은 미국 고전 요리가 있으며, 칵테일 목록에는 마티니 14,000가지 종류가 있습니다. XNUMX제곱피트 규모의 공간은 벽화와 벨벳 가구로 장식되어 과거에 대한 경의를 표합니다.

 

바 베시

River Club DC가 소개되었습니다 로비포토맥 강변의 아름다운 전망과 수제 칵테일을 즐길 수 있는 새로운 바입니다. 프릭스 픽스 브런치, 해피아워, 그리고 특별한 음식과 음료 메뉴를 즐기실 수 있습니다.

카타차이나타운의 새로운 서퍼 클럽인 , 오마카세와 독창적인 칵테일에 초점을 맞춘 고급스러운 식사 경험을 제공합니다. 친밀한 공간은 일본과 프랑스의 영향을 혼합하여 늦은 밤 식사와 엔터테인먼트를 위한 세련된 분위기를 제공합니다.

유명 셰프 에릭 아제퐁의 기대되는 레스토랑 엘 미나 워싱턴 D.C.에 새롭게 문을 연 이 레스토랑은 세련된 서아프리카 요리를 도시의 다이닝 씬에 선보입니다. 유니언 마켓에 위치한 이 활기 넘치는 새로운 레스토랑은 가나의 풍미에서 영감을 받은 요리와 혁신적인 칵테일 프로그램을 선보입니다.

윌로우송워프에 새롭게 문을 연 이곳은 라파하녹 굴, 체서피크 볼락, 수제 펜넬 아뇰로티 등 미국 중부 대서양의 풍미를 담은 요리를 선보입니다. 총괄 셰프 캣 페토니토는 월계수 잎과 파파야 등 지역 특산 재료를 사용하는 데 중점을 두고 있습니다.

Jane Jane의 팀에서, 바 베시 올겨울 유니언 마켓에 오픈합니다. 공동 소유주 JP 사바티에의 활기찬 푸에르토리코 출신 어머니에게서 영감을 받은 이 바는 어머니의 활기찬 에너지와 따뜻한 환대를 본떠 꾸며졌습니다. 칵테일, 맥주, 와인, 핑거푸드를 제공합니다.

듀퐁 커피 콜렉티브 듀퐁 서클 중심부에 지역 로스터들이 엄선한 스페셜티 커피를 선보입니다. 지속가능성과 장인정신에 중점을 둔 이 새로운 매장에서는 갓 로스팅한 커피, 에스프레소 음료, 그리고 장인의 페이스트리 등 다채로운 메뉴를 제공합니다.

새로운 오가닉 카페, 살아있는 삶, 개장하여 식물성, 웰빙 중심 식사를 강조하고, 현지에서 조달한 재료를 사용하여 영양가 있고 활기찬 식사를 만듭니다. 그들의 사명은 주의 깊고 건강을 의식하는 선택을 통해 지역 사회 내에서 건강과 지속 가능성을 고취하는 것입니다.

 

© 월도프 아스토리아

벚꽃차

더 페어몬트 우아한 벚꽃 애프터눈 티로 벚꽃 시즌을 기념합니다. 일본식 다과와 제철 차를 즐기실 수 있습니다. 호텔의 아름다운 안뜰에서 프리미엄 차와 함께 사쿠라 마카롱, 말차를 넣은 페이스트리, 벚꽃 스콘을 즐겨보세요.

벚꽃차가 돌아왔습니다 공작 골목 월도프 아스토리아에서 하이 티를 즐기실 수 있습니다. 금요일부터 일요일까지 예약 가능합니다. 라즈베리 프렌치 마카롱, 체리 오렌지 스콘, 체리 피낭시에 등 다양한 제철 식재료를 활용한 메뉴를 선보입니다. 다양한 차와 샴페인을 곁들인 음료도 준비되어 있습니다.

더 펜드리 체리 블라썸 부지 티로 애프터눈 티를 한 단계 업그레이드합니다. 꽃에서 영감을 받은 칵테일과 다양한 차를 선보이는 메뉴에는 봄의 풍미를 기념하는 수제 과자와 짭짤한 간식이 포함됩니다. 이 경험은 벚꽃 시즌에 활기차고 사치스러운 변화를 제공합니다.

 

곧 개봉

2025년 봄, 파라거트 광장에 새로운 프랑스-지중해 레스토랑이 문을 엽니다. 바보자드 고전적인 지중해 요리와 현대적인 변형을 섞은 세련된 메뉴를 선보일 예정입니다. 디자인은 고급스러운 분위기를 반영하여 우아한 환경을 제공하는 것을 목표로 합니다.

아틀라스 브루 웍스 2025년 초 Bridge District에 세 번째 DC 지점을 오픈할 예정입니다. 이 공간에는 대형 탭룸, 양조장 운영 및 DMV 주요 식품이 포함될 예정입니다. 앤디의 피자.

바 앤지, Balos Restaurant Group의 다가올 컨셉은 DC의 West End에 고급 브라세리로 오픈합니다. 이 새로운 장소는 브라세리 스타일 메뉴와 세련된 분위기로 동네에 격조 높은 식사 경험을 선사할 것입니다.

카라반RASA의 배후에 있는 팀의 새로운 인도 레스토랑인 , Union Market에 오픈하여 이 지역에 전통적인 인도 풍미와 현대적인 인도 풍미의 활기찬 조합을 선보일 예정입니다. 대담한 향신료와 창의적인 요리에 중점을 둔 이 장소는 DC의 번창하는 음식 장면에 흥미로운 요리 목적지를 추가하는 것을 목표로 합니다.

어반 로스트 2025년에 워프(Wharf)로 확장합니다. 세련된 인테리어로 유명한 이 새로운 매장은 아늑한 카페 분위기, 독창적인 칵테일, 함께 나눠 먹는 음식이 어우러진 독특한 조합을 워터프런트로 가져올 것입니다.

올바른 적절한 양조 이번 여름에는 워싱턴 D.C. 북동쪽에 180석 규모의 펍을 세 번째 매장으로 오픈할 예정입니다. 

생선가게, 찰스 3세가 사랑했던 스코틀랜드 해산물 식당이 4월에 The Wharf에 첫 미국 매장을 오픈합니다. Artfarm에서 운영하는 이 레스토랑은 셰프 Ria Montes가 현지에서 조달한 메뉴를 선보일 예정이며, 크랩 크럼펫과 랍스터 탈리에리니가 포함됩니다.

 

 

호텔

새로운 오픈
 

조지타운의 캐널 하우스, 트리뷰트 포트폴리오 호텔
2025년 3월
상징적인 체서피크 & 오하이오 운하에서 영감을 얻은 107층짜리 전 사무실 건물이 인접한 타운하우스와 결합되어 Marriott의 Tribute 포트폴리오에 속한 XNUMX개 객실의 부동산이 되었습니다. 매력적인 조지타운의 중심부에 위치한 이 호텔의 편의 시설에는 로비의 C+O 라운지, 전용 안뜰, 도서관 라운지, 피트니스 센터, 침실 XNUMX개가 있는 XNUMX개의 XNUMX개 연립 주택이 있습니다.

 

알로 워싱턴 DC
2024년 11월
Arlo Hotels는 워싱턴 DC에서 Judiciary Square 근처에 일곱 번째 호텔이자 첫 번째 호텔을 방금 선보였습니다. 12층, 445개 객실 규모의 이 호텔은 1882년부터 서 있는 도시에서 가장 오래된 기존 아파트 건물인 Harrison을 통합하여 보존하고 있습니다. Arlo Washington, DC는 수영장과 연중무휴 옥상 라운지인 ART DC, 수상 경력에 빛나는 DC 셰프 Pepe Moncayo가 운영하는 스페인 농가 레스토랑 겸 바인 Arrels를 자랑합니다.

 

플레이스메이커 NoMa

플레이스마커
여름 2024
엄선된 아파트-호텔 브랜드인 플레이스마크르(Placemakr)가 수도에서 입지를 확장했습니다. 플레이스마크르만의 유연하고 최첨단 기술을 바탕으로 1박, 단기 및 장기 투숙은 물론 비즈니스, 단체 및 장기 투숙 여행객 모두에게 적합합니다. 네이비 야드(Navy Yard)의 코다 온 하프(Coda on Half)를 비롯한 새로운 지점을 통해 듀폰 서클(Dupont Circle)을 포함한 도시 전역에 기존 포트폴리오를 확장했습니다.

 

새로운 브랜드 변경
 

라킨타 인 & 스위트 바이 윈덤 워싱턴 DC/NY 애비뉴 
2025년 1월
전면적인 리노베이션을 거친 이전 Quality Inn & Suites는 무료 따뜻한 아침 식사 뷔페, 24시간 따뜻한 음료 바, 피트니스 센터, 비즈니스 센터 및 무료 무선 인터넷을 제공합니다.

 

르 메르디앙 매디슨

르 메르디앙 워싱턴 DC, 매디슨
2024년 9월
백악관과 로건 서클의 에너지에서 몇 걸음 떨어진 부티크 매디슨 호텔은 메리어트 포트폴리오에 합류하여 Le Méridien Washington, DC, The Madison으로 리브랜딩되었습니다. 이 호텔은 여행의 황금기를 반영하기 위해 로비, 공동 공간 및 객실을 15만 달러에 걸쳐 대대적으로 리노베이션했습니다. 호텔의 시그니처 레스토랑 겸 칵테일 라운지인 Lady Madison은 프랑스 요리와 지역 풍미에서 영감을 받은 개편된 메뉴를 선보입니다.

 

퀸시

더 퀸시 호텔, 어센드 호텔 컬렉션
2024년 9월
이전 Sonder the Quincy는 Choice Hotels' Ascend Hotel Collection으로 리브랜딩되어 DC 시장에서 첫 번째 Ascend 호텔이 되었습니다. 백악관, Dupont Circle, Foggy Bottom 및 Walter E. Washington Convention Center에서 도보 거리에 있는 99개 객실의 이 호텔은 로비, 객실 및 회의 공간을 리노베이션한 후 다시 문을 열었습니다.

 

호텔 AKA 워싱턴 서클

호텔 AKA 워싱턴 서클
2024년 5월
Foggy Bottom 지하철역 맞은편, The George Washington University 캠퍼스에서 몇 걸음 떨어진 곳에 위치한 이전의 One Washington Circle Hotel은 새롭게 변신한 부티크 호텔로 재개장했습니다. 151개의 객실을 갖춘 이 현대적인 호텔은 단기 및 장기 체류에 적합한 새롭게 디자인된 게스트룸과 스위트룸을 갖추고 있으며, 많은 객실에 테라스와 완전한 주방 또는 간이 주방이 있습니다. 편의 시설로는 환영하는 로비 라운지, Technogym 피트니스 센터, 전용 영화관, James Beard Award 수상자 Ellen Yin의 새로운 레스토랑, a.kitchen+bar가 있습니다.

 

호텔 넬

호텔 넬 – 유니온 마켓
2024년 5월
분주한 유니언 마켓(Union Market) 중심부에 위치한 106개의 객실을 갖춘 부티크 호텔이 새로운 브랜드와 새로운 공간으로 재탄생했습니다. 이 이름은 1900년대 중반 이곳에서 백악관과 내셔널 몰에 잔디 씨앗을 제공했던 볼지아노 종자 회사(Bolgiano Seed Company)의 전 소유주를 기리기 위한 것입니다. 오늘날 디자인 중심의 호텔은 나뭇잎이 풍부한 산업적 매력을 선보입니다. 리셉션, 넓은 로비 및 Treehouse Rooftop 라운지는 급성장하는 지역의 본질과 진정성을 포착하는 따뜻하고 환영받는 공용 공간을 제공합니다. 

 

새로운 리노베이션
 

샐러맨더 워싱턴 DC
진행중인
버지니아주 미들버그에 있는 기업가 셰일라 존슨이 설립한 Salamander Collection은 이전의 373개 객실의 Mandarin Oriental에 화제가 되는 개선 사항을 공개했습니다. 이 프로젝트는 더 밝고 주거적인 디자인을 보여줍니다. 로비와 멋진 바, 수영장, 워싱턴의 토마스 페전트가 디자인한 현대적으로 새로 단장한 게스트 스위트는 늦여름에 완공되었고, 이번 겨울에는 9층짜리 고급 스파가 들어설 예정입니다. 유명 셰프 콰메 온와치가 수도인 도곤으로 돌아와 XNUMX월 XNUMX일에 전국적인 찬사를 받으며 기대를 모았습니다. 이 레스토랑은 DC 측량사 벤자민 바네커와 서아프리카 도곤족에 대한 그의 유산에서 영감을 받았습니다.

 

그랜드 하얏트 워싱턴

그랜드 하얏트 워싱턴
2024 가을
902개의 객실을 갖춘 이 호텔은 완전히 리노베이션된 게스트룸과 스위트룸을 공개했습니다. 객실은 중립적인 톤과 국회의사당의 돔과 벚꽃에서 영감을 받은 멋진 특징적인 벽으로 밝고 통풍이 잘되는 느낌을 자랑합니다. 리노베이션과 관련하여 Grand Hyatt Washington은 게스트룸에 대한 LEED 인증을 자랑스럽게 달성했습니다. CityCenterDC에 인접한 이 호텔은 Capital One Arena와 National Mall에서 몇 블록 떨어져 있습니다.

 

레지던스 인 워싱턴 다운타운

레지던스 인 워싱턴 DC 다운타운
2024년 9월
역사적인 건물에 위치한 이 호텔은 202개의 스위트룸과 공공 공간을 전면적으로 리노베이션했습니다. 편의 시설로는 완비된 주방, 넓은 거실, 무료 일일 조식 뷔페, 24시간 피트니스 센터, 회의실이 있습니다.

 

메트로 센터에서 워싱턴 메리어트

메트로 센터에서 워싱턴 메리어트
2024년 5월
중심부에 위치한 이 호텔은 수백만 달러 규모의 리노베이션을 완료했으며, 업데이트된 게스트룸, 기술 지원 작업 공간, Peloton 장비가 있는 최첨단 피트니스 센터, 새로 단장한 실내 수영장 구역, 현대화된 24/7 M Club 등 고급 편의 시설을 갖추고 있습니다. 이 도시의 정치적 이야기는 정체성 전반에 걸쳐 짜여 있습니다. 얼룩말바 받침을 장식하는 기발한 정치적, 역사적 인용문부터 대표 요리와 음료의 이름까지 다양합니다.

 

웨스틴 조지 타운

웨스틴 조지타운, 워싱턴 DC
2024년 5월
역사적인 조지타운 근처에 위치한 이 변형된 호텔은 수백만 달러 규모의 리노베이션을 공개하여 웰빙 경험과 시대를 초월한 디자인의 세련된 조화를 제공합니다. 269개 객실의 이 호텔은 엄선된 요리 옵션, 시그니처 Heavenly 침대, Peloton 자전거가 있는 WestinWORKOUT® Fitness Studio를 포함하여 브랜드의 웰빙 기둥을 포착합니다.

 

포시즌스 워싱턴 DC

포시즌스 워싱턴 DC
2024년 5월
이 호텔은 유명 스파에 수백만 달러 규모의 리모델링을 완료했습니다. 새롭게 단장된 시설에는 최첨단 트리트먼트룸, 두 사람을 위한 깊은 욕조가 있는 커플 전용 마사지룸, 남녀 공용 라운지, 그리고 올여름 말 오픈 예정인 최신식 실내 수영장이 포함됩니다. 투숙객은 마인드 싱크 테크놀로지(Mind Sync Technology)를 체험할 수 있습니다. 최첨단 장비는 트리트먼트 테이블에 연결되어 첨단 기술을 활용하여 뇌파를 동기화하여 깊은 휴식과 맑은 정신을 선사합니다.