세계적으로 유명한 셰프와 일류 호텔리어들이 DC를 새 집으로 선택합니다. 아래에서 우리는 그들의 비할 데 없는 환대에 대해 조명합니다.
워싱턴 DC에는 군침이 도는 요리와 독특한 호텔이 부족하지 않지만 최신 제품을 찾기 위해 옵션을 분류하는 것은 어려울 수 있습니다. 우리는 또한 가장 사랑받고 오래 지속되는 기업에 빛을 비추는 경향이 있지만 이것이 새로운 비즈니스가 당신의 지원과 관심을 받을 자격이 없다는 것을 의미하지는 않습니다.
모든 새로운 단체를 나열할 수는 없지만 소셜 미디어에서 우리와 함께 도시 내에서 더 많은 개방과 이벤트를 팔로우할 것을 권장합니다. 놓칠 수 없는 호텔 및 레스토랑 목록이 계속 증가하고 있는지 몇 달에 한 번씩 확인하십시오.
2022 년 XNUMX 월 업데이트
새로 오픈한 음식점
2022년 XNUMX월 오픈
파나마 커피숍 겸 바인 Café Unido는 Shaw에 매장을 열었습니다. 69석 규모의 카페와 대형 파티오에서 내추럴 와인, 커피를 첨가한 칵테일, 파나마산 재료로 만든 저렴한 요리를 특징으로 하는 올데이 메뉴와 바를 제공합니다. 커피 문지른 햄버거처럼.
2022년 XNUMX월 오픈
Hoagie 레스토랑 Grazie Grazie의 소유주인 Casey Patten과 Bammy의 셰프인 Gerald Addison은 2022년 가을 미드타운 센터에 Grazie Nonna를 열었습니다.
2022년 XNUMX월 개장
Neighborhood Restaurant Group은 지난 XNUMX년 반 동안 문을 닫은 후 Logan Circle에 인기 있는 고급 레스토랑인 Birch & Barley를 다시 열었습니다. 레스토랑은 지역 및 지역에서 생산된 제품을 통합하면서 고전적인 요리의 영향을 강조합니다.
2022년 XNUMX월 개장
Vagabond의 Dupont Circle에 위치한 Vagabond는 일년 내내 해변 시즌을 자랑하며 멕시코, 포르투갈, 하와이와 같은 인기 있는 서핑 장소의 글로벌 메뉴를 제공하는 해안 테마 바와 레스토랑이 있습니다. 장소에는 개선된 옥상 데크와 패트릭 스웨이지 벽화로 강조된 speakeasy 스타일의 지하 바가 있습니다.
2022년 XNUMX월 개장
마이애미의 타코와 데킬라 안식처인 Hoja Taqueria는 최근 Dupont Circle의 호스텔인 Generator에 문을 열었습니다. 전통적인 멕시코 음식 메뉴에는 집에서 만든 가보 옥수수 토르티야, 오악사카 치즈, 품질을 위해 멕시코에서 수입한 고추가 있습니다.
2022년 XNUMX월 개장
유명한 중국 셰프인 Peter Chang은 사천식 테이크아웃(Chang-out)과 고급 중국 식당(Chang-In)을 결합한 투인원 컨셉의 Dupont Circle 레스토랑 Chang Chang을 오픈했습니다.
2022년 XNUMX월 개장
캐피톨 힐에 위치한 힐 이스트 버거(Hill East Burger)는 현지 Roseda Farm의 목초 숙성 쇠고기를 사용하여 텍사스에서 인기 있는 수지 세척 칵테일과 훈제 버거를 선보입니다. 그들은 전체 소를 라인 아래로 소싱하는 것을 목표로 합니다.
2022년 XNUMX월 개장
해안 아메리칸 레스토랑 오팔 체비 체이스에서 열었습니다. 나무를 태우는 오븐과 1930년대 줄지어 늘어선 스타일의 건물로 우아하게 장식된 이 아늑한 장소는 데킬라 칠리 버터로 구운 굴의 작은 접시부터 살사 베르데를 곁들인 뼈가 들어간 짧은 갈비 요리에 이르기까지 미국 해안선 전역에서 다양한 해안 옵션을 제공합니다. .
2022년 XNUMX월 개장
James Beard 수상 경력에 빛나는 셰프 Michael Schlow와 수석 셰프 Derek Watson이 U Street Corridor를 따라 일본식 레스토랑 겸 수제 칵테일 바를 선보이며, 혁신적인 반전과 함께 명예로운 일본 기술을 선보입니다. 메뉴는 페이스트리 셰프 Alex Levin의 스시, 소프트 아이스크림, 셔벗, 일본 위스키 및 사케 컬렉션을 제공합니다.
2022년 가을 오픈
마음껏 먹을 수 있는 딤섬이 Han Palace Capitol Hill의 Barracks Row에 도착했습니다. 이곳에서 식당가인 Chris Zhu는 매일 XNUMX가지 무제한 테이스팅 메뉴를 제공하고 주말에는 무료로 제공되는 미모사를 제공합니다.
2022년 XNUMX월 개장
Wharf에서 문을 열었으며 Gordon의 시그니처 셰이크인 Sticky Toffee 및 Biscoff와 함께 고전적인 영국식 길거리 음식을 DC의 최신 워터프론트 지구로 끌어올렸습니다.
2022년 XNUMX월 개장
강력한 무알코올 프로그램(Arak 서비스 포함)이 있는 레바논에서 영감을 받은 케밥 및 칵테일 가게는 Maydan 졸업생 Co-Exec의 창작물입니다. 셰프 Gerald Addison과 Chris Morgan, GM Said Haddad. Union Market 내에 위치한 Yasmine의 메뉴에는 완벽하게 구운 고기와 케밥, 얇게 깎은 샤와르마, 바삭한 팔라펠 및 혁신적인 소스가 포함됩니다.
2022년 가을 오픈
환대 전문가 Ian과 Mika Carlin의 와인 비스트로가 H Street에 문을 열었습니다. 1,600평방피트 규모의 XNUMX층 레스토랑은 대서양 중부 농산물과 생산자를 강조하는 벤 브라우닝(Ben Browning) 셰프의 XNUMX코스 계절 시식 메뉴를 제공합니다. 테이스팅 메뉴는 선택 가능한 두 가지 음료 페어링과 함께 제공되며, 그 중 하나는 버지니아 와인과 증류주에만 중점을 둡니다.
두 번째 장소는 2022년 가을에 개장했습니다.
James Beard Award를 수상한 셰프인 Vikram Sunderam이 만든 Bindaas Bowls & Rolls에서는 정통 인도 길거리 음식을 처음부터 만들어냅니다. 새로운 Penn Quarter 테이크 아웃 개념을 통해 식당은 Cleveland Park의 원래 Bindaas 위치에서 발견되는 인기 있는 요리를 사용자 정의할 수 있습니다.
최근 확장
Amy Brandwein 셰프는 CityCenter DC에 1,200평방피트를 추가하여 하루 종일 영업하는 그녀의 카페인 Piccolina를 확장하여 현재 총 70석을 제공할 수 있습니다. 카페는 셰프가 이탈리아를 여행하면서 영감을 받은 갓 구운 다양한 빵과 함께 장작불로 요리한 메뉴를 선보입니다.
2022년 가을 오픈
소유주인 Mike Bramson은 이번에는 Mount Vernon Triangle에 두 번째 Rebel Taco 매장을 열었습니다. 여기서 손님은 특선 타코와 다양한 음료 메뉴를 즐길 수 있습니다. 인기 있는 아침 타코 레스토랑인 La Tejana의 첫 번째 오프라인 매장이 2022년 XNUMX월에 문을 열었으며 워싱턴 북서부에 리오 그란데 밸리의 사랑받는 국경 요리의 맛을 선사했습니다.
2022년 여름 오픈
스페인 바스크 지방의 밤문화에서 영감을 받은 셰프 Johnny Spero의 이름을 딴 레스토랑 Bar Spero는 이번 여름 Penn Quarter 근처 DC의 Capitol Crossing에서 다른 신규 이민자들과 합류했습니다. 식당에서 공유할 수 있는 전체 터보트와 같은 개방형 난로 요리와 해산물이 특징입니다.
@tigerelladc
타이거렐라
2022년 XNUMX월 개장
Vincent Falcone 셰프가 이끄는 Mount Pleasant Elle 제작자가 설립한 Tigerella의 카페 메뉴에는 커피, 구운 식품, 샌드위치 등이 있습니다. 레스토랑은 XNUMX월 초에 저녁 식사 서비스를 시작할 예정입니다.
미 비다 14번가
2022년 XNUMX월 개장
전통과 역사에 뿌리를 둔 14번가는 새롭고 흥미로운 현대적 반전으로 Mi Vida 이야기를 이어갑니다. 유명 셰프인 Roberto Santibañez는 아가베에 절인 닭고기 꼬치, 호박씨 살사 마차가 든 칠레 농어, 두더지와 바삭한 샬롯을 곁들인 스커트 스테이크와 같이 활기찬 이웃을 위한 요리를 메뉴에 추가합니다. 칵테일과 데킬라 항공편도 제공됩니다.
@ghostburgerdc
고스트 버거
2022년 XNUMX월 개장
인기 있는 버거와 치즈스테이크 팝업이 월터 E. 워싱턴 컨벤션 센터 건너편에 처음으로 오프라인 매장을 열었습니다. 스매시 버거와 필라델피아 스타일 치즈 스테이크의 인기 있는 인기 메뉴 외에도 "글램 캐주얼" 레스토랑에는 스크래플과 같은 음료와 고스트 버거의 하드 셀처 브랜드인 화이트 클로(Ghost Claw)와 같은 음료도 있습니다. 레스토랑은 계속해서 채식 옵션을 포함할 것입니다.
@causadc_
원인
2022년 XNUMX월 개장
Shaw's Blagden Alley에 있는 이 레스토랑에서 페루의 풍요로움을 만끽하는 것을 목표로 하는 프리픽스 메뉴를 확인하십시오. Causa의 메뉴에서 재료, 준비 및 프리젠테이션은 매주 다르지만 생선, 야채, 안티쿠초(꼬치), 쌀, 고기 및 디저트의 22가지 세트 코스는 동일한 경로를 따릅니다. XNUMX개의 좌석이 있는 친밀한 공간은 페루 태생의 셰프이자 공동 소유주인 Carlos Delgado가 이끄는 몰입감 있고 개인화된 경험에 적합합니다.
라 테자나
2022년 XNUMX월 개장
DC의 대인기 조식 타코 팝업, 라 테자나, 어퍼 노스웨스트(Upper Northwest) 지역에 첫 독립 매장을 오픈하여 아침 타코와 커피 형태로 Rio Grande Valley의 국경 요리를 선보였습니다. 손님들은 텍사스-멕시코 국경 양쪽에서 공동 창립자이자 텍사스주 맥앨런 출신인 Ana-Maria Jaramillo가 함께 성장한 수많은 타케리아에서 영감을 받은 집에서 만든 밀가루 또띠야와 처음부터 만든 재료를 찾을 수 있습니다.
체사 피크
2022년 XNUMX월 개장
Duke 's Grocery, Gogi Yogi, Duke 's Counter 팀에서 체사 피크 지역에서 가장 좋아하는 조개 요리를 U Street의 중심부로 가져옵니다. 이 바에서는 DC, 메릴랜드, 버지니아에서 양조한 맥주만 제공하며, 오렌지 크러쉬와 같은 다양한 주류와 고전적인 부두 음료를 제공합니다.
클럽 하우스
2022년 XNUMX월 개장
클럽 하우스 Church Hall에 대한 Georgetown의 새로운 성인 교체입니다. 동네에서 가장 긴 계단의 끝에 위치하며 상징적인 귀신을 쫓아내는 사람 영화에서 지하 공간은 이제 낮에는 세련된 Wi-Fi 지원 카페로, 밤에는 23개 이상의 바에서 내추럴 와인과 깔끔한 칵테일로 구성된 세련된 메뉴를 제공합니다.
@이민식품
이민자 음식+ & 뉴 파티오
2022년 XNUMX월 오픈
플래닛 워드 박물관(Planet Word Museum)에 위치한 Negroni Patio의 손님들은 $21 Negroni 항공편을 기대하거나 이탈리아, 프랑스, 시카고, 멕시코에서 영감을 받은 클래식 음료를 새롭게 재해석한 메뉴에서 가장 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다.
리마 트위스트
2022년 XNUMX월 오픈
XNUMX월에 다운타운 DC에서 다시 문을 연 리마 트위스트(Lima Twist)는 현지 농산물 직판장에서 공수한 재료를 사용하여 세비체, 크루도, 치미추리 리베예, 엠파나다, 모퐁고 및 피스코 사워의 정교한 라틴 라인업을 제공합니다.
바 아이비
2022년 XNUMX월 오픈
바 아이비 서해안의 시원하고 편안한 분위기와 중부 대서양의 재료 접근 방식을 결합하여 해산물과 야채, 활기찬 칵테일 및 간섭이 적은 와인에 대한 스포트라이트를 비춥니다. 손님께서는 매력적인 야외 식사, 개방적이고 통풍이 잘되는 방갈로 스타일의 인테리어, 모닝 커피와 아침 식사를 제공하는 캐주얼한 키오스크 등 반대편 해안의 미묘한 영향으로 우아하지만 여유로운 분위기를 기대할 수 있습니다.
반 둘라 보울: 새 위치
2022년 XNUMX월 오픈
동남아 샐러드 가게가 웨스턴 마켓에 오픈하여 버마, 베트남, 태국 등의 신선한 재료 메뉴를 선보입니다. 손님께서는 매운 쌀국수 또는 현미와 다양한 단백질, 향신료, 과일, 야채 및 고명을 얹은 맞춤형 샐러드 또는 따뜻한 그릇을 즐기실 수 있습니다.
@bykimberlykong
일 피아또 레스토랑
2022년 XNUMX월 오픈
DC의 유명 레스토랑 하칸일한이 백악관 인근의 화려한 공간을 재활성화했습니다. 일 피아또 레스토랑, 집을 떠나 새로운 이탈리아 집으로. 나폴리 출신인 Al Crostino 졸업생인 Lina Nicolai는 홈메이드 미트볼, 아란치니, 볼로네제 페투치니, 리코타 뇨키, 가지 파르미지아나, 닭고기 밀라노로 가득한 편안한 메뉴를 감독합니다. 해피아워는 금도금 바에서 일찍(오후 2시 30분) 시작되며 주말 브런치는 "자신만의" Aperol 스프릿츠 키트를 제공합니다.
안녕하세요.
아슬린 커피
2022년 여름 오픈
NovA의 Aslin Beer Company는 2022년 여름에 Logan Circle 비어 가든과 커피숍을 열었고 DC 지역의 이름을 딴 유명한 다채로운 캔과 맥주를 가져왔습니다. 아슬린 커피 라떼를 위해 일찍 문을 연 다음 화덕을 통해 구내 Bun'd Up 푸드 트럭에서 양조 및 저녁 식사로 전환합니다.
칼라일 클럽
2022년 여름 오픈
알렉산드리아의 리부트 버전 칼라일 클럽 이벤트 장소인 칼라일 룸과 브레넌스 바. 실내 및 실외 좌석을 제공하며 해산물과 함께 미국 요리를 제공합니다.
새로 오픈한 호텔
28월 XNUMX일 개장
객실 203개를 갖춘 이 호텔은 NoMa/Galludet 지하철역 바로 옆에 있는 떠오르는 NoMA 지역의 재개발 부지인 The Morrow at Central Armature Works에 있습니다. Hilton의 고급 브랜드는 XNUMX개의 상주 타워와 함께 XNUMX개의 타워 복합 용도 프로젝트에 있습니다. 이 호텔은 LEED Silver 인증을 추구하고 있으며 야외 이벤트 공간, 실내 및 야외 음식 및 음료 공간, 도시 전망이 있는 옥상을 갖추고 있습니다.
샐러맨더 워싱턴 DC
샐러맨더 워싱턴 DC
2022년 XNUMX월 개장
버지니아 주 미들버그에 본사를 둔 Salamander Hotels & Resorts는 사우스웨스트 DC의 373개 키 만다린 오리엔탈 워싱턴 DC를 인수했습니다. 전환은 XNUMX월에 이루어졌으며 워싱턴 DC에서 브랜드의 첫 번째 벤처를 표시합니다.
시티즌M 워싱턴 DC 노마
시티즌M 워싱턴 DC 노마
2022년 XNUMX월 개장
지하철과 유니온 마켓 근처의 NoMa 중심부에 위치한 292개의 키 건물은 이 도시의 두 번째 citizenM 호텔입니다. 사랑받는 유럽 브랜드의 필수품으로는 킹 사이즈 침대, 무드 패드, 스트리밍이 가능한 HD-TV, 무료 Wi-Fi, 암막 블라인드 및 레인 샤워기가 있습니다. 호텔에는 XNUMX층 레스토랑, 바, 회의 공간 및 피트니스 센터가 있습니다. 숙소의 낮은 층에는 자전거 보관소, 샤워 시설 및 탈의실이 있습니다.
셀리나
2022년 XNUMX월 오픈
DC 속성은 지역 예술가, 제작자 및 취향 제작자와 협력하여 설계되었습니다. NoMA 지역에 위치한 Selina는 106개의 객실을 보유하고 있으며 선별된 현지 경험을 제공합니다. 이 호텔은 가치 있는 숙박 시설과 현지 경험을 제공하여 밀레니얼 및 Z세대 시장에 적합하며 디지털 유목민과 현대 여행자를 위해 설계된 브랜드입니다.
월 도프 아스토리아
월도프 아스토리아 워싱턴 DC
2022년 XNUMX월 오픈
Waldorf Astoria Washington DC는 이제 미국의 수도인 Pennsylvania Avenue Northwest에 문을 엽니다. Old Post Office의 유산에서 영감을 받은 Waldorf Astoria Washington DC는 회의 및 이벤트 공간, 스파, 디럭스 객실, 연말에 문을 열 예정인 José Andrés의 Bazar 레스토랑을 제공합니다.
홀리데이 인 익스프레스 워싱턴 DC 다운타운
홀리데이 인 익스프레스 워싱턴 DC 다운타운
2022 년 XNUMX 월 오픈
마운트 버논 트라이앵글 지하철역, 월터 E. 워싱턴 컨벤션 센터 및 캐피탈 원 아레나에서 몇 블록 떨어진 곳에 위치한 이 14층 호텔은 247개의 현대적인 객실, 무료 Wi-Fi, 24시간 피트니스 센터 및 따뜻한 무료 조식을 제공합니다. 술집. 최상층의 유연한 회의 공간에서는 미국 국회의사당의 전망을 감상할 수 있으며 각 객실에는 전자레인지, 미니 냉장고, 43인치 TV가 구비되어 있습니다. 기타 편의 시설로는 구내 주차장이 있습니다.
AC 호텔 워싱턴 DC 캐피톨 힐 네이비 야드
2022년 XNUMX월 오픈
AC Hotel Washington DC는 DC의 캐피톨 힐 지역, 네이비 야드 및 내셔널 몰의 명소 사이에 위치해 있습니다. 현대적인 호텔에는 225개의 넓은 객실이 있으며 대부분의 객실에는 10,000개의 퀸 사이즈 침대가 있으며 일부 객실에는 전용 발코니와 국회 의사당 전망이 있습니다. 또한 200제곱피트의 최첨단 피트니스 센터, 유연한 회의 및 조명이 가득한 이벤트 공간, Smoke & Mirrors라는 이름의 대형 옥상 레스토랑 및 바도 있습니다. 레스토랑은 실내 150명, 실외 XNUMX명을 수용할 수 있습니다. 루프탑 레스토랑 외에도 메인플로어 올데이 레스토랑이 있습니다.
코트야드 바이 메리어트 워싱턴 DC 듀폰 서클
코트야드 바이 메리어트 워싱턴 DC 듀폰 서클
2022년 XNUMX월 오픈
이전에 Kimpton Topaz 호텔이었던 개조된 Courtyard by Marriott는 내셔널 지오그래픽 박물관(National Geographic Museum)에서 몇 블록 떨어진 유서 깊은 듀폰 서클(Dupont Circle) 지역에 현대적인 디자인을 갖추고 있습니다. 이 호텔에는 24시간 피트니스 센터와 킹 또는 더블 퀸으로 제공되는 143개의 객실이 있으며, 대형 창문을 통해 이웃과 성 매튜 대성당의 전경을 조망할 수 있습니다. 로비는 XNUMX개의 식사 옵션, 체크인 포드, 빌트인 모니터가 장착된 전용 부스로 레저 및 비즈니스 여행객을 환영합니다.
DC에 대한 자세한 정보
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