Uw gids voor de beste restaurants in een van de meest verfijnde buurten van DC
DC's Mistige bodem wijk (genoemd naar de mist die er 's ochtends aan vastklampt) herbergt cultuurliefhebbers, geschiedenisliefhebbers en veeleisende diners, en is ook de thuisbasis van de prestigieuze George Washington University. Het John F. Kennedy Centre for the Performing Arts doemt groot op aan de oevers van de Potomac-rivier terwijl het historische Watergate-gebouw kenmerkend is een chique hotel met een fantastische bar op het dak. En natuurlijk staan er tal van gerenommeerde restaurants klaar om u te verbazen.
lyrisch over restaurants
Dakterras Restaurant
De intellectuele en diplomatieke gemeenschap die Foggy Bottom bezoekt, geeft de voorkeur aan restaurants zoals Rasika West End. Het zusterrestaurant van de originele Rasika in de Downtown buurt, biedt dit luxe Indiase eetcafé moderne Indiase fusion van de lokale restauranthouder Ashok Bajaj.
Oprichtende boeren is een andere populaire hotspot, waar favorieten van boer tot bord worden geserveerd in een verfijnde omgeving. Voor een heerlijke steak ga je naar Prime Rib, dat je doet denken aan een avondmaalclub uit het midden van de eeuw. En als je zin hebt in handgemaakte pasta's en pizza's, ga dan naar Noord-Italië voor – je raadt het al – Italiaanse favorieten.
Zelfs het Kennedy Center komt binnen in de formidabele eetcultuur van de buurt. De Dakterras Restaurant biedt een spectaculair uitzicht op de rivier de Potomac en het stadsbeeld van DC, en serveert een internationaal menu met de nadruk op Franse technieken in een op art deco geïnspireerde eetzaal.
Proef wereldberoemde sushi in een verfijnde setting bij Nobu, het Japans ontmoet Peruaanse restaurant en lounge van de beroemde chef-kok en restaurateur Nobu Matsuhisa. Diners zijn enthousiast over de tiradito, een sashimi "fan" gekleed in yuzu, kruiden en koriander.
Luxe hoteldiners
Foggy Bottom, waar ook het Amerikaanse ministerie van Buitenlandse Zaken is gevestigd, beschikt over een indrukwekkende verzameling luxe hotels met wow-waardige restaurants die regelmatig gastheer zijn voor diplomaten en andere DC-notabelen. Blauwe Eend Taverne in de Park HyattWashington serveert een menu met verfijnde maar rustieke gerechten. Het Watergatehotel beschikt over drie ultramoderne eetruimtes: koningsvogel, De volgende whiskybar en rooftopbar Top van de poort. Kingbird biedt moderne Amerikaanse gerechten met een Frans tintje, evenals een eetzaal van de beroemde ontwerper Ron Arad.
Het Fairmont-hotel herbergt ook lokale notabelen in het restaurant, Juniper. Zoek naar klassieke gerechten met honing die is geoogst van de eigen honingbijenboerderij van het hotel bovenop het gebouw. Bij The Ritz-Carlton, Washington, DC, kwadrant serveert sexy sterke drank en hoofdgerechten in een lounge setting.
Casual Eats voor iedereen
Tonic bij Quigley's Pharmacy is perfect als je op zoek bent naar bieren en aardappelpuree, en Fava-pot is fantastisch voor de Egyptische "huishoudelijke" keuken.
Meer te zien
U kunt ook van houden ...
Meer te zien