KAART HET
Voel u als een opperbevelhebber in deze restaurants en bars in de hoofdstad van het land, die doen denken aan het Witte Huis.
Opgericht in 1933 door voormalig Major League Baseball-speler "Billy" Martin, deze steunpilaar van Georgetown is een geliefde ontmoetingsplek voor zowel de lokale bevolking als vooraanstaande personen – en is bezocht door opperbevelhebbers van president Truman tot Biden. President John F. Kennedy deed Jacqueline Bouvier een aanzoek in Booth 3 (nu "The Proposal Booth" genoemd), president Nixon bestelde "Martin's Meatloaf" in Booth 2 en in 1954 zaten vijf rechters van het Hooggerechtshof in Booth 3 te debatteren Brown v Board of Education, het baanbrekende besluit dat een einde maakte aan de rassenscheiding op scholen in de VS.
Het is passend dat bijna elke president sinds George HW Bush bij Todd Gray's heeft gegeten Mid-Atlantische geïnspireerd restaurant, aangezien het zich op slechts een paar blokken van het Witte Huis bevindt. Seizoensgebonden gerechten informeren alle menu's van het eetcafé, van lunch tot diner tot de veganistische brunch op zondag. Stap in je epische maaltijd via het degustatiemenu van de chef of ga helemaal à la carte.
Opgericht in 1856, de oudste bar in de wijk was ooit gevestigd in Chinatown, waar naar verluidt talloze opperbevelhebbers een drankje deden. Als voormalig pension leest de gastenlijst van Ebbitt als een "Who's Who" van de Amerikaanse geschiedenis. President McKinley zou er hebben gewoond tijdens zijn ambtstermijn in het Congres, terwijl de presidenten Ulysses S. Grant, Andrew Johnson, Grover Cleveland, Theodore Roosevelt en Warren Harding naar verluidt de stand-around bar bezochten. Nu een Downtown steunpilaar, verwacht een klassieke inrichting en een menu vol Amerikaanse specialiteiten als je genoegen neemt met jezelf presidentiële ervaring.
Rasika West End ©Jonnis Scott Fotografie
De bekroonde restaurant in DC's Mistige bodem buurt organiseerde een verjaardagsfeest voor president Obama en een jubileumfeest voor de Clintons. Chef Vikram Sunderam is een culinaire superster uit DC, die een menu samenstelt dat de Indiase keuken naar een hoger niveau tilt. Rasika West Endhet zusterrestaurant, Rasika, is ook een echte aanrader.
Gelegen op slechts een steenworp afstand van het Witte Huis in de Willard InterContinental Hotel "Ovale Balie" is een historisch favoriete ontmoetingsplek voor politici, lobbyisten en machtsmakelaars van allerlei slag. De bar maakt al sinds 1847 klassieke cocktails voor de elite van de stad, waaronder de beroemde mint julep, waarvan wordt gezegd dat deze in 1850 door senator Henry Clay in de stad werd geïntroduceerd.
Een van de steden? meest gerespecteerde restaurants ontving onlangs zijn eerste Michelin-ster, en was ook de plek waar Barack en Michelle Obama hun 17e huwelijksverjaardag vierden. Een menu met heerlijke seizoensgebonden gerechten maakt plaats voor een onvergetelijk appeltaartdessert in dit gezellige verblijf in de Park HyattWashington.
Teddy & de bullebak
Groet een van de meest gerespecteerde presidenten bij Teddy & de bullebak, een eerbetoon aan – u raadt het al – Theodore Roosevelt, de 26e opperbevelhebber. Het decor weerspiegelt Teddy's extraverte karakter en stevige postuur perfect, net als een menu met stevige maaltijden met ingrediënten van lokale oorsprong. Neem plaats bij The Bully Bar voor een Rough Rider Daiquiri of een aantal vakkundig bereide cocktails.
Het dient als zusterrestaurant van Teddy & The Bully Bar, LINCOLN is een ander meesterwerk met een presidentsthema. Gelegen in de wijk in het centrum, de kenmerkende locatie is voorzien van Amerikaanse pop-art, waaronder stukken van Jasper Johns en DC's eigen Maggie O'Neill. Een seizoensgebonden menu met kleine schotels betekent dat je altijd zeker iets nieuws en spannends zult ontdekken tijdens je bezoek aan LINCOLN.
De Chinatown-eetcafe verwelkomde Michelle Obama en vrienden voor het diner in september 2016, en dat was niet voor niets. De hotspot, eigendom van het beroemde koppel Bill en Giuliana Rancic, heeft een menu met pasta's, klassieke zeevruchten en langzaam geroosterd vlees, samen met een overvloedig aanbod aan wijn en cocktails. Insidertip: Michelle dineerde op de kreeft caprese.
Dacht je nou echt dat een José Andrés restaurant niet op deze lijst zou staan? De Obamas aten hier vaak tijdens feestdagen en verjaardagen, dus de Mexicaans eten toevluchtsoord (En Bib Gourmand ereprijs) is goed uitgerust om een wonderbaarlijke avond uit in DC te bieden. Probeer de guacamole, een van de vele creatieve margarita's en, als je je avontuurlijk voelt, de grasshopper taco's.
Bourbonsteak
Dit Michael Mina steakhouse noemt de chic Four Seasons Hotel zijn thuis, waardoor het een zeer logische bestemming is voor het 20-jarig jubileumdiner van Barack en Michelle Obama in 2012. Lokale boerderijen en de Chesapeake Bay informeren het menu op Bourbonsteak, waar u altijd kunt genieten van een 22 gram wegende T-bonesteak, vergezeld van een glas wijn of een ambachtelijke cocktail.
Gekozen tot het kenmerkende gerecht van Washington DC, Ben's iconische half smoke trekt al meer dan 65 jaar presidenten, vertegenwoordigers, beroemdheden, locals en toeristen. Kom langs bij deze iconische plek op U Street om een echt stukje DC-geschiedenis te ervaren.
De Monocle
Aangezien de dichtstbijzijnde restaurant aan de Senaatszijde van het Amerikaanse Capitoolgebouw, dit familiebedrijf is al 40 jaar een favoriet van personeel en senatoren (waaronder de toenmalige senatoren JFK en Nixon). Het is een hotspot voor fondsenwervingen voor het Congres en de eetkamers op de bovenverdieping worden door de vrouwelijke leden van de Senaat gebruikt voor caucuses. Wanneer belangrijke stemmingen naderen, bellen medewerkers vaak van tevoren om een waarschuwing te geven over de verwachte toestroom van gasten.
Voor een adembenemend uitzicht vanuit vogelperspectief op het Witte Huis en een panoramisch uitzicht op de skyline van de stad, moet u zeker een bezoek brengen aan VUE at HotelWashington staat op uw presidentiële to-do-lijst. Of u nu aan het begin of einde van de dag komt, het restaurant/de bar is een statige plek om te genieten van een typisch Amerikaanse brunch of late-night cocktails.
