Union Market's keuken- en woonwinkelkoningin over waar te eten, winkelen en rondhangen in het opkomende NoMa.
In 2012 opende de lokale voedselschrijver en ondernemer Amanda McClements Zout & Diversen, haar chic samengestelde keuken-, woon- en cadeauwinkel met locaties in Uniemarkt of via 14th Straat in Logan Cirkel. Ze heeft de opkomst gezien NoMa (ten noorden van Massachusetts Avenue NE) buurt sindsdien uitgegroeid tot een restaurant-, winkel- en koeljacht-boomzone. Hier brengt ze tijd door in haar werkbuurt.
Welk doel zie je? Zout & Diversen serveren?
AM: Ik wil mensen aanmoedigen om hun huizen te openen en te entertainen. We halen de intimidatiefactor uit het decor door een relaxte, ongedwongen manier te laten zien om je ruimte samen te brengen. Ik hou ervan om het werk van getalenteerde kleine makers uit DC en daarbuiten te benadrukken.
Hoe is de sfeer van NoMa?
AM: Het wordt een echte dwarsdoorsnede van DC. Het is een ontmoetingsplaats voor jonge gezinnen, studenten en inheemse Washingtonians, toeristen en af en toe een beroemdheid of politicus. Ik ben opgewonden om de . te zien Ook het Union Market-district krijgt vorm.Wat is jouw droommaaltijd bij Union Market? Weiden van aanbieder naar aanbieder wordt aangemoedigd!
AM: Het verandert van week tot week! Momenteel zou ik aftrappen met een dozijn Olde Zoute oesters van Rappahannock-oesterbar, gevolgd door een zalm poke bowl van District Visvrouw. Dan een wafelkegel van koffie-ijs van Druppelende bronnen. Voor een opkikkertje in de vroege namiddag hou ik van een London Fog (Earl Grey-thee met gestoomde melk) van Slechtvalk Espresso.
Waar hang je buiten Union Market rond in NoMa?
AM: Ik hou ervan om naar een film te gaan in de Angelika pop-up bioscoop, waar u kunt genieten van lokale bieren terwijl u naar indiefilms kijkt. Daarna zou ik een gelato pakken bij De prachtige fabriek van Dolcezza.
Hoe zit het met winkelen voor dingen die niet met eten te maken hebben ... is er een plek waar je maar wilt?
AM: Nomad Yard Collectiv op New York Avenue NE is een must-stop voor geweldige vintage kleding.
Wat is de beste manier om NoMa te leren kennen?
AM: Ook al is er hier meer parkeergelegenheid dan in andere delen van de stad, te voet verkennen is de beste manier om de buurt echt te leren kennen. Begin bij Union Market en plan een paar uur om alles in je op te nemen. En bezoek enkele van de nieuwe distilleerderijen in de omgeving.
NoMa zit vol met coole dingen om te doen en er komen steeds nieuwe plekken bij. Lees meer over Uniemarkt, of deze dingen om te zien en te doen in NoMa.