KAART HET


Ga naar dit opkomende gebied in het noordoosten van DC voor distilleerderijen en brouwerijen, Michelin-gecertificeerde restaurants en het National Arboretum.
Slechts een paar blokken ten noorden van de bruisende eetzaal Uniemarkt ligt Ivy Stad, een kleine wijk vlakbij New York Avenue NE die de afgelopen jaren een renaissance heeft meegemaakt. Dit historische gebied werd halverwege de 1800e eeuw opgevat als een Afro-Amerikaanse gemeenschap en later als een productie- en magazijnrijke zone. De recente ontwikkeling van het historische Hechtpakhuis heeft een aantal lokale bedrijven met zich meegebracht, wat zorgt voor veel geweldige plekken om te eten en te drinken en industriële sfeer in overvloed. En geen bezoek aan Ivy City is compleet zonder een bezoek aan de Amerikaans nationaal arboretum, een levend museum van 446 hectare en de droom van elke Instagrammer.
01
Duik in de bekroonde gerechten bij Ivy City Smokehouse
De overheerlijke geur van hartige gerookte vis en vlees komt op alle uren van de Herberg bij Ivy City Smokehouse, dit maken geprezen Bib Gourmand ontvanger - bekroond voor lekker eten tegen een goede prijs - een must om te bezoeken. Kenmerkende gerechten zijn onder meer zalmsnoep, warm gerookte zalm met honing en de heerlijke visplank van de rokerij met daarop vijf verschillende gerookte vissen, twee bagels en alle fixins. Het buurtrestaurant en de bar beschikt ook over een regelmatige line-up van concerten en een geweldige patio compleet met vuurkorven.
02
Steek je handen omhoog bij Echostage
Laat je innerlijke raver los en omarm PLUR (dat is vrede, liefde, eenheid en respect) hierbij 30,000 vierkante eetzaal voor binnenconcerten. De ruimte is echter geen partij voor het ultramoderne Duitse geluidssysteem, perfect voor DJ's aan de top van hun kunnen zoals Calvin Harris, Galantis en Alesso. Hoewel een opgepompt dansfeest regelmatig voorkomt op de locatie, trekt het ook artiesten aan als Sam Smith en Gucci Mane.
03
Nip lokaal zeepsop bij Atlas Brew Works

Atlas Brew Works - Brouwerij in Ivy City - Brouwerijen in Washington, DC
Opgericht door twee dorstige technische geleerden met een onderscheidende smaak voor bier, Atlas brouwt werken probeerde ambachtelijk brouwen terug te brengen naar de Ivy City-gemeenschap. Dat is gelukt, dus neem zeker een kijkje in de vaak wisselende stal van zuren, IPA's en lagers. De kind- en hondvriendelijke tapkamer is dagelijks geopend en rondleidingen zijn beschikbaar op zaterdag op de even uren van 2 tot 6 uur
04
Geniet van het landbouwwonder dat het Amerikaanse nationale arboretum is
De gratis te betreden 446 hectare park en levend museum in Ivy City is de thuisbasis van de historische National Capitol Columns, die van 1828-1958 de East Portico van het US Capitol ondersteunden, evenals kilometers aan paden en een van de grootste collecties bonsaibomen van Noord-Amerika. Ontdek in het National Bonsai & Penjing Museum een fascinerende verzameling miniatuur Japanse en Chinese bomen en leer over deze eeuwenoude praktijken.
05
Zie hoe ambachtelijke sterke dranken worden gemaakt bij Republic Restoratives
De twee oude vrienden die dit hebben opgericht door crowdfunding gefinancierde distilleerderij voeg je bij onze lijst van opwindende DC-ervaringen die geweldige vrouwen vieren, en terecht. Ze hadden de visie dat de kracht van een cocktail gemeenschappen bij elkaar kon brengen, en dat is precies wat ze hebben gedaan. Bezoekers kunnen lid worden van die gemeenschap door een rondleiding door de distilleerderij te maken en privé te proeven of een ambachtelijke cocktail te drinken in de bar The Ivy Room. Je kunt niet fout gaan met een van de zelfgemaakte sterke dranken van de distilleerderij: Civic Vodka, Borough Bourbon en Rodham Rye.
06
Spring op de Whiskey Rebellion Trail
Wist je dat de Mid-Atlantische regio de bakermat is van Amerikaanse whisky? Hoewel het verhaal net zo complex is als de gedistilleerde rogge die het gebied heeft geproduceerd, is de Whisky Rebellion Trail laat je je verdiepen in de rol van George Washington in de Whiskey Rebellion of meng het met de oogst van ambachtelijke distilleerders van het District. En als het gaat om het maken van gedistilleerde dranken, is Ivy City het distilleercentrum van de stad. Bekijk de Ivy City eendaags paspoort voor een kwartet van proeverijen, rondleidingen en cocktails, die je comfortabel in een dag kunt stoppen.
Als je klaar bent met het verkennen van de verborgen juweeltjes van Ivy City, ga dan verder naar de nabijgelegen wijken van Ivy City NeeMa en H straat NE.
Meer over DC