Het District is gevuld met geweldige opties om ieders favoriete warme drank veilig te stellen, waarvan vele extra smakelijke items bieden.
Of je nu een ochtendfixatie nodig hebt, een opkikker halverwege de dag of een kopje koffie na het eten, Washington, DC heeft het voor je. Al deze plekken zijn ideaal voor een snelle hap, maar veel bieden nog veel meer, van gebak tot full-service keukens tot koffielessen. Graaf erin en nip ervan.
01
Verloren Sok
Naast het verzorgen van een heerlijke kop koffie, Verloren Sokkoffiebranders geeft ook prioriteit aan duurzaamheid. Elke stap die het bedrijf zet in zijn omgang met boeren is bedoeld om de smaakkwaliteit, de milieuverantwoordelijkheid en de compensatie van de boeren te verbeteren. Draag bij aan het goede doel en geniet van heerlijke smaken als je de melanges van Lost Sock tegenkomt locaties verspreid over de stad.
02
Koningsblauw
Vernoemd naar de Royal Liquor Store die ooit dezelfde ruimte in LeDroit Park bezette, Koningsblauw is nu een drievoudige bedreiging als koffiebar, cocktailbar en volledig uitgeruste keuken waar ontbijt, lunch en diner worden geserveerd op de houtgrill. De dynamische plek bedient je als een superheld en beantwoordt overdag aan al je cafeïnebehoeften en 's avonds aan je trek in cocktails. Wij raden de Colombiaanse warme chocolademelk aan, een huisgemaakt drankje met queso-fresco... ja, kaas! Je moet het proberen “zoals we het in Bogota doen!”
03
De Koffiebar
Bij de lokale bevolking bekend als ‘TCB’, De Koffiebar geopend in 2012 op een gezellig hoekje in Shaw en onlangs een nieuwe locatie toegevoegd in de Gouden Driehoek van Downtown. Zoals de naam al doet vermoeden, is eenvoud de sleutel. TCB wil dat je binnenkomt, de sociale sfeer ervaart die coffeeshops zo geliefd maakt en je ‘je voelt als een vaste klant’. De winkel serveert koffie van verschillende koffiebranders uit de hele VS en hoopt elk smaakprofiel in een zo diverse stad als DC te verrassen.
04
verenigd
De plaats voor Panamese koffie in DC biedt ook een volledig voedselmenu op de hoofdlocatie in Shaw, evenals ontbijt-empanadas en glutenvrije maïstortilla's op de plaats in La Cosecha, vlakbij Union Market. verenigd wil dat je je relatie met koffie heroverweegt via het 45 minuten durende proeverijmenu. Je leert veel over authentieke smaken uit Panama, een land met een koffiegeschiedenis die je versteld zal doen staan. Het café is gespecialiseerd in de Geisha, die wordt beschouwd als de champagne van de Panamese koffie.
05
Colada-winkel

De felgekleurde Colada-winkel is de droom van elke fotograaf. De Cubaanse café-barcombinatie zit boordevol pasteltinten en een goede sfeer, die zich uitstrekken tot aan de hondvriendelijke patio. Redelijk geprijsde empanadas en sandwiches brengen diverse smaken tot leven en kunnen overdag het beste worden gecombineerd met een gedurfde Cubaanse koffie en 's avonds met een cocktail.
06
Slipstream
Slipstream is een brunchstandaard in het District en voldoet ook aan al uw koffiebehoeften, van koffiecocktails tot 'proefervaringen' elke tweede zaterdag van de maand. Voor $ 35 leiden deze sessies van 90 minuten je door de smaakprofielen van vier koffiesoorten, "elk zorgvuldig geselecteerd om het onderscheidende karakter van hun terroir en verwerking te laten zien." Maar als je gewoon behoefte hebt aan een stevige latte of cappuccino, of misschien een “Thoughtful Mocha” (of zelfs een miso-warme chocolademelk!), dan mag je deze niet missen Slipstream. Het ontbijt wordt ook de hele dag aangeboden.
07
Cameo
Gelegen in The Roost, een eetzaal in Capitol Hill, Cameo richt zijn energie op het verkrijgen van de beste seizoensbonen uit Colombia en Honduras. Het resultaat is een supervers, zorgvuldig samengesteld koffie- en theemenu dat ervoor zorgt dat uw smaakpapillen altijd blij zullen zijn en zich nooit zullen vervelen. De seizoensaanpak van Cameo ondersteunt bovendien duurzaamheid, waardoor je meer reden hebt om hier een kopje te pakken.
08
Café Cino

Pop-up Café Cino is de droom van elke koffiepurist, verstopt in een boetiek plantenwinkel in Dupont Circle. Tussen allerlei soorten groen en af en toe een discobal, is de toonbank een wetenschappelijk laboratorium met pour-over tools, losse theesoorten en rijke koffiemelanges van regionale branders. Zelfs als je denkt dat je geen fan bent van filter- of pour-over koffie, probeer er dan een – elk kopje is zacht, smaakvol en met zorg bereid. Of je nu een praatje maakt met het stel achter het café, tussen de planten gaat zitten, een kopje meeneemt of je aanmeldt voor een speciaal evenement, verlaat u Cafe Cino met uitstekende koffie en een gevoel van saamhorigheid.
De zaak is geopend van woensdag tot en met vrijdag van 10 tot 6 uur, in het weekend van 11 tot 5 uur en op maandag en dinsdag gesloten.
09
Bitty & Beau's
Zichzelf bestempelt als ‘een mensenrechtenbeweging vermomd als coffeeshop’ Bitty & Beau's onderscheidt zich in een Wijk vol koffie. B+B's, opgericht door Amy en Ben Wright, trotse ouders van kinderen (waaronder Beau en Bitty) met ontwikkelingsstoornissen, heeft in elk van hun 18 winkels opzettelijk mensen met een handicap in dienst. Het is een inspirerende plek met zijn unieke koffiemelanges en opbeurende kleding.
10
Slechtvalk Espresso
Het barista-spel is goed Slechtvalk Espresso, aangezien veel van zijn medewerkers hebben deelgenomen aan regionale of nationale Barista- en Brewers Cup-wedstrijden. Gelukkig voor de DC-klant wil Peregrine zijn koffie-/espressokennis delen door lessen en evenementen aan te bieden over alle mogelijke koffievaardigheden, inclusief latte art. Kom voor het prachtige drievoudige hartbeeld dat subtiel in je schuim is gegoten; blijf voor de diepte van de smaak. De kans is groot dat je iets leert terwijl je daar bent.
11
De geroosterde zegen
In het Afrikaanse land Eritrea is de koffieceremonie een integraal onderdeel van het dagelijkse sociale leven. Het Eritreeërs-eigendom Geroosterde zegen ("boon" betekent "koffie" in bepaalde talen van Oost-Afrika) zet de traditie voort in de Shaw-buurt. Klanten houden van de gezellige huiskamersfeer en de heerlijke variatie aan koffiesoorten van één herkomst, die ter plaatse worden gebrand. Naast de bonen die de winkel uit Brazilië, Guatemala, Kenia en Tanzania haalt, kun je ook enkele exclusieve, door het bedrijf vervaardigde melanges vinden. The Roasted Boon is ook een hondvriendelijk café en heeft zelfs een wijnbar. Wat kun je nog meer vragen?
12
Qualia
Als je zin hebt om de basis goed te doen, bezoek dan Qualia-koffie, een stand-by in de wijk Eckington. De single-origin koffies van Qualia geven je zeker de perfecte dosis buzz voor je dag. Hun passie voor het ambacht blijkt uit elke gedetailleerde beschrijving van de beschikbare brouwsels, ongeacht of ze afkomstig zijn uit Brazilië, Ethiopië, Indonesië of daarbuiten. Qualia biedt ook chai en matcha lattes en lokaal gemaakte lekkernijen aan RavenHook Bakhuis.
13
Dua DC
Koffie is cultuur, en op twee, kun je een grote excursie maken in je eigen achtertuin. Elke single-origin koffie komt van een ander eiland in Indonesië. Het door een vrouw gerunde bedrijf is de eerste Indonesische koffiespeciaalzaak in de hoofdstad van het land. Kom langs en probeer de Kopi Susu, een latte in Indonesische stijl met gecondenseerde melk, voor wat extra zoete romigheid. Onweerstaanbaar. Je kunt hier ook handgemaakte mokken vinden, helemaal van Naruna Ceramics, een aardewerkatelier in Indonesische handen in het dorp Salatiga.
14
Bourbon-koffie
De eerste Bourbon-koffie locatie werd in 2007 in Rwanda geopend en we hebben het geluk dat een van de huidige winkels zich hier in DC bevindt. Hun directe handelskoffie is het eerste retailmerk dat afkomstig is uit Rwanda, en een reis naar Bourbon is meer dan alleen een tussenstop. Negentig procent van de Rwandezen werkt op boerderijen in het hele land, en koffie is goed voor driekwart van de Rwandese exportwinsten. De koffie waarvan u bij Bourbon geniet, helpt de boeren dus zelfs meer te betalen dan de Fair Trade-prijs. Zoals altijd gaan transparantie en kwaliteit hand in hand, en het bewijs zit in hun verbazingwekkende volledige espressomenu (samen met snacks en sandwiches).
15
Simona
Koffieconsumenten uit het district herinneren zich misschien Sweet Science Coffee in NoMa, dat nu alleen nog maar een online koffie-educatiecentrum is. Sweet Science-partner Jad Bouchebel is echter de oprichter van Simona, dat nu dezelfde ruimte inneemt als Sweet Science ooit. Simona maakt alles zelf, van de siropen en chocoladesauzen voor de warme chocolademelk tot het brood voor de sandwiches met gesmolten eieren en kaas. Je kunt je hier de zorg en het vakmanschap voorstellen die bij een latte hoort, nog een item dat we ten zeerste aanbevelen om te proberen. Merk op dat Simona ook een locatie heeft in Arlington, Virginia.
16
Zonneschijn
Wat maakt Zonneschijn een hoogtepunt voor consumenten van alle pluimage? Wat niet is misschien een betere vraag. Blijkbaar kun je deze kleine ruimte in Adams Morgan niet bezoeken en er niet enthousiast over terugkomen. Dat heeft te maken met de kwaliteit van de gebakjes (“to DIE FORRRRRRR,” in de woorden van een recensie op hun site, en iedereen met wie we erover gesproken hebben), de toewijding aan de brouwsels (inclusief zelfgemaakte amandelmelk zonder suiker erin) en – maak je klaar – de verbazingwekkende betaalbaarheid van zulke voortreffelijke creaties. De gebakjes zijn daar elke dag snel uitverkocht, dus wees er vroeg bij!
17
sidamo

Het is gemakkelijk om te zien hoeveel dit is Ethiopische koffie- en theewinkel betekent voor zijn stamgasten op H Street NE. Toen mede-eigenaar Kenfe Bellay in mei 2022 overleed, maakte de stroom van liefde online en in de winkel duidelijk dat klanten zich als familie voelen. Bellay's weduwe en mede-eigenaar van Sidamo, Yalemzwed Desta, runt nu het restaurant, en het blijft een schat in de buurt, zoals het al sinds 2006 is. Kom langs voor een gezellige sfeer, heerlijke Ethiopische braadstukken en veel losbladige thee. Het vegetarische broodje met linzen en pestodressing is een plaatselijke favoriet.
18
Kompas Koffie
Als u koffie van een lokaal instituut zoekt, Kompas Koffie is een ideale keuze. Met locaties verspreid over het DMV-gebied is Compass toegewijd aan het maken van eenvoudige en smakelijke koffie, van espresso's tot kenmerkende melanges, allemaal afkomstig van de meest verse ingrediënten. Wil je thuis brouwen? U kunt Compass-mengsels kopen online.. Het bedrijf, opgericht door twee voormalige mariniers, is een DC-succesverhaal geschreven door middel van een essentieel ochtenddrankje.
19
Jolt 'N Bolt koffie en thee
Deze buurt gezamenlijk wil u een boost voor uw dag geven, of het nu gaat om koffie, thee of verse vruchtensappen en smoothies. Of misschien van oergranenhavermout, een acai bowl of wat bietenhummus-avocadotoast. Nee, zegt u? Wil je gewoon spek, ei en kaas? Ze hebben je! En ze gaan het je serveren met een fruitbeker erbij. Jolt 'N Bolt heeft het allemaal, helemaal opnieuw gemaakt. Je kunt het eten en drinken in hun romantische, verscholen steegje, ingericht met tafels, stoelen en lichtslingers. Parijse sfeer dankzij Adams Morgan. Krijg je ochtendschok bij dit verborgen juweeltje.
20
Schommel
Stel je voor dat de geur van vers gebrande koffie de lucht van je ochtenden in het centrum van DC doordringt. Als je tussen 1916 en de jaren negentig in de stad zou hebben gewerkt, hoefde je je dat niet voor te stellen: je zou gewoon naar het oorspronkelijke Swing's Co.-gebouw aan E Street gaan en diep ademhalen. De koffiebranderij is sindsdien verhuisd naar Alexandrië (waar ze ook openbare ‘coffeecupping’-lessen aanbieden), maar het district herbergt twee Schommel winkels, en de geschiedenis leeft voort. Je wilt hun ethisch geproduceerde, vakkundig geroosterde brouwsels niet missen. Swing's geeft veel om koffie en de mensen die deze verbouwen, en biedt je een eersteklas ervaring en een beetje DC-nostalgie. Kom langs en geniet.