KAART HET
Het District of Dining kan elke smaakpapillen behagen, vooral degenen die op zoek zijn naar veganistische, vegetarische en glutenvrije opties in de restaurants van de stad.
De Koreaanse fast-casual plek heeft een menu dat volledig gluten- en boomnootvrij is. De build-your-own lay-out biedt basisopties, waaronder een rijstkom, een Korrito (burrito in Koreaanse stijl), noedels of een slakom. Vervolgens kunt u uw keuze aanpassen aan eiwitten, groenten, sauzen en extra's.
De "crimineel heerlijke", speciale glutenvrije bakkerij serveert brood, gebak en desserts, maar ook pizza's, sandwiches en khachapuri. Ook in gebruik als proefkeuken, Zoete misdaden brengt altijd nieuwe goodies uit en accepteert maatwerk verzoeken.
Hoofd naar Dupont Circle voor een glutenvrije ervaring die te mooi is om waar te zijn. Aan de overkant van de vijver biedt pubgerechten, waaronder knapperige en knapperige uienringen, gefrituurde augurken, fish and chips en kip-tenders. Nee, er is geen gluten. Ja, het smaakt allemaal heerlijk. Graaf in.
Tussen de eclectische en historische hoekjes en gaatjes van adam morgan is Stijgende Bakkerij. De 100% glutenvrije bakkerij biedt een overvloed aan lekkers, van schilferige croissants en jalapeno cheddarbrood tot kleverige kaneelbroodjes en cupcakes. Op het menu staan ook panini's en ontbijtbroodjes.
Veganistische en vegetarische opties
Zoals de naam al doet vermoeden, HipCityVeg biedt een volledig plantaardig menu met fast-casual coolness. Keuze uit diverse hamburgers, chick'n sandwiches en salades. Er zijn ook ontbijtproducten en een wisselende selectie seizoensgebonden veganistische milkshakes.
Voed je ziel met volledig natuurlijke opties van NuVegan Café. Het uitgebreide menu zal zeker voldoen aan elke veganistische trek, met selecties variërend van crabcake-sandwiches en weekendbrunchaanbiedingen tot smoothies en gebak.
Geniet van 100% veganistische bakproducten van Sticky Fingers Bakkerij, wordt gesponsord door tweevoudig winnaar van Food Network Cupcake Wars Doron Petersan. Of je nu veganist bent of niet, het maakt eigenlijk niet uit; de bakkerij handelt eenvoudigweg in verrukkingen met producten als s'mores-koekjes, rijke brownies en een reeks overheerlijke cupcake-smaken.
Boven, de volledig veganistische delicatessen biedt Italiaans-Amerikaans geïnspireerde sandwiches, kommen en salades, maar ook kazen en dagelijkse delicatessen en bakkerijproducten. Beneden, de Botanische bar biedt lokaal bier, veganistisch gecertificeerde wijnen, creatieve zero-proof opties en ambachtelijke cocktails met plantaardige ingrediënten.
At Mita, mede-eigenaren Miguel Guerra en Tatiana Mora verheffen het dineren van wortel tot stam met een levendig eerbetoon aan Latijns-Amerikaanse smaken, waarbij de nadruk ligt op de op groenten gerichte keuken. Mita biedt een verfijnd 14-gangen proeverijmenu dat traditionele ingrediënten combineert met hedendaagse technieken om kenmerkende gerechten te creëren, zoals de asado negro-terrine en arepas met een drietal sauzen.
Inheemse Washingtonians Dontrell Britton en Nathan Headspeth gecreëerd Glizzy's veganistische voedingsbedrijf om een gemeenschap te vormen die gebaseerd is op kwalitatief veganistisch eten met flair uit de eigen stad. Menu-items, genoemd naar DC-wijken, omvatten de slordige soufside (100% plantaardige worst met linzenchili en veganistische kaassaus), Brentwood-burger (pasteitje van zwarte bonen, bruine rijst en linzen met rucola, pico de gallo, knapperige uienringen en uptown-saus) en Mt. Pleasant Mexican street corn (koriander, veganistische kaas, limoen en uptown-saus). De oprichters hebben een uitdagende opvoeding genoten en zijn nu toegewijd aan het begeleiden van lokale risicojongeren via het Glizzys Crew Youth Program.
Geniet op plantaardige wijze van je favoriete Aziatische smaken bij het koosjer gecertificeerde, fast-informeel restaurant. Op het menu staan belegde loempia's, gebakken rijst en noedelsoepsoorten en chick'n verrijkt met teriyaki, zoetzure, sesam- en pindasauzen.
Geniet van sushi-selecties, kleine schotels, knoedels en noedelgerechten gemaakt met plantaardige ingrediënten, zoals ahi-watermeloen, palmharten "krab" en tonijntartaar van rode biet. de luxe, Hotspot met Aziatische invloeden biedt ook lunch, brunch en wekelijkse kortingen.
Til je veganistische eetervaring naar een hoger niveau met een zesgangenproeverijmenu bij Elizabeth's. Ontdek de decadentie van plantaardig voedsel met seizoensgebonden opties zoals cassave gnocchi met aardappelrollade, groentetaart, selderij gepekelde ui en morello kersensaus.
Glutenvrije en vegetarische opties
Groenten eten is geen uitdaging bij Chaia. Het vegetarische, gluten- en notenvrije taco-concept bestaat uit taco's van vijf vegetarische variëteiten tegelijk, hunkeren naar quesadilla's en enchiladas en verse kanten, waaronder groene rijst met kruidenpesto, feta en pepitas. Bijna alle items kunnen veganistisch worden gemaakt als ze nog niet zijn voorbereid.
Ambar
Balkan-geïnspireerd Ambar gaat boven en buiten met zijn geannoteerd allergiemenu, en merkt op welke van hun kleine bordjes glutenvrij, zuivelvrij, notenvrij en sesamvrij zijn. Ze zorgen er ook voor dat ze aangeven welke gerechten kunnen worden aangepast aan de voedingsbehoeften van de gast. Let op: bij dit menu zijn wel borden met vlees inbegrepen.
Vroeger een van Het Voedselnetwerk "26 beste foodtrucks" in Amerika, Fava-pot is nu een gevestigde fysieke winkelpui in Dupont Circle. De plek is een populaire bestemming voor de gezonde, huiselijke Egyptische keuken, met vegetarische hoogtepunten zoals kant-en-klare falafel en beroemde lavabonen, 12 uur lang langzaam gekookt in geheime kruiden.
Kleurrijke vegetarische gerechten zijn gemakkelijk verkrijgbaar bij een fast-casual Indiase plek OPPERVLAKKIG, waar u een kant-en-klare maaltijd kunt kiezen of uw bowl of roti-wrap kunt personaliseren. Met betaalbare prijzen is het concept de ultieme realisatie van iets dat de oprichters en hun families al tientallen jaren in de DMV doen: de Indiase keuken toegankelijk maken. Een van de beste items staat echter aan het einde van het menu: veganistische softijs. Een tamarindemargarita of puntige mangolassi is ook geen slechte optie.
DC-locaties omvatten Mount Vernon-driehoek en marinewerf/honkbalveld.
Voed je voedings- en literaire behoeften in dit restaurant en café in DC. Busboys en dichters is een knooppunt voor activisme, cultuur, literatuur en kunst. Het restaurant biedt een scala aan keuzes voor glutenvrije en / of vegetarische diners, waaronder glutenvrije pannenkoeken, kokos-tofu-bites en veganistische gehaktballen.
Geef prioriteit aan gezond eten zonder in te boeten aan smaak en gemak bij Bloemen kind, die ervoor zorgt dat elke glutenvrije, veganistische en/of vegetarische menu-optie wordt gespecificeerd. Favorieten zijn de glutenvrije witte cheddar mac en kaas en groene chili queso met kikkererwten "chorizo".
Silver Diner levert een klassieke eetervaring met diverse glutenvrije, vegetarische en plantaardige opties gemaakt van lokale ingrediënten. Opvallende menucategorieën zijn onder meer de hele dag ontbijt, seizoensgebonden selecties, "flexitarische" items en veganistische milkshakes.
Van de makers achter POW POW, Bubbie's Plantburgers serveert plantaardige en koosjere gecertificeerde burgers, sandwiches met kip en belegde friet. Andere opvallende items zijn onder meer buffelgebakken kipsalade, uienringen, een zwart-blauw gegrilde steaksandwich en handgesponnen milkshakes.
De meeste menu-items kunnen ook glutenvrij worden gemaakt.
