Gloednieuwe restaurants en hotels in Washington, DC

Nieuw geopende restaurants

Bar Americano

Chef-kok Nancy Silverton, winnaar van de James Beard, brengt haar gevierde Italiaanse keuken naar Georgetown met Osteria MosaHet restaurant beschikt over een mozzarellabar en een menu met gerechten als orecchiettepasta en eend al mattone, die een levendige smaak van Italiaanse smaken bieden. 

Bar Americano is de nieuwste creatie van het team achter Sonny's PizzaDeze levendige kiosk ligt op een steenworp afstand van het National Air and Space Museum en serveert handgemaakte pizza's en een zorgvuldig samengestelde selectie natuurlijke wijnen en bier.

Olie en meer, een nieuw authentiek Italiaans restaurant, geopend medio oktober op een blok afstand van het Witte Huis. De trattoria met 120 zitplaatsen biedt een menu dat zich richt op handgemaakte pasta's, pizza's en Italiaanse klassiekers. Het rustieke decor vormt het decor voor een klassieke eetervaring.

shia, een non-profit restaurantproject van Edward Kyun Lee, combineert onderzoek, duurzaamheid en innovatie in zijn culinaire aanpak. SHIA richt zich op Koreaanse ingrediënten van het Hansik-schiereiland en lokale landbouw en biedt een eetervaring die zowel cultureel erfgoed als moderne gerechten laat zien.

Honden Daze Sociale Club is een levendige nieuwe hotspot die 's ochtends ambachtelijke koffie en ontbijt serveert, gevolgd door Chicago-stijl pizza's in de avond. Met een ruime 6,000 vierkante voet hondvriendelijke tuin, heeft de sociale club een volledige bar en een speciale "Pup Patrol" om een ​​veilige omgeving te behouden voor alle viervoeters en gasten.

 

De langverwachte F1 Arcade opende zijn tweede Amerikaanse vestiging in Union Market. De entertainmentfaciliteit beslaat 17,500 vierkante voet en beschikt over 83 full motion F1-simulators die zijn ontworpen in samenwerking met de motorsport-ontwerpteams van F1. De drankenlijst omvat een selectie mousserende wijn, lokaal bier, F1-themacocktails en premium sterke drank. Mocktails zijn verkrijgbaar.

Nieuw bij Logan Circle, giechel water is geopend in het Studio Theatre op P Street. Opgericht door ondernemer K. Scarry in samenwerking met Sappig brouwenDe bar biedt wijnen van kleine hoeveelheden, lokale bieren, ambachtelijke cocktails, lokaal gebrande koffie en een verscheidenheid aan alcoholvrije opties.

DC-restaurateur Ashok Bajaj, bekend om Rasika en Mumbai-club, heeft geïntroduceerd Rosedale, een farm-to-table restaurant met een menu met dagelijkse specials en een wisselende selectie van seizoensgebonden gerechten. Hoogtepunten van het menu zijn onder andere gegrilde Rhode Island-inktvis en een 45-Day Aged Rib Steak. Rosedale serveert momenteel diner en is van plan om binnenkort een brunchservice te starten.

Rauwe Omakase, gelegen op de derde verdieping van Takara14biedt een exclusieve reis door de Japanse keuken, alleen op reservering, met gerechten op basis van de beste vissoorten die rechtstreeks vanuit de beroemde Toyosu-markt in Tokio worden ingevlogen.

Ellen Yin, winnaar van de James Beard Award, heeft Philadelphia's a.keuken + bar naar Hotel AKA Washington Circle in Foggy Bottom. Het restaurant benadrukt Amerikaanse gerechten met rijke smaken en legt de nadruk op duurzame praktijken in de keuken.

 

Arrels © SV Images

Vernoemd naar het Catalaanse woord voor "wortels", Arrels viert het erfgoed van Michelin-sterrenchef Pepe Moncayo. Het restaurant is gevestigd in het Arlo Hotel en is gespecialiseerd in koken op open vuur. Het menu bevat traditionele Spaanse gerechten en desserts in een levendige, moderne setting.

JINYA Ramen-bar opende een zevende vestiging in Union Market. Het menu bevat de kenmerkende langzaam gegaarde ramen, smaakvolle bouillons en eigentijdse Japanse gerechten. JINYA staat bekend om zijn rijke, 20 uur gestoofde bouillons en een verscheidenheid aan aanpasbare toppings en creëert een levendige, gastvrije sfeer die ideaal is voor ramenliefhebbers.

Karizma, de nieuwste toevoeging aan Karma Food Group, ligt vlak naast Karma Modern Indiaas. Het chique, maar toch informele restaurant biedt een dynamisch menu dat zowel moderne als traditionele Indiase smaken combineert, met klassiekers als Butter Chicken. Karizma benadrukt een gedeelde eetervaring.

 

Clyde's heeft zojuist een nieuw restaurant geopend in Union Market. Cordelia Visbar serveert gerechten die op een houtskoolgrill zijn bereid. Het restaurant biedt plaats aan 250 gasten en heeft een privé-evenementenruimte.

IJssalon in New York City Van Leeuwen heeft zijn zevende DMV-vestiging geopend in Capitol Hill. De snoepwinkel biedt een ruime keuze aan kenmerkende ijsjes, waaronder zuivel- en veganistische opties.

Druk op Club maakte in november zijn debuut in Dupont Circle. De unieke plek wordt tot leven gebracht door mixologists en vrienden Will Patton van Bresca en Jônt, en Devin Kennedy, voorheen van Linten gieten in NYC. De intieme bar met vinylthema heeft een wisselend tweezijdig menu, vergelijkbaar met de A- en B-kant van een plaat.

Een New Yorkse klassieker, beroemd om zijn Black Label Burger, Minetta Tavern opende in december zijn eerste DC-locatie in Union Market. Het restaurant heeft een ruimte met twee verdiepingen, een privé-eetkamer en een geheime rooftopbar.

Leven levend in de West End legt de nadruk op plantaardig, wellness-gericht eten, waarbij lokale ingrediënten worden gebruikt om voedzame, levendige maaltijden te creëren. Hun missie is om gezondheid en duurzaamheid binnen de gemeenschap te inspireren door middel van bewuste, gezondheidsbewuste keuzes.

 

Onlangs geopende hotels

 

Gloednieuwe openingen

 

Arlo Washington, DC
November 2024
Arlo Hotels heeft zojuist haar zevende hotel en eerste geopend in Washington, DC, vlak bij Judiciary Square. Het 12 verdiepingen tellende hotel met 445 kamers omvat en behoudt het oudste conventionele appartementengebouw van de stad, de Harrison, dat er al staat sinds 1882. Arlo Washington, DC beschikt over een zwembad en een rooftop lounge die het hele jaar open is, ART DC, en Arrels, een Spaans boerderijrestaurant en bar onder leiding van de bekroonde DC-chef Pepe Moncayo.

 

Placemakr NoMa

Placemarkr
Zomer 2024
Placemakr, een samengestelde lijn van aparthotelaccommodaties, heeft haar aanwezigheid in de hoofdstad van het land uitgebreid. Hun kenmerkende, flexibele, technologisch vooruitstrevende ervaring is geschikt voor nachtelijke, korte en lange verblijven, evenals zakenreizigers, groepen en reizigers die er langer verblijven. Nieuwe locaties zijn onder andere Placemakr Navy Yard en Placemakr NoMa, die hun bestaande portfolio in Dupont Circle, Capitol Riverfront en de West End uitbreiden.

 

 

Nieuwe rebrandingen

 

De Méridien Madison

Le Méridien Washington, DC, Madison
september 2024
Op een steenworp afstand van het Witte Huis en de energie van Logan Circle, is het boetiekhotel Madison Hotel toegevoegd aan het Marriott-portfolio, omgedoopt tot Le Méridien Washington, DC, The Madison. Het pand heeft een uitgebreide renovatie van $ 15 miljoen ondergaan van de lobby, gemeenschappelijke ruimtes en gastenkamers om de Gouden Eeuw van het reizen te weerspiegelen. Lady Madison, het kenmerkende restaurant en cocktailbar van het hotel, biedt een vernieuwd menu geïnspireerd op de Franse keuken en lokale smaken.

 

De Quincy

Het Quincy Hotel, Ascend Hotelcollectie
september 2024
Het voormalige Sonder the Quincy kreeg een nieuwe naam onder Choice Hotels' Ascend Hotel Collection, waarmee het de eerste Ascend-accommodatie op de DC-markt markeerde. Het pand met 99 kamers, op loopafstand van The White House, Dupont Circle, Foggy Bottom en het Walter E. Washington Convention Center, heropende na renovaties aan de lobby, gastenkamers en vergaderruimte.

 

Hotel ook bekend als Washington Circle

Hotel ook bekend als Washington Circle
mei 2024
Gelegen tegenover het metrostation Foggy Bottom, op een steenworp afstand van de campus van The George Washington University, is het voormalige One Washington Circle Hotel heropend als een onlangs getransformeerd boetiekhotel. Het moderne pand met 151 kamers beschikt over nieuw ontworpen gastenkamers en suites die perfect zijn voor zowel korte als lange verblijven, waarvan vele met terrassen en een complete keuken of kitchenette. Voorzieningen zijn onder andere een gastvrije lobbylounge, Technogym fitnesscentrum, privébioscoop en een nieuw restaurant van James Beard Award-winnaar Ellen Yin, a.kitchen+bar.

 

Hotel Nel

Hotel Nell – Uniemarkt
mei 2024
Een boetiekhotel met 106 kamers in het hart van de bruisende Union Market is opnieuw gelanceerd met nieuwe branding en nieuwe ruimtes. De naam eert de voormalige eigenaar van de Bolgiano Seed Company, die halverwege de 1900e eeuw vanaf deze locatie gazonzaden leverde voor het Witte Huis en de National Mall. Tegenwoordig straalt het op design gerichte hotel een industriële charme uit die rijk is aan bladeren. De receptie, de uitgestrekte lobby en de Treehouse Rooftop-lounge bieden warme en uitnodigende gemeenschappelijke ruimtes die de essentie en authenticiteit van de snelgroeiende wijk weerspiegelen. 

 

Nieuwe renovaties

 

SalamanderWashington, DC
Lopend
Salamander Collection uit Middleburg, Virginia, opgericht door ondernemer Sheila Johnson, heeft spraakmakende verbeteringen onthuld aan het voormalige Mandarin Oriental met 373 kamers. Het project onthult een lichter en meer residentieel ontwerp. De lobby en de prachtige bar, het zwembad en de modern opgeknapte gastensuites, ontworpen door Thomas Pheasant uit Washington, waren eind zomer klaar en deze winter volgt een luxe spa met twee verdiepingen. De langverwachte terugkeer van chef-kok Kwame Onwuachi naar de hoofdstad van het land, Dōgon, werd op 9 september geopend en kreeg nationale bekendheid. Het restaurant is geïnspireerd door landmeter Benjamin Banneker uit Washington en zijn erfgoed van de West-Afrikaanse Dogon-stam.

 

Groot Hyatt Washington

Groot Hyatt Washington
Vallen 2024
Het 902-key hotel heeft volledig gerenoveerde gastenkamers en suites onthuld. De kamers hebben een lichte en luchtige uitstraling met neutrale tinten en een prachtige accentmuur die is geïnspireerd op de koepel en kersenbloesem van het Capitool. In samenhang met de renovatie heeft Grand Hyatt Washington met trots de LEED-certificering voor de gastenkamers behaald. Het pand, grenzend aan CityCenterDC, ligt op een paar blokken van Capital One Arena en de National Mall.

 

Residence Inn Washington Centrum

Residence Inn Washington, DC Centrum
september 2024
Het hotel is gevestigd in een historisch gebouw en heeft een volledige renovatie ondergaan van de 202 suites en openbare ruimtes. Voorzieningen omvatten volledig uitgeruste keukens, ruime woonruimtes, een gratis dagelijks ontbijtbuffet, een 24-uurs fitnesscentrum en vergaderruimtes.

 

Washington Marriott at Metro Center

Washington Marriott at Metro Center
juli 2024
Het centraal gelegen hotel voltooide een renovatie van miljoenen dollars met verbeterde voorzieningen, waaronder geüpdatete gastenkamers, technologiegestuurde werkoppervlakken, een ultramodern fitnesscentrum met Peloton-apparatuur, een vernieuwd binnenzwembad en een gemoderniseerde 24/7 M Club. De politieke geschiedenis van de stad is verweven in de identiteit van Gevlekte Zebra, van speelse politieke en historische citaten op onderzetters tot namen van bekende gerechten en drankjes.

 

The Westin Georgetown

Westin Georgetown, Washington, DC
juli 2024
Gelegen nabij het historische Georgetown, onthulde het getransformeerde hotel een renovatie van miljoenen dollars, met een verfijnde mix van welzijnservaringen en tijdloos design. Het pand met 269 kamers vangt de welzijnspijlers van het merk, inclusief samengestelde culinaire opties, het kenmerkende Heavenly-bed en WestinWORKOUT® Fitness Studio met Peloton-fietsen.

 

Vier seizoenen Washington, DC

Vier seizoenen Washington, DC
mei 2024
Het pand heeft zojuist een renovatie van miljoenen dollars aan zijn beroemde spa onthuld. Nieuw verbeterde voorzieningen zijn onder meer ultramoderne behandelkamers, een speciale massageruimte voor koppels met een diep bad voor twee personen, een gemengde lounge en een vernieuwd binnenzwembad, dat later deze zomer debuteert. Gasten krijgen de kans om Mind Sync Technology te ervaren. De ultramoderne apparatuur wordt aangesloten op de behandeltafels en maakt gebruik van geavanceerde technologie om hersengolven te synchroniseren, waardoor een diepe staat van ontspanning en mentale helderheid wordt teweeggebracht.